【2026最新】九州・沖縄で掘りごたつがあるおすすめのすき焼き・しゃぶしゃぶ

鹿児島天文館「熊襲亭」黒豚しゃぶしゃぶ(野菜盛り付)2420円、追加肉大盛2420円、黒豚のとんこつ935円、さつま地鶏のたたき1078円、酒ずし(小)1100円、他。鹿児島天文館の郷土料理がいただける居酒屋さん。少し敷居の高そうなお店ですが、とても口コミ評価も高いです。鹿児島の名物でこちらでいただきたかったのは、黒豚しゃぶしゃぶ。豚のしゃぶしゃぶなんてどこでも食べられるでしょうとの考えでしたが、お肉が柔らかくてめちゃくちゃ美味しい。ついお肉大盛でおかわりしてしまいました。続いてお店の名物という黒豚のとんこつ。骨つきの角煮といった感じなのでお肉はとろとろ甘辛く美味しいのはもちろん、軟骨も柔らかくなるまで煮込まれているので一緒にいただけます。そしてさつま地鶏のたたき。地鶏のたたきは鹿児島の多くのお店でいただけますが、こちらのたたきも歯応えが良く肉の旨味がすごく美味しい。最後に酒ずし。酒ずしとはご飯と地酒を同じ分量で押し寿司にして、お酢を使わずに発酵させたもので400年の歴史があるそう。多少べちゃべちゃした感のあるお寿司ですが、風味が良く具材も豊富で酒ずしをいただくならこちらのお店がおすすめです。お店の方の対応もお店の雰囲気も上品なので落ち着いた食事が出来ます。

正調鹿児島料理の店、熊襲亭で鹿児島料理をいただきました。新鮮なときにしか食べられないきびなごのお刺し身、にんじん入りのさつま揚げは外はカリッと中はふわっと、黒豚の煮物はとろけてしまうくらいに柔らかく、全てとても美味しかったです。鹿児島の人曰く、昔はお砂糖がとても貴重だったのでお殿様にお出しするごちそうにはたっぷりお砂糖を使うのだそうです。だから、鹿児島料理はすべてがほんのり甘くてさやしい味がします。そして、今回は食べられなかったのだけれど酢の代わりにお酒を使った酒寿司というものがあるらしく、次回はぜひ食べたいと思います

佐賀に遊びに行った時に紹介された「季楽」さんランチで伺いました❗(ｳﾏｯ(°∀°≡°д°)ｳﾏｯ(・肉・)はモチロンなんですが……焼き野菜達が佐賀県産だそうで…。甘くてペロリと食べ終わりました肉を焼いて白ご飯巻いて🌀オススメですょー🐃た、たまには贅沢してもよかろ〜もん(笑)

佐賀牛🐂ランチ🍽ほんと久しぶりに外でごはん。油が甘くてとろけました😋JA直営なので野菜が水々しく味が濃くてすぐなくなってしまった…嬉野茶のデザートも美味しかったー♬

𖠚⡱✔︎国産豚しゃぶ(¥1400)✔︎輸入牛しゃぶ(¥1600)✔︎国産牛しゃぶ(¥2750)先付/お肉120g/野菜盛/きしめん/御飯/香の物/柚子シャーベット付.大名のしゃぶ禅さんでしゃぶしゃぶランチ😋個室も完備した高級感のある店内で¥1400〜しゃぶしゃぶがいただけます🍲🥩🥢.私は豚しゃぶをいただきましたが、綺麗なピンク色で柔らかく甘さもありとっても美味しい〜🤭✨野菜盛りは一人一皿でたっぷり😮🥗❣️.また豚しゃぶには手作りのゴマだれ、ポン酢とは別に和風だしも付いてくるのですがコレが最高に合う🤤💯ラー油や柚子胡椒、紅葉おろしなど薬味も充実しているので味変しながら楽しくあっという間に完食しちゃいました☺️🙏.身体もぽかぽかでお野菜もたくさん摂れて最高なランチだった〜🥰ごちそうさまでした😆🙏🌸.【しゃぶ禅福岡昭和通り大名店】📍福岡市中央区大名２丁目８−２２天神偕成ビルB1🕛11:30〜15:00,17:00〜22:00📞050-5484-7118.

博多最後の夜は中洲にあるいろはさんに連れて行ってもらいました！店内沢山の芸能人さんの写真やサインがぎっしりでしたが、その理由に納得‼️出汁ぐびぐび飲みたくなる美味しさ👍👍👍鶏肉は出汁が染み込み柔らかっ😳鶏団子ふわふわ👏👏最後の雑炊最高ぉぉ‼️ホント美味しかった😆人気の理由がわかりますね🙌また行きたいお店が増えちゃいました。ごちそうさまでした🙏

ここは中央区赤坂にある『焼肉武田や』個室の焼肉屋だと聞き行ってきました何がオススメだと聞くと馬刺し付のコースだと聞きそれを注文☺️⚫︎武田や堪能コース7700円まずは馬刺し3点盛りで霜降り刺し、ヒレ刺し、フタエゴ刺しここの馬刺しは冷凍じゃない新鮮な馬刺しなんでめちゃくちゃうまいお酒がススム焼ものは塩タン‼︎食べ方が焼けた塩タンでサラダを包んで食べるスタイル！これうますぎでしょ次の塩ハラミはワサビと醤油脂もいい感じの肉肉しく美味しかったタレのお肉は7種類くらいで脂ののったお肉から赤身肉がバランスよく出てきた！どれも美味しくてご飯に合う〜〆はアイスで満足満足このお店にはお肉で作ったお肉ケーキがあるみたいなんでお祝い事にもいいかも‍！ごちそうさまでした！焼肉武田や@takedaya_official福岡市中央区赤坂1-11-180927510269営業時間17:00〜23:00定休日不定休