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  • 近畿 中華料理 カウンター席がある

【2026最新】近畿でカウンター席があるおすすめの中華料理

近畿、中華料理、カウンター席がある

おでかけ情報サービス「aumo」では、近畿の食べ歩きにおすすめの人気スポットを掲載。実際に利用したユーザーの口コミ、写真などの情報をご覧いただけます。「近畿」「食べ歩き」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。

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221 - 240件/2,360件
更新日:2026年03月16日

らーめんコーさん 本店

弁天町/中華料理、餃子、ラーメン

らーめんコーさん 本店 1枚目

ホットペッパーグルメ

らーめんコーさん 本店 2枚目らーめんコーさん 本店 3枚目らーめんコーさん 本店 4枚目らーめんコーさん 本店 5枚目らーめんコーさん 本店 6枚目らーめんコーさん 本店 7枚目

気軽に座れるカウンター席 深夜遅くまでの営業

4.01
1件
6件
¥ 1,000~
水

大正にあるらーめんコーさんの本店へ@ko_sanra_men341良くお店の前通るのですが、なかなかタイミングが合わずやっと訪問出来ました‼️18時の夜営業の開始少し前に到着も、既に5名程の前客でその後も続々と来客が続きます。開店と共に入店し、カウンター席の中程に着席しメニューと睨めっこラーメンも気になったのですが、やはり今回は人気メニューでもある⭐️『唐揚定食』1200円こちらを頂きました。前のお客さん達も多くが注文していた為かなり時間が掛かるとの事で待ってる間ずっと厨房を眺めていました30分程で"お待たせしました‼️"とお待ちかねの唐揚定食の登場ですひとつひとつが拳サイズくらいあるめっちゃ大きな唐揚げが4つも盛られていますまさに唐揚げマウンテン‼️‼️早速登頂して行きましょうお箸に伝わるズッシリとした重さが重量感を物語っていますザクッとした歯応えのあるクリスピーな衣の中は上あごがやけどしちゃうほどアッツアツのお肉これが肉厚で柔らかくてジューシーでめちゃくちゃ美味しい😍💖💖💖💖しっかり下味が付いてるからそのままでも充分美味しいんだけど唐揚げ用のスパイスも提供してくれますので好みで味変するのも良いですよ😋✨✨✨✨ごはんは大まで値段変わらず大サービス中サイズでもこの盛り付けですが大だとまさにマンガ盛り🍚調理を眺めていて分かったんですけどこんなにも分厚く大きなお肉なので、じっくりじっくり温度帯を分け2度揚げされているんですそりゃ時間も手間も掛かって当たり前"美味しく食べて貰う為に"って気持ちがとても伝わります決して単なるデカ盛りの店としてふざけて注文して欲しく無いですね。もちろん食べ切れない時は持って帰れます怒られませんアルミホイルに包んで頂けます。次の日食べてもカリッとしてますよ〜単独登頂は出来ませんでしたがお腹いっぱい大満足‼️‼️今度はラーメンや他のメニューも楽しんでみたいと思います。とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。

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ホットペッパーグルメ

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神戸餃子 オレギョ 裏天王寺店

上本町/餃子、バル・バール、ビアバー

神戸餃子 オレギョ 裏天王寺店 1枚目
4.01
1件
1件
¥ 3,000~

/📍裏天王寺念願のオレギョ☺️🙏勝手に古い店やと思ってたから店内綺麗でびっくり!✔︎焼き餃子¥390✔︎4種のきのことバター餃子¥460もうね、めっちゃ美味しかった!!パリパリジューシーで、程よいニンニク感でめっちゃ食べやすい🥺きのこの餃子もきのことバターがしっかり感じれて、コショウとの組み合わせが相性良すぎた☺️🙏サイズ感も丁度良い食べやすい感じなんよな。やっぱ餃子ってめっちゃ美味しいよなぁで満足した1日だった🙆‍♀️✨⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢神戸餃子オレギョ@oregyo_official🏠大阪市天王寺区悲田院町4-20📞0667755588⏰[月~金]17:00~23:00[土・日・祝]15:00~23:00📍JR天王寺駅より徒歩3分⇢⇢⇢⇢⇢⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠@mykmmmmm様、ご協力ありがとうございました😊

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タイガー餃子 河原町店

河原町/四川料理、餃子、担々麺

タイガー餃子 河原町店 1枚目

ホットペッパーグルメ

豊富な餃子が自慢◎ 1名様からお気軽に!!

