【2026最新】中国地方でディナーにおすすめのそば・うどん・麺類

広島県竹原市美しい町並みが今もなお残っている《安芸の子京都》と呼ばれるこの地で、オススメの広島のソウルフード店は？そう聞かれると、地元民の私はここ「御幸」さんか「堀川」さんをオススメする今回ご紹介するのは「御幸」さんコチラは観光地エリアから少し離れた県立高校の前に位置するお店なので、だいたい地元民で賑わっています🚶地元民だけで賑わってるってことは美味しいんですよ、間違いなく、ここはオススメですよ実際この地に住んでいる友人や親族もここがオススメ普通にどのお好み焼きを選んでも美味しいのですが、せっかくなので1人は「たけはら焼き」を注文して欲しいこの土地の純米吟醸の酒粕が使われており、食べている時にほのかに抜ける酒の香りが心地よい🍶また、時期によってメニューに並ぶ「地元牡蠣の鉄板焼き」を注文してみんなでシェアもいいですね牡蠣に関しては間違いなく広島が最高峰ですから、全国行ってみたけど、どこ行っても「んーちょっと生臭い…？」と牡蠣生産数トップの町出身の私は思いましたからね広島の美味いもんをセットでどーぞ召し上がれ🙌

竹原『御幸』☆3.45営業時間:【水～日】11:00～20:30（焼物ラストオーダーは19:30まで)【月のみ】11:00～14:00頃※麺がなくなり次第終了日曜営業休み:火曜日駐車場:あり予算:〜999円住所:広島県竹原市中央5丁目9-1竹原民に教えていただいたおすすめのお好み焼き屋！いかにも歴史を感じる佇まいは熟練と匠を醸し出してる。長年竹原で愛され続けてる理由がわからるほど、温かい接客は地元に帰ってきたような温もり👵パリパリ麺に濃厚で甘いソースが最高にマッチしてて、大きいお好み焼きでもペロリ🤤美味すぎて無心で食べてました😂次はたけはら焼を食べなければ！！ごちそうさまでした😋@okonomiyaki.miyuki@hiroshima_lunchsan様、ご協力ありがとうございます😊

せっかく萩のホテルに宿泊したので、ホテルから徒歩6分のどんどん本店で夕食しました。入店してレジ前で注文して代金を払い席に着いて間も無く料理が出てきました。お目当ての「角すし」は、午前中で完売しておりました。生ビールは無かったのですが、よく冷えたラガービールに冷やされたグラスのお陰で美味しいビールでした。バナナマンのせっかくグルメを参考にすると当たります。早くて安くて美味しいが大好き😘

広島駅からもすぐの場所にある、お好み焼き屋さんが集まるビルに入ったお店です。生憎、修学旅行生とバッティングし、席は40分限定。急かされて食べたので、思い通りの食事は出来ませんでしたが、お好み焼きは美味しかった。がんすという広島の定番メニューもアルコールのツマミにちょうど良かったです。ただ、時間が少なく、レモンサワーの中だけを後入れ出来るカッチンコッチンレモンサワーはおかわり1度のみしか出来ず、心残りのなか退店しました。

ランチの海鮮丼魚🐟🍚🤍いろいろなお魚が入ってて美味しい海鮮丼🐟🐙💛

山口県下関市にある『たかせ』・下関に行くと必ず食べる元祖瓦そばのお店『たかせ』熱々の瓦に茶そば、その上に牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろしパリパリの麺の食感がクセになる♡・

地粉を使った美味しいうどん屋さんを見つけました。広島市落合にあります。わだち草営業時間は短く11時〜15時。だからか！今まで気づかなかった。うどんは太めの平打ち麺。モチモチで美味しい！私は冷やしうどんのくるみ入りダシ、相方は醤油かけうどん温かいのとミニ海老天丼です。うどんは柔らか過ぎず、硬過ぎず、茹で加減は凄く私好み❣️タレは擦ったクルミが入ってる。最後は飲めるくらい美味しかった。天丼海老プリプリでタレは甘辛でこちらも美味しい。お店の中は落ち着く感じ、座敷席が2つ、テーブル席4コあります。今回は注文ませんでしたが、最中やワラビ餅などありました。また行きたいと思ったお店でした。

広島の安佐北区にある「わだち草」美味しいうどんが食べたくなって調べていたらこちらにたどり着きました✊もぅ、この麺の質感？粉の見た目がどうしても食べたくなって🤤この見た目は絶対裏切らない✊語らずとも美味しさが伝わるはず！！！寒い日なのに、つい冷たいうどん頼んぢゃった🤤このごまだれと、この麺がよく合う✊温かいうどんも美味しそうだった🤤このお店の雰囲気も広過ぎない感じで私好み❤️お客様は常に多かったです…駐車場もたくさんありました！広島市内からのプチ旅行としても遠すぎないちょうど良さでした☺️ごちそうさまです😋、四国のおすすめ

