つけ麺本丸 栄店
栄/ラーメン、つけ麺
久々に本丸にいきました。自分的にはレビュー済みだと思っていましたが、まだ未レビューでした。平日の11時半を少しまわったところですが、座席はギリギリ座れました。オーダーは、濃厚魚介つけ麺に煮卵・チャーシュートッピングスープは濃厚で美味しいです。味変アイテムを、刻み玉ねぎ・鰹節粉・鰹酢・にんにく醤油・唐辛子味噌の順に投入。好みの問題ですが、麺にもう少し腰がある方が好みです。特盛りまで増量無料なので、お腹いっぱいに食べたい人にはおすすめのお店です。
もりもり!具沢山、めんもたっぷりなつけ麺です。14時頃に行って、5人ほどの列ができていました。食べ終えた15時頃も、並んでいる人がいました。麺は太くて、もちもちというより中身の詰まったしっかり麺という感じで食べ応えがすごいです。追い飯を無料でいただけます。これは普通のまぜそばで、他には台湾まぜそば、カレーまぜそばがありました。店名につけ麺とありますが、ラーメンも人気でした。普通盛りを見た男性のお客さんが、多い!と驚いていたので、大盛りも特盛も無料ですが、お腹とよく相談して頼んだ方がいいと思います。
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クリーミーTonkotsuラーメン 麺家 神明 栄スカイル店
栄/居酒屋・ダイニングバー(その他)、ラーメン、つけ麺、居酒屋
名古屋の栄駅から徒歩約3分。スカイル栄の9Fにあるラーメン屋、麺家神明栄スカイル店さんへ♪またきました!ランチがお得でボリュームたっぷり。選べるランチセットから、一番人気のクリーミーとんこつ醤油ラーメンをチョイス。麺は細麺、名前の通り、豚骨にしてはとてもクリーミー。唐揚げセットに、味噌チャーシュー丼をサイドメニューでチョイス。唐揚げはカリッと、旨し。丼はさらにお腹いっぱいにしたいならオススメ。お腹いっぱいになりました♪
丸栄スカイル9階にある、麺家神明栄スカイル店に行きました。動機は、スカイル9階の飲食店街が、リニューアル一周年との事で、餃子の100円券をいただいた為です。オーダーは、ランチAセット。ラーメンとライス、唐揚げとサラダのセットです。プラス餃子。ラーメンは、それなりに美味しいです。唐揚げは、甘めのタレが、かかっていますが、揚げすぎでジューシー感がなく、残念な感じでした。セットに餃子を、追加しているので、腹パンになりました。
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名古屋辛麺 鯱輪
栄/ラーメン、台湾まぜそば、つけ麺
鯱輪にうかがいました。二回目の訪問です。前回とはメニュー等変わったました。こんにゃく麺等の変化球はなくなり、はなびの新山直人さん監修の直球勝負のお店に変貌していました。いただいたのは、旨から赤混ぜそば黄身トッピング超お得スペシャル追い飯台湾混ぜそばの台湾ミンチが、辛く無いミンチになって、唐辛子パウダーで、辛味を調節している感じです。さすが、新山直人プロデュース。美味しいです。スペシャル追い飯は、ねぎとチャーシューが、追加されますが、はなびの伝統を無視して、これは別皿にして欲しいと感じました。
久々に行った。店名がやや変わってて、雰囲気も変わっていた。youtuberきているみたいだった。真の美味しい辛さを追求し続ける、名古屋辛麺鯱輪。辛いだけじゃない、旨味スープが絶品のラーメン。中毒性がありますね。またきますね。
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麺うら山 栄本店
栄/居酒屋、ラーメン、つけ麺
栄住吉エリアの、ラーメン屋さんが、密集するエリアに、2023年2月にオープンしたばかりのお店、麺うらやま栄本店にうかがいました。鮨うらやまの地下にあって、鮨うらやまのプロデュースするお店です。平日の12時ジャスト、店内は満席でした。入口に一番近いカウンターが空いたので、そちらに着席しましたが、入口近くにストーブがあるので、暑かったのみならず、出入りする客が、ストーブを避けるため、僕の椅子につまずく感じでした。なので、入口に一番近いカウンターは、鬼門かもしれません。いただいたのは、えび味噌ラーメン950円桜えびの炊き込みご飯がサービスでした。ラーメンは、普通に美味しい感じですが、えび感が乏しく、僕が思った寿司屋プロデュースのえび味噌ラーメンはとは違ってました。
栄駅や矢場町駅から徒歩約8分。鮨うら山プロデュースのラーメン店、麺うら山栄本店さんへ♪階段をおり、食券から注文。待ちながら、カウンター席で、ラーメンが来るのを待つ。塩ラーメンを注文。魚介の旨みが引き立つ一杯!あっさりとコク深い味わい。ストレートな中太麺がよく絡みます。サラッといけるので、気づいたら麺がなくなってましたww麺にプラス、季節の炊き込みご飯。変わった味で、また来たくなる味。後付けで、あおさなど入れると味変も♪次は別の味を楽しみに伺います!
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豚山 栄店
栄/ラーメン、油そば、つけ麺
栄住吉エリアは、ラーメン激戦区で、10店舗近くがひしめいています。そんな中、閉店したココイチの後に、豚山ができました。開店2日後の午後3時に訪問。ほぼ満席です。いただいたのは、ミニラーメン、チャーシュー5枚1000円。にんにく少し、野菜・アブラ・カラメをコール。本店は東京町田にあるようで、開店2日目にしては、オペレーションがしっかりしています。ミニラーメンは、麺の量が125グラム。小で250グラム、大は375グラムとなってますが、おっさんは、ミニで十分でした。開店おめでとうございます。
栄駅から矢場町方面に徒歩約7分。ガッツリ食べたい時には、豚山さん♪二郎系で清潔感があるお店、店員さんも元気よく、気持ち良い。ラーメン小を注文。通常のラーメン屋さんよりは量が多いのでちょうど良い。野菜、ニンニクなど、自身オススメにカスタマイズもできる。全体的に二郎系でも食べやすいお店。ガッツリ行くなら、是非!
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