船橋屋 亀戸天神前本店(ふなばしや)
亀戸/自然食、和菓子、甘味処
文化二年(1805年)十一代将軍徳川家斉の頃創業の『船橋屋』人工添加物が存在していない江戸時代より217年間途絶えることなく守り継がれた無添加発酵製法で作られるくず餅が有名なお店です。葛を原料とする関西の葛餅とは違い関東版くず餅は、小麦澱粉が原料。良質な小麦の産地である下総国(千葉県北部)船橋出身の初代は亀戸天神が梅や藤の季節に参拝客で賑わうのを見て上京。湯で練った小麦澱粉をせいろで蒸し黒蜜ときな粉をかけた餅(くず餅)を作り、それがまたたく間に人気となりいつしか江戸の名物の一つに数えられる程の評判となったそうです。くず餅の重要な要素お餅の適度なやわらかさとしなやかな歯ざわりを引き出すうえで欠かせないのが、乳酸菌だそうです。創業より変わらず小麦粉はグルテンを取り除いた厳選した小麦粉の澱粉質を15ヵ月もの間、乳酸発酵でじっくりと熟成😳その乳酸発酵した小麦澱粉を蒸し上げ出来たくず餅はほのかな香りと酸味なんともいえないやわらかな食感が😍製造日程およそ450日ですが、自然のまま無添加製法な為消費期限はわずか2日間です😊⭐️元祖くず餅人数に合わせた箱入りにカップに入ったお一人様用(6切れ入り)も。⭐️あんみつ戦前より発売されているあんみつはくず餅と同様の人気商品。亀戸天神前本店江東区亀戸3-2-1403-3681-2784テイクアウト9:00~18:00イートイン11:00~17:00総武線亀戸駅から徒歩約10分総武線・半蔵門線錦糸町駅から約10分半蔵門線、押上線、浅草線、東武伊勢崎線押上駅より徒歩約25分※本店は喫茶もあります。※店舗、駅ナカやオンラインショップ等でも購入できます。
デザートは亀戸の船橋屋さんの宇治金時とくず餅のセットです。今日は暑いのでカキ氷が食べたくなって‼️この夏は何回かき氷を食べるかな⁉️
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マホロバ(MAHOROBA)
美浜区/カフェ
伺ったのはSlowfoodMAHOROBAさんです。最寄駅はみどり台駅、西千葉駅ですかね。ファサードは扉などアンティークな感じで雰囲気があるんですよね。店内はカウンター、テーブル席と用意されています。インテリアなどこだわっていて可愛いんですよね。ランチでいただいたのはバターチキンカレーです。一緒にセットでサラダも付いてきます。野菜たっぷりのサラダ良いですね。バターチキンカレーはお米に黒米が使われているのかな。揚げ野菜も添えてあってこちらも野菜たっぷりです。紫芋、ブロッコリー、ニンジンが添えてあります。チキンがゴロゴロ入っているカレールーはバターのコクとスパイシーさが適度に感じられて美味しかったですね。
西千葉の体に優しいオーガニックフードを♡みどり台駅近くのマホロバは、ヴィーガンフードなど野菜たっぷりでヘルシーなランチやお菓子をいただくことができますよ!スープやサラダも付いてきて、満足感抜群◎
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炭火焼珈琲 蔵
池袋/喫茶店、コーヒー専門店、カフェ
池袋にある炭火焼珈琲蔵さんはは池袋駅西口から歩いて3分ほどの距離にあります。飲み屋が密集するエリアにも関わらず存在感ありますね。蔵をイメージしたかのような看板。暗めの店内、タバコの煙、いろんな情報がいっぺんに舞い込んでくるそんな喫茶店です。◆喫茶店のプリン¥800メニューには卵を贅沢に使用した少し固めのプリンとあるのですが、スプーンで掬うのにかなり力が必要だったのでかなり固めなのではないかと思います。強い弾力感があってプルプルしているという言葉がピッタリのプリンでした。甘さはあるものの控えめで、カラメルがほろ苦いのでちょうど良かったです。◆水出しアイスコーヒー¥700水出しアイスコーヒーをオーダーしました。12時間かけてじっくり抽出したコーヒーは香りがとっても良くて、さらに苦味も効いています。苦味が良い意味で口の中に残るアイスコーヒーなんですよね。
時間があったので、池袋をプラプラして見つけました。おしゃれな珈琲店。入ってみると、たばこOKだったので、ちょっと息苦しくなってしまいました。狭い店内なので、たばこはしんどいです。気付かなかった自分が悪いですが。カフェラテを注文。カフェラテの味はとっても美味しかったです。支払いは色々使えそうでしたが、2000円以上だったかな?以下は現金のみでした。
