【2024最新】中国地方のおすすめ人気うどん

出雲そばといえば出雲大社周辺かと思うでしょうが、出雲大社からは離れていても出雲市斐川町にある波積屋はオススメです。古屋敷を移築したというお店のつくりは、蕎麦づくりへの思いまでうかがわれます。割子そばで存分に蕎麦の味を堪能してみましょう。

わさびづくし三色割子蕎麦を食べました。擦りたての本わさびは辛くなく風味がありアッサリさっぱり系。わさび漬けとトロロ、わさび葉の天ぷら、わさびとわさびの葉を剃ったのと味も色々で美味しくいただきました。お店の建物も古民家で立派だった。隣には蕎麦打ち工場があり見学も出来る。そちらにお土産も売ってます。

広島県広島市南区にある太閤うどんで晩御飯。創作うどんもあり①ミニ蟹おじやうどんは鍋焼きうどんの中にごはんが入ってる。2度美味しい。②カルボナーラうどんは薬味白ネギとかいわれでうどんに合う。今回は単品メニューも注文。③大根おろし、ポン酢と塩がついはまちカマ焼きは肉厚で食べ応え有り。④和風ポストサラダはミョウガと大葉とクリームチーズが入って絶品。コロッケと冷奴。お腹いっぱいなりました。⑦は漢字でうどんと書いてある。うどんってこう書くんだね。知らなかった。

岡山市中区平井にある名玄です！こちらは、セルフうどん発祥のお店です✨10時の開店直後ですが、次々に人がやってきました😆写真はうどん並に揚げ3枚ネギと昆布で揚げが見えませんが笑笑昆布、お漬物は自由にいただけます！この昆布は昆布だしの昆布ですかね〜うどんにあいます💓天ぷらも充実していて、写真1枚目の竜田揚げは、味も2種類あります！2024年3月11日に、くらしき美観地区に、くらしき名玄がオープンします✨くらしき美観地区といえば、うどんのぶっかけふるいちが有名ですが、どちらも美味しい😋美観地区に来られたら、ハシゴしてみてほしいですね〜😋オープンしたら、くらしき名玄も行ってみたいですね〜😋👍

岡山市中区にあるセルフうどんのお店♬名玄さん。セルフうどん発祥のお店?らしいです。岡山市内に何年か住んでましたが初めてです。うどんにトッピングはげそ天とちくわ天を。うどんは思ったより太め、出汁は辛口をチョイスしたけどもうちょい濃くても良いかなぁっと。中途半端な時間に行きましたがお客さんぽろぽろ来てたので、お昼時ともなるとお客さんで賑わうんだろうなっと。

広島の太閤うどんと言えば、うどんにご飯が入ったおじやうどんが有名です。本店は広島県病院の真向かいにあるのですが支店が出てたので行ってみました。店内はうどん屋さんに見えないお洒落な感じ。人気No.1のカルボナーラうどんとカニおじやうどんを注文。カルボナーラうどんはテーブルでチーズを削ってくれる演出でした。これまたお洒落な感じ！麺はうどんだけどカルボナーラ。おじやうどん見た目は鍋焼きうどんの様ですが下にはご飯が入り、うどんと雑炊が一度に食べれてる感じ。出汁が効いてカニ爪も4個入って美味しかった。

砂丘そば。鳥取駅構内にあります。朝は6時半〜営業温まりました。

山口県岩国市錦町の山賊砦で晩御飯。車で10分くらい島根県の六日市温泉からの帰りに寄りました。なぜかいつも同じ席に案内される。私の後ろには鎧。注文もお決まりの山賊うどん、山賊焼き、山賊むすび。今回は七輪焼きも付けました。山賊焼きはいつもモモにしてとお願いしてたけど、選べなくなってた。店内入口を見上げると鎧兜が4体あるのは知らなかった。今回は持ち帰りのよもぎ餅もおはぎも完売してて残念。

.山賊(岩国).❀山賊焼✿山賊むすび✾一口うどん.錦店は初‼️土曜日やったけどお客さんも少なくてゆっくりのんびりご飯を楽しめた♪♪山賊焼って、もも肉とむね肉と2種類あるらしい😳知らんやった‼️違う部位が来てくれたからしっかりシェアした✌️むね肉の方が肉厚だった🐓いつも同じものを注文しがちやから次は違うメニュー挑戦してみよ🤩外には足湯もあるから違う楽しみ方も出来る👣♨️.📍〒740-0721山口県岩国市錦町大野傍示峠８８９.☎0827-72-2836.OPEN➤➤➤➤10:00～22:00※不定休HPでチェック✔.🍙イートイン、テイクアウト可.

