魚料理 ふじい
西中島/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
新大阪へプチ旅行❤️🔥初めての来店のふじいさん!予約をして来店しました🙏😎綺麗で落ち着いたお店。若者より中高年の方がお客さん多い印象を受けました。旅先ということもあって、はりこんでうなぎを注文✨✨3000円弱のお値段でしたが、値打ちあり‼️美味しすぎました。メニュー豊富で選ぶのにとても悩みましたので、また機会があれば違うものを食べてみたいと思います🤤
オープンと同時に次から次へとお客さんが入って来る西中島にある人気の海鮮居酒屋広い店内にはカウンターにテーブル席小上がりの座敷も完備してておひとりから家族連れまで使い勝手が良さそう日替わりの特選から、丼物や焼き物、揚げ物に寿司定食まで色々あって悩めるメニュー「天然魚の海鮮丼」1,200円小鉢、赤だし、漬物付き温かいご飯の上にはしらすが敷き詰められ数種類の海鮮切り落としに玉子少しやけど雲丹も乗っててリッチな気分豪快な海鮮丼も良いけど、切り落としの海鮮は食べ進めやすくて好き(*´༥`*)モグモグ白米も美味しくてお値打ちなランチでした…………………………………………………………【店舗名】魚料理ふじい@sakanaryouri_fujii【住所】大阪市淀川区西中島3-22-2【電話】06-6305-7790【営業時間】・11:30〜22:30LO【定休日】不定休…………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「丼」まとめ😋#음식#맛있는
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鮨 奏
心斎橋/寿司、天ぷら
西心斎橋にある鮨奏さん@sushi_kanade心斎橋駅から歩いてすぐホテル日航大阪の裏側のビルの2階にお店があります。昨年12月1日にオープンされたばかりで店内は綺麗で明るく落ち着いた雰囲気広々としたカウンター席と個室が設けられていてゆったりと食事を愉しむ事が出来ます。今回はこちらで晩ごはん⭐️「おまかせ握りコース」17000円頂きました気さくで人当たりの良い大将が握るお鮨はどれもめちゃくちゃ美味しい😍💖💖💖💖お米は"龍の瞳"の古米を使っておられ赤酢で提供して下さいます。持論ですが龍の瞳使われるお店はこだわりが半端ないと言う経験があるんですよね〜この日は和歌山と那智勝浦で揚がった本鮪を使った食べ比べ熟成されてねっとり絡む舌触りと口の中に広がる濃厚な旨みが堪らないです。程良い距離感で会話にも混ざってくれてとっても居心地が良いです😊長く研鑽された囲気が感じられますそして握りだけではなく天ぷらも絶品‼️聞くと天ぷらがあまりにも好き過ぎて家でも天ぷらの練習をする程のめり込んだスタッフの方がおられるとの事軽い口当たりで全くもたれないそして絶妙な揚げ加減に大絶賛😋✨✨✨✨控えめに言うても最高です‼️‼️スタッフの方の対応も丁寧で素晴らしくあっと言う間の2時間お腹いっぱい堪能させて頂きました😊是非その目で舌で確かめてみて下さい💕💕💕とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鮨奏📍大阪市中央区西心斎橋1-10-3エースビル2F12:00~14:00(L.O13:30)17:00~23:00(L.O22:00)月曜年末年始定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
地下鉄心斎橋駅より徒歩1分。大阪日航ホテルの裏路地のビル2階にある鮨店。築地やま幸のマグロを始めとする旬のネタを厳選仕入れし、粒が大きい岐阜の上質ブランドの龍の瞳を使ったシャリで味わう一貫。▼お任せ握りコース(天ぷら有)17000円*前菜:そら豆豆腐、鮎の焼き浸し、オクラ長芋のポン酢和え物*造り:鰹、鱧の湯引き*いくらの小丼*マグロの食べ比べ:大間のトロ、那智勝浦の2週間熟成トロ*焼き物:ローストビーフ*天ぷら:静岡産タカベ、徳島産新れんこん、北海道産オオズギンポ*鮨:4日熟成紋甲イカ、4日熟成クエ、鰆を雪塩で*巻き物:トロたく、玉(卵)*赤だし*デザート:はちみつレモンゼリーお鮨と一緒に天ぷらが食べられるコース。サクッと揚がり油切れが良い天ぷらは素材の美味しさを存分に味わえました。マグロの食べ比べは絶品なトロで最高でした。職人の技をライブで楽しめる桧のカウンターの他、個室もあります。普段使いから大切な人との食事など幅広い用途で利用できそうです。
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完全個室ダイニング ジェシカハウス 心斎橋(Jessica House)
