中国地方 × うどん

旭酒造さんからの帰り道、久しぶりに山賊焼を食べに寄りました！山賊焼のタレが変わったかも😁サラッとして醤油辛い感じかなぁ〜ちょっと味が塩っ辛いんで、、、以前のタレの方が甘辛くて食べやすかったんですが😆たまたまかもですが食べるのが辛かった。

【おすすめ観光】場所:いろり山賊住所:山口県岩国市玖珂町1380-1営業時間:ホームページよりご確認をお願いします。駐車場:無料（車&バイク可）以前、旅の途中で立ち寄った場所の一つおすすめのスポットとして教えて頂き訪問しました！平日での訪問ということもあり、すぐに店内へ入ることが出来ました！(恐らく、土日は混み合うかも)店内は落ち着いた雰囲気もあり、普段の疲れをゆっくりと発散できるはずです！注文はうどんと山賊焼きを食べました(^^)とても美味しかったです！（山賊焼きはお酒が欲しくなる…）写真にはありませんが、外に徒歩1分の場所に神社で参拝できる場所もあります。是非、立ち寄ってみてはいかがでしょうかー？

山口県玖珂にある山賊でランチ。お店がハロウィンの🎃飾りに変わってました。いつも注文する山賊焼モモと山賊おにぎり。今日はタレが煮詰まってるのか、しょっぱい気がしたので少し水で薄めました。若い子達が多かった。

数ある出雲蕎麦の中でも好きなお店の一つ。定期的に食べたくなります。割子も美味しいですが、あったかいお蕎麦も好き💕出雲市内に何店舗かあり、どのお店も行列になっているのを見かけます。こちらの店舗は、2階建てで、奥にも座敷があり、ぱっと見の外観イメージより、席数があると思います。

献上そば羽根屋さんです！出雲駅から、10〜15分くらいのところに本店があります！宍道湖のしじみのお味噌汁〜

まず、駅からとても近い場所にあって利用に便利です。天ぷらきざみぶっかけ（冷）をいただきましたが、麺がもちもちでお汁ざさっぱりしていてとても美味しく、暑い夏に食欲を掻き立てられる美味しさでした(*´艸｀*)mtファクトリーツアーというイベントのサポートショップをされており、そのイベントで利用させていただきました。3枚目の写真のマスキングテープは上はそのイベント利用者へのノベルティ、下はお店で販売されているマスキングテープです。

八雲本店で、ぜんざいも、いただきました！

岡山県岡山市北区にあるうどん屋さん♬たぬき屋さん。仕事で岡山市内へ来てお昼に伺いました。かき揚げに刻んだ昆布を載せて、コロッケも♬うどんの出汁も良く効いてて、この刻んだ昆布が好きなんです✌でもなかなかないですよね、おいてるお店。セルフの美味しいうどんって最高♬4.1.18

松江城を抜けて八雲庵と武家屋敷の見学に来ました。松江城には桜の木も沢山あり、春は綺麗やろなと思いながら、テクテクと八雲庵と武家屋敷の方に武家屋敷も八雲も建物がいい感じです。八雲庵の方は展示品がおもでした。武家屋敷はその当時の暮らしぶりが分かります。今の時代はホンマに便利ですね。😁👍

岡山県真庭市にある「悠悠」さんでランチ。あまりよく調べずに行ったので、開店前に着いたのに順番待ちが💦「ひるぜんの焼きそば」と「からあげ」が美味しいと評判のお店。焼きそばには鶏肉が入っていてニンニクが効いた甘辛い味噌味が特徴的でした。一味をかけていただきました。からあげは大きくて、お肉がとってもジューシーで美味しかったです👍持ち帰りも出来るので、おつまみにしたらお酒が進みそう😆ご馳走さまでした！住所〒717-0504岡山県真庭市蒜山下福田438電話番号0867-66-2642駐車場あり25台価格帯〜999円

広島のお弁当と言えば！むさしの若鶏むすびは最高♡

倉敷市のアリオの中にあるうどん屋さん♬竹清さん。高松のお店にはかなり前に行ったことありますがここは初めて♬お昼ということもあり少し待っての入店。注文は竹清うどんとかけうどんを。竹清うどんはゲソ天、ちくわ天と半熟卵天がついてた気がします。半熟卵天は揚げたてが後で出てきたので乗ってません。うどんはコシがあり美味しかったですが出汁がもうちょいパンチ欲しかったなぁっと♬

出雲そばといえば出雲大社周辺かと思うでしょうが、出雲大社からは離れていても出雲市斐川町にある波積屋はオススメです。古屋敷を移築したというお店のつくりは、蕎麦づくりへの思いまでうかがわれます。割子そばで存分に蕎麦の味を堪能してみましょう。

