【2026最新】九州・沖縄で日本酒があるおすすめの和食

2024/4訪問。江戸時代から鰻処として有名だった諫早、特徴は"楽焼"という製法？です。"楽焼"とはうなぎの焼き方ではなく器のことです。うなぎを焼いた後、二重底になった楽焼の器で蒸しているそうです。楽焼の空洞部分にはお湯が入っており、目の前に運ばれてきた時も、ふっくらとして温かい(熱い)ままです。タレは普段食べるものと比べてサラサラとしたものでした。うなぎは日本全国何処でも食べられますが、地方地方に特徴があり、それも旅の楽しみです。

【めんたい料理博多椒房庵】📍福岡:博多駅ビル内💴予算:2000〜3000円（ランチ）明太子を使ったお料理のお店🍚博多めん鯛まぶしレモン、卵とろろ、出汁茶漬けの3つの食べ方ができます。どの食べ方も美味しかったです！

〆はこれ。お味噌汁なのですが…。珍しい海老、ウチワエビを使ったお味噌汁なんです！

新地中華街の京華園です。ちゃんぽんを注文！他にも皿うどんとか、中華料理がありました。中華街は赤い色使いがとてもきれいです！営業時間11:00～16:00（最終入店：15:00）17:00～21:00（最終入店：20:00）_テイクアウト

福岡天神にある「博多魚がし海の路」は旬の魚ともつ鍋をいただけるお店。ずっと食べてみたかったイカは新鮮すぎてレモンをかけたらイカが踊っていました！コリコリとした食感がたまらなかったです！福岡にいったらまた訪れたいお店です！

博多魚がし海の路〒810-0001福岡県福岡市中央区天神１丁目１２−３天神町木村家ビルB1天神駅近くにある大箱の居酒屋店。イカやその他の料理も非常に美味しく、出張客も多い印象。当然団体での飲み会にも最適な店舗。

佐賀県庁、展望フロアにある「さがれすとらん志乃」。佐賀名物、シシリアンライスを食べに来ました。ご飯の上に特製のタレで炒めた伊万里牛をのせたっぷりの野菜をトッピングし最後にマヨネーズソースを掛けた物。野菜好きなのでとても美味しかったです。

⋘福岡・春吉⋙▷天草大王の博多水炊きコース¥5,500〜コース内容〜
前菜/天草大王の鶏ハム
場物/天草大王のから揚げ(むね、もも)
大鍋/天草大王の水炊き〆/五島うどんデザート/柚子シャーベット春吉のパノラマスクエア地下1階にある"菜な"で天草大王の水炊きコースをいただいてきました🕊🧡店内はモダンな和空間で少人数〜大人数までの個室完備🌿今回案内されたお部屋は、箱庭付きの掘り炬燵個室で接待や記念日など大切な一日に周りを気にせずのんびり過ごせそう🙆🏻‍♀️💕いただいたコースは熊本のブランド鶏"天草大王"を前菜の鶏ハムから、から揚げ、水炊きと余すことなく使用した贅沢コース🐓✨鶏の旨味を引き出すために試作を重ねたどり着いたという至高の水炊きは、白濁スープに鶏の旨味が全て凝縮され、天草大王のジューシーで弾力のある食感がたまりません🤤スープがしみ込んだお野菜や〆のおうどんもとっても美味しかった〜🥺🫶落ち着いた大人の隠れ家的な空間で、是非天草大王の水炊き堪能されて下さい🥰【菜な春吉店】▶︎福岡市中央区春吉3-11-19パノラマスクエア博多地下1階▶︎17:00～23:00(金土祝前〜25:00)▶︎定休日日+第1,3月▶︎050-5868-4134

鹿児島旅行で食べた黒豚を使用した豚カツ定食です♡お肉に甘みがあって、タレを付けなくてもとっても美味しかった〜😍😍場所は天文館店で食べました♪帰りに天文館回ってお買い物もできるのでお勧めです♪

せっかく大分県の別府へ来たから海鮮となり天水へ鮮度が命の寿司。水天は店内が清潔的でスタッフの教育も素晴らしい！！そして何より美味しいんです。友人らは海鮮に満足して、私は炙り穴子❤️一品料理も、充実されているので海鮮が食べれない私としては助かるお店です。天水は大分県に本部があり、福岡市内にも2店舗あり人気店で、オープンと同時に入店するたすぐにお客様でいっぱいになって、家族連れはじめてのお年寄りにも優しくシステムを教えてあげてるスタッフの皆さん^^私も美味しくいただくことができました‼️https://www.suiten.top

