近畿でおすすめのネット予約できる日本酒バー

地下鉄梅田駅より徒歩5分。生簀から釣り上げた鮮度抜群の魚介を味わえる体験型の海鮮居酒屋。生簀で釣った魚は活け造りをはじめ、煮付けやカルパッチョなど2種類に調理してくれます。体験型は他に、牡蠣ジェンガやシラスすくいなど楽しみながらお得に魚介を味わえます。▼釣り：活け魚タイ時価鯛、縞鯵などその日に仕入れによって魚介が違うそうです。今回は鯛を釣り上げて、活け造りと煮付けで味わいました。価格は大きさや時期によるそうで、今回は6600円でした。活け造りの鯛はコリコリした食感で甘く噛むほどに旨味が口の中に広がり最高の味わい。結構大きい鯛を釣り上げたようで4人ぐらいで丁度良さそうな量でした。▼牡蠣ジェンガ2640円30秒以内で積めた分の牡蠣を牡蠣は焼きか生かで味わえます。牡蠣は兵庫県室津産。▼鮨：おまかせ8貫盛り合わせタコ、ホッキ貝、いくら、まぐろ、サーモン、炙りサーモン、海老。おまかせで握ってもらいました。赤酢シャリで本格派クオリティ。▼うおぷく巻き1518円玉子の中巻きの上に、イクラやウニがトッピングされています。イクラの甘さと赤酢シャリがマッチします。▼白身鮮魚と生ハムとフルーツカルパッチョバルサミコ添え1375円イチゴの甘酸っぱさとバルサミコ酢、生ハムの塩味が絶妙に混ざり合い白身魚と葉野菜の本来の美味しさを楽しめます。▼サーモンレアカツ1155円サクサク衣に包まれた、脂のりが良いサーモンカツにイクラがトッピング。しば漬けのパープルタルタルをたっぷりかけて。▼フレッシュフルーツサワー各880円・季節のフルーツサワー・いちごサワー・沖縄県石垣島産パインサワー・ピンクグレープフルーツ甘酸っぱい香りが広がるフォトジェニックで可愛いサワー。爽やかでスッキリした喉越しの良さ。▼2時間プレミアム日本酒付き飲み放題3300円日本各地の約60種類以上の日本酒が飲み放題になります。冷蔵庫から選び自ら注いで味わえます。おちょこ選びも楽しめます。個室もあり普段使いから宴会まで幅広い用途で利用できます。店内にはキッズスペースもあり、家族での利用やママ友の飲み会にも良さそうです。お子様には駄菓子やおもちゃのプレゼントもあるそうです。

知る人ぞ知るお店て感じでした。まず場所がなかなかわからなくてGoogleマップでウロウロしてさがしました笑笑焼きとんのお店なのですが、まぁ美味しい。まぁ安い！メニューもきいたことないものも多いのですが、串物は全部頼んでも間違いないです。ボリュームが結構あるのでお腹減らしていってくださいね♫お店の雰囲気もなかなかよくて、友達とワイワイ、彼氏とおいしいものガッツリ、なんでもいけそうなお店。ここは難波にいったらいってほしいです！！

【大阪中崎町】たくさんの種類の日本酒が楽しめるお店です🍶日本酒の飲みやすさや特徴もメニューに詳しく書いてあり、日本酒が好きな方もはじめて飲む方も注文しやすく、料理もどれも美味しかったです！また行きたいと思えるお店です🏅

今回のおさんぽは【伏見十石舟】近鉄中書島駅徒歩8分👣伏見桃山駅と中書島の間辺りにあります。遊歩道あるから桜みながらお散歩できます🌸舟にのりながら水辺をまったりもできますよー⛵帰りは伏見桃山駅まで歩いて、途中、クラフトビールが飲める『家守堂』に寄って行こうと思ったんだけど、定休日でした（月曜日）、、、なので、地酒でも買って帰ろうかと寄ったお店が、日本酒のテースティング（有料）をしてたので、迷わず行ってきました🍶どれも美味でしたが、私は『英勲』が好みでした。甘くてまったり濃厚な感じが◎伏見は酒蔵が18くらいあるんだって。

