【2026最新】九州・沖縄のおすすめ人気焼鳥・串焼・鳥料理TOP20

博多中洲川端「水たき長野」水たき3200円、手羽煮込み480円、から揚げ480円、スモークチキン480円。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。こちらは水たきの人気店で予約必須、予約時にオーダー内容も聞かれます。日本料亭並の佇まいでこの日は個室に案内していただきました。水炊き鍋はコラーゲンたっぷり溶け込んだ白濁の鶏白湯スープ。骨付き鶏肉か挽肉のミンチが選択できますが、複数人で予約した場合は両方のミックスも可能なのでミックスを。お鍋が出来るまでに事前予約しておいた、手羽の煮込み、から揚げ、スモークチキンをいただきます。から揚げも骨付きなのでご注意を。お通しの酢もつもあわせてお酒にめちゃくちゃ合います。最初にスープだけをいただきます。鶏白湯スープというと濃厚なラーメンのスープのイメージかもですが、醤油などのタレは入っていないので鶏の旨みのみのあっさりスープです。酢醤油というポン酢ほど柑橘は感じず、カニ酢のような甘味が強いタレに刻み万能ネギともみじおろしを入れていただきます。骨付きの鶏肉は若鶏のみを使用しているため、お肉が柔らかい。ミンチの方はつくねの他にレバーとハツが味わえます。鶏のつくねはお肉に弾力があって、レバーやハツはまた食感が変わって美味しい。最後にお野菜や豆腐を入れます。たっぷりのお麩も特徴的です。本来ならこの後におじやにしたかったのですが、満腹すぎて断念。それでもお昼から贅沢な時間でした。

水たき長野博多名物のひとつ水たきの有名店に＼(^^)／予約なかなか取れない人気！高級感ある雰囲気も素晴らしい(๑˃̵ᴗ˂̵)これぞ水たき！創業100年の説明をしながら昔のお姉さんがどんどん仕上げてくれる白濁したスープ鶏の旨みが凝縮してい美味いめちゃくちゃコクが深まる味だ！シメの雑炊が美味すぎる(๑˃̵ᴗ˂̵)日本酒がすすんじゃう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

研修中ですが、福岡に住んでる方にオススメされてお邪魔しました😄最初に驚いたのが、おとなりに餃子の王将でした😅旭軒さんは創業昭和29年。わたしの母と同じ歳😆こちらの餃子は一口餃子🥟パクパクすすんじゃいます！なんだろーホント素朴な感じで美味しいです😆一人前10個ですが、女性でもペロリですね！あと、手羽先。大皿に作り置きされてまして、提供されるときは冷たいですが、それでも美味しい👌👌あとは、酢モツも👍👍👍メニューは写真に上げてる以外は、きんぴらとマカロニがあるぐらいですが、お客さんでいっぱいでした🙌また来たいと思います！ごちそうさまでした🙏

＊＊＊..常温だしジューシーさもないのに無限に食べれそうなくらい美味しい手羽先🐓✨.この絶妙な感じなんだろ🥺💓病みつきになる〜〜.味はしっかり目だからお酒飲む人にもたまらない美味しさだろうな🍺😋..

福岡旅行の友達のリクエストで、水炊きを食べに行きました。知り合いにオススメを聞いてこちらのお店へ。予約をして伺いました。とても清潔感のあるお店で、店員さんもきちんと教育されているんだろうなって感じでした。２階の個室に案内されました。もうそこには煮込んであるお鍋が。いい香りで幸せな気分。おねぇさんが作ってくださいます。とにかく美味しい。そして、具材が変わる毎にスープを用意してくれて、変化を楽しめてすごく良かったです。お肉も柔らかくてほんと食べたことのない味でした。〆まで本当にすべて美味しくて、またリピートしたいと思いました。食べ物でこんなに幸せな気持ちになれるなんて、貴重な体験をさせてもらいました。

🧸くまうまログ3.9🧸博多遠征2日目のお昼は「博多水炊き専門橙」へ🍲めっちゃくまうま〜な水炊きでした🐓だんだんと鶏肉の出汁が溢れて、最後の雑炊は最高傑作でした🍚福岡に来たらまた来ます❗️