行列ができるほど大人気！！色んな味でとんかつを堪能できる！！私のオススメはわさびをのせて、醤油を垂らしてパクッと食べるのがオススメ✨

⋘福岡・西中洲⋙▷ザ・ステーキサンド/300g(¥2200)※テイクアウトのみ西中洲にある焼肉龍園で本日8/18から販売開始したステーキサンドを早速テイクアウト🥡🥢お肉の量は150gか300gから選べて私は300gでお願いしました🙋🏻‍♀️赤身のお肉がこれでもかってくらいサンドされててインパクト大！！🫣💥小倉の人気ベーカリー"SHUNPANLABO"のしっとりもちもちの食パンに肉肉しくて噛みごたえのあるジューシーなお肉、粒マスタードが効いたちょっぴり大人なステーキソースが相性抜群🤤💯ボリューム満点でとっても美味しかった〜🥹🫶数量限定なので早めの予約がおすすめです🙆🏻‍♀️(⚠️予約無しでも購入可能ですが、注文が入ってからお肉を焼く為30分程かかります)【焼肉龍園西中洲店】▶︎福岡市中央区西中洲4-3ATE西中洲1F▶︎12:00～15:00,17:00～24:00▶︎定休日不定休▶092-739-8929

中洲にある居酒屋さん！1人飲み出来るところを探したら見つけました😊✨細い路地の中にあるんですが、外観はとても明るいので目に止まりやすいです😊本店と離れがあるみたいで、調理は全て離れでした物を持ってくるみたい！！

角のうぐいす※ハイボール1リットル580円で飲めるため、大酒飲みにとってはコスパ良し。料理も安く、ハッピーアワーも18時までやっており、リピートしたくなるお店。牛すじ煮込みと豚の角煮は食べるべき。

佐賀県唐津市中町にある、竹屋さん！美味しいうなぎが食べられるお店です♪竹屋さんは、明治創業✨木造3階建ての建物は大正12年築で平成10年、登録有形文化財に指定されました🏆厳選されたうなぎを創業当時からの焼き方で、地焼きをし、香ばしく仕上げているそうです！残念ながら、訪問時はお休み🥲由緒ある建物で、食べたかった〜！10月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

今年1月8日京都おでかけ初投稿の写真🌈この日は、仲良しのご招待で華味鳥へリーズナブルなのに美味しい✨リピートしたいお店です。4月お流れになった旅行ではここの本店へ行き水炊きを楽しむはずでした…残念すぎる😭自粛解除したらまた行きたいです✨

ここは中央区赤坂にある『焼肉武田や』個室の焼肉屋だと聞き行ってきました何がオススメだと聞くと馬刺し付のコースだと聞きそれを注文☺️⚫︎武田や堪能コース7700円まずは馬刺し3点盛りで霜降り刺し、ヒレ刺し、フタエゴ刺しここの馬刺しは冷凍じゃない新鮮な馬刺しなんでめちゃくちゃうまいお酒がススム焼ものは塩タン‼︎食べ方が焼けた塩タンでサラダを包んで食べるスタイル！これうますぎでしょ次の塩ハラミはワサビと醤油脂もいい感じの肉肉しく美味しかったタレのお肉は7種類くらいで脂ののったお肉から赤身肉がバランスよく出てきた！どれも美味しくてご飯に合う〜〆はアイスで満足満足このお店にはお肉で作ったお肉ケーキがあるみたいなんでお祝い事にもいいかも‍！ごちそうさまでした！焼肉武田や@takedaya_official福岡市中央区赤坂1-11-180927510269営業時間17:00〜23:00定休日不定休

🇯🇵🐂『炭火焼肉石垣屋』📍沖縄県石垣市真栄里547-7先島牛で有名な石垣屋さんに初訪問先島牛とは石垣島や宮古島のことを先島諸島ということもあり、美崎牛、石垣牛の中からその時期にこだわり持って厳選したA4,A5ランクの黒毛和牛を「先島牛」と称していますこちらの石垣屋さんは一頭買いして希少部位も取り揃えて提供していただけますお肉だけでなく、今回島車海老もコースに入っており甘味もあり頭からいただくことができます外はパリパリ、身はジューシー、頭もさらに焼いて香ばしくいただけましたそしえセンマイ刺し、こちらもコースで焼きのセンマイがでてきましたが、すごく柔らかくて美味しくてついつい追加注文してしまいました今までいただいた中で一番美味しいセンマイだと思いますぜひまたお伺いしたいお店のひとつです@ishigakiya29さま、ご馳走さまでした😊【menu】🥢大人の和牛コース🥗サラダじーまみ豆腐マルチョウとセンマイ厳選赤身5種盛りレバーとセンマイ島車海老←写真撮り忘れ😢🥢センマイ刺し🥢石垣屋ロース🥢先島牛の熟成肉母牛ランイチ🍹カルピス×2🍺オリオン生ビール×2🍺ノンアルビール#🐂