【2026最新】九州・沖縄でワインがあるおすすめの郷土料理TOP20

博多へグルメ旅1件目は元祖博多めんたい重へ@ganso_hakata_mentaiju並ぶ有名店朝から何も食べずに飛行機に乗って楽しみにして行きましたほかほかごはんに明太子が乗ってるとHPにありましたがほかほかではなかったです¥1,849-アプリダウンロードで卵が無料サービスです元祖博多めんたい重福岡県福岡市中央区西中洲6-15

最近人気の博多グルメの店、元祖博多めんたい重TVやYouTubeで紹介された時は何時も長蛇の列ですが、PM２時は狙い時かな？

博多中洲川端「水たき長野」水たき3200円、手羽煮込み480円、から揚げ480円、スモークチキン480円。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。こちらは水たきの人気店で予約必須、予約時にオーダー内容も聞かれます。日本料亭並の佇まいでこの日は個室に案内していただきました。水炊き鍋はコラーゲンたっぷり溶け込んだ白濁の鶏白湯スープ。骨付き鶏肉か挽肉のミンチが選択できますが、複数人で予約した場合は両方のミックスも可能なのでミックスを。お鍋が出来るまでに事前予約しておいた、手羽の煮込み、から揚げ、スモークチキンをいただきます。から揚げも骨付きなのでご注意を。お通しの酢もつもあわせてお酒にめちゃくちゃ合います。最初にスープだけをいただきます。鶏白湯スープというと濃厚なラーメンのスープのイメージかもですが、醤油などのタレは入っていないので鶏の旨みのみのあっさりスープです。酢醤油というポン酢ほど柑橘は感じず、カニ酢のような甘味が強いタレに刻み万能ネギともみじおろしを入れていただきます。骨付きの鶏肉は若鶏のみを使用しているため、お肉が柔らかい。ミンチの方はつくねの他にレバーとハツが味わえます。鶏のつくねはお肉に弾力があって、レバーやハツはまた食感が変わって美味しい。最後にお野菜や豆腐を入れます。たっぷりのお麩も特徴的です。本来ならこの後におじやにしたかったのですが、満腹すぎて断念。それでもお昼から贅沢な時間でした。

水たき長野博多名物のひとつ水たきの有名店に＼(^^)／予約なかなか取れない人気！高級感ある雰囲気も素晴らしい(๑˃̵ᴗ˂̵)これぞ水たき！創業100年の説明をしながら昔のお姉さんがどんどん仕上げてくれる白濁したスープ鶏の旨みが凝縮してい美味いめちゃくちゃコクが深まる味だ！シメの雑炊が美味すぎる(๑˃̵ᴗ˂̵)日本酒がすすんじゃう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

博多もつ鍋やま中本店に行ってきました。福岡にこれを食べに来たと言っても過言ではありません。濃厚なスープにもつが沢山入っており絶品でした。本場はやっぱり違いますね。座席でゆっくりもつ鍋を楽しむことが出来ました。

築100年以上の琉球古民家で味わう最高の沖縄そば😀敷地内には古民家がたくさんあり、神社もありました🎶アミューズメント感覚ですごく楽しいです👍庭の滝を見ながら沖縄そばを頂く事が出来、麺もお店で手打ちなのでモチモチ感が半端なく、手打ち感のあるコシのある麺が美味しかったです💯出汁も大家特性で香りが豊かでした👏沖縄そば+ジューシーセット1120円アミューズメント+美味しい沖縄そばで最高でした🙆🏻‍♂️🔷百年古家大家🔷沖縄県名護市中山９０駐車場ありランチ：11:00～16:00（L.O.15:30）

(沖縄県名護市中山)百年古家大家(うふや)②長〜い、長〜い道のりを経て店舗入口に着きました〜メインの建物、写真1枚目100年以上前に建築された建物沖縄独特の赤瓦屋根に石垣貴重な建物です。テラス席があって、窓がなく自然が満喫できます他にも、バリアフリー席、2階席、個室もありました。庭園も昔ながらの琉球庭園綺麗に整備されていて、縁側に座ると、優しい風が吹いてとても癒されました。ランチ時は沖縄ソバがメインで、アグー豚のしゃぶしゃぶは予約制ディナーはしゃぶしゃぶがメインみたいです。次は夜に行ってみたいな💦(百年古家大家)✤沖縄県名護市中山90✤0980-53-0280✤年中無休

