博多一双 博多駅東本店
博多/餃子、ラーメン
福岡遠征ツアー3軒目は福岡市博多区にある［博多一双博多駅東本店］さんJR博多駅から徒歩6分ほどの場所にお店があります"博多一幸舎"さんで修業をされたご兄弟で創業され、今や毎年食べログラーメン百名店に選ばれるほど不動の人気店✨✨お店に到着すると、既に店頭には20人ほどの行列さすがの人気ぶりですね～覚悟を決めて行列の最後尾に並びます並んでる間に店内にある券売機で食券を購入しておきます回転が早くて思ったほど待たずに入店出来ました😊店内はＬ字のカウンター席とテーブル席があり、厨房が良く見えるカウンター席に案内して頂きました食券を渡して待つ事しばし、この日頂いたのはこちら💁♂️🔶『ラーメン』800円ほわわ～んと鼻腔をくすぐる豚骨スープのの良い香りを漂わせながら着丼です🍜表面がぷくぷくと泡立っていて見るからにおいしそう😍トッピングはチャーシュー、きくらげ、海苔、青ネギなど早速頂きましょう‼️【スープ】ネガティブな臭みは皆無なとてもマイルドでクリーミーで口当たりの軽いアワアワのスープ優しいながらも豚骨の旨味やコクの厚みがしっかりしていてめちゃ美味しい～「豚骨カプチーノ」🐽と言われるのも納得の旨さ✨✨【麺】博多一幸舎さんと同じく、"製麺屋慶史"さん謹製の特製細平打ち麺バリカタでお願いしましたよ～パツンと歯切れ良くスルスルと食べ進められますついつい替え玉したくなりますが、次もあるのでグッと我慢😭【チャーシュー】脂身と赤身のバランスの取れたバラチャーシューも秀逸です卓上には味変アイテムが色々用意されていて、自分好みにアレンジ出来ますよ～生ニンニクと高菜を追加してパンチある味になりました😋臭みやクセの強い豚骨ラーメンのお店が多い中、マイルドで優しい口当たりながらしっかりと旨味を引き出しておられるのが観光客や海外の方にも人気なのでしょう✨是非極上の泡系豚骨を召し上がってみて下さいね～‼️帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます
【百名店】「この一杯、ただ者じゃない」博多とんこつの真髄、ここに極まる。［最寄駅］博多駅→徒歩6分程度店の外に立った瞬間、まず鼻を突くのはパンチのあるとんこつの香り。この匂いがもう、すでにうまい。期待感をグイグイ引き上げてくる。平日夜の21:30に訪問。店内はすでに満席、10人ほどの行列。でもご安心を。回転が早いので30分ほどでカウンターに着座。その後も列は絶えず、まさに人気店の証明。店員さんは皆元気で活気もあり、待ち時間も苦じゃない。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉特製ラーメン(全部のせ)¥1,350-＋◉替玉¥150-▶︎▶︎▶︎着丼した瞬間、これはもうヴィジュアルで勝ち確。木耳、ネギ、海苔、煮卵、チャーシュー2枚、そしてぷるっぷるのワンタンが3つ。具材のデパート状態。テンション上がる！スープを一口。おや？と思うほどまろやかでクリーミー。外のあの濃厚なとんこつ臭とは裏腹に、飲みやすさすら感じるバランス型。だからこそ、替玉はマストアイテム。一玉じゃ足りん、これはもうおかわり必至です。チャーシューはやや薄め＆ちょい硬めで、存在感は控えめ。けれども主役はスープと麺。脇役に徹してる感が逆に潔くて良し。味変にはテーブルに置かれた“しょうが”を投入。これがなんと紅しょうがじゃない、ナマのストレート生姜！ピリリとキレが出て、また違った表情を見せてくれる。芸達者な一杯。総じて、「博多でとんこつを語るなら、まずここに来い」そう言いたくなる実力派。またすぐ行きます。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。
外部サイトで見る
星評価の詳細
博多らーめん ShinShin 天神本店（シンシン）
天神/餃子、居酒屋、ラーメン
福岡の知り合いに教えて貰った、豚骨ラーメンの人気店。この日は結構な雨でしたが、ずっと耐えず並んでいました。せっかく来たのだからと私たちも並び、３０分くらいで案内されました。店内に入りとりあえず、普通の博多しんしんラーメンを注文。出来上がるのがすごく早い。これは回転率もいいので、並びますね。ちょっと癖があるかなぁと感じました。けど、美味しく食べることができました。博多ラーメンを初めて食べたので、これが博多ラーメンかって感じで楽しかったです。
