【2026最新】近畿のおすすめ人気創作料理

一年頑張ったご褒美で毎年訪れる大好きな鉄板キュイジーヌセルぺぺ…🍴鮑と豊後牛のXmasコースを頂きました😋💕一口食べる度に繊細な味付けがとても美味しくて至福の時です…(๑>ᴗ<๑)✨美味しく頂けるのは健康であってこそ…！と感謝して頂きました…♡♡このお席はクリスマスツリーの玉ボケや光の加減が綺麗に出るので私の特等席です…笑また一年頑張れます❣️ご馳走様でした…✨✨・カリフラワーのパンナコッタキャビアのせ・前菜4種盛り合わせ～Xmasバージョン～・甘鯛百合根小松菜のピュレ蕪のスープ・鮑ステーキ肝ソース・大分豊後牛サーロインステーキフォアグラステーキ添えトリュフソース・松茸ご飯、浅利スープ・クリスマスデザート【アクセス】大阪府大阪市阿倍野区文の里1-8-21アークビル１Ｆ交通手段地下鉄谷町線文の里③番出口よりあびこ筋を北へ徒歩2分地下鉄御堂筋線昭和町①番出口よりあびこ筋を北へ徒歩5分阪神高速14号松原線（北向き）文の里出口より1分文の里駅から172m営業時間17:30～23:00（22:00L.o)日曜営業定休日火曜日

🚃JR西明石駅から東北にあるお店。専用パーキング🅿️が道を挟んでお店の向かいに4台分あります。イタリアン🇮🇹出身のシェフが作るお料理は枠に捉われず､どれもハッとするようなビジュアルとテイスト♡◯お通し生ハムと台湾スイートパイン🍍間にマスカルポーネチーズが入って､パインの甘酸っぱさとマスカルポーネと生ハムが合わさると至福♡豪華過ぎるお通しです。◯タコと新玉ねぎとバジルトマトの塩麹マリネ新商品弾力のあるタコ🐙と玉ねぎ🧅をさっぱりと。これからの季節にピッタリな1品。おかわりしたいくらいの美味しさ♡今も食べたいくらいです。◯前菜盛り合わせ視覚👀から満たされるプレートです。タピオカ粉を使った胡麻豆腐オクラソース燻製ポテトサラダからすみがけ鶏胸肉ハムパン粉を詰めて鶏レバーカナッペいぶりがっこチーズ◯炙り天使の海老と生ウニオリーブソース1尾￥900（990）ビジュアルも素敵な新商品。サッと火入れしたレアな海老🦐は､ぷりっと絶妙です。オリーブ🫒香る特製ソースにウニものっているという贅沢な1品♡◯お造り盛り合わせ◻︎さより◻︎しめさば◻︎明石の浦サワラ◻︎高知のカツオ◻︎蒸し鮑特に一本釣りで水揚げしたブランドサワラの浦サワラが鮮度と脂ののりが絶妙。皮面を瞬時に炙り旨味を閉じ込めています。◯淡路産新玉ねぎのローストと生ハム添え￥880今までに食べた玉ねぎ🧅ローストの中で優勝🏆とろっと甘味に感動すること間違いなし。◯鴨のもも肉のミートソースとじゃがいものグラタンとろーりマッシュポテト🥔の中には､鴨肉🦆◯鮭といくら土鍋ごはん￥1980（2180）⏰15〜40分ほど時間がかかります。鮭といくらの塩分がちょうどよくまとまって､なんともいえない味わいです。◯特選牛ヘレたたきのうに￥1980（2180）やわらかなレアヘレにうにと特製ソース。お口の中に入れると至福です。◯而今￥1800（1980）🍶