わさびづくし三色割子蕎麦を食べました。擦りたての本わさびは辛くなく風味がありアッサリさっぱり系。わさび漬けとトロロ、わさび葉の天ぷら、わさびとわさびの葉を剃ったのと味も色々で美味しくいただきました。お店の建物も古民家で立派だった。隣には蕎麦打ち工場があり見学も出来る。そちらにお土産も売ってます。

地粉を使った美味しいうどん屋さんを見つけました。広島市落合にあります。わだち草営業時間は短く11時〜15時。だからか！今まで気づかなかった。うどんは太めの平打ち麺。モチモチで美味しい！私は冷やしうどんのくるみ入りダシ、相方は醤油かけうどん温かいのとミニ海老天丼です。うどんは柔らか過ぎず、硬過ぎず、茹で加減は凄く私好み❣️タレは擦ったクルミが入ってる。最後は飲めるくらい美味しかった。天丼海老プリプリでタレは甘辛でこちらも美味しい。お店の中は落ち着く感じ、座敷席が2つ、テーブル席4コあります。今回は注文ませんでしたが、最中やワラビ餅などありました。また行きたいと思ったお店でした。

広島の安佐北区にある「わだち草」美味しいうどんが食べたくなって調べていたらこちらにたどり着きました✊もぅ、この麺の質感？粉の見た目がどうしても食べたくなって🤤この見た目は絶対裏切らない✊語らずとも美味しさが伝わるはず！！！寒い日なのに、つい冷たいうどん頼んぢゃった🤤このごまだれと、この麺がよく合う✊温かいうどんも美味しそうだった🤤このお店の雰囲気も広過ぎない感じで私好み❤️お客様は常に多かったです…駐車場もたくさんありました！広島市内からのプチ旅行としても遠すぎないちょうど良さでした☺️ごちそうさまです😋、四国のおすすめ

2021年末・島根神戸旅で食べた出雲蕎麦足立美術館を後にした私達は、旦那さんがリサーチしてくれた出雲蕎麦のお店で昼食を食べました✨訪れたのはそば処まつうらさん着いた瞬間、凄い待ち人数！👀この日は12/29日、12時半前後に到着した我々は40分待ちでした（笑）でも幸い、流石に都会のお蕎麦屋さんと違って駐車スペースは充分にあったので、駐車しながら車内で待つ事ができたので良かったです✌そんな人気店だったまつうらさんにようやく入店し、私が頼んだのは玉子とじそば出雲蕎麦といえば【割子そば】らしいのですが、寒さが身体に染みていた私は温かいお蕎麦しか頼めませんでした（笑）✨運ばれてきた、玉子とじ蕎麦の湯気のもくもく具合でもうアツアツなのが一目でわかりました♡そして、食べる…『うそっ！、美味しい…🥺』なんとなく温かいお蕎麦って味の想像つきがちだよなぁ…なんて思っていた私の予想を遥かに超える美味しさ❗まず出雲蕎麦っていわゆる【田舎そば】的な太麺のわりにボソボソ（失礼笑）を想像していましたが、太すぎず更科そばよりはしっかりとした噛みごたえもあり、スルスルと喉越しもとても良かったです♡まつうらさんは製麺工場もされている様なので、流石お蕎麦自体がとても美味しかったです✨そこにお出汁の美味しい事……玉子とじになっているからなのか、お出汁自体にほんの少しトロミがあって（でもあんかけ程ではないんです！）……味も濃すぎず薄すぎずで正直、名古屋の温かいお蕎麦のお出汁でここまで美味しいと思うお店って1軒くらいしか知らないので、出雲蕎麦のクオリティって高いんだ…❗って驚きました👀そしてお値段1杯700円程、納得納得、大満足❗でした♥写真は撮れませんでしたが、旦那さんとお義母さんはちゃんと【割子そば】を頼みまして、そちらもやはりとても美味しかったそうです✨☝️足立美術館から車でそれほど離れていませんし、待つのは必須の人気店ですが、私はまた島根に行くことが出来たら足立美術館と共に再訪したいお店になりました✨

岡山駅新幹線ホーム上りにある「倉敷うどんぶっかけふるいち」。丁度秘密のケンミンショーでやっていて岡山駅に行くから寄って行こう、と夫婦で決めてました。チョイスしたのは定番メニューのぶっかけ510円。かき混ぜて食べると腰のある麺に甘いタレが良く絡んで独特の味わい。店内には本場の食べ方も書いてありましたので従って食べました。時間が無さそうなら新幹線持ち込みも考えていましたが立ち喰いメインの店内で数席ある椅子席も空いていたのでイートインでいただくことになりました。