2021年末・島根神戸旅で食べた出雲蕎麦足立美術館を後にした私達は、旦那さんがリサーチしてくれた出雲蕎麦のお店で昼食を食べました✨訪れたのはそば処まつうらさん着いた瞬間、凄い待ち人数！👀この日は12/29日、12時半前後に到着した我々は40分待ちでした（笑）でも幸い、流石に都会のお蕎麦屋さんと違って駐車スペースは充分にあったので、駐車しながら車内で待つ事ができたので良かったです✌そんな人気店だったまつうらさんにようやく入店し、私が頼んだのは玉子とじそば出雲蕎麦といえば【割子そば】らしいのですが、寒さが身体に染みていた私は温かいお蕎麦しか頼めませんでした（笑）✨運ばれてきた、玉子とじ蕎麦の湯気のもくもく具合でもうアツアツなのが一目でわかりました♡そして、食べる…『うそっ！、美味しい…🥺』なんとなく温かいお蕎麦って味の想像つきがちだよなぁ…なんて思っていた私の予想を遥かに超える美味しさ❗まず出雲蕎麦っていわゆる【田舎そば】的な太麺のわりにボソボソ（失礼笑）を想像していましたが、太すぎず更科そばよりはしっかりとした噛みごたえもあり、スルスルと喉越しもとても良かったです♡まつうらさんは製麺工場もされている様なので、流石お蕎麦自体がとても美味しかったです✨そこにお出汁の美味しい事……玉子とじになっているからなのか、お出汁自体にほんの少しトロミがあって（でもあんかけ程ではないんです！）……味も濃すぎず薄すぎずで正直、名古屋の温かいお蕎麦のお出汁でここまで美味しいと思うお店って1軒くらいしか知らないので、出雲蕎麦のクオリティって高いんだ…❗って驚きました👀そしてお値段1杯700円程、納得納得、大満足❗でした♥写真は撮れませんでしたが、旦那さんとお義母さんはちゃんと【割子そば】を頼みまして、そちらもやはりとても美味しかったそうです✨☝️足立美術館から車でそれほど離れていませんし、待つのは必須の人気店ですが、私はまた島根に行くことが出来たら足立美術館と共に再訪したいお店になりました✨

親子丼人気店！うどんも食べてみたいなぁ

最近食べに行ったお店3連発むさし土橋店①地海老うどん。この丸い天ぷらは広島しか無いのか他県ではなかなか見ない。②ここの俵むすびも美味しいので食べたかった。季節限定の③舞茸うどんも注文。美味しかった。CoCo壱番のカレー④シーフード三昧⑤鳥の助のラーメン⑥⑦⑧

岡山県倉敷市にあるうどん屋さん♬讃岐うどんなか浦さん。仕事で奥さんとこっちの方に来たのでお昼をここで頂く事に♬お昼前なのに結構な人、駐車場も停めるとこがないくらい。なんとかぎりぎり停めて店内に♫注文はかけうどんと天ざるを。注文してあっという間に出てきます。僕は最初に天ざるを、うどんはコシがあり好きなうどん♬ちょいと塩分多めな感じかな。天ざるの汁はけっこうな甘め。うどんが好みなだけに汁が好みじゃなく少し残念。天ざる頼んだけどざるで良かったと後で思う(笑)。2杯目はきつねうどんを♬うどんはやはりコシがあり美味しい♬汁は薄味でちょい物足りないがうどんでナイスアシスト♬きつねも甘めな味付け♫どちらもコシが良いうどん♬讃岐うどんって感じ♬