博多最後の夜は中洲にあるいろはさんに連れて行ってもらいました！店内沢山の芸能人さんの写真やサインがぎっしりでしたが、その理由に納得‼️出汁ぐびぐび飲みたくなる美味しさ👍👍👍鶏肉は出汁が染み込み柔らかっ😳鶏団子ふわふわ👏👏最後の雑炊最高ぉぉ‼️ホント美味しかった😆人気の理由がわかりますね🙌また行きたいお店が増えちゃいました。ごちそうさまでした🙏

すごい人気店です‼️予約電話がなかなか通じない💦何度電話しても通じない😢SUPのインストラクターのお兄さんが直接お店に行って名前を言ったら大丈夫な事もあるよと教えてくれたのでオープンと同時にお店へ。37組待ちです、との事💦💦半ば諦めつつ予約お願いしてぷらぷらおよそ3時間…時間潰してると電話かかってきました🙌8:15〜との事で喜び勇んでお店に到着‼️三階まである広さ、そして満席🈵すごい💦そしてどれも美味しい😋大満足のお味です‼️お寿司もお造りも、そしてウニソーメンチャンプルの美味しかった事‼️イカ墨チャーハンもニンニク効いて絶妙🧄4人で食べまくりました‼️美味しかった〜そして、こんなにお客さんでいっぱいなのに注文してから提供されるまで早い💨石垣島に行ったらまた行きたいお店です😁本店と石敢當店があるのでお間違い無く。少し離れてます🤏どれも美味しくて皆満腹になったのでお宿まで歩いて約1時間ぷらぷらご機嫌で帰りました😆

大分県大分市府内町、県庁のすぐ近くにある居酒屋こつこつ庵。地元の食材をふんだんに使った郷土料理が楽しめることで知られています。関アジ、関サバ、ふぐなど、大分近海で獲れた新鮮な魚介類、他にもだんご汁、とり天、豊後牛など、大分ならではの料理が満載です。特に手打ちのだんご汁は、あたたまる一品として人気です。今回は関アジのりゅうきゅうをいただきました。とても美味しかったです。

大分と言えば、関アジ、関サバ、鶏肉、しいたけ。ランチタイムにこつこつ庵さんに入店し関アジ丼を注文。特製ダレとゴマが関アジに染み込んでペロリと食べちゃいました。今度は夜に行って大分の名産品を堪能したい(^^)

佐賀県嬉野市嬉野に温泉湯豆腐発祥の店に行ってきました。このお店漫画の美味しんぼにものってます。おじいさんが奥の方で調理しておばあさんがテーブルまで持ってきてくれました。温泉水で豆腐を煮てあるだけかと思ってましたが、出汁になってるので、まずそのままで豆腐を食べてみて下さいと説明されました。豆腐がトロトロ、優しいお味。カツオ節をかけ味変やポン酢でも食べたりしました。120円プラスで白ごはんが炊き込みご飯に変えれます。昼間は行列ができてたのでしょうが、私が行った5時頃はお客さんは2組だけでした。ゆっくり食事ができました。

鹿児島天文館「熊襲亭」黒豚しゃぶしゃぶ(野菜盛り付)2420円、追加肉大盛2420円、黒豚のとんこつ935円、さつま地鶏のたたき1078円、酒ずし(小)1100円、他。鹿児島天文館の郷土料理がいただける居酒屋さん。少し敷居の高そうなお店ですが、とても口コミ評価も高いです。鹿児島の名物でこちらでいただきたかったのは、黒豚しゃぶしゃぶ。豚のしゃぶしゃぶなんてどこでも食べられるでしょうとの考えでしたが、お肉が柔らかくてめちゃくちゃ美味しい。ついお肉大盛でおかわりしてしまいました。続いてお店の名物という黒豚のとんこつ。骨つきの角煮といった感じなのでお肉はとろとろ甘辛く美味しいのはもちろん、軟骨も柔らかくなるまで煮込まれているので一緒にいただけます。そしてさつま地鶏のたたき。地鶏のたたきは鹿児島の多くのお店でいただけますが、こちらのたたきも歯応えが良く肉の旨味がすごく美味しい。最後に酒ずし。酒ずしとはご飯と地酒を同じ分量で押し寿司にして、お酢を使わずに発酵させたもので400年の歴史があるそう。多少べちゃべちゃした感のあるお寿司ですが、風味が良く具材も豊富で酒ずしをいただくならこちらのお店がおすすめです。お店の方の対応もお店の雰囲気も上品なので落ち着いた食事が出来ます。