*福岡2/6枚目【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.55💰1人1万円くらい🚶‍♀️中洲川端駅から徒歩5分博多座前にあるのお店🐔福岡で有名店6食したのだけど、ダントツ1位✨🥇🏆✨もともと鶏好きなんだけど、大きく上回った⤴︎︎マジで、ヤバイ❣️めちゃくちゃ美味いっ‼️特にむね肉‼️こんなに柔らかく旨みが凝縮された鶏は初めて✨️まずは鶏スープ！お野菜入れて鶏肉入れてもう、お塩で十分よ(*ᴗˬᴗ)〆は雑炊だけど、せっかくなので明太子も添えて😇ちょっとまって⁉️アラカルトのめちゃくちゃ美味いんだけどっ‼️多少、お値段は張りますが、福岡きたなら寄って行って✨️🎯っしょ👍

【とり田博多本店】博多に来たので水炊きを食べたいということで、こちらのとり田博多本店へ。刺身や水炊き鍋を、焼酎飲みながらいただきまして大満足でした。カップルでも家族でも会食でも利用できそうなお店でした。

博多最後の夜は中洲にあるいろはさんに連れて行ってもらいました！店内沢山の芸能人さんの写真やサインがぎっしりでしたが、その理由に納得‼️出汁ぐびぐび飲みたくなる美味しさ👍👍👍鶏肉は出汁が染み込み柔らかっ😳鶏団子ふわふわ👏👏最後の雑炊最高ぉぉ‼️ホント美味しかった😆人気の理由がわかりますね🙌また行きたいお店が増えちゃいました。ごちそうさまでした🙏

宮崎県延岡市の直ちゃんは元祖チキン南蛮のお店。チキン南蛮といえばタルタルソースとら思っていましたが、こちらのお店は甘酢で食べます。揚げたてのチキンカツの衣も他にない細い何かがついてた。なんだろ？(チキン南蛮定食1000円)タレはかかってるので、柚子胡椒を少し付けて食べるとこれがとても美味しいのです。店には近くに駐車場がありますが、一方通行の道なので気をつけて！

焼き鳥屋の激戦区として有名な福岡県博多にある、「かわ屋(警固店)」に行ってきました。ここのとり皮串は絶品だと有名でして、私自身は12本食べたのですが、一緒に来た友人は20本も食べてしまったくらいには病みつきになる美味しさです。サイドメニューでも牛すじの煮込みや厚揚げ焼きなど、非常に手の込んだ美味しい物が味わえました。締めに鳥骨スープを頂きまして、これだけたらふく食べても会計は1人3,000円台。コスパ・味ともに期待値を必ず超えてくるので超オススメです。東京でも、水道橋とかの方に店舗が出ているそうなので、都民の方にも是非！！！

鴻臚館跡展示館より歩いて予約をしていた「かわ屋警固店」まで歩いて行ったら10分程。お店の前のスーパー「サニー」で時間を潰すも予約時間まで1時間程あったので待ってる人もいるお店で確認してみたら直ぐに席に通してくれた。席に着いて飲み物のオーダーと鳥皮串を何本焼くか聞かれたので取り敢えず10本注文。お通しのキャベツに続いて皮串の登場。仕込みから1週間掛かるそうで余分な油も無くカリカリになっていて旨味が凝縮されてます。カウンターテーブルに積んである鳥皮が次々と無くなっていきます。ささみのしぎ焼き、ダルム、ししとう、ハツ、キモと食べお会計。締めにスープを出してくれます。鳥の旨みが出ててほっこりする味でした。

R5.3月博多に到着お店の予約まで時間があるので博多駅のとりかわ大臣さんでレモン🍋サワーとりかわタレ塩トマト巻き注文❗️いただきます🙏レモンサワーゴクリとりかわ、塩カリカリタレしっとり何本も食べれそう😋トマト🍅巻きは口の中でトマトが弾けアツアツの爆弾❗️火傷注意です⚠️美味しかった😋ごちそうさまでした🙏ほどほどにして、駅でお土産購入時間になり歩いて🚶天ぷらながおかさんへ

丸万本店でもも焼きとたたき。もも焼きにはきゅうりとスープが付いてきますので目の前で炭火でファイヤーされているももを見ながらいただきます。ももはバラシ(骨無し)も頼めますがここは豪快に手で掴んでいただきました。骨の周りの鶏肉はとても美味しいです。芋焼酎、庄三郎のロックと合わせます。一合(180ml)500円は安いなぁ。

