【2026最新】中国地方のおすすめ人気和食

松江城を抜けて八雲庵と武家屋敷の見学に来ました。松江城には桜の木も沢山あり、春は綺麗やろなと思いながら、テクテクと八雲庵と武家屋敷の方に武家屋敷も八雲も建物がいい感じです。八雲庵の方は展示品がおもでした。武家屋敷はその当時の暮らしぶりが分かります。今の時代はホンマに便利ですね。😁👍

山口県岩国市横山にある、日本一のソフトクリーム専門店むさしです！錦帯橋渡ったところにあります！ナニコレ珍百景にも出ましたが、何が日本一って、ソフトクリームの数、現在200種類🤪日本記録更新中😆暑かったので、岩国城行って、帰りに寄りました！帰りは、行列でした笑北海道バニラチョコミックスマイルドコーン¥300食べました！めちゃくちゃクリーミーで、美味しかった！高級バニラの感じ✨隣では岩国寿司も売ってましたよ！気になったのは、クレオパトラの涙モナリザの笑みなど、個性的な名前も面白い🤣白桃もよかったなと、後で思ったり！種類多すぎて、選ぶのが難しい笑笑これだけの数、お店の中がどうなってるか知りたい😊！おでかけ口コミ投稿キャンペーン

広島にある和食の名店「馳走啐啄一十」です。⁡コチラのお店は水と昆布に特にこだわりをお持ちで、昆布だしの旨味を引き出すのに最適なのが広島の軟水ということで、広島にお店を構えてらっしゃるみたいですね。この日も昆布の種類に合わせ数種類のお水は広島から持ってきているということでした。⁡お料理はアワビとじゅんさい、長崎ののどぐろ「紅瞳」、本ミル貝、生トリ貝、白甘鯛の椀もの、お造り、榊山牛ウチモモの生ハム、高森和牛のステーキ、高森和牛の肉しゃぶ、うに丼、デザートといった内容、まずはアワビとじゅんさいを羅臼の昆布でとったお出汁でいただきます。じゅんさいもすごく立派なものでトゥルントゥルンの食感で最高に美味しいですが、それよりもお出汁にびっくり、こだわりのお出汁の実力は一品目の料理から衝撃を受けるくらいのレベルで感じることができましたね。⁡お造りはオコゼ、シマアジ、はた、中とろ、金目鯛の５種、最初から盛り合わせで出してくれるのではなく一品ずつ提供してくれるのがおもしろいですね。このお造りもどれも素晴らしい、特にお出汁の入った特製のポン酢で食べたオコゼは絶品でしたね。⁡そしてステーキ、お肉は沼本カットと呼ばれる独特なカットで通常は牛肉は1頭を半身にして多くても４０部位くらいのカットですが、この沼本カットは半身で１２０部位にカットする画期的なもの、なので部位の名前はないですが、すごく柔らかくてお肉の甘み旨みがしっかり楽しめますね、火入れ加減も美しいくらいの赤い断面ですがしっかりと火が入った絶妙なレア、ソースもすごく美味しいです。⁡そして肉しゃぶ、希少な高森和牛ももちろん美味しいのですが、それよりもやっぱりこのお出汁が素晴らしい、ワタクシの貧困なボキャブラリーでは表現は困難ですが、ココまでのお料理のお出汁も含めて今まで食べた中でも一番ってくらい衝撃を受けました。⁡大将も一見すると気難しそうな職人肌の方って感じでしたが、すごく深い料理の話とかもしてくれてものすごく勉強になりました。ココまで感動を覚えるほどの料理は久しぶりでしたね、広島はなかなかに遠いですがいつかお店の方にもお邪魔してもう一度この感動を味わいたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

唐戸市場の2階にある回転寿司です。タッチパネルの注文が出来るお店ですが、回転しているネタには、タッチパネルの通常ネタにはない特別なメニューもあります。特に、大トロはそれほど高くない料金で、コスパ最高でした。また、アサリの味噌汁もスッキリとしていて美味しかったです!

食べログで広島ラーメン2番目に人気のお店ふじもとに行ってみました。魚介系ダシのお店で珍しいのはダシの種類がさんま･マグロ･エビ･ホタテ･アサリなどから選択出来るようになっています。今日は人気のさんま醤油ラーメンを選択。しっかりしたダシですが濃すぎることなくとても美味しかったです。備え付けの玉ねぎみじん切りや背脂、にんにくすりおろしをお好みで入れて味変も出来、最高でした！駐車場は店前に2台ありますが道が細いので、少し離れた第2駐車場に停めるのがよさそうです。大通りからは少し離れているので場所的に知る人ど知るといった感じです！