🐻くまごりログ3.8🦍会社の同僚のお祝いに「本鮪と創作和食吟醸くらうど」へ行ってきましたー🐟花ちゃんとくまけんは2回目の訪問です❗️前回と同じような注文になりましたが、名物【鮪玉手箱】10種盛りを始め、鉄火巻き、痛風玉子、筍の天ぷら、雲丹の里ポテサラダ、餃子、ゴボウの甘辛サクサク揚げ、うまき等を注文🙏相変わらずどの料理もめっちゃくまごりうま〜でした🐻🦍痛風持ちの花ちゃんがめっちゃおもろかったー😂日本酒はいつも通り花邑、作、九頭龍等を注文🍶さとちゃんが大好きなZAKU切れも起きませんでした🔔再びお伺いしたいお店です❗️

📍大阪・難波大リピ案件♾️ご飯全部美味しいしなんかセンスを感じるラインナップ🥡お店のオリジナルグッズもカワ(◠‿◠)🔥難波の四ツ橋側の方であんまり夜行ったことないエリアやったけど、このお店のために行ける🚶‍♀️@meshi_________様、ご協力ありがとうございました😊

📍SAKENERD@難波/大阪⁡去年オープンのSAKENERDさん✨インスタで見てて行きたいな思っててんけどミナミに行くタイミングがなかったのと満席で入られへんかったときがあってやっと行けた🙆‍♀️⁡この日は昼からずーっと食べて飲んでしてたからやっと行ける！ってなったのに色々食べれるかな？とか思ってたけどまあそんな心配はいりませんでした。⁡大好きな白子ちゃんはマストで頼んでその他にも色々と🥰料理もお皿も全部綺麗！店内も綺麗、なんかすんごい雰囲気好き☺️外観もやし内観もやけど良い意味でご飯屋さんぽくないというか美容院みたい(褒めてる)⁡日本酒を飲むぞって意気込んで行ったんやけどその前にオレンジワインという気になるものを発見してしまって友達も私も注文しました🍊今日のやつは美味しいですよ〜言うてた！ラッキー♪残りちょっとやったからもう全部入れちゃいますねってたくさん入れてくれてるんるん😚😚😚オレンジワイン飲みやすくて美味しかったな😋⁡んでもちろん日本酒も飲んだよーう🍶冷蔵庫から自分で取るシステム楽しい😆濁り系が飲みたいなっていうのだけ決めてて後はもうラベルの可愛さだけで選んだ🤣美味しかった！⁡また日本酒たくさん飲みに行きたいな🤩⁡

2015年4月1日オープンの話題のロングユッケ寿司や地鶏と地野菜を中心とした居酒屋。靴を脱いで、店員さんが言った番号の下駄箱の中へ入れて店内へ。お席はカウンター席とテーブル席と個室。最大180名入れる広い空間。注文はQRを読み取りスマホでするスタイル。★烏龍茶380円★お付き出し440円切り干し大根★すじこん600円★特製ソースのサクぷりエビマヨ980円★料理長の天ぷら8種1880円★お豆腐の胡麻紫蘇サラダ780円★うずら卵の海鮮ユッケ880円★ふんわりだし巻きたまご880円★痛風どんぶり(牛・いくら・ウニ)1680円★じゃが芋明太子マヨピザ1880円どのお料理もボリューム満点。とくに特製ソースのサクぷりエビマヨとふんわりだし巻きたまごがお気に入り。お料理の提供も早く、メニューもすごく豊富で、飲み放題もあったり、使い勝手抜群。この日もほぼ満席で多くのお客様で賑わっていました。

📍燻吟かず家@河原町/京都⁡とある京都dayのご飯🍺みたらし祭り→すいば→んでここ！この間前通って気になってたところ🙆‍♀️⁡入れるかな〜て入り口でうろちょろしてたら店員さん出てきてくれた🙌ここの店員さんみんな素敵やったな☺️⁡ここはお通しがお通しセットってやつで2種類から選べる！蓋開けて燻製の煙ふわふわ〜のやつ💭私が選んだのは鯛とウニ！もう一つはイクラと鱧？かな🐟日本酒も食前酒みたいな感じで出てくる！美味しかった🍶⁡一軒目行ってすぐ後やったしこの後も行く予定やったからほんま軽くしか食べてないんやけど燻製好きやし日本酒の種類めっちゃ多かったからがっつり日本酒飲むって時にまた行きたいなおもた✌️✌️⁡24時までやってるからハシゴ酒で使うのにも便利😎⁡