心斎橋/ステーキ、イタリアン、居酒屋、寿司
隠れ家風のダイニングです🍷✨心斎橋駅からは徒歩2分ほどです。ソファー席は広くてゆっくりリラックスして過ごせます。パスタや前菜の盛り合わせ等、オシャレなメニューが多く、女子会やデートにいいと思います😊完全個室の席もあるようです。
先日大阪心斎橋にあるジェシカハウスさんでランチを頂きました🤩まずは季節の菜園スープ!冷たく野菜のお味が美味しい🥰その次に米沢牛炙り焼き😍レアな美味しいお肉を岩塩で頂きとても最高でした🥹そしてアンティパストはカボチャとほうれん草のキッシュ、ワカサギ磯部焼き、ところてん😊メインのジェシカの鮨はイタリアンと融合されたかわり鮨🤩本鮪は漬でワカモレキャビアで更に美味😋ホタテ貝柱タブナードは黒オリーブにアンチョビが😘肉の軍艦はほぐし松葉蟹にトリュフがかけられてめちゃくちゃ美味しかった💯料理も良かったしランチで個室は利用できなかったけどまたディナーに来たいめちゃくちゃオシャレなお店でした🥹「江戸前鮨とイタリアンの融合」4品お一人様¥2,800(税込)コース内容・菜園風彩りスープ・米沢牛の炙り焼き・アンティパストミスト・イタリアン鮨7貫大阪府大阪市中央区南船場4-11-5南船場コレット2F
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鮨 天ぷら 祇園いわい
祇園/寿司
京都グルメ巡りの旅、夜はまだ出来たばかりの【鮨天ぷら祇園いわい】さんへ。ミシュランガイドに掲載されているお店の出店だそう。8月にできたばかりのお店は新しくてとても綺麗。カウンターと個室があり、カウンターのお席へ。スパークリング¥1320で乾杯♡おまかせ握りコース¥9800をカウンターで!・前菜胡麻どうふ青森岩もずくナスと万願寺揚げ浸し鰻の重ね寿司・造り天然の真鯛昆布ジュレ、好みでわさびを握りがスタートシャリは普通のお酢と赤酢2種をブレンド・青森大間中トロふわっと味わい深いスタート醤油が濃すぎず、お魚の味わいが楽しめる・ひらめ、中にはえんがわ入り2種の食感がいい・のどぐろ炙り口に入れるととけていく!・鯵わさびではなく柚子胡椒で・北海道産いくらの小丼振り柚子で香り付けメニューにない、「おすすめ日本酒」を。辛口の冷がいいです、とお伝えしたら大好きなばくれんの、初見ボトルが♡超辛口大吟醸!・蒸し物鰻の茶碗蒸し握りに戻って、・鮪の赤身漬けではない赤身、久しぶりかも!・琵琶ますサーモンのようでいて、サーモンより濃厚なお味・くろむつ白身だけれどねっとり・穴子はたれであたたかくてほわほわ、骨も気にならない・干瓢巻きはシャリ2:干瓢8の割合!玉は綺麗な黄色・お椀アサリのおすまし・デザートブラマンジェのぶどうのコンポートのせ・あがり入荷状況で内容は変わるようだけれど、天ぷらがひとつもなかったのは少し寂しかったなぁ。浴衣姿でデートの海外の方もいらしていて、とっても京都っぽかった♡ご馳走様でした。
2年連続!!ミシュラン獲得店が祇園へ上陸!!真っ白な白木のカウンターがお出迎え♪♪芦屋の予約困難店が祇園へと聞き京都女子旅のランチで訪問させていただきました。お料理のスタートはほうれん草と菊花のおひたしみずみずしいほうれん草のシャキシャキ感とお出汁の優しい味わい自慢の天ぷらはカレー塩山葵塩カラスミ塩と3種から好みでいただけます。天ぷらにすることで旨みの増すエリンギサクッと揚げられた衣に歯ごたえのある食感が癖になるふっくらとし優しい甘さの小茄子山葵塩でいただき爽やかな味わいにジューシーで旨み溢れる帆立磯の風味×カラスミ塩日本酒と相性抜群!!カレー塩でスパイシーにはビールと一緒に♡さくふわな衣をまとう海老そのままいただいてもダイレクトな旨み一口ずつお塩を変えていただきました。ずわい蟹餡掛け茶碗蒸しなめらかな口当たりの茶碗蒸しに蟹の身蟹のエキスたっぷりの餡がかかっています。一口食べると広がる旨みにまた一口食べだすと止まらない。赤身平目昆布じめかます炙り穴子鉄火巻き玉口の中でほどけてゆくシャリに赤身の濃厚な旨み日本酒がススムふっくら肉厚な穴子シャリと噛むと甘さが増すなんて反則お昼の女子会で日本酒とお寿司は贅沢とろろとみつばのお吸い物とろろ昆布の旨みに三つ葉の香りお料理の最後にはほっこりとした気持ちにコクのあるブランマンジェにはぶどうのコンポート季節にちなんだフルーツと本格的なスイーツを一緒にいただけるのも嬉しい♡高級感あふれる店内で贅沢なランチタイムを過ごすことができました。おまかせコース¥5800
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