この冬初めてのかき小屋に行きました。大牡蠣5個(1600円)、牡蠣飯(400円)、牡蠣汁(200円)、大あさり(300円ハマグリのサイズ)を食べました。プラス炭とテーブル代300円です。牡蠣は平らな方を下にして蓋をして3分ひっくり返してまた蓋をして3分焼き、殻を開けて1分半、牡蠣の身をひっくり返して少し焼くと出来上がり。プリプリの美味しい牡蠣でした。飲み物は自販機。殻はコンロ横の一斗缶にポイッと。エプロン、軍手、ハサミや牡蠣を開けるヘラなど貸してくれます。早目に行かないと大きな牡蠣は売れ切れてしまいます。私達が行った5時過ぎにはラスト1でギリギリ間に合った。小牡蠣7個(1000円)もありますが大きい方が味が濃厚でした。牡蠣が苦手な人は肉やウインナー、海鮮、野菜などありますからそちらを炭焼きで食べたら良いと思います。そうなると単なるバーベキューなのか？！

出雲大社に縁結び旅行に行くなら、旅行中の食事も縁起の良いものが食べたいところ。出雲そばのお店はたくさんありますが、ここは「縁結び膳」というなんともご利益のありそうなお蕎麦をいただくことができます。お蕎麦に入っている卵の黄身がハート型なのが可愛いです。うず煮も有名みたいなので、次回はうず煮を食べに行きたいと思います。

出雲大社側にある看雲楼さん。出雲大社名物のうず煮をいただきました😋優しいお味で身体中に染み渡る💕海鮮丼やお刺身も美味しそうでした😃こちらは、今度行きます〜、行ってきました〜と伝えたら、あそこ美味しいよねと返ってくるお店😆お座敷もあり、結構な人数の宴会も可能です✨

鳥取県鳥取市賀露にあるいけす料理海陽亭でランチ。人気店なのでオープンしてすぐに入店。生簀が目の前の席に案内されました。もさえび丼と刺身定食と活イカ刺しを注文。生簀からイカを取るのも見れました。新鮮なネタでどれも美味しかった。昼から贅沢しました。

広島県内に9店舗あるお好み焼きチェーン店です🍴通常のお好み焼きも美味しいし、五エ門巻きというお好み焼きを巻いたものも良し、鉄板系のサイドメニューも充実している良いお店です✨そんなチェーン店、なんと嬉しいことに広島空港にも入ってるのです、僕もたまに利用してます尾道ラーメン、アナゴめし、つけ麺…と、広島グルメもやはりいろいろありますから、友人を送って行く際も「あーお好み焼き逃したー！」って時は【空港にあるよ👍」とシーズンであればトッピングに牡蠣もあるんでぜひぜひ

広島の絶品お好み焼き😋広島にはどこに行っても「またお好み焼きか！」ってくらいお好み焼き屋さんがある。その中でも衝撃の美味しさなのが、広島市南区にある「お好み焼きひらの」。https://www.instagram.com/okonomi.hirano4492/ 😋看板メニューはお好み焼きの下にご飯と焼きそばを重ねた「ソバライス」。このソバライス、いまはどこにでもあるメニューだけど、商標登録をしたのはこのお店の平野さんなの。食べ盛りの子たちにお腹いっぱい食べさせてあげたいという想いから、お好み焼きだけじゃなくてボリューム満点のご飯と焼きそばをドッキングしたんだとか。しかもお財布にも優しい価格で✨店主の平野さんがとっても人当たりのいい方なのもあって、このお店は毎日行列ができるほどの人気店なのです。(ももちゃんも可愛がってもらってるよ🐶💕)お好み焼き屋を始めて40年以上。いまはAmazonでも販売していて、それもめちゃくちゃ売れてて毎日忙しいみたい。このボリュームですから、体力勝負の男性客も多く、サッカーやバスケ、バレーなどのプロリーグの選手も御用達だそうです。平野さん大人気だね🥰そんなわけで、ここを訪れたら「お好み焼きソバライス」一択！！というかお好み焼きしか売ってないwでも大人気wすごいお店でしょ😆🙌ご飯と焼きそばがカリカリ！焼き加減が絶妙でひと口食べたら止まらないのです😆トッピングに山かけ納豆とかエリンギとかアレンジもあるよ。ちなみにボリュームすごいので、一般的な胃の私が昼に食べると夕飯要らないですw南区は繁華街じゃないけど、わざわざここ食べに来る人もいるくらい大繁盛店なのです。広島市に来た時は行ってみてねー。※注意大人気だから早い時間に行かないと入れないよ笑笑---@izuizuneさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