🐻くまログ3.6🐻‍❄️昨晩は花ちゃんと愉快な仲間達と飲み会でしたー🍻筋肉バカ1号セレクトのお店で「けんすい錦錦小路店」へ🦍最初、筋肉バカ1号が系列店の場所を送ってきていたので、店を間違えました😅おばんざいと日本酒がオススメのお店で、めっちゃくまうま〜でした🐻‍❄️飲み放題に日本酒の紀土があったのは良かった🍶花ちゃんと愉快な仲間達と飲むのはめっちゃ楽しかったので、必ず毎回誘ってくださいね😁

北新地にある北新地マグシェさんこちらは静岡県の焼津漁港の特約仕入れ店からマグロの様々な希少部位を仕入れて提供して下さるお店です✨普段ではなかなか食べられない部位が食べられるとあってワクワクしながら訪問😆💕店内は明るく清潔感があり、広々としたカウンター席とテーブル席や個室なども用意されています。この日はカウンター席に案内して頂きました。ハイボールをプハーして喉を潤したら気になるものを色々と頂きましたよ〜‼️『自家製ツナのゴマドレサラダ』880円『本マグロ脳天炙り〜生レバ仕立て〜』880円『絶品！目裏肉のバター焼き』980円『マグロの宝石箱7種盛』2380円『"びんとろ"の天ぷら柴漬けタルタルソース』880円『黒毛和牛の肉すい』780円『黒毛和牛100%ハンバーグ』1780円『マグロそぼろのポテトサラダ』680円『ショコラのテリーヌ』580円鮮度抜群でお造りとか勿論めちゃくちゃ美味しい‼️脳天や目裏肉とかの希少部位も初体験出来たし食感とかもプリプリして絶妙😍日本酒🍶も銘酒がズラリと揃ってて飲み放題もめちゃくちゃお値打ち✨✨お腹いっぱい堪能させて頂きました〜😋スタッフの方達も皆さんめっちゃ愛想良くて気配り目配りが素晴らしく居心地良かったです✨✨✨美味しいマグロの希少部位を食べたいと思ったら是非行ってみてね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますお店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✌️投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー北新地マグシェ📍大阪市北区堂島1-5-4はつ根ビル2F17:00〜24:00（L.O23:00）水〜土は深夜営業あり23:00〜3:00不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

📍大阪北新地・北新地マグシェマグロと日本酒が楽しめるお店🐟🍶⚪︎マグロ満喫コース先付温泉卵とマグロの佃煮前菜生ハムシーザーサラダ造りマグロの宝石箱5種盛り特選マグロとアボガドの韓国風ユッケ焼物希少部位！マグロ目裏肉のバター焼き揚物ビントロの天ぷら～柴漬けタルタル～逸品海老ときのこのチーズ焼き〆物カジキマグロの炊き込みご飯甘味thisone特製デザート⚪︎日本酒贅沢プラン20種の日本酒が選べるコース贅沢なマグロコースやった😋なんといってもお造りの宝石箱がインパクトありすぎ！見た目も味も演出も素晴らしい！脳天はツヤツヤで口の中で溶ける感覚🤤うますぎる！カジキマグロのトロはサクッとしてて脂の甘みが全体に広がって美味しい！ほほ肉は5種の中で1番歯ごたえがあったけど食べやすく濃厚な旨みもあって鮮度がいい👍目裏肉のバター焼きもうまい！旨みがつまっててバターとええ感じにマッチしてる💯なかなか食べる機会がない部位やから食べれてよかった！ビントロの天ぷらはサクサクで身はふっくらでタルタルとめっちゃ合うし、やみつきになる味😁味付けが絶妙やった！炊き込みご飯も最高！めちゃくちゃええ香りで〆にぴったりのあさっりした味わい😎最初の先付からレベルが高くていろんなマグロの部位を堪能できた🤩マグロ好きにはたまらんコース！日本酒も豊富で料理にあったやつをだしてくれた！店内はカウンター、テーブル、個室があって雰囲気もよく居心地がいい空間で食事できた！

大阪福島駅にある焼鳥とり藤福島店。人気居酒屋を運営するオーゼットカンパニー社のお店です。新鮮な地鶏を使った串焼きや料理が楽しめます。カウンターとテーブル席がありシーンによって使い分けができます。メニューはひと捻りしたものが多く、見た目にもきれいなものが多かったです。特に美味しかったのは、地鶏の刺身で、きれいな盛り付けで色々な部位をいただけました。もも肉のたたきも美味しかったです。炭焼きもやしナムルは真っ黒で見た目のインパクトがあります。P.Sポテトサラダは見せ方がうまい。（ネタバレになりますが）じゃがいもと半熟ゆで卵がそのまま出てきて、お皿の中で混ぜてできたてという感じです。特上むねともも、希少部位のソリレスの串焼きはとても美味しかったです。