うどんおよべ。昼時街中でたまたま見掛けたうどん屋さんでランチに駐車場が一杯なのでこれはおすすめのお店かなぁと寄りました。半山かけ丼ランチ、968円。半山かけ丼にハイカラうどん(1.5玉)で結構いっぱいなのに美味しそうで単品で鱧の天ぷら(715円)を追加。更に先輩はなす餃子、264円も追加（泣）。鱧の天ぷらは梅肉、塩でどうぞと提供されましたが天つゆを頼んだら快く持ってきてくれました。天つゆに入ってたザクザクな大根おろしによく合います。これはなす餃子にも乗ってました。近くのリーマンがひっきりなしに来てましたが当たりのお店でした。

呉市吉浦にだし道楽のうどん屋さんがあるのですが、休業中でした。店の前に出汁の自動販売機があるので、750円の飛魚、宗田節、昆布が入ってるのにしました。冷奴にかけたり、薄めて吸い物にしたり万能出汁です。久しぶり購入出来てよかった。

岡山県倉敷市の海沿いにある【いしはるうどん】さんこちら周りが住宅街でさほど賑わってないエリアにあるのにも関わらず、人気で満席がよくあり、すぐには入れないほどの名店です👀✨イチオシはやはり海老天がドーンと乗っているうどん！揚げたてでうどん汁に入るとジュワッと音が出るほどのアツアツが唆る、食べ応え十分な海老天🦐麺も言うまでもなく手打ちのコシがあって美味ぁーい😋ボリュームもなかなか凄いので、連れは肉うどんを注文してシェアしました、どちらも美味⭕️近くにある絶景スポット【王子ヶ丘】に訪れた際はここでランチがオススメですよー

昼間蒸し暑かったので晩ご飯はあっさりした蕎麦が食べたくて土橋の電車駅からすぐ近くのいいづかへ。山菜蕎麦と三色割子を注文。広島で出雲蕎麦の美味しいお店は少ないのでここに来て良かった。店内のTVはカープ戦を中継してた。カープ女子の女将。野球の事めっちゃ詳しかった。

アストラムライン駅近くのうどん屋さん。平日でも開店待ちの列ができる人気のお店です。季節のメニュー含めメニュー数は多め。麺は太めでトッピングもボリュームあり。店舗裏側に大きな駐車場あり。支払いは現金のみ。

2023.5.5お昼は手打ちそば本家大梶さんで初めての出雲そば♬.*ﾟ三段重ねになっていて1番上が卵の黄身2番目がとろろ1番下には大根おろしと鰹節が載っていてちょっと甘めのお汁をかけて順番に食べていきます！なかなか美味しかったです(*´ч`*)

岡山県岡山市北区にあるセルフうどんのお店♬かめやさん。仕事で岡山市内に来たのでお昼を食べて帰ろうとここのお店に。まだ開店間もないけどもうお客さんがちらほら。注文はかけの中にゲソ天とコロッケをチョイス。ネギもっと入れたかったけどあまり入れないでください的な事書いてたので遠慮気味に……。うどんはコシのある感じではなく、出汁は優しくてホッとする味。好みだなぁ✌

広島県呉市の31号線沿いだし道楽のうどん屋に行きました。入口横には出汁の自動販売機がある。出汁の中に飛魚が入ってます。この自動販売機は北海道など全国にあるんだと思った。店内カウンタータイプの席14席のみです。小エビ天玉うどんと小エビ天うどんを注文。呉は細うどんです。広島はとろろ昆布が入ってます。味変ができて美味しいです。駐車場は店の横にあります。

倉敷市にあるうどん屋さん♬天乃うどん店さん♬住宅街にあるうどん屋さん。駐車場があるのが嬉しい。かけうどん、昆布、ぶっかけを♬うどんはコシがあり美味しい♬出汁も◎。美味しかった♬

広島県広島市白島の美の庵でランチ。美味しいうどんと有名です。駐車場が無いので近くのコインパーキングに停め来店。店内で少し並んで着席。讃岐ぶっかけうどん(温)のはエビ天、ちくわ天半熟玉子天が付いてるタイプ。うどんも程よくこしがあり。卵かけご飯も美味しかった。エビ天うどん鰹出汁も美味しかった。リピ確定です。