【2026最新】中国地方で日本酒があるおすすめの和食

広島県広島市の和食のお店、安芸茶寮で晩御飯。6600円のコース料理と岩牡蠣①とクジラの赤身の刺身②を注文。ステーキ肉も柔らかく美味。冷たい茶碗蒸しは今からは良いですよね。どの料理も繊細で美味しかった。天然鮎が食べたかったのですがはまだ早かった。予約て行った方が良いです。内装も素敵なお店でした。

松江で有名な鰻屋さん。観光客もいっぱい訪れます。なので、昼時には行列があることもしばしば…。大はかやさんの鰻弁当が販売されていたので買ってきました。お店に行かなくてもあの味が食べられる…！と。まだほかほかしている鰻弁当。これ、冷めても美味しいと思う😳この香ばしさは鰻屋さんでないと食べられない😆

島根県松江にある大はかやわざわざ行く価値ある絶品うな重重ね2段が絶対おすすめです！大人気のお店なので開店時間を狙うか、遅い時間を狙うのがベスト！遅い時間は売り切れもあるので注意です^_^

鳥取旅続き𓂅『民藝館通り』（民藝コーナー）土蔵造りの美術館、民藝店、割烹料理店鳥取の民藝にゆかりのある施設が集まる。美術館と民藝店のお隣の割烹店で早めのお昼を𓂃（こちらも吉田璋也さんが手がけたお店）⁎𓊆たくみ割烹店𓊇さん民藝のうつわで、郷土料理を味わえる人気店「鳥取和牛すすぎ鍋」は吉田璋也さんが考案されたしゃぶしゃぶのルーツなのだそう𓍯牛出汁スープでお肉をすすいで、ラー油の入ったゴマだれにつけて食べるお料理。⁎鳥取和牛を使った「ハヤシライス」や「みそ煮込みカレー」も評判のお店𓂃（みそ煮込みカレーを考案されたのは、バーナードリーチさんなのだそう！）⁎𓊗鳥取和牛すすぎ鍋悦特選鳥取和牛オレイン55リブロース子付・酢物・すすぎ野菜・麺・フルーツ付𓊗追加肉𓊗ハーフアンドハーフ（ハヤシライス、みそ煮込みカレー）子付二品・香物・汁椀・フルーツ付_tottori⁎民藝店で、割烹店のランチ時間は行列すると聞いて入り口で早めの時間から待っていると、まだ開店前なのに2階の個室に通してくださいました𓂅娘にもとデザートを出していただいたり、お土産まで下さったりと、お味はもちろん、親切な対応にも感動致しました♡@te_ru_さんの投稿をご紹介✨ご協力ありがとうございました😊

美味しいお蕎麦を食べ食べたくて蕎麦きり吟へ。これくらいの細い蕎麦が好きです。

広島県竹原市美しい町並みが今もなお残っている《安芸の子京都》と呼ばれるこの地で、オススメの広島のソウルフード店は？そう聞かれると、地元民の私はここ「御幸」さんか「堀川」さんをオススメする今回ご紹介するのは「御幸」さんコチラは観光地エリアから少し離れた県立高校の前に位置するお店なので、だいたい地元民で賑わっています🚶地元民だけで賑わってるってことは美味しいんですよ、間違いなく、ここはオススメですよ実際この地に住んでいる友人や親族もここがオススメ普通にどのお好み焼きを選んでも美味しいのですが、せっかくなので1人は「たけはら焼き」を注文して欲しいこの土地の純米吟醸の酒粕が使われており、食べている時にほのかに抜ける酒の香りが心地よい🍶また、時期によってメニューに並ぶ「地元牡蠣の鉄板焼き」を注文してみんなでシェアもいいですね牡蠣に関しては間違いなく広島が最高峰ですから、全国行ってみたけど、どこ行っても「んーちょっと生臭い…？」と牡蠣生産数トップの町出身の私は思いましたからね広島の美味いもんをセットでどーぞ召し上がれ🙌

竹原『御幸』☆3.45営業時間:【水～日】11:00～20:30（焼物ラストオーダーは19:30まで)【月のみ】11:00～14:00頃※麺がなくなり次第終了日曜営業休み:火曜日駐車場:あり予算:〜999円住所:広島県竹原市中央5丁目9-1竹原民に教えていただいたおすすめのお好み焼き屋！いかにも歴史を感じる佇まいは熟練と匠を醸し出してる。長年竹原で愛され続けてる理由がわからるほど、温かい接客は地元に帰ってきたような温もり👵パリパリ麺に濃厚で甘いソースが最高にマッチしてて、大きいお好み焼きでもペロリ🤤美味すぎて無心で食べてました😂次はたけはら焼を食べなければ！！ごちそうさまでした😋@okonomiyaki.miyuki@hiroshima_lunchsan様、ご協力ありがとうございます😊

