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モトイギョーザ
四条烏丸/餃子、居酒屋、カフェ
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀ミシュラン一つ星フレンチのシェフが手がけるヘルシーな餃子🦖⋆̖͛́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆モトイギョーザ𓊇♡京都♥烏丸♡📋mypick・プレミアムパパ餃子セット・モトイ餃子セット・黒トリュフ餃子♡この日は大好きな先輩と餃子ランチ♡̖́-ミシュラン一つ星のフレンチレストラン「MOTOI」のセカンドラインとして2020年11月にオープンした「モトイギョーザ」🌸◦°2022年度版「ミシュランガイド」ではビブグルマンにも選ばれました✧·˚⌖.꙳♡オーナーシェフの前田元さんが餃子作りを始めたきっかけはお嬢さん-̗̀♡̖́-朝早く仕入れに出かけ帰宅は深夜(ˊ•·̭•̥)なかなか愛娘に会えないシェフが何かできることはないかと思いついたのが娘の大好物の餃子を作りおきすることから始まったとのこと…φ(..)メモメモ♡食育に関心を寄せてきた前田シェフが目指したのはこどもに安心して食べさせることができる餃子(՞•̀֊•́՞)ฅ❤️🔥食材を厳選し化学調味料など添加物を使わずに試行錯誤を重ねました(ง•̀_•́)ง今回私たちが注文したランチタイム限定の「プレミアムパパ餃子セット」は看板メニューの「プレミアムパパ餃子」を中心にした野菜たっぷりのヘルシーな内容(。•̀ᴗ-)و̑̑✧フランス料理とともに中国料理の経験を積んだ前田シェフならではの1品セットの「よだれ鶏サラダ」は塩糀でマリネした鶏胸肉を真空パックして湯煎にかけたもの\♥︎/塩麹を用いることでパサつきがちな胸肉がしっとりジューシーに仕上がります՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞よだれ鶏のソースは練り胡麻をベースに山椒や2種類の豆板醤を合わせピリッとした辛みと香りを立たせます(><)♡「プレミアムパパ餃子」は通常の餃子よりも豚肉と海老の割合が多く野菜が少なめなので味噌汁には季節の野菜をふんだんに取り入れるよう意識しているそう\(˙▿˙)/♡この日は紅芯大根、ラディッシュ、かぶとケールの菜の花など具だくさん(っ॑꒳॑c)それぞれの野菜の食感や風味が楽しめます^_-♡"
今日の夜ごはんは【モトイギョーザ】前菜盛合せセット幻の海老豚ギョーザセロリギョーザぬか漬け盛合せちょい飲みにピッタリ。前菜でビールぐびぐびいけちゃう🍺海老豚ギョーザをパクチータレにつけて食べるのが美味しい!!セロリは少し薄味。店内は新しくてきれい。ランチもやってるみたいなので、錦通りをお散歩した後によりたい。
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新福菜館 久御山店
久御山/餃子、ラーメン
京都府久御山町、こちらの町にも新福菜館がありました。うん十年前の学生時代に京都まで足を伸ばし食べていた懐かしい味です。今、検索すると新福菜館はFC店舗を含めたくさんのお店がある様です。細かい味はわからないので、新福菜館らしい黒いラーメンに黒いチャーハンを美味しくいただきました。
京都府久御山町の私の好き💕な椿の花で有名な浄土宗浄安寺に赤色の椿の花咲いてとても綺麗❣️真っ白な椿の花咲いてとても綺麗です💕赤白色の椿の花咲いてとても綺麗です‼️赤い椿の花咲いてとても綺麗です、赤い薔薇🌹みたいな椿の花咲いてとても綺麗です❣️六十九種類の椿の花咲くそうです💕三月の椿の花展示会は中止になりました❗️展示会で椿の花説明してくれるお寺のおばあさん👵体調崩され、早く元気になります様に、また椿の花のこと聞きたいです❣️新福菜館久御山店はたかばしの行列の出来るラーメン🍜店のチエン店です!近鉄電車🚃奈良線大久保駅🚉下車バス🚌淀行き佐山停留所下車東へ徒歩3分
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申手延麺(しげるてのべめん)