長浜屋台やまちゃん福岡天神店〒810-0073福岡県福岡市中央区舞鶴１丁目４−３１個人的に大好きな店。とんこつラーメンの他、焼き鳥やホルモンなども注文でき、更にビールはもちろん日本酒やワインなども飲める、ラーメン居酒屋のようなコンセプトだと感じた。

福岡出張つづき福岡のお客さまに連れってって頂きました。親不孝？というなんとも怪しいにおいのする地域にある、[長浜屋台やまちゃん天神店]に伺いました。深夜にも関わらず、店内は地元の方でにぎわっており、地元の方曰く地元の方も好きな長浜ラーメンだそうです。

混んでる～～屋台文化のない北国の田舎者……(私の親が若い頃には少しあったようですが)勇気を持ってカーテンをあけると、お店の人もお客さんも優しくて席を作って仲間に入れてくれました～♩「屋台はぼったくりにあう」なんて事も聞きながらドキドキしてたら、まぁもしもあっても、それも旅の思い出ーなんて思ってたらすみません。むしろお店の方もお客さんもみんな親切でした！12月、寒い中の屋台。福岡づくりのキリンビールと、おでん♩あ〜楽しかった、また行きたい🥺

こんばんワルダナプラコッテ。福岡出身のお友達からおすすめのラーメン店を教えてもらいました。『やまちゃん中洲店』。店内は8〜9割ほど席が埋まっていました。ラーメンを注文。ずるずるっとすすると博多のエキスを感じました。もう一回行きたいです。

以前、休みだった【とりかわ粋恭】さんに、飛行機に乗る前にリベンジ！！たまたま、入口すぐが空いていたので待たずに入れたよ♡ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ予約は3人以上じゃないと出来ない代わり！？に、1階のカウンターは予約無しで入れるシステム。おひとりさまには嬉しい！...あ、カップルが多いんだけどね(￣▽￣;)酎ハイ、レモンで...とドリンクのオーダーをしながら席に着くと、まずとりかわの本数を聞かれる。・名物とりかわ¥180は3本で！ちゃんと予習して言ってるからスムーズ。レビュアーの皆さん、ためになる情報をいつもありがとうございます。ドリンク提供のタイミングで、「かわ以外何にします？」とオーダーを聞いてくださる。せせり¥150とり身¥150とりきも¥150笹身しぎ焼き¥290クリームチーズ巻き¥290を追加で。とりかわ、めっちゃお酒進むし、ウマー♡もともとかわ好きなんだけど、ここの、大好き。続いて笹身しぎ焼き。レアで貰ったよ★(よく焼きも頼めるよ)このわさびだれが、キャベツにもあうんだよねー♪せせり、とり身はちゃんと塩味あり。身がフワッとジューシー♡これもこのままで飲める！クリームチーズ巻き、チーズがとろっとろ！これ、絶対女子が大好きな串(*´艸`)最後にでてきたとりきもはとろとろのほくほく(*´Д`*)途中で品切れていたから、迷わず直ぐにオーダーしてよかった！スタッフさんが皆さんめちゃ感じよくて、残すのが嫌で一生懸命バリバリお通しのキャベツを食べていたら追加して下さろうとするし、紅一点のお姉さんもお声掛けが優しい。会計は¥2200、安かった★イケメンのお兄さんから領収書を受け取って退店、その際も皆さんの「ありがとうございましたー！」がとても感じ良い。ここは一人でもまたフラッと寄りたい！ご馳走様でした。

とりかわ粋恭福岡名物とりかわ＼(^^)／粋恭！何本でも食べられる本当に何本でも食べられる！串にくるくる巻くタイプ博多に来たらこれ食べないとだやばい、とまらないぞービール🍺に、とりかわ最高〜だ！美味〜い😍何度もタレつけ焼きタレつけ焼きで手間かけてるのが分かるくるくる巻いてる感じもやみつきだ！とりかわとビール🍺だけでいい是非お試しあれ(๑˃̵ᴗ˂̵)

大分にある大分県吉野地区の伝統的な家庭料理「吉野鶏めし」のお店です、コチラの鶏めしのおにぎりをいただきました。そのおにぎりには鶏肉はもちろん、ごぼうにこんにゃくなどとのいろんな具が入っているのがうれしいですね、しかも量もたっぷり、ご飯だけの部分がないくらい満遍なく散りばめられていますね、ご飯にもその具材の旨みがしっかり沁みていて美味しかったです。