倉敷うどんぶっかけふるいちです！倉敷駅前に、本店があります！岡山倉敷に来たら、是非！食べてほしいです！美味しいですよ！今日、秘密のケンミンショーに出るみたいです！お土産も、売ってます！

岡山市中区平井にある、手打ちうどん名玄（めいげん）です！1976年創業の、セルフうどん発祥のお店です！月曜から夜更かしでも、セルフ式うどん店発祥のお店として取り上げられました！創業者に言わせれば、開業当時、うどん一杯100円にするとしたら、完全セルフ方式しかなかったとのこと！うどん美味しいです！麺は、北海道産小麦と九州産小麦をブレンドしている自家製麺です！麺にもこだわってます！うどんは、大中小のサイズから選びます！写真5枚目のお湯にうどんをつけます！温め時間は、好み💕天ぷらも、サクサクで、美味しい！ゲソ天が有名ですが、でかい😆つゆは、甘口出汁と辛口出汁の2種類！お値段も安い！リピーターも多く、いつも繁盛しているお店です！

岡山市中区にあるセルフうどんのお店♬名玄さん。セルフうどん発祥のお店?らしいです。岡山市内に何年か住んでましたが初めてです。うどんにトッピングはげそ天とちくわ天を。うどんは思ったより太め、出汁は辛口をチョイスしたけどもうちょい濃くても良いかなぁっと。中途半端な時間に行きましたがお客さんぽろぽろ来てたので、お昼時ともなるとお客さんで賑わうんだろうなっと。

こちらの山賊は少し小さめ、でも雰囲気はやっぱり素敵！！お客さんも殆ど居ない！お席も選び放題。ので今回は小屋タイプに🛖。いつもは誰かしらが叩く太鼓の音が響く非日常的な山賊も今日は小川のせせらぎをききながら。めっちゃ贅沢な時間。大抵山賊焼と山賊結び（ワサビ）を頼む所今日は多分初の茶蕎麦。山賊焼はパリパリの香ばしい鶏皮が絶妙。大好きです。蕎麦はんー。写真の通り柔らかい麺が好みの人には良いんですかねお肉に時間を合わせて伸びた？んー次からはやっぱり御結び🍙にしよう。何にしてもこんな広くて開放的な異空間の食事何処他に知りません。帰り際お店の方に「ゆっくり出来ましたか？」と声を掛けて頂きました。長居はしなくても充分癒されました！次は家族で賑やかにお邪魔したいです。

コロナの影響でしばらくお休みだった山賊に山賊焼きと山賊むすびを食べに行ってきました。山賊焼きは甘辛味モモとムネなど部位で注文も可能。いつもモモを食べます。しかしムネ肉の方が大きい気がする。おにぎりは焼きのり1枚の中に梅と昆布とシャケが入ってる。ご飯2膳分くらいはあるのでお腹いっぱいになります。ここには足湯がありタオルも無料で貸してくれるのでのんびりするのは良いかも。今日はスキニージーンズを履いてたので足湯無し。お湯は少し熱めでした。お庭で食べる事もできます。カモとアヒルが居ました。お土産に草餅とおはぎどちらにしようかと悩みましたが、おはぎにしました。これもにぎりこぶしくらいあるんですよ。甘すぎず美味しい。

岩国の錦町にある『いろり山賊』に行ってきました‼️婆ちゃんと妹と甥っ子を連れた家族ランチです🍽乗れる人数の関係で父さんと自分の2台ドライブでした🚗🚙なんか久々に来た気がします駐車場に着くと外にはすごいバイク集団🏍🏍🏍🏍🏍🏍🏍何事かと思いましたよ🤣中に入ると提灯がすごい数飾ってましたねこんなだったけ❓と思わされました😲山賊といえば‼️やっぱり山賊焼き美味しいですよね💗今回は山賊むすびにせず山賊うどん身体に沁みますね🎶外に出てみると、まだいた紅葉🍁内装も好きな雰囲気でしたが外も好きな雰囲気でした🎶

広島の太閤うどんと言えば、うどんにご飯が入ったおじやうどんが有名です。本店は広島県病院の真向かいにあるのですが支店が出てたので行ってみました。店内はうどん屋さんに見えないお洒落な感じ。人気No.1のカルボナーラうどんとカニおじやうどんを注文。カルボナーラうどんはテーブルでチーズを削ってくれる演出でした。これまたお洒落な感じ！麺はうどんだけどカルボナーラ。おじやうどん見た目は鍋焼きうどんの様ですが下にはご飯が入り、うどんと雑炊が一度に食べれてる感じ。出汁が効いてカニ爪も4個入って美味しかった。