広島県広島市東千田町の電光石火で晩御飯。広島で鉄板焼といえばお好み焼きです。今回はカウンター席なので鉄板で作るところをじっくり見ることができました。電光石光のお好み焼きは小ぶりなので、肉玉そばと焼飯も食べれます。こうね焼はポン酢か塩選べ今日はポン酢でサッパリいただきました。

しまなみ海道をサイクリングし国宝・三重塔がある向上寺に行った際、生口島の名物たこ飯を食べたくて立ち寄りました。平日のお昼過ぎにもかかわらず行列ができていました。しかし回転も早く10分ほどで入店できました。お店に入ると芸能人などの写真と色紙がたくさん掲げられ人気店であることがわかります。私はたこ飯が付いたレモン鍋セット(2100円)、妻はたこ天丼(1800円)を頼み、分けあいながらたべましたが、どちらもタコがたっぷりで美味しかった。

(^^)/お魚料理とお酒が楽しめるお店。カウンターのみで10席ちょっとの小さなお店で清潔感のあるお店。普段は賑わってると友人に聞いたので21時過ぎに伺ったのでお刺身とお酒🍶を楽しんで軽く〆を食べました。なかなか東京では食べれない「こいわし」は青魚の臭みがなくて美味しかった。うにめしは瀬戸内のムラサキ雲丹と濃厚な卵黄で〆るのは最高でした。次回はお腹を空かせて1軒目に行きたい。📜Menu🐟刺身盛合せ・たこ・さわらたたき・こいわし🍢鰻肝串🍚うにめし(瀬戸内の雲丹)【GoogleMap】https://goo.gl/maps/rYNDaBTRYV8Qvw777【aumo】https://aumo.jp/users/529fd2b806【RETRIP】https://rtrp.jp/users/Kazushige1215/?s=oi【Lemon8】https://www.lemon8-app.com/kazushige1215/【SynchroLife】https://www.synchrolife.io/user/37013【LINEPLACE】https://place.line.me/users/603d3f1e66df0fccfd6e45ee📍

全部がひと段落したら、岡山に行ってここで肉を喰らいたい🥩前で作ってくれるとこ行ったらテンションは上がるけどちょっと気まずさあるけど、ここは雰囲気めっちゃオシャレでめっちゃ美味しいのにシェフの人が気さくすぎて、めっちゃ面白くて会話が楽しいから余計に美味しく感じたなあ😭前はコーラとビールやったけど今はワイン飲めるからワインと肉をセットで行きたい🍷🥩.@kodai___gm@omamesan_foodie.@omamesan_foodieさんご協力頂きありがとうございます♪

広島駅からもすぐの場所にある、お好み焼き屋さんが集まるビルに入ったお店です。生憎、修学旅行生とバッティングし、席は40分限定。急かされて食べたので、思い通りの食事は出来ませんでしたが、お好み焼きは美味しかった。がんすという広島の定番メニューもアルコールのツマミにちょうど良かったです。ただ、時間が少なく、レモンサワーの中だけを後入れ出来るカッチンコッチンレモンサワーはおかわり1度のみしか出来ず、心残りのなか退店しました。

7月12日昼過ぎ、出雲の平和そば本店に行きました。いつも行列ができるので前回行った時は食べずに帰った。今回はすんなり入ることができました。何か違うと思ったら暖簾が新しくなってた。マスク着用ののち、店内で手の消毒を受け席に案内されました。カツ丼セット1300円と三色割子1100円を注文。カツ丼のカツ肉厚で美味しかった。三色割子は上の段から大根おろし、トロロ、天かすがのってます。ここの蕎麦は本当に美味しい。出汁の味も好き。お腹いっぱいでも必ず蕎麦湯も全部飲みます。ご飯の後、稲佐の浜(いなさのはま)に行き海岸の砂を取り出雲大社に参拝。本殿を左から回り真裏で⑨本殿に手をかざしパワーチャージ。本殿の裏奥には⑥素鵞社（そがのやしろ)があります。その社下には⑦砂が入った箱があり、稲佐の浜で取って来た砂を入れ代わりに箱にある砂を貰って帰ります。家の四方に撒いたら幸運になるようです。須佐之男命の社の裏の岩はパワースポット。⑧苔むした岩に触ってここでもパワーチャージ。⑩は出雲大社横だけどこちらの方を神様(大国主命)が向いてるのでここからも参拝します。この方向は稲佐の浜の方を向いてて神有月に八百万の神様を迎える為の様です。いっぱいパワーチャージしたのでコロナ第２波にも負けないぞ！！