正調鹿児島料理の店、熊襲亭で鹿児島料理をいただきました。新鮮なときにしか食べられないきびなごのお刺し身、にんじん入りのさつま揚げは外はカリッと中はふわっと、黒豚の煮物はとろけてしまうくらいに柔らかく、全てとても美味しかったです。鹿児島の人曰く、昔はお砂糖がとても貴重だったのでお殿様にお出しするごちそうにはたっぷりお砂糖を使うのだそうです。だから、鹿児島料理はすべてがほんのり甘くてさやしい味がします。そして、今回は食べられなかったのだけれど酢の代わりにお酒を使った酒寿司というものがあるらしく、次回はぜひ食べたいと思います

大分県湯布院グルメ！由布まぶし心湯布院の行列ができる超人気店ですこのお店はなんといっても、豊後牛まぶし！前菜からして美味しい…♪コロナ影響でこちらもお客が少なく…ディナータイムにすんなり入ることができました甘いタレのかかった柔らかい豊後牛がたっぷり敷き詰められて♪小さめのお茶碗３杯分ほどの量です、1杯目はそのままで漬け物と一緒に♪2杯目は薬味をつけて…自分はゆず胡椒が好きなので、ゆず胡椒で♪3杯目は出汁をいれてタレがたっぷり染み込んだ甘い出汁茶漬け風に♪お腹も大満足の一品です♪

浜勝の卓袱（しっぽく）料理です。卓袱料理は、長崎の和食をベースにして、中華料理とオランダ料理がミックスした郷土料理。こちらは、普通は多人数で大皿で出されるコースを一人前ずつ注文できるコースがあります！ひとつひとつが和洋折衷で、楽しい盛り付けです。_テイクアウト

＊あぐーしゃぶしゃぶセット：5,500円那覇での夕食は友達に教えてもらったアグー豚しゃぶしゃぶ専門店！メニューはコース1本で、しゃぶしゃぶを待つ間はセットの海ぶどうともずくを食べながらビール！追加でサイドメニューの伊江島さん島らっきょう！これが…うめぇーーー！島らっきょうにどハマりです。肝心のアグー豚のしゃぶしゃぶ！2人前だと写真の様にドーム型！3人前からバラの花の様な盛り付けになります！お肉は本当に美味しかった！脂身の軽さと旨さと甘さが絶妙！まずはシンプルにポン酢で。島らっきょうや水菜を巻いたり、辛味噌で食べたり味のバラエティーも豊か！豚の旨みが染み出た出汁で最後は雑炊！これまた爆ウマ…！！！地元の人にも観光客にもしっかり人気なのも納得のお店です！

前回の九州旅行と同様、食の目的No.1は宮崎地頭鶏（じどっこ）の炭火焼き🎶宮崎市内で1月1日にも営業して下さる、ぐんけい隠蔵さんに事前予約して伺いました🎶楽しみ🎶なのに！最初の一品だけで写真撮り漏れ🤣今更なんで？🤣他に鶏南蛮、焼き鳥、サラダ、冷や汁、むぅ〜あとなんだっけ？忘れた🤣写真に記憶を頼っているのにそれさえ忘れてどうするの‼️新たな気持ちで写真に向き合おうと思います。宮崎地頭鶏、思ったより柔らかかったですが、美味しく頂きました😋2023.1.1

那覇市首里金城町石畳道にある、沖縄料理屋さんへ行ってきました🚗前回、石畳道を散策したときにこちらのお店を見かけて、本格的な琉球料理のお店だと思っていましたが、ランチタイムには沖縄そばやゴーヤーチャンプルー、ソーキ汁などの沖縄料理や、ハンバーグやカツ丼、カツカレーなどの定食もあり、お値段もお手頃価格です沖縄そば定食をいただきましたが、そばもジューシーも美味しかったです窓から見えるお庭も素敵な雰囲気でした✨

首里城近くの首里殿内(スンドゥンチ)。靴を脱いで座敷にあがるお店だったのでゆっくりお昼をいただけるので、特選アグー豚のしゃぶしゃぶ。流石にレンタカーを借りて周ってたのでアルコール類は飲めないですが、お刺身等も付いてランチなのに豪勢でした。

