江戸前 鮨 服部
六本木/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
東京都港区の六本木駅近くの江戸前鮨服部を訪れました。おまかせコースを食しました。佐渡産マグロは漬け、中トロ、大トロの握りで頂きました。藁焼きのカツオは塩タタキです。先付けは岩手県の紫雲丹と秋田のじゅんさいで、コースの途中でもシャリに利尻のバフン雲丹をのせたものを頂きました。大満足のコースです。
以前、夜に訪問した【服部】さんに、お得なランチコースで再訪。お願いしたのは、店主オススメ豪華握り12貫、巻物半分、選べるドリンク付きコース!!この日の内容は、◾︎先付◾︎・北海道の毛蟹・能登の岩もずく◾︎握り12貫◾︎・白いか・金目鯛昆布締め・小肌・ミル貝~ここから赤酢のシャリへ~・鰹・赤身の漬け・大トロ・鯵・雲丹・穴子・イクラ小丼◾︎巻き物◾︎・トロ鉄火巻◾︎玉子焼き◾︎◾︎お椀◾︎・赤だし味噌汁◾︎握り◾︎・甘海老◾︎デザート◾︎黒糖シャーベット&バニラアイスのハーフアンドハーフ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆蒸し暑い中歩いていたので、ビールを飲みたかったけれど烏龍茶でスタート。毛蟹は身がたっぷり、もずくは細長く刻んだ生姜入で、食感もいい。白いかは上にのった爽やかな塩で。金目鯛は身も分厚く、昆布締めで旨味濃縮。小肌は酢の感じが良い。ミル貝は臭みもなく歯応えもいい。ここで飲み物は黒龍に。ここからシャリが赤酢へチェンジ。鰹はあぶらたっぷり、鰹とは思えない★醤油のジュレと芽ネギ添え。鮪は生のインドマグロを使用。赤身の漬けはねっとりと美味しい!大トロはとろける味わい。鹿児島の鯵は脂ものって、かつ身も締まっていて良い!利尻の蝦夷馬糞雲丹は今が旬!対馬の穴子はふわっふわ。鉄火のマグロはシャリよりマグロの方が多い!?という豪華なお品。たまごやきは芝海老入りでひと味違う。富山産の甘海老は特大のより抜き!!身も大ぶりでしっかり甘みがあって、うまーーーーーーい!!!お昼はお値段控えめで満足度高いのもあってか、ご夫婦やおひとりさま、お若いカップルなど、年齢層も様々、夜より敷居が低く入りやすい感じで満席でした。ご馳走様でした。
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季より
牛久・龍ヶ崎/懐石・会席料理、創作料理、そば
「手造りそば季より」_牛久市常磐自動車道を途中下車、予約をした「季より」さんの開店時間を目指してドライブ。懐かしさを感じさせる古びた一軒家を改装した店舗は、住宅街に佇む、まさに『隠れ屋』です。ナビがなければ間違いなく、辿り着けません笑笑初訪につき品書きから、『いろいろ前菜』、『粗挽せいろ』、『そば三昧(粗挽、田舎、水腰)』と『麦酒風味清涼飲料』をお願いする。塗盆に配されて前菜盛り合わせは、丁寧な仕事を感じさせる上品な味付けである。『いろいろ前菜』を存分に楽しんでいると、頃合いよく『粗挽せいろ』が配膳される。この日の『粗挽せいろ』は北海道蘭越町産「キタワセ」の秋新との若女将の説明。若々しさを感じさせる鶯色にして透明感ある十割蕎麦は稠密な竹笊にふわっと盛られ、細打ちにしてそばの粒立ち、甘皮の星が散る瑞々しい姿に思わず唸ってしまう(嬉)生で手繰れば心地よい弾力の歯切れで、歯抜かりなく一気にほつれる麺線から放たれる蕎麦の香が鼻腔を貫き、手繰る喜びを感じざるを得ません。もり汁は返しのやや濃い目の醤油の上品な旨味、風味と抑制された甘みが絶妙で、節の香とのバランス好くそばの風味を引き立てる仕立てです。辛汁の部類でないものの蕎麦切りを生かす相性は絶妙です。