刺身のオンパレード！美味しい！

まだまだ四国や東北レポ！？が追いついてないけれど、先日、中国地方に行って参りました☆確実に年内に都道府県コンプするっ！！いつもよりは少なく！？3日間のレンタカー走行距離は780kmほど。まあ、往復が飛行機だったから(￣▽￣;)せっかくなので、生きてる間に行きたい所へ足を伸ばしてみたよ。行く途中、駐車場がある河原への道になかなか出られずに挫けそうになったのだけれど...今世で行けると思ってなかったから、行く事が出来てよかった！そこは山口県岩国市にある『錦帯橋』国指定の名勝で、その歴史は創建350年を超える日本三名橋のひとつ。朝からの雨がちょうど止むタイミングで橋を渡れたよ☆ちなみに、往復で¥310。橋を渡った先にはむさし、小次郎っていう巌流島のヒーローである宮本武蔵、佐々木小次郎を由来としたソフトクリーム屋さんが。どちらも呼び込みの声が静かな地に響いていたのだけれど、なんとなく日本家屋な館構えにつられて【佐々木屋小次郎商店】さんのほうへ。ソフトクリームの種類はとても多くて、目移りする。普段ならコーン？が美味しいクリミアにしちゃいたいところをグッと我慢、ひたすら色合いに惹かれてラムネのソフトクリームを。並べて撮りたくて、色(味といえ！)で選ばせてもらったラズベリーのソフトクリームとは、よーく見本を見たらコーンが違っていたのを見落としていたよil||li＿|￣|○il||liいやいや、本来食べるもの、見た目で決めるものでは無いもんね...食べるスペースにも屋根があり、詰めたら結構な人数が座れそうだったよ。他に岩国蓮根100%のコロッケなんかもあって、小腹がすいたら丁度よさそうだった。ソフトクリームは甘さ控えめでサッパリ。ご馳走様でした‪。

久しぶりに錦帯橋周辺に行ってきました。気候がいいのか、コロナ禍にも関わらず人は多かったような…ソフトクリームは、種類豊富にも関わらず定番のバニラ選択。ご馳走様でした♪

日生のカキオコ前から食べたいと思って行ってきました😃駅から3分くらいの所で焼きながら店主の方が美味しい食べ方を丁寧に教えてもらいがら食べました。特に山椒が自慢でかけて食べると味変して美味しかったです(^^)メニューは全て日生の牡蠣が入っているカキオコでした😆

【そらや／八丁堀】いっつも賑わってる立ち呑み屋さん🍶♡安くて美味しくて昼から空いてるからそりゃそうか😌この日はしめ鯖サンド売り切れてて残念だったけど大好きな魚介ガリ巻食べて一瞬でご機嫌(◠‿◠)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈@nae_pii様、ご協力ありがとうございました😊

どうしてこの写メ残してるんだろ…おいしかったのかなぁ？でも多分ここは、そらやだな♡私の好きな立ち飲み屋さん♡

穴子重と穴子天重。穴子天はめちゃ大きい！！どちらもお出汁がつくので最後はひつまぶし風に。穴子も有名とのことでたまたま見つけて入りましたがお店の雰囲気も良く美味しいのにリーズナブル✨☘️大満足でした〜💓

こんちゃ🖐️呉市へ登山しに来ました♪ご褒美飯🍚に、海軍カレー🍛と海軍の肉じゃがを頂きました♪軽く炒めた玉ねぎ🧅の上にルーがかけられてシャキシャキの少し辛みのあるカレーと甘いじゃがいもの入った肉じゃがは美味でした。ご馳走様でした😋

今夜は夕方ワクチン２回目を接種した後、息子の車で娘と３人で呉の映画館で狐狼の血を観る為に移動！上映が18時からなので17時に到着して映画館近くの大正10年創業の洋食いせ屋さんで海軍カレーと肉じゃがをいただきました。久しぶりのいせ屋さん、肉じゃが美味しかった！😋

【ジャンル】あなごめし宮島で大人気と聞いたあなごめしの名店。現にお店の前にはたくさんの人がおり、すごい行列でした😳予約は不可なので、来た者から先に食べられる勝負です(^◇^;)11:00からの開店ですが、11:30頃にはあなごめしが完売していました😮なので、必ず開店前に行って順番をとっておくことがおすすめです(開店前でも何人か人が並んでいました)👍行ったら番号札をもらえます。開店前に順番をとっておらず、ぱっと来て泣く泣く帰って行くお客様もいらっしゃいました💦…まあなんだかんだ苦労もあって、ようやくあなごめし(写真1枚目、2,200円)に辿り着くことができました(´∀｀=)あなごめしが運ばれてきた瞬間、炭焼きの良い香りがして、食欲がそそられます(´∀｀)あなごはとろけるように柔らかく、その柔らかさはお箸でスッと切れる程です🥰なお、メニューはこのあなごめしだけです。それくらいこだわりを持ってらっしゃるということかもしれませんね(*･ω･)ﾉ箸置きが宮島名物であるしゃもじ型なのも面白いですね（笑）あと、お店の看板がしゃもじ型なのも面白いです(写真2枚目)😆

"きがる"さんで出雲そばを頂く割子そばをオーダー薬味に大根おろし、ねぎ、のり、鰹節これをお好みでそばに乗せてつゆをかけて頂きます。少し濃いめのつゆにこしのある挽きぐるみというそばでとても良い食感です。蕎麦湯も美味しく蕎麦の良さがわかります。