4.01
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
火

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新福菜館 伏見店

伏見/餃子、ラーメン

新福菜館 伏見店 1枚目

ホットペッパーグルメ

新福菜館 伏見店 2枚目新福菜館 伏見店 3枚目新福菜館 伏見店 4枚目

カウンター テーブル席で定食

4.01
1件
4件
¥ 1,501~
木

2022年7月利用京都にドライブした際、新福菜館伏見店さんに伺いました。伏見店は初めてです。学生時代、大阪から京都遊びに来た際によく行っていたのが新福菜館さんです。たかばしの本店はいつも混雑しており、車の駐車も難しく、郊外にあるこちらを利用することにしました。、黒いラーメンに黒いチャーハン、とても美味しかったです。こちらのお店は本店にはない定食メニューが豊富です。気づくと新福菜館さんも各地に店舗があるようです。支店?暖簾分け?フランチャイズ?どういう関係なんでしょう…。東京にも店舗があるので行ってみたいです。

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御座候 工場ショップ

姫路・中播磨・西播磨/餃子、ラーメン、たい焼き・大判焼き

御座候 工場ショップ 1枚目御座候 工場ショップ 2枚目御座候 工場ショップ 3枚目御座候 工場ショップ 4枚目御座候 工場ショップ 5枚目
4.01
1件
5件

【手仕事喫茶「御座候」書写山麓店】時間があれば…との事で、「行けるかなぁっ行きたいなぁ」って密かに願っていたので、嬉しい。夕方遅めの到着でしたが、入店まで並びました。カフェに併設のショップがあり、陶器なども売られていました。タルトやケーキもありかなり悩みましたが、「御座候の赤あんと白あん」を選びました。ドリンクメニューからは、御座候の赤あんに最適な「赤ブレンド珈琲」とても気になりましたが、ここはやはりお茶にしました。御座候(赤あん、白あん)95円お茶660円また、近くに寄る事があれば行きたいお店です。

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功夫 蘭州ラーメン 中華料理(カンフー)

淀屋橋・本町・北浜/中華料理、四川料理、ラーメン

功夫 蘭州ラーメン 中華料理(カンフー) 1枚目功夫 蘭州ラーメン 中華料理(カンフー) 2枚目功夫 蘭州ラーメン 中華料理(カンフー) 3枚目功夫 蘭州ラーメン 中華料理(カンフー) 4枚目功夫 蘭州ラーメン 中華料理(カンフー) 5枚目功夫 蘭州ラーメン 中華料理(カンフー) 6枚目功夫 蘭州ラーメン 中華料理(カンフー) 7枚目功夫 蘭州ラーメン 中華料理(カンフー) 8枚目

四川出身シェフの本格中華をリーズナブルに満喫!

4.01
1件
5件
¥ 3,000~
なし

大阪の本町駅から徒歩約5分。心斎橋商店街を歩くと大きな看板が!店頭で麺打ちをしている、ライブ感抜群のお店、功夫中華料理!蘭州ラーメンが有名なお店♪辛いものが食べたく、坦々麺をチョイス。オーダーシートで、麺の種類、麺の量、バクチー、ラー油の量をチョイス。自身は刀削麺!初めての味でスルスルといけました。料理の品数が多いので、昼のみの方も多かったです。本町で、食べ歩き、飲み歩きでふと寄ってみてはどうでしょうか。

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柚子元 京都先斗町店

先斗町/中華料理、鍋(その他)、居酒屋・ダイニングバー(その他)、居酒屋

柚子元 京都先斗町店 1枚目

ホットペッパーグルメ

柚子元 京都先斗町店 2枚目柚子元 京都先斗町店 3枚目柚子元 京都先斗町店 4枚目柚子元 京都先斗町店 5枚目柚子元 京都先斗町店 6枚目柚子元 京都先斗町店 7枚目柚子元 京都先斗町店 8枚目

