スブリム(Sublime)
麻布十番/フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン、ビストロ
ーーーーーーーーーー⭐値段:2(1お手頃→5高級)⭐味:3(1いまいち→5最高)⭐サービス:3(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:1(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:5(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー麻布十番駅6番出口より徒歩4分の場所にあるモダンフレンチですが、フレンチ×北欧×日本のイノベーテイブ感があります◆violetコース(9,800円)◇アミューズ宮城紫雲丹茄子コンビネゾンアミューズ、雲丹ナスジュレさっぱり、美味しくてすぐなくなってしまいました◇冷前菜香川縞アジ紫キャベツ・バイオレットマスタードカルパッチョ食材が多く色々な食べ方できて良いです、紫キャベツクリームチーズと塩味強くて単体で食べても美味しかったです◇スペシャリテ静岡発酵マッシュルームマッシュルーム練り込んだパンと共にでますパンはすごいモチモチ、きのこの香りはあまりしませんスープは、温泉卵と合わせて濃厚になりますが、全体的にさっぱりです◇魚料理香川マナガツオトリュフ・マロン・シャドークイーンナージュ◇肉料理青森バルバリー鴨白干梅・フルーツトマト・焼き菜種オイルラケ◇オードブル長崎鼈黒米リゾット心がぽかぽかあったまる味です紫蘇でさっぱり、少しカリッとしたご飯とスープがとろっとしていて合ういます見た目も紫で統一されてて美しい。料理では黒米が1番好きでした◇デザート山梨マスカットベリーAソルベ・オ・レフリュイルージュ洗練された店内のおしゃれな空間や、お料理の美しさ故か女性同士やデートが多く、個室もありお子様連れもできるのでママたちにも重宝されそうです料理もドリンクも雰囲気もよく満足!!ごちそうさまでした【営業時間】ランチ11:30-15:00ディナー17:00-23:30【定休日】月曜
北欧のテイストが効いたフレンチレストラン発酵のスペシャリストでとても芳醇な香りと旨みが印象的でした。スペシャリテの発酵マッシュルームのスープはさすがの逸品です。ランチでお伺いしたので思った以上にお会計がリーズナブルでコスパ良きです。色々な調理法があるな〜と感心しました。大変美味しく楽しくいただきました。また東京に行く際には行きたいです。
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アカツキ(【旧店名】DOOM)
三軒茶屋/ビストロ、イタリアン、居酒屋
世田谷区にある「アカツキ」。雰囲気のある店内で、ビストロが楽しめます。この日はワインと共に食事を楽しみました。自家製のニョッキがモッチモチで美味しすぎたのと、お店名物の「おじゃ」が美味しかった。イカスミ味なので真っ黒❤️ごちそうさまでした!