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山のはちみつ屋 ピザ工房
仙北・田沢湖/パスタ、ピザ、イタリアン
玉川温泉に行くと決めたら、田沢湖のソフトクリームも食べたいと旦那からのリクエスト😄まいど喜んで♪ハチミツ入りのうっすら飴色のはちみつソフト。少しシャリ感があってさっぱり。ハチミツとミルク合いますよねー😋美味しい♪はちみつ肉味噌、ハチミツ酢、ハチミツ入りクッキーなど色々買いました😄滋養強壮に良いからね🙏
ここは【山のはちみつ屋ピザ工房】。石窯で焼いた美味しいピザが食べられる。サラダとフリードリンクが付いたセットがお得です。人気のお店で混んでいますが、コロナ対策がキッチリ取られていて安心して食事出来ました。【山のはちみつ屋ピザ工房】〒014-1201秋田県仙北市田沢湖生保内石神163−3営業時間11:00〜16:30(※ラストオーダ:閉店30分前)定休日木曜日
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Restaurant THE MOON
六本木/ステーキ、フレンチ、バー
@東京・六本木RestaurantTHEMOONこちらは六本木ヒルズ森ビル52Fから六本木の夜景を見渡せる『RestaurantTHEMOON』です。こちらで「“Gorgeous!”ChristmasAfterMOONTea-2023-」をいただきました。6stageのスタンドにはブッシュドノエルやクリスマスパフェなどのクリスマススイーツ8種と人気のオリジナルキッシュやポークパストラミなどを使用したプレミアムなセイボリー4種のクリスマスアフター”ムーン”ティーが食べられました。時期によってテーマの変わるアフタヌーンティーなので、クリスマスを感じたい方におすすめです。【訪れた場所の詳細】RestaurantTHEMOON住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー52Fアクセス:東京メトロ日比谷線「六本木駅」の1C出口徒歩5分程都営大江戸線「六本木駅」3出口徒歩10分営業時間:Lunch,Cafe:11:00~17:00(LO15:00)Dinner月~木・日祝:18:00~22:00(LO20:00)Dinner金・土:18:00~23:00(LO21:00)定休日:年中無休
THESUN&THEMOON(Restaurant)ランチコ-スを食べてきました!一つ一つのお料理が綺麗で美味しかったです。特にバラの形をしたマンゴーのデザートが最高でした。六本木ヒルズタワーの52階からの景色がとっても綺麗でした!東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー52F営業時間Lunch,Cafe:11:00~17:00(LO15:00)Dinner月~木・日祝:18:00~22:00(LO20:00)Dinner金・土:18:00~23:00(LO21:00)
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FARO 代々木本店
代々木/ダイニングバー、カフェ、サンドイッチ
前回の投稿で渋谷ロフトに寄った後、ランチ利用で訪れました!▼注文したもの・Roastyロースティ(ローストビーフ/アボカド/野菜)この日は13時から3名で予約して来店。事前予約の場合1人あたり1500円(税込)以上注文しないといけないらしく、急遽「スフォリオテッラ(パイ)」を追加注文しました。ボリューム満点なサンドイッチもスフォリオテッラも美味しくいただきました👏🏻席数があまり多くなく、人気店なので予約してから来店がおすすめです!
代々木の人気店らしいカフェへ!満席で、テイクアウトでの利用にしました〜サンドイッチやデザートが人気のようで、店内もとっても可愛かったです。少しテラス席もあって気持ちよさそうでした〜コーヒーもとっても美味しかったので、また行きたいです!
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