胡月(こげつ)
別府/そば・うどん・麺類(その他)、冷麺、ラーメン
大分最終日。久しぶりのちゃんとした大分訪問だったので、最終日も無駄なくグルメ巡りをしたい、と、めちゃくちゃ過密スケジュールで訪問。文句も言わず、一緒に食べ回ってくれた友人に感謝。向かったのは【胡月】さん。家族経営なのかな、壁に飾られたたくさんのお写真の大将や女将さん、そしてそのおふたりに良く似た方が厨房にいらしたと思う。テーブル席がいくつかとカウンター席。中途半端な時間に入ったのに、ほぼ満席。年季の入ったファイルのメニュー。冷麺は一年中食べられるそう。残念ながら名物のチャーシュウ冷麺は完売とのこと。友人は・冷麺(並盛)¥900私は・ビビン冷麺(並盛)¥900チャーシュウ冷麺がないなら、辛いのにしよう!と決めていたので。私のレビューを日頃から見てくださっている有難い皆様なら、「このひと、ビビン冷麺好きだな、ほんと」と思われたことであろう(*´艸`)3種類の唐辛子を使い、11種類のスパイスをブレンドした、という特製の辛味ダレをつかったビビン冷麺には「凄く辛いよ!」と赤文字で書かれていたけれど、ビビン冷麺好きな私には超良い感じの辛さですごく美味しかった!!麺はよくあるビビン冷麺よりも太め。ネギたっぷりだったよ。冷麺の麺も同じ感じだった。ほかにも温麺やもやし温麺、のり温麺などがあり、どれも並盛のほかに大盛、ダブル、ジャンボといったボリュームメニューが。しかも安い。大学の近くにあるからかな、この価格は嬉しいよね。ご馳走様でした。
今回別府旅行の際に、初めて伺いました。駅からは離れているので、少し悩みながらも、写真で見たビジュアルに誘惑されてバスで伺いました。チャーシュー冷麺ねらいでしたが、伺ったのが14時くらいだったので、チャーシューの在庫がないとの事でした。チャーシューはかなり早い時間になくなるようです。冷麺は太めで今まで食べた冷麺とはまったく違く、うどんと冷麺の間くらいの感覚で、とっても美味しかったです。
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安全食堂(あんぜんしょくどう)
福岡市西区・早良区/定食・食堂、ラーメン、焼きそば、ちゃんぽん
日曜のランチ!!久しぶりに、食べてきました🍜私の、一番のラーメン店😋ラーメン、やきめし、ちゃんぽんこの3択で、いつも悩みます!今回も、ちゃんぽん!!溢れんばかりの具とスープ…美味し!!ごちそうさまでした🙏
糸島に行くと、オシャカフェばかりでランチに3000円はかかるのでその手前でサクッとご飯!!となるとラーメン🍜となります。で、西区の果てでラーメンとなると、安全食堂か力(リキ)に2択です。で40年以上続く老舗、西区のラーメン横綱「安全食堂」へ行きました。オープン30分前で駐車場は満車🈵長蛇の列〜いたしかたない!!待つこと30分!!ラーメンと半チャンといきたいとこですが、ここは本気のチャーハンなのでお値段も900円で量が半端ないんです!!なので、ラーメン🍜と、かなりの細麺なので初めて替玉にチャレンジしました!!食べれました^^お爺ちゃんが優しく親切に対応してくれて、美味しいラーメンを作ってくれます。ぜひ食べていただきたいラーメンの一つです。
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元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋 三味 天神大名中心店(333)
天神/餃子、もつ鍋、ラーメン
念願の三味に行ってきました〜トマトラーメンとチーズ餃子セットを注文。サウナ後にラーメン食べたい!この一心で向かいました😊店内はカウンター席やテーブル席もあり、食べログで席予約もできます!味はほんとに美味しかった!トマト味が強すぎず替え玉2回しましたが何杯でもいけそうw卓上のオイルとブラックペッパーを入れても味がしまって最高に美味しかったです!また行きます!