《アカツキ》@三軒茶屋★☆☆テーブル席とカウンター席、予約可、カード可、禁煙ホタテとイクラをのせた野菜のパンナコッタ焼ポテトサラダツブ貝のカフェドパリバター焼赤海老のトマトクリームソースリングイーネ和牛スネ肉の赤ワイン煮込みスパークリングワイン、赤ワインetc1人当たり約8,000円体調:軽い疲れ、腹ぺこ3階にある、知らないとなかなか気づきにくい感じ。良い感じの店内はそんなに広くはありませんが、カウンター席とテーブル席があります。最大10名まで入れる席もあるみたい。メニューはパネルに書かれていて、そこまで多くはありませんが、どれも魅力的でした。アカツキ盛り(冷前菜の盛り合わせ)が気になったのですが、近くのテーブルの方が頼んでいるのを見たらなかなかの量だったので断念。2人前とのことですが、あれ頼んだら他ほとんど食べられなくなりそうでした。3人以上で行った時にたのみたいな。味もさることながら、どのお料理もなかなかボリューミー!値段から想像する量の倍くらいありました。お肉やパスタは取り分けて出してくださったのですが、その1人分が想像した1人前くらいでした。お味も満足でした。気の利いたメニューで、ちゃんと味も伴っていると、とっても嬉しい気持ちになります。こんなクオリティのお店が、もっと近くにあったら良いのになと思いました。また行きたいです。
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とある池袋のビストロ酒場 Bisrock(【旧店名】CROCE)
池袋/ビストロ、イタリアン、居酒屋・ダイニングバー(その他)、居酒屋
池袋駅西口からすぐの【とある池袋のビストロ酒場Bisrock】さんでディナー。お肉料理やパスタが充実していて、営業時間も長いから使い勝手の良さも◎じわじわ人気が出ているお店!店内はウッディーなテーブルセットに壁や天井にはスワッグが飾られたおしゃれ空間でデートや女子会の方でにぎわっていたよ。この日オーダーしたのは、・生ハム盛り¥880・アンチョビポテト¥600限定メニューから・トリュフオムレツ¥1080・上州せせらぎポークの極みロースト¥1280おすすめ・A4国産牛ミスジの瞬間炙りタリアータ¥2780/130g生パスタメニューから・漁師風トマトソース¥1480・ガーリックトースト¥320/2pcデザートに・ワッフルカルテット¥680生ハム盛りは部位の違うところが盛られ、ザワークラウト添え。色も食感も良い。ポテトはまあ、普通。トリュフオムレツ、お安いのにしっかりトリュフ!!やわやわふわふわなオムレツでぺろっと食べてしまった。ポークのローストはしっとりやわらか、グリーンマスタードとの相性もいい。タリアータはそのままでも優しい塩気と胡椒がいい具合。岩塩とわさびを好みで。お店のおすすめだけあって、¥1760/80g,¥3380/160gもあるから人数やお肉食べたい度合いで好きな大きさでオーダー可能。生パスタは種類が沢山あったからスタッフさんにおすすめを聞いて迷わずお答えいただいた漁師風トマトソースはジェノベーゼもあったよ。海老にアサリ、ホタテ、ムール貝がいっぱいで具だくさん♡ソースが美味しくてガーリックトーストも追加してしまった★ソースと一緒に食べても美味しかった。パスタはモッチモチでこれ、頼んでよかった!デザートのワッフルも外側はカリッカリ、中はフワッフワ。チョコソース、ベリーソース、キャラメルソースに生クリーム、更に大きなバニラアイスでシェアできちゃう。真ん中のワッフルが♡カットで可愛かった♡ドリンクはソフトドリンク¥500でサワーが¥550だから居酒屋では無いけれど、バルにしては安くて頼みやすい。お肉メニューもパスタも充実、ひとつずつがちゃんと楽しめる量あるから3~4人で来ても色々食べられて楽しいと思う。スタッフさんはお若い方ばかりだけど皆さんとても明るくて感じが良くて、居心地がいい。ご馳走様でした
池袋西口から徒歩2分!仕事帰りに池袋駅で友達と待ち合わせして、女子会で利用しました!■注文したもの漁師風トマトソースパスタ1480円【夏限定】冷たいカルボナーラ1380円池袋トンテキ1180円A4国産牛ミスジの瞬間炙りタリアータ1760円自家製ティラミス500円とてもお洒落で落ち着く店内で、デートにも良さそう!パスタの麺は生パスタでもっちもちの食感がたまらなく美味しい〜!!特に夏限定の冷たいカルボナーラは絶対に食べるべき逸品!!ソースも濃厚でもちもちの生パスタとの相性も抜群でした!ミスジは上質な脂が乗ってて口の中でとろけます。トンテキもボリュームがあって、とても柔らかくておいしかったです。デザートのティラミスも本格的でした!!どのお料理も美味しくて、店員さんも皆とても丁寧で親切でした。また女子会で利用したいです!