2018年12月1日オープンの地元明石の鮮魚を始めとした厳選食材を使った本格的な和食と創作性を掛け合わせた和と洋の創作料理店。日本酒ソムリエの店主さんが全国の銘酒を常時20種類ほど揃えらていて、この日も冷蔵庫には十四代、而今など希少な銘柄も並んでいました。お水もウォータースタンド株式会社製ナノラビアネオで造水した美味しいお水を使用の拘り。お席はカウンター席とテーブル席。★20食限定坂蔵ランチ2000円(LINE会員だと価格1700円)+1000円で季節の土鍋ごはんに坂蔵ランチの内容は＊明石浦サワラのお造り淡路玉葱ソース＊新玉葱のすり流し＊茶碗蒸し柚子餡掛け＊タピオカ胡麻豆腐菜の花のおひたし＊ホタルイカと春キャベツのピクルス＊グリーンサラダ粒マスタードドレッシング＊豚の角煮煮卵添え＊杏仁豆腐季節の土鍋ごはんは＊桜鱒の幽庵焼きといくら土鍋ごはんは店員さんがいれてくださいます。季節を感じるお料理の数々、どのお料理も丁寧なお仕事をされていて1つ1つがすごく美味しい。バランスが天才的で、お料理の味付けもすごく好み。とくに土鍋ごはんは今まで食べた中で1番ってくらい好みでした。次はぜひ夜にも来てみたいです。

🐻くまログ3.6🐻‍❄️今晩は草津駅近くにある「アノソラノヒガシ」で呑みました🍻滋賀にいる先輩の熱い話を聞けて、大変勉強になりました❗️めっちゃくまうま〜🐻‍❄️

☆☆大阪・新世界🗼ぎふや別邸さんで串カツコースを頂きました🍴@gifuya.bettei通天閣が目の前❗️大正5年創業の串カツの老舗「ぎふや本家」のお向かいに静かに佇む「ぎふや別邸」が3/25オープン🎉ワンランク上の串カツを楽しめるお店です✨🔹お通し(スティックサラダ)¥330※お代わりできます《串カツコース~15本コース~》¥2,640(税込)を頂きました。🔸天使の海老🔸黒毛和牛🔸初鰹🔸どて焼き🔸青ザーサイ(豚バラで巻いて辣油エスプーマ)🔸蓬麩🔸蓮根肉詰め🔸アスパラガス香草パン粉🔸豚バラ煮込み🔸筍の土佐煮🔸ワカサギ🔸すき焼き🔸鰆とスナップエンドウのカダイフ巻き🔸新ワカメのリゾット【追加】🔸ヤングコーン🔸寿司カツ(雲丹・ホタルイカ)¥330串カツは趣向を凝らした食材が多くて驚きです✨スタートからぷっくりと大きな身の「天使の海老」🦐これは単品で¥418！こちらを含む15本コースで¥2,640って、かなりリーズナブル😍「すき焼き」串は、乾燥椎茸の戻し汁の旨味を効かせた"すき焼き"の出汁を吸ったお麩をブリスケで巻き串カツに！卵黄ソースがかかっていて、口に頬張ると串カツがすき焼きに〜❤️お寿司やリゾットの串カツもあって楽しいし、美味しいし✨ワクワクが止まりません❗️15本以上食べましたが、全く胃もたれなし👍お店のおすすめ料理も逸品ぞろいです✨🔹知覧鶏のわさび和え¥580🔹本日のお造り(本マグロ)¥680🔹和牛茶漬け¥450ランチタイムもディナータイムも同じメニューが楽しめますよ♪串カツコースは7本¥1,353,10本¥1,848のコースもあります。お酒の種類も豊富です🍻🏠大阪市浪速区恵美須東2-4-14⏰11:00〜15:00,17:00〜22:00🗓火曜定休日@gaya.sachiko様、ご協力ありがとうございました😊

お誕生日クーポンにてお邪魔しました。プレミヤムセットがお値打ちてな事前菜3種コーンスープパン食べ放題お好きなパスタスイーツ同伴者にもスイーツ前菜3種パルメザンの嵐しつこい感じ後は美味しくいただきました