粗挽せいろを手繰り終え余韻を楽しんでいるところに『田舎そば』が配膳される。茨城県筑西市産「常陸秋そば」の秋新とのこと。田舎らしからぬ繊細な印象で、粗挽せいろよりは少しだけ太い裁ちにして、外皮を挽きぐるみした星散る麺線。つながり良い田舎を生で手繰れば豊かな香りと甘味を存分に感じる味わい、強い粒子感を持つ適度な弾力でほつれる腰加減に心地よいのど越し。三枚目は『水腰そば』、”うぉ~、モンブランかって感じ(笑)”極細打ちの麺線は1mm幅の素麵並みの仕上がりにして、星散る十割は驚異的です。つながりの良さに感心し、生で手繰れば仄かなそばの香。鉄瓶で供される熱々サラサラ白濁系のそば湯をそば猪口に注して、新鮮な生山葵を放り入れて一息。料理、器、接客のおもてなしの三要素を強く感じさせる「季より」さんを堪能しました。2023/01/19小寒雉始薙(きじはじめてなく)
【日本一周備忘録】茨城県を旅行した時に、常陸秋そばが食べたいと思い、訪れた「季より」。古民家をリノベーションしたような造りの家で、美味しい蕎麦をいただきました。締めはちゃんと蕎麦湯で締めて、初日から至福のひとときでした。
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久保田一竹美術館(クボタイッチクビジュツカン)
河口湖/レストラン(その他)、カフェ・喫茶(その他)、その他
2023.11.21河口湖もみじ回廊から久保田一竹美術館へ染色工芸家久保田一竹さんの素晴らしいお着物が飾られていて写真撮影は❌でしたが中央に飾られた富士山の春、夏秋イメージの作品はとても素晴らしかったです!お庭の紅葉🍁も素晴らしく最後から2枚目の建物は実際に7年間久保田一竹さんがお住みになられていたそうで今はカフェになっていて最後の富士山が一望出来ます♬.*゚
11月29日久保田一竹美術館パート3この建物は日本ぽくない…西洋のログハウス❓本館や新館をまわり見て、お庭も散策しながら、2階にあるカフェから雲に隠れている富士山を眺めては,たくさん写真を撮り…カフェを出て…2枚目の写真の場所から階段を上がり散策していたら…慈母像がありました…4.5枚目より水の中には,たくさんの小銭が入ってます私もちょっと,投げ入れました^^6枚目…シマッチ…居るの。わかりますか?ちょっと…休憩中,笑あちこちに、変わった椅子が、置いてありました…一竹さんも、座った事あるんでしょうね。!?とても散策していて、楽しかったです
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島しゃぶしゃぶNAKAMA(ナカマ)
国際通り/しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、沖縄料理
アグー豚のローストポーク丼🐷_那覇
沖縄那覇国際通りでアグー豚のしゃぶしゃぶを食べるなら『島しゃぶナカマ』!沖縄都市モノレール県庁前駅から徒歩約5分のところにあります!観光客にも人気なこちらのお店、絶品アグー豚と石垣牛のしゃぶしゃぶが堪能できます!今回はディナータイムに来店!「アグー豚と石垣牛のしゃぶしゃぶ満喫コース」6578円をオーダー!アグー豚と石垣牛を含む9品のメニューを堪能できるぜいたくなコースです!色鮮やかなお肉!そしてサシがキレイ!しゃぶしゃぶする前からテンションMAXです!それではいただきます…!🤦♂️「はぁ〜美味すぎんよ〜コレ…!」アグー豚は上質な脂の甘みが感じられて最高!石垣牛は舌の上でとろけて無くなっちゃうくらいめちゃめちゃおいしい!もちろんビールも進みまくりです!記念日や少しぜいたくなディナーをしたい時には「島しゃぶしゃぶナカマ」おすすめ!ぜひ行ってみてください!