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不二楼(ふじろう)
茅場町/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、ステーキ、居酒屋
〜鮨・焼鳥・BAR不二の桜は永遠なり〜皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪♪以前、鮨屋さんでご紹介した茅場町にある「不二楼」さんにお邪魔します🖐🏼。3Fが鮨なんですが、、1Fは焼き鳥屋さんとなっています☆相変わらずおもてなしは一級品✨。店内は賑わっていますね😄使用した鶏は名古屋コーチン🐔名古屋、、そろそろ行きたいなあ🤤。。★おまかせ焼き鳥¥9680頂きます🙏。☆生ビール★突き出し3種本ズワイガニ、京水菜のお浸し、パテ、冷製茶碗蒸しの3種。どれも良き良き☺️★焼物麹に漬けたものを炭火焼きにした料理。パリッとした皮目に柔らかい身の美味さがたまらない🤤。★椀ツクネ、蓮根、獅子唐。出汁は鶏ガラを7時間炊いて抽出。蓮根は片栗で揚げツクネは柔らかく仕上げている。雑味のない純な味。★ふりそで★せせり★ハツ★鴨サラダどれもこれも身厚なのにしっかりとしていて表面はパリッと、中は肉汁溢れる仕上がりで火入れも十分❣️技術も素晴らしい✨。★うずら★ねぎまポーション、ネギ、火入れ。文句なし‼️👍👍やっぱり焼き鳥は鶏の良さではなく調理の技術で左右される料理だな🤔。★レバー★箸休めササミに柿酢のジュレ、キュウリ、穂紫蘇をかけたもの。もはや箸休めなどではなく一品の料理。。★白茄子アッツアツの白茄子🍆🔥🔥。口に頬張った瞬間、火傷しないようご注意を😂😂💦★スカルモルツァチーズ★つくねご馳走さまでした🙏。お値段の割にコースの中身がしっかりとしていて一枚板のカウンターで食べる焼き鳥は雰囲気も最高✨。これで不二桜の完全制覇🌸🙌🙌。。夜桜も綺麗に咲いてらぁ❗️(今は秋だよ😑)皆さんも美味しい焼き鳥屋さん。是非利用してみてください。ほんじゃあ、まったねぇー👋👋
3F鮨不二楼利用。20,000円お任せコース。室内に入ると、何と靴を脱ぐシステムです。L字のカウンター席です。掘りごたつ式になっており、かつ座椅子がついているのでゆったりと食事ができます。日本酒とも思いましたが、まずは生ビールで乾杯です。生牡蠣からスタートです。「生牡蠣」北海道仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣です。大きくてつやつや、プリプリです。大きいので、職人さんが食べやすくカットしてくれています。滅茶苦茶みずみずしい・・・牡蠣好きにはたまらないですね。ここで、酒のアテが7種類でてきました。日本酒にしなかったことを多少後悔しながらも、でも生ビールにもしっかりと合います。「鯨の囀り」鯨臭さが全くない、粒皮の食感とネギもアクセントになっています。「あん肝」とても濃厚です。でも美味い・・・間違いなく日本酒に合う逸品です。日本酒は、他の方の注文しているのをみていて、おまかせがベストに感じました。「蟹味噌」煮詰めて、煮詰めて濃厚にしています。10kg→3kg位になるまで煮詰めているとか・・・美味いわけだ・・・それ以外のアテです。「岩もずく」青森県産です。みずみずしい・・・ヘルシー!つるっといけます。「芽生姜」ガリです。こちらは、鮨の合間に食べました。「明太子」自家製のものです。芋焼酎につけたとか?九州出身の私には、とてもうれしい逸品でした。穏やかな味わいでした。「千枚漬け」さて、握りのスタートです。一番手は何か?大トロでした。「大トロ」北海道戸井産です。2週間熟成したものです。不二楼さんの特徴は熟成鮨も使っていることです。元々の江戸前寿司は熟成が当たり前だったようです。鮨の原点である熟成にこだわっているあたりもいいですね。味が実にまろやかですね。シャリの適度な硬さにトロのとろけ方が合っています。美味い!「勘八」2週間熟成しています。カウンター内の握り光景を見ていると、ネタにつけ出し汁を塗ってくれていあmす。カツオのお出しなど・・・どうりで旨みが増すわけです。カンパチも非常に柔らかいです。食べた後の口の中での旨みの拡がり方がいいですね。その他、続々と続きました。
