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バロウ(burrow)
近江八幡・安土・能登川/パスタ、ハンバーグ
滋賀県近江八幡市にて、ハンバーグ!かわいいサイズが2つ乗っていて、セットの卵をハンバーグに乗せてる人も…店内は広くはないけどオシャレな雰囲気がとても良かった(*^_^*)予約もできますが、この時は前日に問い合わせるとすでに予約枠は埋まっていました。ただ、当日行けば入れるので大丈夫ですって☺オープン時間前から何組か並んでいましたが我々も1巡目で入ることが出来ました✌️【あきんどの里】という観光駐車場?のようなところの敷地内にありましたので駐車場は心配ないですね😀観光スポットの八幡堀も近い☺️
pasta&sweets『burrow-バロウ-』生パスタとスイーツのグルテンフリー専門店でランチをいただきました。あきんどの里の中にあるお店です。私は、レディスコースをチョイスしました♪サラダ、グルテンフリーの選べるパスタ私はとうもろこしのパスタにしました。エビが沢山入っていてとても美味しかったです♪デザートは、プリンアラモードをチョイスしました。パフェやケーキ種類がたくさんあって選ぶのに苦労しました。お友達はベーコンのバジル玄米パスタをチョイス。それも美味しそうでした。2人共お腹いっぱいでした。
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ニシデリア(Nishideria)
天満橋/パスタ、イタリアン、ダイニングバー
大阪旅行で利用しました。天満橋駅から歩いてすぐのところにあるビルの2階にあるイタリアンです。事前に個室席を予約して日曜日のディナータイムに訪問。店内は高級感がある落ち着いた雰囲気の店内で、個室は扉付きの完全個室。周りのお客さんを気にすることなく飲食や会話を楽しめる空間となっています。また、広さも充分な広さでゆったり寛げます。今回はコースにワインのペアリングを付けて予約したのでコースのスタートをお願いするとフランチャコルタキュヴェプレステージが提供され、熊本産新筍と淡路山新玉ねぎ木の芽も提供されました。1杯目のスパークリングはスパークリングワイン特有のふんわりとした香りが特徴的で飲みやすい。季節感ある前菜は食感、味、見栄えのどれも良く心が躍ります。菜花とそら豆のお花見仕立ては季節感ある一品でほろ苦いながらも深みがある抹茶のようなソースが綺麗です。桜鯛と栄螺ウイキョウは臭みがなく、それぞれの良い部分のみ楽しめる香ばしく歯応えが良い海鮮を使用した料理で、その後に提供していただいたさしみ卵とホワイトアスパラと熟成生ハムは生ハムの程良い塩気と食感が良いホワイトアスパラ、そして濃厚なさしみ卵とチーズの組み合わせがなんともおしゃれで鼻から抜ける感じもたまらないです。ゼッポレアッラオオサカーノはなんとたこ焼きでした。1粒のたこ焼きにクリーミーなソースがかかっており、ペアリングのタコシャンパンがとにかく合う。まさかここでたこ焼きを食べることになるとは思ってもいませんでしたが、これは嬉しいサプライズ。笑泉南産ふきのびすぎでんねんは北海道産の大浅利を使用したスープで魚介出汁が効いた旨味が強いスープでホッと温まる。海鮮系の料理が続いてのどぐろと若ごぼう。あまり食べる機会がないのどぐろは思っていたよりもオイリーで、それでもヘルシーさすら感じる口当たり。お口直しとして提供されたのが金柑たまたま。なんとも言えないネーミングですが、ひんやりとしたソルベと金柑が口内をあっという間にさっぱりリフレッシュさせてくれます。そして、提供されたのが能登牛のイチボとなにわ伝統野菜難波葱。イチボ好きの僕としては本当に嬉しいメニューで、圧倒的柔らかさと旨味、甘みを感じるイチボは本日のスペシャル赤ワインと一緒に。大満足な内容でした!