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本家 ボンガ 新宿職安通り店
歌舞伎町/韓国料理、焼肉
【】【】行ってきました(•̀•́ゞ)ビシッ!!新大久保駅から徒歩7分🚶♀️職安通り沿いの🇰🇷韓国冷麺より盛岡冷麺派✋だったけどココの家美味し🍜✨️麺も噛み切れるし、スープと麺も絡んでるし何より味付けが好み❣️今まで食べてた韓国冷麺はいったい…🤔更に2枚目のと相性あうのよ🐮❤️お野菜もたくさん取れるし🥕🥒🥬女性にも良き🙆♀️やはりプロデュースの店って味付け好みが合うわ⸝⸝⸝♡︎ただ、少しだけ新大久保の他店と比べると量の割にはお値段するかも。言うても、🍚と🍾韓国焼酎2本開けて2人で8,000円なので、高くは無いけどね✨️初秋ですが🍁🍂まだ暑い日も続くので、お肉食べながら冷麺🍜なんか(∩´。•ω•)⊃ドゾー---
店内はTVモニターでK-popが流れてました🇰🇷普段サムギョプサルは🐖良く食べますが、ウサムギョプは初めてでした!野菜がどーんとお皿に盛られて運ばれてきました!いろんな種類がありいっぱい食べられて🈵最初に出されたワカメスープみたいなものは、冷たくて、酸っぱい感じですが美味しかったです😋〆の冷麺も美味しかったです🩵
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カフェ 太陽ノ塔 なんばシティ店
なんば/カフェ
難波シティの中にあるcafe_taiyounotouさんにcaféTimeー☕️❤️ゆっくりコーヒーを飲みたくて行ったんだけど、クリームソーダのあまりの可愛さに予定変更😆💕ガトーショコラと🍰、青色のクリームソーダをいただきました🥰店内はレトロな雰囲気で、とってもおしゃれ💓広々としているのでとってもゆっくりできました😊✨難波周辺のカフェ開拓していきたいな🥺❤️
この日は友人と謎解きとランチとお茶まだ暑い日でした……紅茶に詳しい友人に【ロンネフェルト】が最高なんよな〜〜〜と話をしていたらアイリッシュモルトという種類で作るミルクティーが最高に美味しいねんで!!と教えてもらいながら、@cafe_taiyounotouさんへ入ったらなんとロンネフェルトの紅茶を出されているお店!運命かんじたよ☕️しかもアイリッシュモルトのロイヤルミルクティーがある!!もう頼むしかなかった。めちゃめちゃ美味しいやん…もう虜やわ美味しい淹れ方も教えてくれてありがとう友人✊でもやっぱり家でもいいけどカフェで飲むお茶がおいしいな一緒に食べたレモンチーズケーキも美味しかった。いつも【太陽の塔カフェ】さんのケーキってかわいいよねまじまじと見ちゃうマスカットタルトにしようと思ったけどミルクティーを味わいたかった。正解🙌写真撮ってもらったけど、どう足掻いても光がなんかすごいので口元のみで😂@keeee1md様、ご協力ありがとうございます😊
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パンとエスプレッソと 堺筋倶楽部
南船場/カフェ、パン
【📍大阪・長堀橋】パンとエスプレッソと堺筋倶楽部🌰栗のナポレオンパイ~カシスソース~ドリンク付¥1,700(税込)秋仕様のナポレオンパイが最高すぎる❕❕渋川栗と甘露煮の2色が並んだ可愛いナポレオンパイだよ🎶カシスソースで味変も楽しめるよ😉🍴甘酸っぱいカシスソースとほっくり栗の甘みがとってもマッチしておすすめ🎀🫧
雰囲気抜群の人気ベーカリーカフェ🥞・フレンチトースト&セットドリンク(アイスティー)注文しました!(1500円)モバイルオーダーで📱店内で販売されてるというドライフラワースペースは、可愛い空間で、店内もどこを切り取ってもオシャレ🥀出来立てのトーストは熱々ふわふわ!ザラっとして砂糖を振ってるのか、耳の部分はザクザクとした食感も美味しいです😋アイスの冷たさとの相性もバッチリ◎
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幸せのパンケーキ 神戸店
三宮/カフェ、ケーキ、パンケーキ
兵庫・神戸「幸せのパンケーキ」全国にもたくさんの店舗がありますが、神戸には三宮センター街の中にあります。ユニクロなどの近くです。店の前にはよく行列ができています。フルーツ盛り沢山のパンケーキをいただきました。すっごくフワフワでフルーツもたくさんでとても美味しかったです。待っている間はパンケーキを作っている厨房を見ることができるので、飽きることがなく待つことができます♪たくさんメニューあるので、色々チャレンジしてみてください!