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カルネヴィーノ 銀座(【旧店名】ヴィノリオ)
銀座/ステーキ、イタリアン、ワインバー
♡----銀座ランチ----♡お気に入りのパスタランチ。でも、かなーり久々に伺いました🎵銀座SIX裏手にある食ビル6階カルネヴィーノ@carnevinoginza毎日、三種類の日替わりパスタボリューミーなサラダにこの日はたまたま、特別に付け合わせがブラッタチーズのカプレーゼ❤️ラッキー😃💕リベイクされる自家製フォカッチャも美味しいよねー✨◆Aパスタ、サラダ、パン💴1300円1、海老とキノコ、青梗菜のスパゲティアーオオーオペペロンチーノ相変わらずな野菜サラダの量美味しいからペロリ。パスタは大好きなでっかい海老❤️🦐❤️プリップリな食感はたまりませ〰️ん🤣‼️熱々パスタ、モリっモリで(*゚∀゚)ウヒャ~😆てテンション上がる🤣ほんっと、美味しい😋😋😋人気店舗、予約不可、提供までターンにより時間かかる場合あり(笑)ランチは12時~お支払いは現金。ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼カルネヴィーノ@carnevinoginzaランチ火~金⏩️12:00~13:00月曜日ランチなし。💴1300円~📍東京都中央区銀座6丁目12−14松岡銀録館6F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
カルネヴィーノ@銀座*【Tボーンステーキのコース(¥6,500)】・旬の食材を味わう一品・前菜の盛り合わせ・旬の食材のパスタ・Tボーンステーキ・ドルチェ*銀座にあるイタリアン「カルネヴィーノ」🇮🇹フィレンツェで修業したシェフが作るトスカーナ料理を楽しめて、特に肉料理が美味しいと評判のお店です✨この日は、肉料理をたっぷり味わえる「Tボーンステーキのコース」を注文!前菜、一品、パスタ、ドルチェに加えて、大きなTボーンステーキが頂けるコースです。全体的に美味しかったですが、特に気に入ったのは、モッツァレラのカプレーゼとTボーンステーキ。モッツァレラのカプレーゼには、水牛のモッツァレラチーズに、トマト🍅とサツマイモが盛り付けられています。特にほくほくのサツマイモが甘くて美味しかったです☺️Tボーンステーキは、量がたっぷりあるのが嬉しい!🥩焼き加減が絶妙で、柔らかいながらも、適度に噛みごたえもあります。特製のマスタードを付けて食べると、肉の旨味が引き出て美味しいです🥰ワインに合うステーキを食べられるお店なので、お好きな方は行ってみてくださいね✨*긴자에있는이탈리안'까르네비노'🇮🇹토스카나지역의요리를맛볼수있는집으로,특히고기를사용한요리가맛있는집입니다☝️큼지막한티본스테이크가포함된코스를먹었는데,전체적으로재료가신선하고,정성스럽게요리되어있어서맛있었어요👍*@e.a.t.ahnya様、ご協力ありがとうございました😊
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カントンの思い出 RAON
新大久保/鳥料理、韓国料理、居酒屋、焼肉
●鶏肉研究所新大久保駅カントンの思い出系列●中はネオンやステッカーなど装飾されて若い子が多いイメージです●味付きチキンを目的に来店●甘辛チキン、醤油ソース、本格フライドチキンなど味は9種類!!!一羽、半身、ハーフ&ハーフ、3種盛りと選べます!●チキンはしっとりしていて脂っこすぎないので2人で1羽いけました!味も日本人向けで美味しかったです!また行きたいです^^
