いしざわ
名古屋駅周辺/うどん、天ぷら、そば
平日の昼ご飯にうかがいました。岐阜タンメンさんには言ったことがあったのですがコチラは初めてでした。基本システムはまったく同じ。岐阜タンメンさんもそうですが、個人的にこちらのお店も好きなのはスタッフさんが良い意味で元気でテキパキしていることです!味はシンプルな豚骨でどちらかというと濃厚過ぎずで食べやすいです!普通に美味しくいただきました。ラーメンもチャーハンも美味しい。何より接客が最高!隣のカウンターに座っていたお客さんが、オーダーした後の提供間近のタイミングに電話が鳴り外へ、戻ってくると店員さんが、「麺が伸びてしまったので作り直しましょうか?」と尋ねていた。素晴らしすぎる。極細麺でスープは豚骨ですが、癖があまりなくほんのり甘みのあるスープです。癖がある「ザ豚骨」が好きな人にはパンチが足りないかもしれないですが、私は大好きです。効き麺で麺の硬さを試すことができるので、博多系の面が初めての人にも優しいですね!チャーハンも食べましたが、あっさり味でご飯もサラサラで私好みでした!また来ます。
地元で評判のうどん屋さん、「いしざわ」にうかがいました。日曜日の開店直後、テーブル1客のみ空いてました。その後も、お客はひっきりなしです。地元の人気店ですね。昭和の香りの店内、メニューは、貼ってあります。うどん、そば・きしめん等が500円。小なら400円です。いただいたのは、ころうどん小400円生卵50円野菜天ぷら100円うどんは手打ちで美味しいです。うどんもトッピングも安すぎます。人気があるのも頷けます。ごちそうさまでした。
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一久庵
名古屋駅周辺/うどん、天丼・天重、そば
地下鉄八田駅近くにある、一久庵にいきました。ここはお昼11時から営業しています。日曜日ですが、11時半には満席。その後も続々とお客さんです。メニューは、うどん・そば・きしめん・釜飯と豊富です。オーダーは、天ぷら付きみそ煮込みうどん。天ぷらとうどんは、別皿で提供です。天ぷらは、海苔・小エビ3本・イカ2切れ。肝心のみそ煮込みは、超アルデンテで、典型的なみそ煮込みです。鉄鍋での提供となりますが、鍋からか台からかほんのり焦げ臭さいのが気になりました。スープは、有名店と比べるとほんの少しコクが無いように感じました。全体的に見れば美味しくいただけました。
地下鉄八田駅から歩いて2分ほどの場所にある麺処「一久庵」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター6席とテーブル10卓チョットの席数、19時30分ころに入りましたがほぼ満席と混み合っていました、なかなかに人気の様子ですね。メニューはうどんにそば、きしめんといった各種麺類に刺身や天ぷら、とろろ汁などの定食、いろんな丼ものと小カレーうどんや小ざるそばのセットなどがあり、種類も豊富で魅力的なメニューもいっぱいです。牛もつ鍋うどんのカレー味もすごく気になりましたが、この日は初めてだったので名物のかつ鍋をいただくことに。そんなわけでいただいたのはかつ鍋と小ざるそばのセット、かつ鍋はふっくら卵にバランスよく脂身の入ったとんかつ、それにしっかりダシが効いて濃いめの味も好きですね、そしてその味がかつの衣に沁み沁み、コレと白いご飯が悪魔的によく合いますね。一方のざるそばの方もしっかりとしたコシと風味が感じられ、甘めのそばつゆも実にワタクシ好みですごく美味しかったです。なかなかに気に入ったので近いうちに再訪して今度はカレー味の牛もつ鍋うどんをいただきたいと思います、ごちそうさまでした。
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長命うどん 本店(ちょうめいうどん)
名古屋駅周辺/うどん、そば
地下鉄中村公園駅から歩いて10分チョットの場所にある名古屋を中心にいくつもの店舗を展開している名古屋ではお馴染みのうどん屋さん「長命うどん」です、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター8席とテーブル5卓、お座敷2卓の席数、11時前と早い時間に入りましたがすでに多くのお客さんで賑わっていました。メニューはうどん、和風中華、そば、きしめん、冷麦、そうめんと麺の種類があり、食べ方もかけやゆつき、ころ、冷やしなどが選べ、それに天ぷらなどのトッピングでカスタマイズしていくといったスタイル、それにおにぎりなどのサイドメニューもあります。うどんと中華のミックスのかき揚げトッピングが長命うどんでのワタクシのお決まりのパターンでこの日もそれを頼んだつもりだったのですが、うまく伝わらなかったので麺は中華のみで出てきました。久しぶりだったのでうどんと中華のミックスなんて頼み方したのがマズかったですね、ほかの方はみんな「う中」って頼んでたのでそう言わなきゃダメだったみたいです(笑)でもココの中華麺も好きなので問題なし、かき揚げも海老の存在感がしっかりでダシの効いたつゆを吸った衣もすごくイイんだすよね、すごく美味しかったです。次回はキチンと「う中」と頼んでリベンジしたいと思います、ごちそうさまでした。
まず、値段が安い。麺は美味い。中華麺ときしめんミックス、うどんと蕎麦のミックス、温、冷があり一度チャレンジしてみては外出自粛中にて昨年度画像
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野らぼー JRゲートタワー
名古屋駅周辺/天ぷら、うどん、居酒屋
愛知県名古屋市JRゲートタワーにある讃岐うどんこの日は平日のお昼時。店内はサラリーマンを中心に賑わってました。今回はここのランチセット850円を注文。ランチの内容としては5種類のうどんから1つ選び、その日の天ぷら、ご飯、1口小鉢がついてくるかんじ。ランチ以外にも定番のかけうどんや釜揚げうどんはもちろん、ちょっと変わった「ゆかいな麺々」もあります。この日のメインはをチョイス。毎日各お店で粉から製麺しているこだわり!そして、お出汁もメインの煮干しはもちろん、鰹節や醤油、昆布などの素材にひとつひとつ丁寧にこだわりをもっているそうです!鰹節が厚めに削ってあり、本当に香ばしい!!麺は結構コシがあって食べ応え抜群!この日の天ぷらは大好きなナス!上質な綿実油を使用して揚げているらしく、想像よりもサクサクとしていて、あっさりしていました!なすの天ぷらってなんでこんなに美味しいんやろ?タコ飯は結構しっかりめの味付けでおにぎりにしたら美味しそう(笑)炭水化物ばかりで結構わんぱくメニューですが、名古屋の都心部。値段的には高コスパだと思います!ぜひ!・・・—-@matsucafegramさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
この日は、珍しく昼ご飯を食べ損ない、夕方四時頃、JRゲートタワーに行きました。第一希望のハンバーグは行列。次点のお寿司も満席。急いでいたこともあり、野らぼーに入りました。讃岐うどんのお店のようですが、おしゃれな感じです。お一人様の為カウンターに着席。オーダーは、釜肉ぶっかけうどん玉子入り甘辛く味付けされた豚肉がたっぷりで、玉子もうどんによく絡んで、お肉との相性もよく、美味しくいただきました。いろんなメニューを試したいお店です。
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