華味鳥中洲にて水炊きを堪能しました😊本社から社長と専務が参加下さりワイワイガヤガヤ楽しいひとときを過ごしました。しかし中洲って凄いですね〜屋台もあちこちにあって面白くって〜🎶コンビニ🏪前にも開店☆笑えました😅

やっぱり福岡は豚バラとごまサバ😋😋😋😋😋😋😋

2020年の家族新年会は博多へ。博多と言えば【もつ鍋】と言う事で、【博多都ホテル】にある【博多おおやま】さんへ。【サラダ】に続いて【酢もつ】、【筑前煮】、【辛子明太子】等、テーブルに所狭しと並んだ博多名物に舌鼓を打ちつつ、地元の日本酒や梅酒、レモンサワーなど頂き色々な話に花が咲いた所に真打ち登場‼️ここの【もつ鍋】は、濃厚だけれどしつこさがなく【もつ】はトロントロンと柔らかくて野菜や豆腐との相性抜群。〆の【ちゃんぽん麺】は全ての材料の旨味が染み込んで箸が止まりません‼️新年の目標に【減量】を掲げたのに、初日から挫折しそうな美味しい夜でした。

特別な友人達と共に。おもてなしする場所としてのクオリティと、クオリティの高い博多名物もつ鍋を食べてもらえる場所として、おおやま都ホテルは使い勝手が非常に良い。出張で来る会社のお偉いさんや上司のアテンドなどにピッタリ

一成一代にいってきました。【東比恵駅徒歩30秒】濃厚泡系♦ここでしか食べられない味！コクと旨みが凝縮された至極の一杯空港から一駅「東比恵駅」4番出口すぐ。アクセス抜群♦ラーメンをこよなく愛す店主が、試行錯誤の上に辿り着いた渾身の一杯をご堪能ください。表面に浮かぶ細かな泡は、豚骨を煮込む時に出る「脂泡（しほう）」で職人技の1つ。見た目よりスッキリとした味わいのスープは、ひと口飲むと豚骨フレーバーが鼻から抜け幸福感で満たされます。コシがある極細麺は、泡立つスープと絡み合い食感も良し◎無料駐車場2台と提携駐車場あり。

博多一成一代〒812-0007福岡県福岡市博多区東比恵２丁目１７−２３ローズマンション第１博多１号館濃厚な泡系ラーメンといえば、ここだろう。クセになる味はもはや天下一品(チェーン店のほうではありません。レベルが違います)サイドメニューも充実しており、満足度も高い。

阿蘇に行っても、阿蘇でランチするのは並ぶのは当たり前で、姉が安くて美味しい鳥屋さんがある！！と言うので20年以上ぶりに行こうとなり、らくだ山へ行ってきました。駐車場は満車！！そして受付の機械はQRコードがついてて親切なかんじ^^皆さん車で待機してるのもわかりました^^１２時に受付して食卓に座れたのは14時でした^^２時間待ちです🤗🤗🤗炭火焼きで鶏肉は美味しい^^そして、薬味が別売りなんですよ。柚子胡椒がないと！！と追加、ついでにソーセージと追加姪っ子よ！！ターンとお食べ！！・沖縄の観光スポット

熊本県の阿蘇にある地鶏のお店へ行ってきました🐓天井の高い古民家風の広い店内で、各テーブル一つずつ炭の焼き台があります。なんと言っても定食一人前のボリュームがすごい！焼き鳥＆野菜に、ごはん、玉子、味噌汁、おしんことついて約2000円！！自分で焼くスタイルの焼き鳥は初めて〜多少煙が気になりますが楽しく美味しく焼けました。地鶏の歯応えも🙆‍♀️お昼時は並ぶそうなので多少時間をずらして行ったほうがいいかも。

めちゃくちゃ美味しかった〜〜頼んだものは全部美味しかった、トリュフ味あまり好きちゃうけど、椎茸は美味しくて感動、何となく頼んだ蓮根の磯辺揚げの味が半年前でも思い出せるくらいは美味しかった店内はこじんまりとしてて、おじいちゃんの家みたいで落ち着きます@39___gohan様、ご協力ありがとうございました😊