ランチの海鮮丼魚🐟🍚🤍いろいろなお魚が入ってて美味しい海鮮丼🐟🐙💛

竹原市の忠海港からフェリーで行けます。島内では、特に休暇村周辺にウサギが沢山いますので、まずは船着場から無料のシャトルバスで休暇村へ移動しましょう。

境港の駅近くにある回転寿司。あんまり見かけないネタの仕入れもあり、美味しくいただきました😋この建物の上の方には温泉施設もあり、建物の近くには足湯もあります。水木しげるロードを散策し、ほっこり休憩してからお寿司を堪能するのも良きですよ😊

鳥取県境港駅直結の回転寿司。寿司が大好物の私。北海道の有名寿司店や、東京のおしゃれな寿司屋も良いけれど、私の心を奪うのは、ここ。境港ってどこかわかります？？うーん、田舎笑笑。水木しげるロードがあって、年に何回かクルーズで寄港します。寄港すると必ずここでお寿司を頂きます。この回転寿司が理由で、境港は私の大好きな寄港地です。普段は、静かな町だと思うんですが、こんな小さな町にクルーズ船が泊まると、小さな町は大忙し。こちらのお寿司屋さんも大忙し。若い店長さん、いつも頑張ってる。休憩ちゃんと取れてるかなって毎回心配してますよ。写真のイクラ軍艦は、店長さんに頼んで、一番高いお皿に乗せて、イクラを山盛りにしてってお願いしたものなので、メニューには無いです。あしからず。とにかく安い！！北海道や東京の半額です。そして山陰地方でしか味わえないネタの数々。今年は食べれるかわからないですが、また絶対食べに行きまーす！

さんぽう1968年創業地元ブランド鶏の専門料理店が作るふわふわのドライカレーが「がいなもん」と米子人のおすすめのこちらへ。横断歩道越しに見える雰囲気のあるお店。この辺りは新しいものと昔ながらのものが融合してるっぽい。どうしても昔ながらのところに惹かれてしまうそんな店構えでドライカレーが食べれるなんて気になりすぎちゃう。流石に鳥屋さん親子丼も手羽先の唐揚げに気になるものばかり。だが今回はドライカレーだ！！スープがないとご飯を食べれないので単品でお味噌汁をつけました！！さんぽうと書かれたグラスに注がれたお茶を飲みながらゆるーり待つ。いい雰囲気。とそこに見るからに優しそうなドライカレーをお母さんが持ってきてくれました！！ではではいきなりカレーを一口。ふわあまから。。優しいと思わせつつしっかり。甘いたまごをまとったバターライスにスパイス香るドライカレー噛めば噛むほどお肉と野菜の旨みが滲み出てくる優しい唐揚げは薄めの衣であっさりジューシー上品なサラダにはポン酢のような爽やかなドレッシングがかかっていてあっさり箸休め。そのドレッシングが唐揚げにしゅんで鳥南蛮のよう。。これはこれでうまいっ！！お味噌汁はふわっとお出汁がかおるこちらも素朴で優しい感じ。そこにめっちゃ美味しい肉団子入っています。これめっちゃ美味しい！お持ち帰りしたい！と思っていると窓ガラスに団子鍋お持ち帰り。。と書いてある。。えぇ。。持って帰りたいやん。。でも今日。。明日バタバタやぁ。。笑次回やなぁ。常連さんも多く、アットホームな雰囲気でいい感じ！！次は親子丼も食べてみたい！ご馳走様でした☆#🐓#🍛

山口県下関市にある『たかせ』・下関に行くと必ず食べる元祖瓦そばのお店『たかせ』熱々の瓦に茶そば、その上に牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろしパリパリの麺の食感がクセになる♡・

出雲そばといえば出雲大社周辺かと思うでしょうが、出雲大社からは離れていても出雲市斐川町にある波積屋はオススメです。古屋敷を移築したというお店のつくりは、蕎麦づくりへの思いまでうかがわれます。割子そばで存分に蕎麦の味を堪能してみましょう。

わさびづくし三色割子蕎麦を食べました。擦りたての本わさびは辛くなく風味がありアッサリさっぱり系。わさび漬けとトロロ、わさび葉の天ぷら、わさびとわさびの葉を剃ったのと味も色々で美味しくいただきました。お店の建物も古民家で立派だった。隣には蕎麦打ち工場があり見学も出来る。そちらにお土産も売ってます。

今夜は広島さんま祭りのポスターを貼っていただいた流川にある支那そば花いちもんめさんへ、コロナ前は時々寄ってたのですがご無沙汰してしまいました！先ずは鴨焼き！美味い！続いて支那そば、〆に裏メニューの雑炊で卵W！トロふあでめちゃ美味でした。同じカウンター席で女子２人が支那そばからの雑炊、ペロリいってましたねぇ〜😁久しぶりにお会いし懐かしい話をずっとしてました。小学校の給食で脱脂粉乳を飲んでた話やオーパイの話。いやぁ〜同級生と話すと面白い😊ありがとうございました。そしてご馳走様でした。