那覇のホテルに帰ってからの夕食は、前回予約が取れんかった人気の沖縄料理店のまーちぬ家へ😆今回は予約可能な2週間前に電話したんで席をGET😆😆😆ランクでだいぶ味に差がある海ぶどうは、その日に取れたＡランクのものしか使わないらしく、めっちゃ新鮮でプチプチで美味しいのに、さらにこんなにてんこ盛り💕以前食べて好きになったスクガラス豆腐や島らっきょうは、やはり酒に合う料理で島酒が進む進む😍フーチャンプルもソーメンチャンプルもポーたまももずくの天ぷらも全部が美味しくて大満足💯💕ラストは看板メニューのイカスミジューシー🦑🍚じゅーしぃと言うより、汁気が多いのでイカスミリゾットみたいな感じやけど、これがまた最高に美味い🤤🤤🤤🤤最後はパイナップルのサービスまで💕そして会計でまたびっくりで、これだけの量の美味しい料理や酒を食べて飲んで1人4000円弱とかどんだけ神コスパなお店なん😆😆コレクター気質やけど、次もここは外さずに入れときたい再訪必須ですわ☺️@tsuyocecream様、ご協力ありがとうございました😊

＊刺身のさっぱり和え：1,100円イカスミソーメン：600円ニガナ炒め：550円那覇でのはしご酒のラストは人気居酒屋のまーちぬ家！華金の夜遅くの訪問にもかかわらずほぼ満席！店内は木を基調とした温かい雰囲気でその雰囲気にマッチした丁寧で優しい雰囲気の店主がとっても素敵！はしごラストなのでさっぱり刺身のサラダを注文したが、これが少し生臭くてあんまりやった…やはり沖縄で生魚はあかんのか！？と思った…ただイカスミソーメンやニガナ炒めといった沖縄の郷土料理は…うんまい！泡盛との相性バッチリ！見た目は家庭料理的な感じで懐かしさもあり、味もしっかり付いているのに無限に食べれるそそる味。そして泡盛は全部で3種類！おすすめしてくれた古都首里がドタイプな泡盛で感動した！やっぱり沖縄は炒め物やチャンプルーだな！！！と改めて感じたお店でした。

沖縄県那覇市美栄橋駅から徒歩７分の所にある「旬菜処びいどろ」。素敵なご夫婦が2人で営んでいるお店で、席数１４席程のアットホームな空間。沖縄旅行の度に訪れるお気に入りのお店で、人気店なので予約必須です。温かみのあるお人柄のご夫婦の接客や手書きのメニューにもほっこりします。お通しの自家製ジーマーミー豆腐をはじめ、美味しい沖縄料理の数々。特にここのゴーヤチャンプルーは少しピリ辛で他では味わうことができない美味しさです。お酒の種類も豊富で、お料理に合わせてお酒を相談したり、お酒に合わせて料理の量を調節してくれたりもします。また、沖縄の食器やちむんもたくさんあり、器を眺めるのも楽しかったです。本格的でありながらも沖縄の家庭の味を堪能できるお店です！

この日の夕食は沖縄料理のお店😋近海のお造りや、海ぶどう、フーチャンプル、もずく天ぷら等をアテに、島酒を浴びました😆😆😆25度の飲み比べから始まって、次は43度の島酒😂いずれもロックで飲んだけど旨かった😆〆は揚げたてのサーターアンダギー💕💕💕@tsuyocecream様、ご協力ありがとうございました😊

沖縄グルメ3️⃣２日目夕食は沖縄料理編🥭沖縄２日目の夕食は泊まったブセナテラスから無料送迎してくださる沖縄料理店@churahana.betteiさんへ🍽️このお店たまたま下調べしていて発見したのですがなんとあので紹介されたお店だそうで、『日村さんが食べたお店なら行ってみたな〜ホテルから近いし🎵』とミーハー丸出しで予約しました（笑）📺無料でお店近隣のホテルなら送迎してくれるから、私も旦那さんも2人ともお酒が飲めたし最高でした🍶♡（2人ともたいしてお酒飲めないけど😂）旦那さんはお店の方オススメの沖縄の地酒、私はシークワァーサーのお酒で乾杯しつつ沖縄料理を堪能しました😋の揚げ出しせっかくグルメで紹介された【手羽先】等…どれも全部美味しかったです♡✨手羽先は名古屋在住の私達からすると、『沖縄で手羽先❓』と不思議でしたが名古屋人も納得の美味しい手羽先でしたよ〜🐔👍店内も席も広々しているし、子連れにも入りやすくブセナテラス内のレストランで食べるよりは絶対に安いので（笑）名護市に行かれた時はこちらの美ら花さんオススメです❤️