📍大阪福島お通しからレベルが違う、人気の理由が分かるめっちゃ素敵なお店でした〜店員さんのノリがすごすぎた笑串制覇したいぐらいほんまに美味しかった🥺潰して食べるポテサラも最高🥔✨えんがわってやつめっちゃ美味しかったのに写真撮り忘れ(;o;)*心のこり*鶏レバーレア焼きごま油とネギ♡*特上むね(レア焼き)*p.s(ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ)*地鶏むねタタキ*お通し(手羽元煮)@gour_met_ts様、ご協力ありがとうございました😊

黒毛和牛と鰻のハイブリッドすき焼きコース¥9780前菜盛り合わせほうれん草と人参の白和えやみつき冷奴国産鰻のにこごりうずら卵の南蛮漬け温泉玉子華やかな和の器に盛られた前菜少しずつたくさんの種類を味わえるということで女性心をくすぐられました。ちょこちょこいただきながらつぎのお料理までのテンションが高まります。馬刺し赤身ヒレロース贅沢な馬刺しの３種の食べ比べは九州の甘口のお醤油でいただきます。日本酒の種類が豊富でプレミアムなお酒を楽しむことができます。フレッシュで華やかな味わいの東洋美人贅沢なお酒と一緒にお料理を楽しめるのは嬉しい！すき焼きには黒毛和牛ぶりすけを使用お店の方がテーブルにて調理していただけるので美味しい状態ですき焼きを頂くことができます。溶き卵にくぐらせていただくと口いっぱいにふわっと広がるお肉の脂と濃厚な旨みまずはお肉を楽しみ鰻は少し炊いてからいただくとより美味しくいただけるそうお野菜とお肉の旨みを纏いふっくらと肉厚な鰻は柔らかく口の中でほどけてゆきます。このままご飯に乗せていただきたいくらい！〆はもっちり麺つるっと喉越しのいい麺はもちもち食感全ての美味しさを〆の麺で堪能！！贅沢なすき焼きをリーズナブルに堪能できるディナータイムを過ごすことができました。個室完備なので会食やデートお祝い事でと様々なシーンで利用しただけます。

北浜にあるPARKING北浜発酵所さんへ@kitahama_hakkojo_parking冷蔵庫にズラリと並ぶ日本酒の数々が圧巻ですよ〜どれ飲もうかな〜ってワクワクする😆おまけに、土佐堀川に面したテラス席があるので夜のロケーションがめちゃくちゃええねん‼️デートにもピッタリやんちょっとずつ色々試してみたい時は飲み比べセット(1200円)がめっちゃお得😊気になるお酒を4つ選んで自分で注ぎますシートに銘柄を書き込んだら味を確かめて〜うんま〜い😍💕💕💕2人で飲み比べしたら8種類も楽しめますわホンマ贅沢です珍しい生樽のサーバーもあって、フレッシュな日本酒も飲めちゃう😋✨✨✨アルコール弱い人でもノンアルコールの飲み物があるのでお酒に酔わずに雰囲気に酔えます💖💖美味しいアテをつまみながら是非楽しんでみて下さい今なら9月末まで期間限定の〆酒付きの氷甘酒もありますよ〜🍧お試しあれ‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーPARKING北浜発酵所📍大阪市中央区北浜1-1-9ハウザー北浜1F飲み比べセット1200円〆酒付き氷甘酒1210円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

美味しい日本酒🍶いただきに北浜発酵所まで🍸気軽に美味しいお酒が楽しめるお店。京阪北浜駅・地下鉄北浜駅から徒歩3分くらいかな？好立地で飲むだけじゃなくって気に入ったお酒は購入可のお店です👍オススメは【飲み比べセット1200円】🍶右手の冷蔵庫の中から日本酒はもちろん、ワイン等から4種類気になった物を選んで飲むことができます☝️フードは発酵所というだけあって、発酵食品をメインに様々な創作料理がありました。どれもお酒がすすむ一品です👍本日のオススメの塩辛が鎮座したポテサラは美味❣️美味しいお酒がススム⏩ススム⏩店内で購入したお酒を持ち込みってかたちでいただく事もできるんで、気になったら即やね🤣私は2本購入、お持ち帰りしました。大阪梅田からも近いので、昼呑みしたい感覚に陥ったら是非お立ち寄り下さいね👍