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀地産地消ディナー🐙🍽🍷✨̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆nishideria𓊇♡大阪♥天満橋♡📋mypick・「2025万博メニューなにわイタリアンディナーコース」+ノンアルコールペアリング付き(4種)♡この日は仕事終わりお父さんと合流して天満橋へ🍽🍷✨大阪産の食材を活かしたなにわイタリアン🇮🇹素敵すぎる【2025万博メニューなにわイタリアンディナーコース】というティーペアリングコースをいただいてきました(੭˙ᗜ˙)੭♡🍸有機ルイボスティー能勢の炭酸水オレンジティーペアリング1種類目︎︎𓂃⟡.·最高級のルイボスティー、オレンジジュース、能勢の炭酸水を組み合わせたドリンク(*'ᵕ')☆ノンアルコールのミモザみたいなイメージでフレッシュなとってもいい香り><♡♡🍽泉南の鱧すだち冷製スープ香ばしい炭火焼きの鱧と鼻に抜けるすだちのさわやかな香りの冷製スープ(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)鱧の身もたっぷり入ってるのがいいね\♥︎/♡🍽万願寺唐辛子エスプーマ甘海老タルタル抹茶みたいな見た目にビックリ(งꙬ)ว万願寺唐辛子と甘海老の風味を効かせたエスプーマの下に甘海老が隠れてるの♡万願寺のほどよい苦味とぷりぷりの甘エビの甘みがマッチして美味しい(ఠ͜ఠ)♡サクサクのクルトンの食感もいい⸜(・ᴗ・)⸝♡🍽海のジェラティーナ真鯛帆立人魚姫を彷彿とさせる見た目のこちら-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-「イタリアに青の洞窟があり、そこをイメージしています。」と説明していただき幻想的なイタリアの空間をお料理にされたとても美しい一品でした՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞ちょうまめという植物からとれた天然色素を使ってこの青の洞窟のブルーに色を出してるそうです(。•̀ᴗ-)و̑̑✧見た目も綺麗ですがスプーンで掬うと海鮮の旨みを引き立てるケールの苦味が美味しいჱ̒˶ー̀֊ー́)
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ERUTAN RESTAURANT BAR
木屋町/パスタ、イタリアン、ダイニングバー
🌸フラワーアフタヌーンティー2ドリンク付き価格:4,580円🌸ウェルカムドリンク▪️エルダーフラワーのミモザ🌸スイーツ▪️バラとフランボワーズのオペラ▪️抹茶バナナシュー▪️ミルクパンナコッタ▪️ジャスミンマドレーヌ▪️カシスとローズムース▪️アプリコットレアチーズ▪️バタフライピーのグラデーションジュレ▪️レモンムース▪️カモミールのボンボンショコラ▪️ラベンダーマカロン▪️ブルーベリータルト🌸セイボリー▪️サラミとカマンベール▪️生ハムの生春巻き▪️サーモンとズッキーニ🌸2ドリンク▪️LA発のオーガニックティーブランド「ArtOfTea」社より厳選▪️コーヒーERUTANオリジナルロースト東京・青山「LittleDarlingCoffeeRoasters」監修🌸5月から始まったフラワーアフタヌーンティーをいただきました🫖🌸氷に閉じ込めたエルダーフラワーのミモザのウェルカムドリンクは、オレンジの爽やかな味わい🥂🌸ガラスのお皿にドライフラワーでデコレーションされた11種類のスイーツは、お花のモチーフや、エディブルフラワーがとっても可憐でお花畑のよう🌸🌸🌸バラとフランポワーズのオペラはフランポワーズクリームとバラのシロップが滑らかで上品✨薔薇の形のローズムースは、口に含むとローズの高貴な香りとカシスの甘酸っぱさが広がりとってもお洒落✨バタフライピーとエルダーフラワーのグラデーションが紫陽花のように美しいジュレは、繊細な味わい✨ラベンダーガナッシュをサンドしたマカロンも綺麗な色彩で、香り高い✨🌸こちらもガラスのお皿にドライフラワーで飾られた3種類のセイヴォリーも、お花の形やエディブルフラワーで華やか✨野菜の生ハムの生春巻きは野菜がシャキシャキで、どれも美味しかったです😋🌸香り豊かなマンゴーやパッションフルーツと花をブレンドしたガーデンオブエデンなど数種類の紅茶やコーヒーから選べます✨
