fika.(フィーカ)
千種・今池・池下/カフェ、ベーグル、ケーキ
美味しいタルトと、キッシュを求めて、覚王山のフィーカにうかがいました。日曜日の開店前、近くのコインパーキングに車をとめました。開店30分前ですが、既に先客9人。開店時間には、30人程度並んでいました。結局買い終わったのは、開店後50分後、並んでから一時間20分経過です。購入したのは、アンチョビと野菜のキッシュ鶏ひき肉と野菜のきっしゅタルトタタン生チョコのタルト和素材のタルト柿クリームのタルトピスタチオとベリーのタルト間違いなく、美味しいタルトです。
地下鉄覚王山駅から歩いて3分ほどの場所にあるケーキ屋さん「fika.」です、休日の午後に利用してみました。12時30分ころに到着したところ10組くらいの待ちができていました。予約のお客さんもあったりして回転はあまり良くなく30分以上待ってようやく案内されましたが、ワタクシの後に行列はほとんどできていなかったのでタイミングが悪かったかもですね。店内には15種類以上あるタルトといろんな焼き菓子が並んでいて、タルトはどれもすごく魅力的で美味しそうなものばかりでコレは迷っちゃいますね、回転が悪いのもチョット納得です。その中からいちごとピスタチオクリームタルトと生チョコレートのタルト、シュークリームに焼き菓子などを購入、いちごとピスタチオクリームタルトサクサクのタルト生地からしてレベル高いですね、鮮やかな緑一面のビジュアルが美しい、とろ〜りとしたピスタチオのクリームと甘酸っぱいいちごの相性も鉄板ですね。生チョコレートのタルトはピスタチオと違って漆黒の色合いですがツヤがあってやっぱり美しい、濃厚なチョコレートの味わいはチョコ好きにはたまらない、さらに香ばしいナッツと甘酸っぱいドライフルーツも実にイイ仕事ぶりを見せつけてくれます。それに少ししっかり目の食感で角のサクッと感もしっかりしたフィナンシェなど焼き菓子もどれも美味しかったです。これだけ人気なのも納得の味でした。ただ並ぶのは苦手なので今度は予約してお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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製パン 雅
千種・今池・池下/パン
地下鉄覚王山駅から歩いて10分チョットの場所にある「製パン雅」です、休日の午前中に利用してみました。店内は5組までの入場制限があり、11時ころに到着したところ3組の待ちができていました。店内にはいろんな種類の魅力的なパンが並んでいて目移りしてしまいましたが、その中からデニッシュ・キャラメルナッツと肉味噌とナスののクロワッサン、パン屋のマルゲリータの3点を購入です。肉味噌とナスののクロワッサンはまずクロワッサンの生地がなかなかに秀逸ですね、折り重なった極薄の層が見た目からしても見事なもの、実際に食べるまでに時間が経ってきまっていましたがパリパリの食感がすごいです。それにジューシーなナスに甘い肉味噌の鉄板のコンビ、さらには大葉でさっぱりした後味になってすごく美味しいです。パン屋のマルゲリータはもっちりした食感の生地の中にはたっぷりのフレッシュトマトのソースにモッツァレラチーズが入っていてまさにマルゲリータの味そのもの、美味しかったです。ただ8月末をもってコチラの店舗は閉店し、神奈川に移転するみたいですね、せっかくイイお店に出会えたのに残念です、できれば移転前にもう一度くらいお邪魔できればと思います、ごちそうさまでした。
サックサクのデニッシュで人気の製パン雅さんきめ細やかに美しく重なる層が美味しさを物語ってる!ほんとにずっと見ていたくなる美しさ✨そのデニッシュの中でも秋になると登場する栗のデニッシュが贅沢でオススメなんです🥺つやんつやんな大きな丹波栗が一粒ごろん💕栗のデニッシュの他にも季節のフルーツもありどれも美味しいのでぜひ食べてみて欲しい一品!雅さんはテイクアウトのみなので近くにある平和公園でピクニック落ち葉にも映えるデニッシュでした😊💕▶︎愛知県名古屋市千種区日進通3-20▶︎パーキングあり※人気のパンは午前中に売り切れることもあるので食べたいパンがある場合は早めに行くのがおすすめ
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