柚子香るお料理  2~4名様には半個室◎  

4.01
1件
8件
¥ 3,000~
火

【柚子元】柚子丸餃子(焼き)中800円塩レモントリ麺880円牛すじ煮込み580円*先斗町にある柚子鍋のお店🟡柚子鍋のお店だけあって、、他のお客さんは全員鍋。でも私お目当てはラーメン!知り合いの方が食べてたレモンラーメンが食べたくて、、でも現在のメニューにはなくて😢しつこめに質問したからかレモン買いに行って作ってくださいました🙇‍♀️神です😭✨念願のレモンラーメン!鶏のスープに大量のレモン🍋めっちゃレモン🤣鶏とかよくわからんくらいのレモンの味🍋ここまでレモンのラーメンも潔ぎ良い🙆‍♀️柚子の形した可愛い餃子も皮がモティモテイで程よい柚子感🟡!!!美味しかったぁ~♡😋店員さんがとても親切に対応して下さって感激🥰🥰次は鍋食べに行こう~**#🍜#맛있어요

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たかばしラーメン 横大路店

伏見/餃子、ラーメン

たかばしラーメン 横大路店 1枚目たかばしラーメン 横大路店 2枚目たかばしラーメン 横大路店 3枚目
4.01
0件
3件

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熟成細麺 宝屋 西小路五条店

西院/餃子、ラーメン

熟成細麺 宝屋 西小路五条店 1枚目熟成細麺 宝屋 西小路五条店 2枚目熟成細麺 宝屋 西小路五条店 3枚目
4.01
2件
3件

こってりラーメン&チャーハンセットを注文しビールで暫しオーダーを待ち最初に出てきたチャーハンを食べて思わず『旨っ!』って声が出てしまい調理場を見たら女性(従業員)と目が合い照れ笑い。塩味のチャーハンですが文句なしの旨さでした。パラパラ感としっとり感がありシンプルですが私好みのチャーハンをやっと見つけた感じです。ラーメンは背脂が入っている割にサラッとした感じです。ラーメン、チャーハン共にそれぞれの好みがあるのでそのつもりで来店して下さい。外出自粛中にて昨年度画像

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いっちゃんラーメン

岡崎/餃子、ラーメン

いっちゃんラーメン 1枚目いっちゃんラーメン 2枚目いっちゃんラーメン 3枚目いっちゃんラーメン 4枚目いっちゃんラーメン 5枚目いっちゃんラーメン 6枚目いっちゃんラーメン 7枚目いっちゃんラーメン 8枚目
4.01
2件
10件

今日の夜ごはんは【いっちゃんラーメン】🍜トマトが大好きでここに食べに来ました🍅トマトいっぱいでバシルの調味料も乗ってる。チーズをトッピングで乗せて洋風かと思いきや出汁が鰹なのかな?和風でわりとさっぱりしてる。締めは半ライス🍚間違いなし!相方さんはスパイシーカレーラーメン。つまみはジャークチキンとジャークソーセージ。これがうまいうまい。ジャマイカの料理で色々な調味料を混ぜたものに漬け込んで焼いたやつ。ピリッと辛くてビールに合う!🍺ジンジャービアというラムと自家製ジンジャーをカクテルした飲みものは辛くて喉がピリピリする。アルコール度数も高め。でも飲んだら癖になります。

ャークチキンテイクアウトのお知らせを見て行ってきました😄200g700円朝ごはん、ジャークチキンサンドにしました。お店にはもっと色々なメニューがあります。ラーメンとあるけど、ラーメンだけじゃないです😘_テイクアウト

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ラーメン横綱 南IC店

伏見/餃子、ラーメン、つけ麺

ラーメン横綱 南IC店 1枚目ラーメン横綱 南IC店 2枚目
4.01
2件
4件

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燕楽 新開地店

新開地・兵庫/中華料理、餃子、ラーメン

燕楽 新開地店 1枚目燕楽 新開地店 2枚目燕楽 新開地店 3枚目燕楽 新開地店 4枚目燕楽 新開地店 5枚目燕楽 新開地店 6枚目燕楽 新開地店 7枚目燕楽 新開地店 8枚目
4.01
2件
20件
¥ 1,000~