【博多らーめんShinShin】部活の同期で卒業旅行に九州に行きました。九州1発目の食事は博多らしく豚骨ラーメン‼️濃厚ですが変なクセやくどさが無くとても食べやすい一杯でした。個人的には、紅しょうがをこれでもかってくらい入れる方が美味しいかなーセットで頼んだ明太子チャーハンももちろん抜群です。
外部サイトで見る
星評価の詳細
トマトラーメンと辛めん 三味 天神大名店（333）
福岡市/イタリアン、餃子、ラーメン
≪博多の新名物≫他では味わえないスープに野菜たっぷりの『健美』ラーメンを是非ご賞味下さい《地下鉄「天神駅」「赤坂駅」より徒歩6分》看板商品の非とんこつ系【元祖トマトラーメン】や【辛麺】をはじめ、元祖トマトもつ鍋も人気！オリジナルのイタリアンサイドメニューも豊富にご用意しております！ゆったりとBGMが流れる店内はカフェのようなオシャレな雰囲気。お1人様でもふらっと立ち寄れる気軽さが魅力！24時間営業なので飲み会の後の〆にもピッタリです。大名の新定番「元祖トマトラーメン」ぜひお試しあれ♪
三味(333)天神大名中心店〒810-0041福岡県福岡市中央区大名１丁目１２−５８パサージュビル2F若者から大人まで、大人気のトマトラーメン。リコピンたっぷりのスープはすぐに飲み干せるくらい美味。トータル美味いとしか表現出来ない店舗。
博多らーめん ShinShin KITTE博多店
中洲/餃子、ラーメン、油そば
前に福岡に仕事で2ヶ月間滞在していたときのものになります。まず到着して一番最初に食べたのが博多ラーメンのshinshinです。友達からも王道を食べるならここをおすすめされたので、行ってきました。紅しょうが、ネギ、きくらげ、チャーシューのこの組み合わせはほんとに安定ですね。美味しかったです！
福岡・博多駅にあるラーメン店「博多らーめんShinShinKITTE博多店」に行ってきました。屋台初の伝統的な博多ラーメンの製法に長年の経験が生かされた「博多純情らーめん」とのこと。長浜ラーメンとも博多ラーメンとも一味違う、親しみやすい味が自慢のようです。▼全部のせらーめん1030円煮玉子、チャーシュー、キクラゲ、青ネギなどトッピングが全部のった贅沢な一杯。あっさりした癖がない豚骨スープに、スープによく絡む激細麺。とろとろの豚バラチャーシューも絶品。▼半やきめし370円パラパラしてとにかく美味しいチャーハンは、ほんのり甘さがあり濃すぎない程よい味付け。▼おつまみ各390円・酢モツ・肉味噌ガリガリピーマン値段も手頃なのでつい注文してしまいました。一品料理も美味しいです。全体的にお手頃な価格で、美味しいだけではなく値段に驚きました。博多屋台料理として一品メニューも、福岡らしいものばかりです。ローカルチェーン店とのことで福岡では有名なようです。
外部サイトで見る
星評価の詳細
麺処極み 大名店（メンドコロキワミ）
赤坂・薬院・平尾周辺/居酒屋、馬肉料理、ラーメン
【福岡ラーメンまとめ5選】こんにちは、うまみちゃんです🍜🍜本日は美食の聖地として知られる『福岡県』でおすすめのラーメン5選をご紹介します‼️福岡県といえばの博多豚骨ラーメンをはじめ、オシャレなラーメンなど、どれも絶品です✨✨コスパ抜群なのも嬉しいところですよね😊😊春休みの福岡旅行の参考にして下さい🌸過去の投稿は👇@umamichan_desuをチェック✨✨————————————————1.【】📍福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目１８−１曽根崎ビル1F2.【】📍福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１博多デイトス地下1階3.【】📍福岡県福岡市中央区大名１丁目６−１３バルビゾン951F4.【】📍福岡県福岡市博多区上川端町９−１５１5.【】📍福岡県福岡市中央区天神３丁目２−１９〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
福岡の大名の路地にあるラーメン屋さん。ダシがアゴだしであっさりしててコクがあっておいしいラーメン屋さん。あっさりしてるのにおいしい！豚骨ラーメンは重いなぁ！なにか違うラーメンが食べたいなぁって思う日に食べたくなる味です！また行きたくなる味ですね！ぜひ、そんな日は極みに立ち寄ってみてください。
星評価の詳細
クモノウエ
北九州市八幡西区/ラーメン