広島県広島市南区にある太閤うどんで晩御飯。創作うどんもあり①ミニ蟹おじやうどんは鍋焼きうどんの中にごはんが入ってる。2度美味しい。②カルボナーラうどんは薬味白ネギとかいわれでうどんに合う。今回は単品メニューも注文。③大根おろし、ポン酢と塩がついはまちカマ焼きは肉厚で食べ応え有り。④和風ポストサラダはミョウガと大葉とクリームチーズが入って絶品。コロッケと冷奴。お腹いっぱいなりました。⑦は漢字でうどんと書いてある。うどんってこう書くんだね。知らなかった。

⋘山口・下関⋙✔︎瓦そば(1人前¥1210)※写真は2人前.約800年の歴史をもつ温泉地"川棚温泉"で名物の"お多福の瓦そば"をいただいてきました😋🥢古い素焼きの瓦で提供される茶そばは、食べている間にゆっくりとおこげが出来ていくので、前半は茶そば本来の喉越しを、後半はおこげのパリパリの食感を楽しむことが出来ます🫶✨鰹節ベースの砂糖不使用のお出汁が後味すっきりで茶そばの風味を引き立ててとっても美味しかった〜🤤🐟店内広めで提供も早く、駐車場も停めやすかったです🚗🅿️お得な入浴+食事セット券(¥1700)もありました🔖♨️角島方面へ行く際のお食事に是非〜🏝.【瓦そば本店お多福】📍山口県下関市豊浦町大字川棚温泉🕛11:00〜22:00📞083-774-1111.

広島の太閤うどんと言えば、うどんにご飯が入ったおじやうどんが有名です。本店は広島県病院の真向かいにあるのですが支店が出てたので行ってみました。店内はうどん屋さんに見えないお洒落な感じ。人気No.1のカルボナーラうどんとカニおじやうどんを注文。カルボナーラうどんはテーブルでチーズを削ってくれる演出でした。これまたお洒落な感じ！麺はうどんだけどカルボナーラ。おじやうどん見た目は鍋焼きうどんの様ですが下にはご飯が入り、うどんと雑炊が一度に食べれてる感じ。出汁が効いてカニ爪も4個入って美味しかった。

山口県岩国市錦町の山賊砦で晩御飯。車で10分くらい島根県の六日市温泉からの帰りに寄りました。なぜかいつも同じ席に案内される。私の後ろには鎧。注文もお決まりの山賊うどん、山賊焼き、山賊むすび。今回は七輪焼きも付けました。山賊焼きはいつもモモにしてとお願いしてたけど、選べなくなってた。店内入口を見上げると鎧兜が4体あるのは知らなかった。今回は持ち帰りのよもぎ餅もおはぎも完売してて残念。

.山賊(岩国).❀山賊焼✿山賊むすび✾一口うどん.錦店は初‼️土曜日やったけどお客さんも少なくてゆっくりのんびりご飯を楽しめた♪♪山賊焼って、もも肉とむね肉と2種類あるらしい😳知らんやった‼️違う部位が来てくれたからしっかりシェアした✌️むね肉の方が肉厚だった🐓いつも同じものを注文しがちやから次は違うメニュー挑戦してみよ🤩外には足湯もあるから違う楽しみ方も出来る👣♨️.📍〒740-0721山口県岩国市錦町大野傍示峠８８９.☎0827-72-2836.OPEN➤➤➤➤10:00～22:00※不定休HPでチェック✔.🍙イートイン、テイクアウト可.

うどんおよべ。昼時街中でたまたま見掛けたうどん屋さんでランチに駐車場が一杯なのでこれはおすすめのお店かなぁと寄りました。半山かけ丼ランチ、968円。半山かけ丼にハイカラうどん(1.5玉)で結構いっぱいなのに美味しそうで単品で鱧の天ぷら(715円)を追加。更に先輩はなす餃子、264円も追加（泣）。鱧の天ぷらは梅肉、塩でどうぞと提供されましたが天つゆを頼んだら快く持ってきてくれました。天つゆに入ってたザクザクな大根おろしによく合います。これはなす餃子にも乗ってました。近くのリーマンがひっきりなしに来てましたが当たりのお店でした。

香り家京橋店住所：広島県広島市南区京橋町11営業時間：ランチ11:00～16:00(L.O.15:30)ディナー17:00～22:00(L.O.21:30)川のほとりでお蕎麦はいかが？ランチタイムは人が並びます。早目が吉。お昼は希望者に炊き込みご飯のサービスあり。蕎麦は太めと普通が選べますが太めが美味しいです。天ぷらは揚げたてが出てくるのでサクッとしていて本当に美味しい。写真は天ぷらそばきり1530円

もちっとしたお蕎麦と、さくさくの天ぷら、ランチでは季節の炊き込みご飯もついてとっても美味しかったです♫つめたいお蕎麦は太さを選べて太めを注文✏︎コシがが強く、温かいお蕎麦に比べてよりもちっと！景色も店員さんの愛想もとってもよくてまた行きたいです〜

.やまむら(美祢).❁からあげ定食1020円.小さい時によくおばあに連れてってもらってたやまむらさんに🚗ここの唐揚げが昔っから大好きで毎回これを注文🙋‍♀️10年以上ぶりに行ったけど何も変わってなくて懐かしさを感じた👶✨食べきれへんかったら持ち帰りパックをもらえるので安心して注文出来る👏男性には安くて量多いからいいかも🧔‍♂️.📍〒754-0122山口県美祢市美東町真名２２５６.☎️08396-5-0413.Lunch➤➤➤➤11:00～15:00Dinner➤➤➤➤17:00～21:00定休日：火曜日.🚗専用駐車場あり.🍽イートイン、テイクアウト可.