新年早々美味しいパンケーキ屋さんに🥞大好きな幸せのパンケーキ屋さん🥞❤️今回は食事メニューで来店しました!しっかりサラダのお野菜もはいって、オムレツもとても美味しくて大満足。パンケーキのふわふわさがたまらない🤤🤤是非是非まだ食べたことがない方は食べて欲しいパンケーキです❣️
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サントリー白州蒸溜所
甲府盆地西部/バー・お酒(その他)、その他、バー
サントリー白州工場見学蒸留所予約なしでしたがたまたま立ち寄ったらキャンセル待ちがあり工場見学できました。本当に昨日はいいことだらけ。
またまた、白州蒸溜所に行って来ました前回は雨だったのですが今回は晴天、紅葉とまわりの山々の景色も良かったです今回はウイスキー好きの知人を連れて行きましたティスティングルームで白州/白州12年/白州18年を飲み比べしてました(1,500円)中々、飲めない18年…ウイスキー好きにはたまらないみたいで喜んでいました(写真8枚目)ティスティングルームはとても開放感がある部屋でした私は無料の天然水をいただきました帰りには白州を買って帰りましたちなみに見学するのは予約が必要です行っても予約がないと入れないので是非、予約して行ってみて下さい流動的で必ずあるかは分かりませんがお一人様一本白州を買うことができますネットでは10,000円以上する白州が定価で買えますよ〜
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らぁ麺 あおば
名古屋市南部/ラーメン
熱田区にあるらぁ麺あおばへ行ってきました♪12時半頃到着した時は4組まち。約30分ほど並んで中へ案内されました。並んでいるときにお店の方が注文を聞きにきてくれるので、中へ入ったらすぐに料理が提供されます‼️暑い日に行ったのですが、日傘を貸していただけました。ラーメンは体に沁みるうまぁーい🍜塩はあっさりです。醤油は私は少し濃く感じました。麺はもちもちしていて美味しいです。炊き込みご飯はランチタイムは100円だそうです。次回は炊き込みご飯も注文してみよう♪
気になっていたらぁ麺あおばにうかがいました。名古屋市バス野立小学校のバス停の真ん前にあります。日曜日の開店30分前、一番乗りです。こちらの店主は、麺屋はなびで修行していたそうですが、メニューに台湾混ぜそばは、ありません。しかしながら、はなびは、台湾混ぜそばでブレイクする前、地元では塩ラーメンの美味しい店として、認知されていたのです。なので、オーダーは塩ラーメン(特製)にしました。炊き込み御飯が、お昼は100円なので、それもオーダー。上品な感じのラーメンです。これは、まだまだ、美味しくなりそうですね。今後も期待します。おいしくいただきました。
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エリック・ローズ(ERIC ROSE)
表参道/カフェ
【タイトル】“ハワイを彷彿とさせるお洒落カフェ発見♪”【最寄駅】 表参道駅、徒歩5分 【来店時間】 祝日、17時頃 【用途】ちょっと一息 【定休日】無休 【予約】 なし【待ち時間(店外)】なし 【利用人数】 2名 【予算】1,000円以内 【注文内容】カフェラテ680円白ぶどうジュース680円【こんな人にオススメ】 表参道駅周辺でカフェを探しているテラス席もある開放的なカフェに行きたい 【概要】表参道にあるお洒落カフェ「エリック・ローズ(ERICROSE)」ハワイ×コーヒー好きでは有名な”エリック・ローズ氏”が展開した日本1号店とのことです!子供OK、ベビーカーOK、ペットOKとOKなことばかりで隙がなかったです。テラス席もあり秋風を感じながら整わせていただきました! 【レポ】☆カフェラテ680円“ハート”がすんごくくっきりと描かれており丁寧だなという印象を受けました!同席者が飲んでいたので味はわからずです!w☆白ぶどうジュース680円こちらは私が飲みましたwこのドリンクを一言で表すのであれば”濃厚”です。なんちゃって白ぶどうジュースではなくてガチなやつですね!散歩→サウナ→白ぶどうジュースは圧倒的にキマリましたwご馳走様でした!