＊クモノウエ＊息子とラーメン食べに🍜ずっと気になってたお店にやっと行けた✨︎︎︎︎☑︎ラーメン680円︎︎︎︎☑︎海苔150円︎︎︎︎☑︎焼豚丼ラーメンが私の好みの味だった✨めっちゃ美味しくて感動なのに、干し海苔をスープに40秒くらい沈めたら、海苔がホロホロとスープにとけておいしい‼️🥺めっちゃおいしくて、あっという間に完食🙏息子は焼豚丼も✨これもめちゃウマだったらしい✨とにかくお店がとってもオシャレ💕アメリカンな雰囲気で、カフェダイナーみたいな可愛らしい内装で、小上がりもあるから小さいお子さん連れでも良さそう✨リーゼントの店員さんが厨房にいたり楽しいラーメン屋さんでした☺️また行きたいなぁ✨⚠️11時〜15時と17時半～21時までの二部制ごちそうさまでした☺️
新年明けましておめでとうございます。今年はココより開始致しました。店内ハーレーのガレージも有り、店員さん達はロカベリーでした。美味しく頂きました。
外部サイトで見る
星評価の詳細
おしのちいたま
糸島/ラーメン
⋘福岡・糸島⋙▷塩そば¥1,300塩プリンで同じみの"またいちの塩"が手掛ける塩そば専門店へ🍜店内は開放感のあるお洒落な雰囲気🌿スープは糸島の魚・野菜を使った出汁にじっくり煮込んだ鶏出汁をブレンド🐓麺は香ばしさのある全粒粉麺で平打ち麺にも変更可◎別添えのトッピングには浮羽のリバーワイルドの豚肉を使用したチャーシュー、自家製半熟味付けたまご、揚げごぼうと季節の野菜3種🥬テーブルに備えてある3種のお塩と黒胡椒で味変しながらいただきます🙆🏻♀️想像以上に美味しくてあっという間にペロリ😋🙏一品やデザートメニューも豊富でした🍻🍰☕️人気店なので早めの時間がおすすめです🔖【おしのちいたま】▶︎福岡県糸島市前原西1-6-22▶︎11:00〜19:30▶︎070-4068-5037▶︎定休日火▶︎🅿︎あり
糸島の有名な塩プリンのお店「またいちの塩」の系列のラーメン屋さん🍜さっぱりとした塩ラーメンで、こってりなラーメンが苦手な私でも美味しくいただけるラーメンでした✨リピートしたいと思います♩店内はラーメン屋さんぽくなく、木目調が落ち着くお洒落な空間が広がっていました(^^)
外部サイトで見る
星評価の詳細
肉塊（NIKUKAI【旧店名】地鶏もも子とけさぶろう商店）
宮崎市周辺/餃子、ラーメン
宮崎県地鶏ももことけさぶろう商店地鶏塩レモンラーメンです♪ずーっと食べたくてようやく来ましたあっさり塩にレモンの酸味がしっかりきいて、もも地鶏もいい味出します♪宮崎らしい地鶏のラーメン、外観からもお洒落なお店です
宮崎地鶏が乗ったラーメンが食べられる『地鶏もも子とけさぶろう商店』。「地鶏塩レモンラーメン」と「濃厚魚介系豚骨つけ麺」、「宮崎ももめし」を注文してみました！塩ラーメンはほんのりレモンの風味と、胡椒のパンチがきいた味わいです！つけ麺はほどよいとろみのつけ汁がグッド👍ももめしもガーリック醤油がおいしく、あっという間に食べきってしまいました😊ラーメンのスープを入れて食べるん「おい飯」がおすすめされていたので、次回はそれに挑戦してみようと思います！
星評価の詳細
Ajisen World HAB@熊本店（アジセン ワールド）
熊本市/餃子、ラーメン
毎月22日は熊本ラーメンの【味千】の感謝デーで、県内全店舗で通常860円の【味千ラーメン】がなんと500円に🤩たまたま店舗のある熊本市中央区下通りの入り口にある商業ビル【HAB@】の近くに来たので迷わず入店💖注文はタッチパネル方式。人手不足の時代ならではですね。早速、注文しましたよ。トッピングの追加や麺の茹で具合もパネル上でできます。両隣のお嬢さん達はラーメンと一緒に餃子（４個）も頼んでいたけれど、先日【ナン】を残したばかりなので追加はせずに【味千ラーメン】のみを注文しました。程なく運ばれてきたラーメンは、お洒落な赤い器にはいっています。スープはトンコツの香りが余り強くないので、苦手な方でも大丈夫🍀でも、地元民の私には少し物足りなかったので【フライドガーリック】をどっさり投入しました。今日は人に会うのは止めよう😛細麺の上には厚めのチャーシューが４枚に、半熟のゆで卵が半分、キクラゲ、ネギが所狭しと乗っていてスープもかなり飲んたのでもうお腹いっぱい‼️トッピングを追加しなくて良かった😛ご馳走様でした💕@
HAB@2階にある味千ワールドでは、海外展開中の人気メニューを逆輸入しています。シンガポール逆輸入のボルケーノラーメンはラインナップの中でも辛味で汗が止まりません。@熊本
外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