🍵新緑の季節にぴったり!初夏をイメージした「抹茶のアフタヌーンティー」いろんな種類の抹茶スイーツを食べられるのはとっても幸せ!🍵ウェルカムドリンク玉露とトニック、レモン🍋、ライム入り!スッキリとした和の香りが素敵です.🧁抹茶と玉露スイートなメロンと、ビターな抹茶と玉露(深い苦さ)がマッチして、とても美味しいです。🧁抹茶、オペラ抹茶チョコレートの上品な甘い香が素敵!抹茶バタークリームがいっちばん甘くて美味しいです。🧁さつまいもお芋のいい匂いに酔いしれそう!パイのサクッとした食感、モンブランの柔らかな食感が楽しいお洒落可愛い、ひとくちミニケーキ🍰🧁抹茶とオレンジ🍊色合いも、味も相性が抜群!糖度が高いオレンジが抹茶の組み合わせは最高!オレンジメレンゲは焼き菓子風味でした!🧁フランボワーズ控えめな甘さの抹茶クリーム、甘酸っぱいフランボワーズサクサクタルトが美味しいです。🧁抹茶レアチーズケーキ(マスカット)プルプルしてる触れればスッと切れる、チーズの柔らかさ甘いチーズ🧁きなこマカロン香ばしいきなこ!高級感溢れる、しっとりとした食感のマカロン🧁抹茶シュークリームカスタードの甘さが良い…🧁黒豆、バターサンド黒豆の甘い、和菓子っぽい洋菓子黒豆のツヤ、宝石の様な輝き🧁ボンボンショコラ幾何学模様の食べると口の中に大人なチョコの味わいが広がる🧁モナカ和食革命、モナカ革命!モナカのイメージを一新させられる!ミニお餅のもちもちした食感も楽しい!🧁玄米茶のムースクッキーのザクザクとした食感日本人の舌によく合う玄米の味わい!蕩けるピスタチオクリーム🍽️そら豆フリットスナックの性質と、軽食的な性質を感じられる一品と、豆コロッケスパイシーな美味しさ!お肉を使われていないのに旨味が強い!🍽️緑のブルスケッタプチメックのチャパタに鮮やかな緑のおやさいをたっぷりのせたイタリアのブルスケッタ(イタリアだからか、ピザみたいな味がする!野菜だけでこの旨味!味わい!!到底信じられない美味しさ!🍽️ナッツ味噌クリームチーズボール発酵食品同士の相性抜群なクリームチーズと、有機赤味噌を使ったヘルシーな一品です。
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GrandeCitta(グランデチッタ)
北浜/パスタ、イタリアン、ダイニングバー
淀屋橋エリア5月12日に新しくオープンしたイタリアンお洒落で高級感のある店内にはカウンター席にテーブル席も多数あり奥にはプライベートスペース的な半個室もあります厨房の壁面までお洒落なカウウター席へ初見なのでパスタを注文するのが正道ですがどうしてもピッツァが食べたくて「マルゲリータ」ちょっと無理を言ってしまった感じになりましたが快く作ってくれました(ありがとうございます!)トマトの酸味にチーズのコクとバジルの香りピカンテオイルで更に風味が増しますふんわりとした耳はお焦げまで美味しくこれはパスタにも期待が持てますコチラでは「オープン記念」としてお店の公式igを提示すれば「ランチは20%off」とかなり太っ腹なサービスが受けられますよ詳しくは下のアカウントからどうぞ!……………………………………………………【店舗名】GrandeCitta(グランデチッタ)@grandecitta【住所】大阪市中央区平野町2-6-5【TEL】06-4300-4469【営業時間】・11:00〜14:30LO・17:00〜22:00LO【定休日】日曜日……………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「イタリアン」まとめ😋#음식#맛있는