🚩表参道ERICROSEスタバの創業メンバーが手がけるおしゃれな海外カフェ表参道と外苑前の間にある複合施設ののあおやま内にある。東京メトロ半蔵門線・銀座線・千代田線表参道駅A3から徒歩5分。天井が高く、全面窓ガラスのため明るく開放感のある店内。広々とした店内に多くの席が広がる。毎月異なるアーティストの作品が展示され、アートを眺めながらゆっくりと過ごせる。かぼちゃのタルト(800円)12月末まで提供。たっぷりのかぼちゃペーストが敷き詰められたタルト。提供されるとシナモンの香りが漂う。断面からわかるかぼちゃのホクホクさ、食べるとかぼちゃを裏ごしたざらざらとした食感やかぼちゃの自然な甘さが広がる。詳細はプロフィールのurlからブログをチェック!📍住所:東京都港区北青山3-4-3のあおやま1F☎️電話番号:03-6384-5666⏰営業時間:9:00〜19:00💤定休日:年末年始🚃アクセス:東京メトロ千代田・銀座・半蔵門線表参道駅A3出口より徒歩5分 東京メトロ銀座線外苑前駅出口3より徒歩7分
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トーキョー チューリップ ローズ 東京駅店(TOKYO TULIP ROSE)
東京駅周辺・八重洲/洋菓子(その他)
「トーキョーチューリップローズ」🌷前回薔薇の形をしたチョコレートの投稿をしたのですが...その流れで、以前お土産に頂いたお花のモチーフの焼き菓子の写真も投稿致します(˶'ᵕ'˶)੭"🎁「TOKYOTULIPROSE」です🌷1、2枚目の写真なのですが、可愛らしいお菓子でできたチューリップの花です💕𓆸⋆*東京土産でした🌟久しく東京へ行ったことが無かったりの田舎者の私には、余計に可愛くってキラキラ輝いて見えました♡⃛(´,,•ω•,,`)それから2、3枚目の写真はオマケ📷お花のモチーフと言えば秋田の名物のババヘラアイス🌹秋田へ遊びに行った際の写真を掘り起こしました(^^;5、6枚目は更にオマケ☆山形県の鶴岡市のあつみ温泉にある「ローズガーデンカフェ」の薔薇のアイス🍦🌹以前にご紹介したものでしたが、春から秋にかけてオープンするバラ園の側にあるお店です💕︎目の前で器用に花弁を盛り重ねて行くのを見て、その繊細な技に拍手しました💗👏以上、今回はお花のスイーツ3点でした.°♡(ஐᴗ͈ˬᴗ͈)💐
職場の人からのお土産♡♡チューリップローズっていうお菓子🌷期間限定レモン味🍋見た目カワユス♡♡味もうまうま😋
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