堺/餃子、担々麺
堺市にある申手延麺さんへ帰り道でお店の明かりがついていたのを見て並びが無かったために吸い込まれるように入店です。カウンター席の右端に着席して壁にあるメニューから⭐️『正宗麻婆麺』の麺セット780円+240円頂きました。カコンカコンと軽快な音をたてながら手際良く調理されて行く様子を眺めていると着丼ですムチムチッと弾力のある緩やかにウェーブのかかったコシのある麺に山椒や香辛料のパンチが効いたピリッと刺激的な麻婆がしっかり絡んでうんま〜い‼️😋✨✨✨パラパラの口どけのチャーハンはそのまま食べても美味しいねんけど残った麻婆豆腐を載せて一緒に食べるとめちゃくちゃ旨い😍💖💖💖💖独特のカレー風味の唐揚げもクセになるお味でこれまたうんま〜い😋✨✨✨なんせ240円プラスするだけでこんなにボリューム満点になるからお腹空いてる時には最高やね🥰🥰🥰いつも挨拶が丁寧なご主人と美味しいお料理にホッコリします😊お腹いっぱい大満足とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー申手延麺📍堺市堺区大浜北町3-4-6[火~木]11:30〜14:30[金~日]11:30~14:30,17:30〜22:00月曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🐻くまごりログ3.95🦍今日は朝から堺オフィスにいて、お昼は早めに「申手延麺」へ🍜いつも並んでいるので早めに行きましたが、雨だったので大丈夫でした😅名物の濃厚白ごま坦々麺のセットを頂いたところ、めっちゃくまうまーでした👍4回目の訪問でしたが、くまごりが今までに食べた坦々麺で、間違いなく一番くまごりうまーでした🙏また行きたいと思います🍜
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九州ラーメン 片岡製作所
西梅田/中華料理、餃子、ラーメン
大阪市福島にある九州ラーメン片岡製作所さんに行ってきました。12時台は並びますね。サラリーマンが並んでいると美味しいお店と思ってしまう。←私だけのあるある?見た目はこってりなんですが、食べてみるとあっさりしていてチャーシューはトロトロで美味しい〜。ペロッといただきました。次回は、11時半〜13時まで注文不可のちゃんぽんが気になるので13時以降に行きたいなって思ってます。
『九州ラーメン片岡製作所』☆チャーシューメン➕チャーシュー増し920円➕200円このほろほろチャーシュー、3枚追加で200円はほんま嬉しい‼️少し甘めでお箸でもつとほろほろとほどける感じがこのスープと良くあってて定期的に食べたくなります🎵✐¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯🚃💨阪神福島駅徒歩1分JR福島駅徒歩5分🍜⏰月曜~土曜11:00~15:0017:30~23:00祝祭日11:00~15:00定休日:日曜日専用駐車場はありません。✐¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯
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彩華ラーメン 橿原店(さいからーめん)
橿原・御所・飛鳥/からあげ、餃子、ラーメン
彩華ラーメン、11時半ごろに来店しましたが、結構並びました!人気なので、時間に余裕があるときに行くのをオススメします!小(1玉)でこの大きさ!かなり大容量で、大満足です!ニンニクがばっちり効いてて美味しい〜♪
🐻くまログ3.7🐻❄️奈良からの仕事帰りにキュンパイセンと「彩華ラーメン橿原店」へ🍜彩華ラーメンは言わずもがな奈良のローカルラーメンで、神座のように野菜たっぷりラーメンです🍜神座よりも彩華ラーメンの方が創業早いみたいですが、神座よりもニンニクが効いていて、少しピリ辛で、味も濃いめです❗️生卵をトッピングして頂くと、めっちゃくまうまーでした🐻❄️キュンパイセンが注文した唐揚げも少しいたました🙏
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