定期的に食べたくなる韓国料理たち🇰🇷1枚目はキムチチーズチヂミ!キムチだけどチーズのおかげで?そんなに辛くない🌶韓国のは薄いイメージだけどこのお店は分厚くて少しピザみたい!2枚目は醤油チキン🥰本当チキン大好き🥰そしてhite🍺(笑)チキンにはビールでチメク!♥️チキン+メクチュ(ビール)=チメク
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Opuses(オウパセズ【旧店名】Opus)
新橋/フレンチ、ビストロ、レストラン(その他)
今年もこの季節がやってきた!フランスレストランウィーク♡お得に楽しめるお店色々あるのが嬉しい。【オウパセズ】ではランチコースは2,500円!今年は「パリのビストロメニュー」がテーマで、ブイヤベース♡アミューズ・稚鮎のスナックタイムで香りをつけた稚鮎をバターで頭、骨まで柔らかくなるまでコンフィにしたものをパートで包んで揚げてあって、自家製日向夏ビネガーを付けながらいただく。前菜・馬肉のタルタル熊本県産の馬肉の赤身と少し脂身のあるバラ肉の部分を使用。食感のアクセントはミニグリーンパプリカのピクルス、新生姜のピクルス、赤玉葱、ケッパー、大根の味噌漬け。そして、メインの・ブイヤベース真鯛、ムール貝、車海老、ヒオウギ貝を使用。濃厚なスープはテーブルでかけて仕上げてくださる♡お野菜もズッキーニ、ジャガイモも入っているのでボリュームも◎濃厚なスープにグリュエルチーズをのせたクルトンを浸して食べると旨味がさらに深まる!!ちなみに、メインについては追加1,500円で豚のロースト、または追加3,000円であか牛のローストに変更も可能だったよ。自家製フォカッチャつきだから、スープも一滴も残さない(*´艸`)デザートは・ほうじ茶のクレームブリュレ和素材を採り入れ、濃厚かつ滑らかな舌触りを楽しめる。さらに食後にはコーヒーつき。これで税サ込2.500円はお得でしかない!!仕入れの状況次第で稚鮎は変更になる場合や、予約状況に応じて馬肉のタルタルでは無い場合、また真鯛も変更になる場合もあり、とのことだけれど、コースを通して「食の美味しさ、楽しさを、一皿単位では食材の特徴を表現したい」という思いのこもった十楚武志氏のお料理だから、食材が変わったとしても、それもまた新しい出会いとの楽しみ。ご馳走様でした。
♡┈銀座ハッピーアワー┈♡通りががりに見つけたハッピーアワー。Opus@opus_ginzaランチは何度か伺っていますが、アルコールだけの利用は初めて🥰超最高の時間を過ごしました😆❤️ここは本当穴場、教えたくない内緒🙊にしたい、このプラン😲ハッピーアワー飲み放題💴1500円(税・🈂込)ビール🍺本日のカクテル🍸(赤ワインベース)ジントニック…ゆったり、ソファー席で銀座の夕暮れ堪能ししながらいただきました。はぁ、、、m9(≧ω≦)ノァハハ最高‼️‼️マジックアワー🌇🌅から暗くなるまで景色や温度感、陽の光を楽しめる❤️グラスが無くなる前に次のドリンク聞いてくださって、、、素敵な店内、貸切状態を満喫しちゃいましたσ)>ω<*)🥂暗くなったら、かなり、雰囲気ありますムーティ過ぎ(//ロ⊂//)♡最高❤️店内も素敵だけど、掛かってるBGMもNYぽくて、好き(NY行ったことないけどな🤣🤣)めっちゃおすすめ😆‼️‼️‼️‼️ごちそうさまでした🙏絶対リピートさせていただきます。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼Opus@opus_ginza⌚ハッピーアワー15:00~18:30📍東京都中央区銀座8丁目9−4ザロイヤルパークキャンバス銀座814F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼#🍷
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巴里 夕顔
