【2026最新】九州・沖縄のおすすめ人気そば・うどん・麺類

思案橋駅からすぐの場所にある、地元の方に人気のらーめん屋さん。思案橋駅近くの違うお店に行ったが、休みであった為、途方に暮れていると、前のお店のおばあちゃんと話をすることになり、皿うどんが美味しいお店を聞き訪問。【注文】●皿うどん他のお店とは違う、海鮮が入っていて独特で濃厚な餡がウマイ。パリッパリの麺との相性も抜群です。●ラーメンとんこつですが、濃厚さとスッキリした後味の長崎ラーメンです。●焼き飯玉ねぎたっぷりで甘め。シンプルで美味しかったです。●餃子小ぶりの餃子ですが、しっかり餡入っていて、ねっとりした感触がとってもビールに合いました。【雰囲気】いかにも地元の方が多く、2階に席があるため、ゆったりと食事出来ました。

このご時世で久々のラーメンでした。

この日の味噌煮込みうどんは、⁡湯気でレンズが曇るほどグツグツしてて、⁡私的に最高のビジュアルでした😍⁡

福岡市博多区日が短くなりました😅

福岡版ミシュランで星を獲得したお店で、今回で２回目です。石臼で挽き自家製粉し、手打ちの蕎麦を味わえます。挽きぐるみの蕎麦で、田舎蕎麦にしては細い。麺の食感もいい感じで、美味い！良い出汁が出ていて、体も温まります。じゃこめしも、美味かった。

平成28年6月5日昼食は金比羅うどんでごぼう天うどん😋

今月は短大の授業を一回お休みしたので、土曜日にその分の補講をしました。前日に続いての90分の授業は結構疲れました💦という訳で、又々お腹もぺっこぺこ😅前日に続いて又【麺】を頂くことに。今回は福岡が本店の【資さんうどん】先日【大地のうどん】をご紹介しましたが、こちらも人気店です。何より駐車場が広く。駐車しやすいのが嬉しいです。土曜日のお昼時でかなり混んでいましたがスムーズ駐車。店内にはテーブル席、座敷の他、カウンター席も多いのですぐに着席できました。タッチパネルで選んだのは【おかめうどん】トッピングは、【かしわ（鶏肉）】【ワカメ】、甘く炊いた【お揚げ】と【椎茸】、『資』の文字の入った【かまぼこ】、【小葱】にテーブルに置かれた【とろろ昆布】と【天かす】をプラスしました。麺は柔らかめです。うどん出汁は鰹風味がより強く感じられます。美味しいお出汁なので、名物の【おはぎ】【うどん麺】と共に店頭で販売されています。

久しぶりに「資さんうどん」へお昼を食べに行ってきました◥█̆̈◤࿉∥資さんうどんのボタ餅が美味しくていつも一緒に食べていたけど今回は買って帰ろうとボタ餅の代わりにおでんを注文ちょっと食べすぎました💦お腹いっぱいになりすぎてボタ餅を買って帰るのを忘れてしまい…今度ボタ餅だけ買いに行こうと考え中ꉂ😂

ここは六本松にある『恵美うどんEMIUDON』注文したのは⚫︎よりどりうどん冷850円⚫︎よりどりうどん熱850円(お肉に大根おろし天ぷら)麺は平打ち麺でもちもち食感でとぅるとぅる〜😍初めて食べたけど本当に美味い‼︎自分は冷を食べたけど熱も麺の食感がまた変わって美味しかった😋天ぷらは人参、ナス、カボチャ、ししとうなどでとりあえずデカイ🥕🍆🎃かなり食べ応えがあった‼︎また行きたいお店の１つになりました🥰ごちそうさまでした✨恵美うどんEMIUDON@emiudon432福岡市中央区六本松4-3-2インエイト1階0927538018営業時間火～日]11:00～15:00(L.O.14:30くらい…)17:00～21:00(L.O.20:30くらい…)※麺なくなってしまった場合、いったん終了致します。日曜営業定休日月曜日

宇佐神宮の帰り、大分県宇佐市にあるうなぎの竹の屋さんに行きました。鰻重と鰻のせいろ蒸しを注文。鰻重には別容器に鰻のタレが付いてきましたがそんなタレをかけなくても美味しい。せいろ蒸しはタレが染み込んだご飯の上に鰻と錦糸卵！肝吸いの肝はブリッと大きかった。けれど臭くなく美味しい。鰻重とせいろ蒸し500円しか変わらないので鰻重にしとけば良かった。久しぶりにとっても美味しい鰻重を食べました。大満足❗️

長崎駅にある長崎街道かもめ市場のご当地ゾーンにある蘇州林で皿うどん(太麺)。家の近くにあるリンガーハットとかだと皿うどんのソースって金蝶ソースがあるけどテーブルにある調味料には何も書いて無かった。でも多分これを掛けて食べるんだよねって自分に言い聞かせて掛けて食べた。味は醤油やウスターソースじゃ無いようで安心した。器は有田焼なので高級感あります。もちろん味もとても美味しかったです。

佐賀県杵島にある豚骨ラーメンです

今山八幡宮に参拝した後は，生粉打ち十割そばの田舎屋さんへ。今日は三味そばにしました。そばの内訳は，ざる・山かけ・おろしです。そば味噌はそのまま食べます。そば味噌には，コリコリした木の実みたいなのが入ってて食感良かったです。最後にそば湯。お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。お土産にそば茶を買いました。

⋘福岡・糸島⋙✔︎玉子とじそば(¥1300).久しぶりに糸島まで🚗💨カフェランチを予定してたものの寒くて温かいもの食べたいね、となり急遽こちらへ🐾12時前に着いたのですが、満席で少し待ちました🕛私は鴨南蛮と迷って玉子とじそばに🐣七山たまごを2つ使用した贅沢な玉子とじそば🤤💓ふわっふわの玉子にほんのり甘いお出汁が相性抜群で最高に美味しかった🥺💯糸島来たらまた行きたいお店🔖窓から臨むのどかな田園風景にお庭のお花がとても綺麗で癒されました🐰🌸.【手打蕎麦すみくら】📍福岡県糸島市二丈吉井３７２９−１🕛11:00〜15:00🗓定休日火・水📞092-326-5518.

「吟匠庵」せいろ天盛り蕎麦めっちゃ美味かった〜✨天ぷらも最高👍🏼絶対また食べに行きます😁

肉肉うどんに根生姜をたっぷり乗せていただきました！甘めな汁と柔らかな牛肉。普通の肉うどんのお肉多めの『肉肉うどん』にして良かった！お肉うまっ！スープも色黒だけど意外にさっぱりでうまっ！たっぷり青ネギと根生姜が効いてるぅ、うまっ！柔らかめなうどんとマッチでーす👍うまっ！と何度も主人と言いながら食べました😆大根がお店からサービスで。ありがとうございます😊門司でのランチは走行中に決めたお店、たまやうどんさん👍お昼どうする？うどんみたいなのが良いなぁ〜、あ？昨日もうどんだね😅あたしゃ蕎麦だったけど。あ！あそこどう？と、丁度信号。検索したら評価高いので決定！駐車場グルグル探して入店した次第です。こちらはステーキも人気‼️門司港レトロから少し離れますが、また食べたいお店です。九州旅行は食が大当たりだったね🎯最後の写真は阪九フェリー乗り場。平安時代風😁フェリーに愛車と共に乗って、神戸まで。そこから走りますが、新潟県の温泉に一泊して疲労回復して仙台に帰宅します。次はフェリーから