🐻くまログ3.7🐻‍❄️昨日の仕事終わりに花ちゃん＆グッチーと一緒に「炭のクチ」へ👅焼き鳥屋かと思っていたんですが、炭火で焼いた和牛串や野菜を頂ける店でした😂花ちゃんやくまけんには似合わないお洒落な店でしたが、料理はめっちゃくまうま〜🐻🐻‍❄️店長がイチオシのイチボはめっちゃ柔らかかった👍

お肉が美味しい‼️ワインも好みを言えば、ドンピシャ✨✨なのが出てきた😊また行ってみようと思えるお店でした😆

2023年7月14日オープンの厳選食材を使用したこだわりの天ぷら店。油は太香胡麻油と太白胡麻油をベースにブレンドしたものを使用されており、薄衣で軽やかな天ぷらは胃もたれしにくいのも魅力。店内は白を基調とした清潔感溢れるシックな雰囲気。お席はカウンター席とテーブル席。★旬の食材を使用した料理長おまかせコース14300円★ウーロン茶440円コースの内容は＊和歌山桃の擦り流し＊博多の明太子に胡麻油をかけてお代わり自由＊賀茂茄子イチボ鰹出汁と万願寺とうがらしの餡中がレアの鰹節(半生節)＊高知県鰻白焼き山葵＊天麩羅用調味料・モンゴル岩塩・昆布塩・檸檬・飲めるお出汁飲み放題・大根おろしお代わりOK＊天麩羅・車海老頭には海老味噌・車海老の脚くもあしお好みで檸檬・大将の地元姫路夢前町インゲン豆岩塩・柳田蓮根・明石4日熟成の鱚檸檬昆布塩・飲める大阪茄子大根おろしお出汁・太刀魚炭で香り付け自家製出汁ポン酢・人参やめました龍野砂地で育てた人参淡路藻塩がけ・ミルフィーユ玉蜀黍岩塩がけ・六甲シャンピニオンの海老詰・長期熟成紅はるか・車海老の天むす大葉・のどぐろ酢橘＊あさりごはん大葉＊バニラアイス豊水梨のソース驚いたのは卓上に置いてあるお代わり自由の博多の明太子に胡麻油をかけて頂く一品。明太子と胡麻油ってこんなに相性いいんだと気付かされました。どのお料理も美味しかったですが、とくに鰻の白焼き、インゲン豆の天麩羅、飲める大阪茄子、紅はるかの天麩羅が絶品でした。鰻の白焼きは、ここ数年食べた鰻の中で1番と思ったほどの美味しさでした。天麩羅は食材の旨みや甘みを最大限に引き出されていて、その天麩羅の美味しさと合うようにと計算されて用意されている様々な調味料との調和も楽しかったです。三宮で天ぷらといえば辻とオススメしたくなるほどのお店。火木土のみランチもされてるそうで、是非ランチも体験してみたいです。