🚃新開地駅から北、新開地商店街にある町中華🇨🇳赤い外観が人目を引きます。24:00までの燕楽定食は、なんと680円😳酢豚🐖定食やエビ🦐チリ定食もスープまで付いて680🫢この日は満席、入れ替わり立ち替わりお客様が入って来られました。昼飲みをしている人も多くて、思わず私も生ビール🍺をオーダー。常連さんが多いのも納得です。◯焼きギョーザ6ケ¥280カリッと焼き上げられた焼き加減が絶妙な餃子🥟が、6個も入ってこのお値段!◯肉ダンゴの甘酢がけ¥680コロコロンッとした肉ダンゴと玉ねぎ🧅とピーマン🫑◯焼きそば¥580あっさりの味付け。お野菜やきのこの他に、エビ🦐やイカ🦑も入っています。お好みで卓上のソースとお酢をプラス。◯チャーハン¥480パラパラッと炒められたシンプルなチャーハン。◯生ビール🍺中¥380:.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:。.。:+⋆.ೃ࿔*:・

【新開地の大衆中華】阪急阪神電車新開地駅から北に少し歩いた所にある中華料理屋さん。メニューに惹かれて"チャーハンセット"を注文♪中華料理店ならではの透き通ったスープのラーメンは定番の鶏ガラスープで、ラーメン屋さんのと比べて淡白な味わい😊麺も細くて食べ易いのでスルスルといっちゃいます😋チャーハンもお米がパラパラ&定番鶏ガラベースの味わいで"THE中華"を久しぶりに満喫しました😆これで680円と大衆食堂チックで個人的にはめちゃくちゃ良かったです❗️👌ちょっとこんな感じの"大衆食堂グルメ"の魅力に目覚めさせてくれた品でした♪ごちそうさまでした🙏

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大衆スタンド きもと

堺筋本町/餃子、居酒屋、日本酒バー

大衆スタンド きもと 1枚目

ホットペッパーグルメ

大衆スタンド きもと 2枚目大衆スタンド きもと 3枚目大衆スタンド きもと 4枚目大衆スタンド きもと 5枚目大衆スタンド きもと 6枚目大衆スタンド きもと 7枚目大衆スタンド きもと 8枚目

17種類のレモンサワー! 本町×昼飲みなら当店へ

4.01
3件
25件
¥ 2,000~
日、祝日

2018年10月15日オープンのお酒の種類も豊富で飲み放題もリーズナブルな幅広く愛される大衆酒場。飲み放題は60分770円、90分1080円、120分1400円。+550円でなんと40種類以上の日本酒も飲み放題。お席はカウンター席とテーブル席。★飲み放題90分1080円★いろいろ玉子のポテトサラダ500円★鉄板チーズ餃子680円★鮮魚カルパッチョ880円★インスタ予約限定肉寿司350円★チーズ麻婆豆腐780円★低温調理ローストビーフ580円★パリパリ油淋鶏750円★しゅんでる!肉豆腐580円★自家製しば漬けタルタルソースチキン南蛮680円★ガリトマト350円★おかんのナポリタン700円どれも美味しかったですが、鉄板チーズ餃子と自家製しば漬けタルタルソースのチキン南蛮とパリパリ油淋鶏がお気に入り。鉄板チーズ餃子は、店員さんが目の前でチーズをかけてくださいます。コクがあるけどあっさりとしたチーズが餃子にマッチして美味でした。ドリンクもお料理もめちゃくちゃ種類あって、通し営業なのも嬉しいです。

大阪・船場センタービル3号館にあるネオ大衆酒場「大衆スタンドきもと」に行ってきました。安くて気軽に飲めるとして話題で、飲み放題は60分770円からと激安。550円を追加してランクアップさせると、限定ドリンクや全国各地の銘柄地酒も飲み放題になります。創作料理も種類豊富でお酒にぴったりな様々な料理も楽しめます。・いろいろ玉子のポテトサラダ480円クリーミーなポテサラに、卵黄といくらがトッピング。目でも舌でも楽しめる一品。・卵肉軍艦1貫380円前日までの予約が必須。脂の甘さと旨味ある三角で巻かれた軍艦。卵黄といくらと抜群の相性。幸せが口の中に広がります。・肉豆腐520円牛肉と豆腐をすき焼き風に煮込んだ一品。味がしっから染みていて、お酒が進みます。・燻製盛り合わせ780円卵、チーズ、ベーコン、ナッツの4種類。燻製になると、味がグッと濃くなって独特の味わいと食感に。・鉄板チーズ餃子680円ジューシーな餡の餃子に、とろ〜りとろけるまろやかなチーズは相性抜群。・春キャベツとツナのやみつきナムル420円キャベツの食感、ツナの旨味とごま油がふわりと香ります。病みつきになります。・お造り3種盛り980円サーモン、鯛の炙り、カツオのたたきの3種。お造りの内容は季節やその日より変わるそうです。・おでん盛り合わせ550円大根、こんにゃく、ちくわ、ごぼう天、玉子。味わい深い出汁が最高に美味しいです。注文必須!・筍とわかめの炊いたん520円出汁が具材に染みていて柔らかい。サクッと一杯飲んで帰るのにおすすめ。飲み放題は地域最安値とのことです。