新橋/和食(その他)、鉄板焼き、フレンチ
2024.12.13息子のママ友と久しぶりにランチ。こちらは調度品の誂えが素晴らしく、気持ち的にもリッチになります。お店の方々も丁寧な説明と応対ぶりで。牛肉を巻いたアミューズ、24品の野菜カクテルサラダは春巻きで包まれていて、メインは黒毛和牛のロティ、スープは海老などの魚介類のビスクスープ、またまたデザートも見目麗しく!ゆっくりくつろげました。話はやはり介護の話、から今夢中になっているもの?などなど。ありがとうございました。
🩷巴里夕顔🩷⭐️エレベーターを降りた途端に、どこでもドアでフランスに来た気分に‼️⭐️フランスのアール・ヌーヴォー調&日本の融合。店名も、パリでありながら夕顔‼️⭐️Neoフレンチのお料理は、どれもこれも手が込んでいて美しいし、ボリュームもあるので大満足のコースでした。***💖💖💖
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アドゥエパッシ(A due passi)
岐阜・大垣・揖斐川/イタリアン、ダイニングバー、カフェ
アドゥエパッシのペルシュウ会に参加しました。多分人生4度目のペルシュウです。、20ヶ月(アルジェント)30か月(オーロ)70カ月(ディアマンテ)の食べ比べ贅沢にも一皿づついただきました。旨味の爆弾ですね。熟成を重ねる毎に、旨味も重なって行く感じです。唯一無二。しかも、コルトン・シャルルマーニュの2017を持込。昇天しました。ペルシュウ以外も、前菜・パスタ・メイン・ドルチェをオーダーするスタイルです。お料理も美味しくいただきました。
大垣にある人気のイタリアンのお店、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター6席とテーブル7卓ほどの席数、12時に予約して伺いましたが、人気のお店だけあってもちろん満席でした。ランチメニューは前菜2種類にパスタ、デザート盛り合わせ、ドリンクが付いて税込2200円のランチコース、さらにメイン料理が付く3300円のランチ・メインコースの2種類、その中からランチコースを注文、前菜は第一前菜、第二前菜とありそれぞれ2種類から、パスタは6種類の中から選ぶことができます。いただいたのはランチコース、前菜は多田さんのペルシュウとサラミとトルタフリッタとイワシとウイキョウのアランチーノを、パスタはボスカイオーラをチョイスです。まずは多田さんのペルシュウとサラミとトルタフリッタ、特筆すべきはこのペルシュウ、岐阜の山奥にある「ボンタボン」で作っている生ハムで以前は個人でも買えたみたいですが生産が追いつかず今では個人で買うことはできないみたいですね、なのでコチラでその希少なペルシュウが食べられるのは素晴らしいです。コースに付いているペルシュウは1枚だけなのでもちろん単品で追加しちゃいます。すごく薄いですがそれでいてその旨みは十分すぎるほど感じられて、ほどよい塩気と口の中でとろける脂の甘みが最高です。さらに揚げたてアツアツのトルタフリッタとの相性が抜群、何個でも、何枚でもパクパクとイケちゃいますね、止まらなくなる美味しさです。結局ワインとともに何回もお代わりして堪能させていただきました。パスタのボスカイオーラもトマトの甘みがしっかり感じられる美味しいトマトソース、パスタの茹で加減も実に絶妙でしっかりと麺にソースが馴染んでワタクシ好みのトマトソースですね、すごく美味しかったです。デザートも盛り合わせもティラミス、さくらんぼとアセロラのゼリー、ヨーグルトのジェラートと3種の盛り合わせでしっかりした内容、ドリンクに小菓子まで出てきてコレで2200円はかなりお値打ちですね。素晴らしいお店だと思います、ごちそうさまでした。
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