🐻くまログ3.6🐻‍❄️昨晩の祝杯はさわちゃん行きつけの「五黄の寅」へ🐯阪神ファンにとっては、最高の店名です🐯すでに甲子園で食べ過ぎていたので、食事は軽く食べましたが、寄せ豆腐がめっちゃくまうまーでした🐻また、くまけんが大好きな作が置いてあってのは、ポイントUPでふ🍶会社からも近いので、またお伺いします🐻‍❄️

【おいしいもの記録】●串カツ＆ワインバルゑしぇ蔵📍北新地めっちゃ駅近ずっと気になってたゑしぇ蔵さんやっと行けた〜〜😋揚げたてアツアツの串カツとワイン日本酒焼酎が楽しめるお店❤︎全席カウンターで雰囲気よき🙆‍♀️🍷串カツは揚げたてサクサクで脂っこくないから最後までおいしく食べられる🤭アスパラ・牛・鱧・鯛のぶぶあられ等とにかくお酒の種類がものすごいから楽しくて飲みすぎた👯‍♀️🍾✨大阪で落ち着いて串カツ食べたい時はここおすすめ〜〜❤︎串カツ8本コース4,500円くらい＋ドリンク@kanna_yadee様、ご協力ありがとうございました😊

本日もまた姉と待ち合わせ…上本町で買い物をして姪っ子1号と合流して3人でハイハイタウン内のニューツルマツさんで食事‼️ハイハイタウン自体が昭和‼️🤣流れてる音楽もTHE昭和‼️お仕事帰りのサラリーマンさんが集まって食事されてました。1枚目の写真はポテトサラダ‼️とろ〜り卵乗せ。簡単に説明すると、ゆで卵をマヨネーズで和えてコロッケを混ぜてます😳これがめちゃくちゃ美味しかった✌️半熟卵がめっちゃ合います🥚自分でも作れますね〜😆

昨年6月に移転オープンした日本料理店難波、座裏のイメージとはかなりギャップを感じられずにはいられないほど和モダンな店内オープンキッチンなのでライブ感も楽しめるカウンター席へこの日、予約していただいたのは「真鯛と旬野菜の出汁小鍋と鯛めし土鍋」の贅沢ランチスタートは「始まりの最中」からイクラとアボカドタルタルのフィンガーサイズの最中続いて「真鯛と旬野菜の黄金出汁小鍋」このお出汁がメチャクチャ美味い「広島産の牡蠣フライ」いぶりがっこのタルタル仄かに燻しの香りがし、牡蠣の旨味とも相性良しもう後2、3個欲しいｗ溶岩石プレートでサーブされたのは「黒牛の富士溶岩焼き」おろしポン酢と玉葱で肉々しくもさっぱりそしてお楽しみの「真鯛の土鍋ご飯」「ひつまぶしセット」には、鯛のごま和え薬味に青さ海苔の味噌汁、漬物付き土鍋ご飯を下からしっかり混ぜ混ぜ初めの1杯目はそのまま鯛めしを楽しみ2杯目は、ごま和えや薬味をのせお出汁でお茶漬け感覚でサラサラと胃袋へ通常は2,860円のランチが平日限定ですが2,200円で食べられます（公式HPからも予約出来ます）お店はカウンターに半個室のテーブル席もあり接客も親切丁寧で安心できますデートや特別な日の贅沢ランチに是非※ジオタグは移転前の位置情報です………………………………………………………【店舗名】料理屋紅炉庵なんば@kouroan_nanba【住所】大阪市中央区難波4-3-21【TEL】050-3201-6767【営業時間】・11:30〜14:00LO・17:00〜21:30LO（月〜土、祝日前）・17:00〜21:00LO（日祝日）【定休日】年末年始…………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「定食」まとめ😋

今日のお昼は大阪駅前第一ビル地下2階にある、ひもの野郎梅田第1ビル店であじの干物定食を頂きましたー♪🥰炭火で焼かれた味は良く焼けててミもほぐれやすく美味しい🤩サービスの梅干しも頂きながら美味しく定食を頂きました☺️