五感で楽しむ新感覚の天ぷら！旨み溢れる熟成魚にとろけゆく野菜天ぷらライブ感あるカウンター席からはお料理に使用する食材や産地調理法など耳と目で感じながらお料理の一つとして楽しみながら食事していただけます。早速天ぷらに使用される車海老が鉢に入って登場！！まさに新鮮そのものライブ感満載なのでお写真動画必見卓上には明太子ごま油が置いてありこちら食べ放題！！そのままでも、ごま油をかけていただきます。お料理の間にちびちびとお酒を楽しみたい私にはとっても嬉しいサービス大根おろしに添えていただいてみたりお酒がススミます。天ぷらは天草のお塩昆布塩レモン大根おろしお出汁で天ぷらには二種のごま油をブレンドし独自の製法でカリッと胃もたれしない天ぷらを提供せこ蟹春菊の和物毎年楽しみにしているせこがに♡菊名と一緒にいただきます。濃厚な卵巣や身と一緒に早速日本酒がぴったりなお料理のはじまりです。車海老先程まで生きていた車海老が姿を変えて登場味噌をつけたまま揚げられており一口目はまずそのままいただきます。濃厚なみそと甘い海老のぷりっと感がたまらない！鱚初めていただきました。熟成魚の天ぷら4日間熟成させた鱚ふんわりとほろほろと口の中でほどけてゆく熟成されさらに旨みが増して優しい味わいは何度もいただきたくなる美味しさ赤茄子カリしゅわ食感！ジューシーな赤茄子はとろけるようにとけてゆきます。まさに飲む天ぷらのよう！脂かすにゅうめん蓋をあけるとふわりと香る柚子の香り脂かすの旨みたっぷりのお出汁につるっといただくにゅうめん。ほっこりとした味わいがたまらない！のどぐろ天ぷらに軽く備長炭で焼き目をつけいただきます。4日間の熟成を経たのどぐろは初めて！しっとりジューシーなのどぐろに香ばしい香りがさらに旨みを加えてくれます。牡蠣クリーミーな磯の風味豊かな牡蠣を海苔で包んでいただきます。肉厚な牡蠣は甘くとろけてゆきます♡蟹冬ならではの蟹にさらに蟹みそをかけて、、一口たべると思わず笑みがこぼれます。贅沢な一品！鯛ご飯三つ葉たっぷりの鯛ご飯炊き立てのご飯にはたっぷりと鯛の旨みを吸収しシャッキリとした三つ葉の爽やかな風味に柚の香り美味しくておかわりしちゃうほど美味

大阪浪速区桜川にある焼肉屋店「信玄」に行ってきました。久々に美味しい焼肉を堪能。今回で4回目の訪問です。国産黒毛和牛A5ランク12番の雌牛にこだわっているお店。最高ランクの和牛がお手頃に味わえ、一度食べたら病みつきになる美味しさです。一人焼肉も歓迎のようで、ドリンクからデザートまで楽しめる2種類のお一人様セットがありました。■お一人様セット5500円・塩タン名物メニュー！国産ニンニクが敷き詰められ、焼き上がりの塩タンと一緒に味わえます。・おすすめの黒毛和牛3種。上赤身、上ロース、上ハラミの3種。めちゃくちゃ柔らかく旨味もあり最高です。ほのかな甘さと芳醇な香りが魅力的。・ナムルとキムチもやしと小松菜のナムル、白菜ときゅうりと大根のキムチが盛り合わせになってます。キムチは自家製とのこと。・サラダチョレギサラダ。酸味がなくあっさりとした口当たりのサラダ。シャキシャキした野菜の食感を楽しめます。・わか玉スープわかめと玉子と野菜がたっぷり入ったボリュームがあるスープ。・ライス焼肉の必需品です。お肉をタレにたっぷりつけて、ご飯と一緒に。口の中が幸せに満たされます。・アイスクリームバニラ、抹茶、チョコ、柚子から選べます。さっぱりと柚子シャーベットを選択。・ドリンク2杯アルコールも可能なようです。ドリンクが2杯も付いているのはありがたい。一人焼肉にはちょっとボリュームがありますが心ゆくまでお肉を堪能できました。色々なお肉の部位が味わえるのが嬉しいです。一人でも気軽に食べに行ける焼肉店です。

2024.12.08今日のランチは近所のうどん屋さんここのバンバンうどんが最高に美味しいのでうどんを半分にしてもらい唐揚げ定食にしました。唐揚げもサクサクでちょー美味しい。なんでバンバンうどん？と尋ねると豆板醤が入ってるからバンバン🤣簡単でごめんねって🤭ビリーバンバンが頭によぎる（笑）3枚目K18のピアスが商店街で売ってたの。こんな金額で無いよ〜とおっちゃんに言われて買ってしまった🤭5800円なり〜❣️確かに今、金が高いからこの金額で納得してます。自分へのクリスマスプレゼント🎁✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼花味亭大阪府東大阪市小阪本町1-7-23定休日：水曜日✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