倉敷市にあるうどん屋さん♬天乃うどん店さん♬住宅街にあるうどん屋さん。駐車場があるのが嬉しい。かけうどん、昆布、ぶっかけを♬うどんはコシがあり美味しい♬出汁も◎。美味しかった♬

広島県広島市南区にある太閤うどんで晩御飯。創作うどんもあり①ミニ蟹おじやうどんは鍋焼きうどんの中にごはんが入ってる。2度美味しい。②カルボナーラうどんは薬味白ネギとかいわれでうどんに合う。今回は単品メニューも注文。③大根おろし、ポン酢と塩がついはまちカマ焼きは肉厚で食べ応え有り。④和風ポストサラダはミョウガと大葉とクリームチーズが入って絶品。コロッケと冷奴。お腹いっぱいなりました。⑦は漢字でうどんと書いてある。うどんってこう書くんだね。知らなかった。

砂丘そば。鳥取駅構内にあります。朝は6時半〜営業温まりました。

岡山県倉敷市にあるうどん屋さん♬讃岐うどんなか浦さん。仕事で奥さんとこっちの方に来たのでお昼をここで頂く事に♬お昼前なのに結構な人、駐車場も停めるとこがないくらい。なんとかぎりぎり停めて店内に♫注文はかけうどんと天ざるを。注文してあっという間に出てきます。僕は最初に天ざるを、うどんはコシがあり好きなうどん♬ちょいと塩分多めな感じかな。天ざるの汁はけっこうな甘め。うどんが好みなだけに汁が好みじゃなく少し残念。天ざる頼んだけどざるで良かったと後で思う(笑)。2杯目はきつねうどんを♬うどんはやはりコシがあり美味しい♬汁は薄味でちょい物足りないがうどんでナイスアシスト♬きつねも甘めな味付け♫どちらもコシが良いうどん♬讃岐うどんって感じ♬

呉市吉浦にだし道楽のうどん屋さんがあるのですが、休業中でした。店の前に出汁の自動販売機があるので、750円の飛魚、宗田節、昆布が入ってるのにしました。冷奴にかけたり、薄めて吸い物にしたり万能出汁です。久しぶり購入出来てよかった。

岡山県倉敷市にあるうどん屋さん♬手打ちうどん栄楽さん。この日も倉敷の方に仕事で来てのお昼です。注文はまずはざるうどん。注文するとすぐ準備され勝負が早いです♬うどんはコシがあり大好きな麺♬汁は甘めでうどんの塩分がちょいと多めなのでこれでいい感じなんでしょう。おかわりは天ぷらうどん、やっぱりうどんにコシがあり、これこれって感じ♬汁は薄めで僕には少し物足りない……かな。でも全体的に美味しい、あとは好みかな♬写真1枚撮ったあと写真撮影禁止に気づいたので写真は1枚のみです。駐車場が停めにくいので気をつけて♫

親子丼人気店！うどんも食べてみたいなぁ

岡山市北区、県庁のすぐ近くにあるうどん屋さん♬とよ香さん。所要で岡山市内に行く事がありお昼を食べる事に。注文は、香味野菜のぶっかけうどん？こんな感じの名前のうどんだったと……。うどんは太くコシがありもちもち感が♫れんこんの天ぷらが揚げたてで登場。これが美味しい♫ぶっかけのつゆがもうちょいパンチあったらなぁっと♫

昼間蒸し暑かったので晩ご飯はあっさりした蕎麦が食べたくて土橋の電車駅からすぐ近くのいいづかへ。山菜蕎麦と三色割子を注文。広島で出雲蕎麦の美味しいお店は少ないのでここに来て良かった。店内のTVはカープ戦を中継してた。カープ女子の女将。野球の事めっちゃ詳しかった。

3年6月24日(金)広島県福山市福山SA上りフードコート瀬戸内麺処尾道ラーメン福山市民なのに福山SAでキャンピングカー車中泊バカでしょ！自宅で寝ろよ！って言われる⤵︎︎福山市民になって10年！👏🏻👏🏻生まれて初めて上り線に来たんです！㊗️福山SA下りは尾道ラーメンがめちゃくちゃ旨いんで、ちょいちょい食べに行くのですが、上りの尾道ラーメンを食べたくなったので御座います🙇‍♂️ダイエットしているに深夜のラーメン絶対に格別😍心身和む安定・安心・幸福度MAXの大盛り！でエテらーめん通の感想は、上り線と下り線で同じメーカーじゃないから味が違う。背脂が大きめで(*´﹃｀*)‧º·˚ｵｲｼｶｯﾀでも下り線の尾道ラーメンの方が個人的にはLove度が上です♡ぜひ福山SA上下線の尾道ラーメン食べ比べしてみて下さい！🍜