元祖トマトラーメンと辛麺と元祖トマトもつ鍋三味天神大名中心店に行ってきました。元祖トマトラーメンも、元祖もつ鍋も、全部美味しい。24時間営業なのも嬉しい。デリバリーもやっているのでおすすめです。天神大名中心店since2019福岡県福岡市中央区大名1-12-58バサージェビル2F24時間営業年中無休phone0120-315-333fax092-737-3337Googleinsta
麺や兼虎 天神本店
福岡市/ラーメン、つけ麺
【つけ麺スポット】店名:麺や兼虎天神本店住所:福岡県福岡市中央区渡辺通4-9-18福岡天神近くにあるつけ麺屋近くにはビックカメラがあります。お昼頃だと行列になる為、時間を空けての来訪!つけ麺ですが、料金は1,050円券売機にて購入となります。購入後に麺量とスープの辛さが選べます。麺量は並盛(200g)中盛(300g)から選べます。※料金は変動しません。辛さですが、私は初めての訪問でしたので、基本でお願いしました!基本でも結構辛かったです汗💦隣のお客様は激辛にしてましたね(驚)是非、辛いのが好きな方やつけ麺が好きな方は、福岡に寄った際に立ち寄ってみてはいかがでしょうかー?やっぱり福岡は食べ物が旨すぎる!
『兼虎』にて日本で1番美味いつけ麺はこの店舗で食べれる。全国の有名な店舗を回ったが、ここに勝る店舗には未だ出会っていない。
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ラーメン 天外天 熊本駅店(ラーメン テンガイテン)
熊本市/ラーメン
熊本駅構内の「肥後よかモン市場」内に位置する「天外天熊本駅店」は、1989年創業の老舗ラーメン店です。本店は移転準備中で、現在は熊本駅店のみが営業しています。スープは豚骨と鶏ガラをそれぞれ炊いたものと、両方を一緒に炊いたものの3種類をブレンドし、濃厚ながらもすっきりとした味わいが特徴です。自家製の細麺は硬めの茹で加減で、ザクザクとした食感が楽しめます。ラーメンの表面にはフライドガーリックの顆粒が散りばめられ、香ばしさとコクをプラスしています。店内はカウンター13席のみのこぢんまりとした空間で、オープンキッチンのライブ感を楽しめます。営業時間は11:00から22:00までで年中無休です。熊本駅から徒歩1分という好立地で、観光や出張の際にも立ち寄りやすいお店です。
熊本ラーメン🍜の天外天。熊本に来るとランチは天外天と決めている。豚骨ラーメン系の中でも、熊本ラーメンは濃い味で美味しい。焦がしニンニク🧄を入れて更に深い味合いに。今回は辛口を注文したのでスープが赤め。ピリ辛で寒い季節には体温まる。
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博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店(HAKATA IKKOUSHA)
福岡空港周辺/ラーメン、餃子、居酒屋
博多一幸舎福岡空港店は、福岡空港国内線ターミナル3階の「ラーメン滑走路」にある豚骨ラーメンの人気店。福岡以外、全国各地に店舗を有する有名店です。特徴的なのは、クリーミーで濃厚なスープで、豚骨の旨味を凝縮した味わいが特徴です。福岡の人気製麺所「製麺屋慶史」が手掛ける細平打ち麺がスープと絶妙に絡みます。基本の「豚骨ラーメン」に加えて、トッピングが盛りだくさんのスペシャルラーメンもあり、選べるメニューが豊富です。「元祖泡系」としても知られ、博多の味を空港で手軽に楽しめるため、旅行前や後に立ち寄るには最適なラーメン店です。
福岡県福岡市、福岡空港内の“ラーメン滑走路”というラーメン屋さんがずらりと並ぶエリアにある店舗“博多一幸舎”さん🍜✨今回の旅行では、長崎県のハウステンボスがメインだったので、福岡県は福岡空港から帰路に着くために観光は半日くらいしかできませんでした💦福岡に来たからには、絶対絶対食べたかった本場の豚骨ラーメン😍💖本当は街中にある老舗のラーメン屋さんや、屋台めぐりとかもしたかったけど、時間の都合上空港内のラーメン屋さんに寄って帰ることに🍜でも、空港内といっても、空港はすごく広くて、お土産屋さんやレストランも充実してるし、有名ラーメン屋さんがたくさん入った“ラーメン滑走路”なる楽しそうなエリアもあるので十分に楽しめたし、グルメも堪能できました💖そのエリアの中で選んだのが、ここ“博多一幸舎”😍さっそく豚骨ラーメンと、博多一口餃子をオーダー🥟🍜🥰本場の豚骨ラーメンは初めてだったので、臭みはないのかな?クセが強すぎたらどうしよう?とか少し心配してましたが、めっっっちゃ美味しかった❣️少し泡だったスープは濃厚でよく麺にからんでこってりおいしい😋こってりなのにくどくなくてどんどん箸が進む🥢🥰本場豚骨ラーメンおいし〜〜〜〜〜い‼️‼️これがいつも食べれる福岡県民うらやましい🩷ほんとうにおいしかった‼️地元に帰ってからも豚骨ラーメン食べれるお店探して行こう🥰替え玉すればよかった〜と時間が経ってから後悔😆あ〜おいしかった🥰
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