【本日のランチ】美祢市やまむらの唐揚げ♪めっちゃ美味しいです(*´艸｀*)ざるそばは初めて食べましたっ！

広島県広島市白島の美の庵でランチ。美味しいうどんと有名です。駐車場が無いので近くのコインパーキングに停め来店。店内で少し並んで着席。讃岐ぶっかけうどん(温)のはエビ天、ちくわ天半熟玉子天が付いてるタイプ。うどんも程よくこしがあり。卵かけご飯も美味しかった。エビ天うどん鰹出汁も美味しかった。リピ確定です。

丁度お昼頃、廿日市にあるイエローハットさんでブレーキパットの交換でやって来ました😊お昼ご飯どうしようかと考え、周りに沢山食べるとこがあって迷いましたが、やっぱ暑い夏にはもり蕎麦ですよね、近くに高橋名人のお弟子さんが営む無着庵さんへ😄そば打ち店主は丸坊主で手ぬぐいハチマキして後ろ姿など高橋名人によく似てる😁同級生も高橋名人からそば打ちを学び県北加計町でお店出してますが、やっぱお弟子さんですから同じそば打ちますよね。私はわさびよりは辛味大根がすきなのでそちらをお願いしお蕎麦いただきました😋今年初めて寄ったかなぁ〜久しぶりで満員御礼状態でした。

広島県広島市佐伯区にある手打ちそば無着庵に行きました。以前に宮島達磨に蕎麦を食べに行った時、お店に名刺があったので行ってみたいと思ってました(高橋名人のお弟子さんです)季節限定のすだちそばはすだちが0.５ミリにスライスされていて蕎麦と一緒に食べても種は気になりませんでした。すだちの香りがとても爽やかです。もりそばもしっかりした蕎麦で私好み固め。なんと言ってもお出汁が凄く美味しかった。リピ確定です。

♡----帰省グルメ----♡帰省したら毎回寄ります。おとーさんとおかーさんがお帰り～っていつも迎えてくれる店。B級グルメGP優勝🏆️「津山ホルモンうどん」の名店三枝(みえ)こちらは多くの芸能人の方もいらしたり、メディアにも露出の多いお店です。▫️ホルモンうどん(一人前)2玉入💴900円▫️お好み焼きミックス💴950円▫️お好み焼きモダン💴750円ホルモンうどんは新鮮なホルモンをたぁくさん鉄板で炒め玉ねぎなどの野菜と共にうどん、特製ダレでうまうまに仕上げてくれます。一人前はうどん2玉だけど、美味しいからペロリだよ♥️シェアして別のメニュー食べても楽しめる。ホルモンは色々な種類が入っていて、メチャクチャ美味しいよ✨特にシマチョウのプリップリさ加減が最高～⤴️塩味のホルモンうどんも良いけどもちろん、食べ比べて、個人的にやはり、タレの方が好きかなぁ♥️て。大概の方がホルモンうどんを注文されますが、モダン焼き750円もおすすめ。シェアすると色々食べれます。モダン焼きにはそばと玉子が入りかなり、ボリューミーです😁ミックスにはイカエビ豚が入ってます。おみやげに特製ホルモンうどんのたれを販売されてます。野菜炒めやチャーハンなどに使え、メチャクチャ美味しいです😄もはや、ふるさとの味になってます♥️⁡✼•お好み焼三枝火～土曜11:30～14:00日曜日11:30～15:00❌定休月曜&第一火曜📍岡山県津山市上河原441-5⁡✼••

岡山県岡山市北区にあるうどん屋さん♬おおもり手打ちうどんさん。、ここの肉うどんが美味しいと聞いたので行ってみることに。当然、注文は肉うどんを。見てびっくり……量が多い(笑)。食べれるかな不安の中食べ進めていく。肉の味付けが甘めなので出汁も必然的に甘めに。うどんはコシがある感じではない感じ。とにかく一気に食べないと……。どうにか完食しました。次は天ざる食べてみよっと✌

久しぶりに横川橋廣次郎に入店。一品一品がどれも優しい味で満足でした。今回のお気に入りの一品はすだち蕎麦。夏にはもってこいですね。清涼感あってだしも飲み干しちゃいました。

広島県広島市横川駅近くの康次郎にお蕎麦を食べに行って来ました。二八そばです！ざる蕎麦を注文。季節の蕎麦も気になりました。他の黒板に使ってるそばの産地と今日の湿度が書いてあるので水の量など調節してるんでしょうねと思った。お蕎麦もだしも美味しいく。そば湯もしっかり頂きました。