食材にこだわっているこちらのお店！以前お邪魔して美味しくて再訪😊✨いただいたメニュー〇北海道放牧豚旨辛二色しゃぶしゃぶコース¥5000・前菜・トマトサラダ・煮込み大根の唐揚げ・十勝放牧豚の二色しゃぶしゃぶ・〆の麺◯ジャスミンプリン¥500お茶付き今回は新登場の火鍋を！お出汁にこだわってて0.01mに削った鰹節を入れてさらに美味しく🥰お野菜は自社農園の有機無農薬！きのこはしっかり火を通してそのほかはサッと火を通す感じ💡お肉で巻いていただきます😊お肉はバラとロース！どっちも美味しかったけど私的にはロースが好き🥰💕まずは普通のお出汁で食べてそりゃ優しい味でほんと美味しい✨鰹節の旨みが出てる！！火鍋って辛いイメージあるけどここのお店のは鰹の旨みが出てて旨辛って感じでクセになる✨辛いの苦手な私もぜんぜん余裕🥰〆の麺はどっちもで食べてお出汁が本当に優しくて美味しい！どちらかというと旨辛の出汁がやっぱりクセになって美味しかった💕前菜はお豆腐と自家製香味醤油和風仕立て優しいけどしっかりした味で大葉がいい役目してる！煮込み大根の唐揚げは熱々の大根に味が染み染み☺️外の衣との食感の違いもよき✨トマトサラダはトマトが甘くてとてもフルーティーな感じ！自家製のドレッシングと相性よき💕最後はジャスミンプリンをいただいてすごくトロッとしてて後からジャスミンの味をちゃんと感じれる！そして烏龍茶のカラメルをお好みで😊烏龍茶のカラメルなんてなかなかない💡ちゃんとカラメルで甘いけど烏龍茶独特の香りと味がしました✨お店は難波、日本橋の駅から歩いて5-10分くらいのとこで2階にあります！お席はテーブル席と個室で今回は個室を利用しました😊お部屋代は1,000円かかります💡ここはまた行きたいお店の1つ✨＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊●インスタ●●店名●達屋なんば店●場所●大阪市中央区難波千日前1-82F●予算:参考程度●夜4000-4999円

地下鉄御堂筋なんば駅より徒歩5分。裏なんばにある自社農園と北海道の放牧豚と共に、日本酒が楽しめる創作和食店。野菜やお肉だけではやく"削りたて最高級鰹節"もご自慢のようで、風味豊かな鰹節を楽しむこともできます。▼北海道放牧豚究極の出汁しゃぶしゃぶプレミアムコース5000円当日に入荷する新鮮なお造りの盛り合わせと、達屋の人気料理、出汁しゃぶしゃぶが味わえるコースです。＊お付きだし・ツナと大葉の塩豆腐・無農薬野菜のサラダ塩豆腐にはご自慢の鰹節節を目の前でたっぷりかけてくれます。鰹節の香りを楽しめ、塩と豆腐と鰹節の風味が口いっぱいに広がります。＊お造り五種盛り合わせメバチマグロ、ヒラアジ、平目、サーモン、ホウボウ新鮮さを感じるコリコリとした食感と、お魚の旨味が味わえるとても美味しいお造りです。＊煮込み大根揚げニラソース揚げた煮込み大根をペースト状のニラソースにつけていただきます。ニラの旨味がアクセントになり、大根からはジュワっと出汁と抜群の相性。＊北海道放牧豚食べ比べ究極の出汁しゃぶしゃぶ削りたての鰹節をふんだんに入れた、甘さと鰹節の風味と旨味が詰まった出汁でいただきます。北海道放牧豚は肩ロースと豚バラの2種類で、赤身の濃厚な旨味があります。脂はほんのり甘さを感じます。野菜は無農薬とのこと、きのこが入っていて出汁に旨味が加わります。しっかり煮込んだきのこには出汁の旨味が染み渡ります。野菜本来の美味しさと出汁の味わいを楽しめました。・〆しゃぶしゃぶで残った出汁で〆に雑炊を楽しめます。お肉と野菜から出た旨味が凝縮された出汁で味わう雑炊は最高に美味しかったです。▼自家製ジャスミンプリン500円達屋人気のスイーツを追加。ジャスミン茶葉の風味が効いたとろ〜りプリン。ほろ苦いカラメルも用意されましたが、そのままプリンだけでも十分に美味しいです。病みつきになりそう。鰹節を枡から取り出して料理にかけてくれるのはインパクトがあり、風味が個室に広がります。無添加、無農薬の食材にこだわる上質な和食を味わえました。

クマ散歩：西宮郷・日本盛に品行方正なクマ出没TheBearvisitedNihonsakariSakeBreweryinNishinomiyaGoareaandreallywantedtotaste！♪☆(^O^)／