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中華そば ふじい 野田阪神店

阿波座/中華料理、中華麺(その他)、ラーメン

中華そば ふじい 野田阪神店 1枚目

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中華そば ふじい 野田阪神店 2枚目中華そば ふじい 野田阪神店 3枚目
4.01
1件
2件
なし

『中華そばふじい』野田阪神店☆中華そば並730円店外の券売機で店内で食べるか持ち帰りかを選んで食券購入、カウンターがめちゃくちゃ狭くて座る席の近くのドアから入ります🤣甘めの背脂がぷかぷかと浮いていて、次回は背脂多めにしようと決意‪(๑•🐽•๑)‬駅から近いのと看板が大きくわかりやすい🎵✐¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯🚃💨JR、阪神野田駅から徒歩すぐ🍜⏰11:00~23:00※まん延防止期間中は20:00まででお酒の提供はありません。テイクアウトは24時まで対応。専用駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。✐¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯

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南修軒(ナンシュウケン)

大東/中華料理、担々麺、ラーメン

南修軒(ナンシュウケン) 1枚目南修軒(ナンシュウケン) 2枚目南修軒(ナンシュウケン) 3枚目南修軒(ナンシュウケン) 4枚目南修軒(ナンシュウケン) 5枚目南修軒(ナンシュウケン) 6枚目南修軒(ナンシュウケン) 7枚目南修軒(ナンシュウケン) 8枚目
4.01
1件
10件

本番の四川料理を気軽に楽しめる創作中華新メニュー「スパイスチーパイ飯」パリッと歯応えなチーパイは食べ応え抜群でスパイシーなソースに焼き飯∑(゚Д゚)ウマ-!!パクチーが鼻から抜ける爽快感はココにしかない唯一無二な味わいです最近メディアにも出てるからか繁盛してますねお店の裏手に駐車場あります(少し離れた所にも)⿻……………………………………………………………【店舗名】南修軒@nansyuken【住所】大東市御領1-11-11【定休日】月、火曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310

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梅蘭 中之島フェスティバルプラザ店

肥後橋/中華料理、飲茶・点心、上海料理

梅蘭 中之島フェスティバルプラザ店 1枚目

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梅蘭 中之島フェスティバルプラザ店 2枚目梅蘭 中之島フェスティバルプラザ店 3枚目梅蘭 中之島フェスティバルプラザ店 4枚目

テイクアウト始めました。 冬季限定!中華行楽弁当

4.01
1件
3件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
※不定休(中之島フェスティバルプラザに準ずる)

🧸くまうまログ3.6🧸昨晩は「梅蘭中之島フェスティバルプラザ店」へ🐻梅蘭焼きそば、小籠包、くらげを頂きました🙏くまうまーでした🐻‍❄️

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551蓬莱 福島店(ゴーゴーイチホウライ)

肥後橋/中華料理、飲茶・点心、肉まん・中華まん

551蓬莱 福島店(ゴーゴーイチホウライ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

551蓬莱 福島店(ゴーゴーイチホウライ) 2枚目551蓬莱 福島店(ゴーゴーイチホウライ) 3枚目551蓬莱 福島店(ゴーゴーイチホウライ) 4枚目

大阪名物の豚まん☆焼売 あつあつ出来たて本格中華

4.01
1件
3件
¥ 1,000~
¥ 2,000~
毎週火曜

いつも混んでるから予約した!小エビとカシューナッツ鶏肉炒め私たちの定番お気に入りの海鮮ラーメン久々に来てみた!夏以来かな?何が変わったかと言いますと小エビが少し大きくなったかな?(^^)海鮮ラーメンの海鮮が小さくなりましたね(i_i)前までは、具材も大きかったです。以上、また行きます★