お昼のランチ(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°エビフライとハンバーグ定食を頂きました。小阪本町にある花味亭さん。こちらは水曜日が定休日です。唐揚げ定食も美味しいですランチメニュー多いです。うどんもありますよ東大阪市小阪本町1-7-23営業時間:11:00~14:0017:00~22:00まで近鉄奈良線河内小阪駅から南へ500m近隣にコインパーキングあります

2ヶ月ぶりに再訪です！農家レストラン且緩々(しゃかんかん)姫路の夢前町にある廃校をリノベした農家レストラン。以前行った時は2月でサービスにボタン鍋が付いてましたが、4月の今は鮎の塩焼きがサービスで付いてきました☺️相変わらずヘルシーで体喜ぶお野菜料理がずらり！てかお味が最高すぎて野菜ってこんなうまいの？！と毎回びっくり笑ごはんものもお漬物も汁物も最高！料理自体は素朴なのに本当に味が良い！だからリピートするんだと思う🥰

京都府城陽市寺田の第二名神高速道路🛣建設中の道沿いの花畑に赤い夾竹桃🍑花咲いてとても綺麗❣️白い夾竹桃🍑の花咲いてとても綺麗です💕京都府久世郡久御山町の大松禅寺の本堂、雛祭り🎎にはお雛様が飾られ、五月鯉のぼり🎏が沢山泳ぎます、東隣りが椿の寺浄土宗浄安寺があり椿の花咲いてとても綺麗です❣️大松禅寺のピンク色の紫陽花の花咲いてとても綺麗です💕紫色の紫陽花の花ガクが白い花びらが緑色の葉に映えてとても綺麗です❣️創作和食イタリアンを和食にしたgood❗️な店!近鉄電車🚃京都線大久保駅🚉下車バス🚌淀行き佐山バス停留所下車東へ徒歩3分

海老🦐何で撒いてるんだろうか？？ふきのとうの天ぷら最高！春のお野菜最高！

店主の愛とお出汁があふれる「だしまき定食」1日にたまご何個使うんやろ？ｗひとつひとつ丁寧に焼かれる出し巻きは超絶フワフワでメチャクチャ∑(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!!そして何より艶々と粒立ちが良い白ご飯が美味しい無理してでもおかわりはした方がイイ！ｗしっかり味の唐揚げも付いてて食べ応えありますランチの予約が不可になったのは残念やけど並んででも食べる価値ありの「出し巻き」ですYO！⿻……………………………………………………………【店舗名】andCo-酒も食事も@andco.jp【住所】大阪市浪速区元町2-2-17【定休日】水曜日（不定休あり）営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

道修町にある『ジョニーの唐揚げ』とのコラボ店「一汁八菜定食」日本酒処らしく、酒枡と冷酒グラスを使ったお洒落な定食お造りに煮魚、茶碗蒸しやきんぴらごぼうなどそこへサラダも含めると9種類！それに漬物、とろろ昆布に味噌汁付きパンチの効いた唐揚げ∑(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!!色々なおかずを少しずつ食べられてしかもご飯のお替わりはセルフで実質食べ放題これで1,000円は凄ない？⿻……………………………………………………………【店舗名】日本酒処やま吟@nihonshudokoro_yamagin【住所】大阪市中央区道修町2-5-9【定休日】日祝日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

【肉&創作料理eio】阪急電車伊丹駅すぐに一流の素材を使ったお料理を出すお店があると連れて行ってもらいました。ホントに美味しい😋。素材がいいのが良くわかる。どれもこれも感動する美味しさでした。近くにあれば通うのに…店長さんも気さくで明るい方で、「メニューは毎日違います」って事でした。また、行きます。

阪急伊丹駅直ぐのeioさんで食事しまた。肉マスターの気さくな店長さんが居るお肉のお店です。お肉だけじゃなく季節のお料理も提供されています。肉はもちろん他の食材の事も知り尽くされてる店長さんは色んな料理を堪能させくれます。店長さんのトークも軽快で食事がいっそう美味しく感じれました☺️一瞬でファンになります。ご馳走様でした😋