大阪淀屋橋に5月12日オープンした、イタリアダイニングバー「GrandeCitta」に行ってきました。イタリア地方の特色ある食材を生かした季節の味わいを織り込んだ創作料理のお店。パスタやピザ、アクアパッツァ、ミラノ風カツレツなど定番イタリア料理のアラカルトの他、コースでも楽しめます。▼CenaAコース3800円・前菜盛り合わせ-人参のラペ-紫キャベツのマリネ-ローストポーク-キノコのマリネ-ブロッコリー-ナポリの揚げパンゼッポリーニ野菜が多く色々な味を楽しめて、程よい量でお腹の準備運動と言う感じです。・ムール貝の白ワイン蒸しめちゃくちゃ美味しかったです。聞くとおすすめ料理の一つとのこと。お代わりしたかった。・本日のパスタボロネーゼです。平打ちの太麺で食べ応えがあります。ソースの量が程よくしっかり麺に絡めるので、ソースに負けず麺の美味しさを味わえます。味はもちろん美味しいです。・自家製パン良質な小麦粉の美味しさを味わう上品なパンです。お代わりもOK。・本日の魚料理or肉料理三元豚肩ロースのグリルマスタード。柔らかく噛むと旨みが溢れてくるジューシーな味わい。美味しいです。▼カッサータ500円ドライフルーツやナッツが入った、リコッタチーズクリームのデザート。上品な甘さと、絶妙な食感が最高です。コースの他にアラカルトでピザなどを注文をしようと思ってましたが、想像以上にボリュームがありました。特にパスタはお腹いっぱいになります。どれも美味しかったです。次回はアラカルトで楽しみたいです。
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クイントカント(QUINTOCANTO)
肥後橋/パスタ、フレンチ、イタリアン
大阪❤︎渡辺橋♡ランチコース¥6,050♡大阪の北区中之島にあるイタリアンの名店「クイントカント」のランチに行ってきたɞ̴̶̷̫ɞ̴̶̷クイントカントは南青山“ILTEATRINODASALONE”や横浜“SALONE2007”など人気イタリアンを手がける「サローネグループ」が関西初出店したラグジュアリーなイタリアンレストラン(⸝⸝›‹⸝⸝)伝統を守りつつも革新的な月替りのコースを楽しむことができます(ˆ꒳ˆ)♡クイントカントがある中之島の「ダイビル本館」("॑꒳॑") 京阪中之島渡辺橋駅から徒歩5分のところにあります(´͈ᵕ`͈) 淀屋橋駅からだどコンラッド大阪の前を通て徒歩12分ほどで到着したよ⸜(*॑꒳॑*)⸝⋆*♡感染対策のため各テーブルに仕切りがされていたよ!!!!! テーブルの間隔も広くとられており半個室のような感じで安心して楽しむことが出来ました₍ᵔ·̫·ᵔ₎メニュー表がお洒落な封筒に入っていましたෆ⸒⸒⸜(˶'ᵕ'˶)⸝♡この日のコースは一口サイズのお料理「神戸牛のパニーノ」前菜1「生ハムとメロン」前菜2「豚ほほ肉のカルボナード」パスタ1「グラミーニャ」パスタ2「パスタアルフォルノ」メインディッシュ「仔羊のストゥファートカポナータのプロポストスパゲティポモドーロ」ドルチェ「パンナコッタ」食後のお飲み物とお茶菓子♡写真1枚目は小さなハンバーガー(ᐛ)可愛すぎ.ᐟ.ᐟなんとこのコース色んな種類のパスタが3種類もあった(^-^)こんなにパスタ食べたの初めて笑笑メインディッシュのパスタはたっぷりの香味野菜とイタリアのトマトシチリアのオリーブオイル「フラントイア」でシンプルに仕上げた「クイントカント定番のトマトソース」だそうです\♡︎/︎パスタは、30g、50g、70gから量を選べます(料金は一律)⸜(˶'ᵕ'˶)⸝料理の量は成人女性の場合ちょうどいいくらいᐢ.̫.ᐢ コース料理で品数が多いので物足りなさは無くちょうどよい感じにお腹を満たしてくれました⸝⸝⸝♡︎
クイントカント大阪今年で10周年という素晴らしい節目に訪問👏お昼のコースをいただきました🍴食器がめちゃ好み!カトラリーにもQのロゴ入ってて良きでした🍽️あと手書きのイラストメニュー可愛い♡・トリュフのクロケッタ・剣先イカのインサラータアグレッティとコリアンダー・広島県高原黒牛黒ビール煮込み枝豆のフリットとマッシュポテト・シャラティエッリ蛸と帆立・仔羊のストゥファートとうもろこし、アマゾンカカオ・サルサポモドーロ・ベルベーヌのグラニータ桃とバニラ・小菓子クロケッタはとっても香り良くて熱々で幸枝豆のマッシュポテトとフリット美味🥹スパゲッティポモドーロは名物だとの事で食べる前からわくわく🥰30.60.90と好きなグラムが選べて迷わず90g🍝嬉しいのがソースもたっぷりなの🥺そしてめっちゃ美味しい👏デセールはぷるとろのバニラ葛餅にアーモンドセミフレッドがめちゃ美味しい🍑どの品も本当美味しくて最高の時間を過ごせました💕ご馳走様でした🙏
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