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幸福源(コウフクゲン)

三宮/餃子、定食・食堂、ラーメン

幸福源(コウフクゲン) 1枚目幸福源(コウフクゲン) 2枚目幸福源(コウフクゲン) 3枚目幸福源(コウフクゲン) 4枚目幸福源(コウフクゲン) 5枚目幸福源(コウフクゲン) 6枚目幸福源(コウフクゲン) 7枚目
4.01
1件
7件

厨房を囲むコの字のカウンターお料理をされる光景が拝見できライブ感満載マスターが手際よくチャーハンが炒められており奥様がお料理を運んだりされておりほっこりしました。炒飯定食¥600炒飯唐揚げサラダ味噌汁しっとりとした炒飯にボリューム満点の唐揚げほとんどのお客様がチャーハンを注文されていました。どちらのメニューもお手軽な価格帯に設定されておりどちらも本当にリーズナブルランチタイムには満席になる人気店です。

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~鉄板と餃子とおばんざい~ごゆるりと

堀江/餃子、居酒屋

~鉄板と餃子とおばんざい~ごゆるりと 1枚目~鉄板と餃子とおばんざい~ごゆるりと 2枚目~鉄板と餃子とおばんざい~ごゆるりと 3枚目~鉄板と餃子とおばんざい~ごゆるりと 4枚目~鉄板と餃子とおばんざい~ごゆるりと 5枚目~鉄板と餃子とおばんざい~ごゆるりと 6枚目~鉄板と餃子とおばんざい~ごゆるりと 7枚目~鉄板と餃子とおばんざい~ごゆるりと 8枚目
4.01
3件
17件

・🏠📍💴4500-5000・・・@asu_sake29様、ご協力ありがとうございました😊

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町田商店 長岡京店

長岡京/餃子、ラーメン、つけ麺

町田商店 長岡京店 1枚目町田商店 長岡京店 2枚目町田商店 長岡京店 3枚目
4.01
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横浜家系ラーメン「町田商店長岡京店」家系ラーメンといえば横浜磯子区新杉田駅近くで吉村家が生まれ全国に広まったラーメン屋さんです。家系ラーメンは幾つかの系統があり、吉村家で修行をこなし社長から独立の許可が出た店が直系となり、その他は独自系の家系ラーメン店となります。スープは豚骨スープとパンチのある醤油タレと鶏油が特徴で、麺は中太の短い麺。具はチャーシューほうれん草焼き海苔がメイン。こんな感じの家系ラーメンですが、家系ラーメンのお店には必ずこれがなかったら意味がないと言うか家系ラーメンじゃないと言いたいのが卓上調味料。大概の家系ラーメンのお店にはおろしニンニク刻み生姜酢コショウ漬物辛味調味料がおいてあります。そのままでも美味しい家系ラーメンですが卓上調味料で色々味変できるのも家系ラーメンの良いところ。オーダーも券売機制のお店が多い。トッピングメニューも多いのでオーダーミスも無いのでスムーズに回転する。さて家系ラーメンおすすめの食べ方。家系ラーメンのお店に入り券売機買った食券を手に着席すると店員さんが来る。ここで聞かれるのが「ラーメンはどうしましょう?」と聞かれる。初めて家系ラーメンのお店に入ったら???となる。家系ラーメンは通称3段活用と言われるお客の好みに合わせてラーメンを作ってくれる。麺の…『硬め普通柔め』スープ…『濃いめ普通薄め』鶏油…『多め普通薄め』と言うのがあり、家系ラーメン通は「硬め濃いめ多め」と口早にオーダー。主も当然硬め濃いめ多め。トッピングは海苔増し×2ほうれん草増し。そしてライス。家系ラーメンはライスがめっちゃ合うんです。スープに浸した海苔をオンライス。海苔の上に麺とニンニクを乗っけて頬張り追いライス。酢を入れてサッパリさせて海苔巻き麺。…もう言い出したらキリが無いくらいアレコレ楽しめるのが家系ラーメンです。普通じゃ楽しめない家系ラーメン。皆様も家系ラーメンを食べる時は色々アレンジして食べてみてください。

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