麺屋 たにぐち
上本町/ラーメン、汁なし担々麺、つけ麺
2023.5.23新大阪駅近くのホテルで会議出席後に天王寺へ出てサクッとラーメンすすって帰ってきました🍜この前投稿したあべのキューズモール『而今』の真近くでここも土日は長蛇の列昨日はスッと入れて醤油ラーメンの手揉み極細麺注文、あっさり醤油で替え玉しちゃいました😁替え玉は全粒粉細麺でこれの方が麺の味が出て美味かったです👍ちなみにお酒はメニューに無かったのでちょっと残念でした😢
麺屋たにぐちに4月28日オープンしたラーメン屋さん🍜✨ずっと気になっていてやっと行けたの❕◌特製豚醤油ラーメン¥1,080(税込)豚骨を丁寧にアクをとり、沸騰させずに長時間ゆっくりと炊き出したスープに厚みのある醤油タレをあわせた淡麗系の豚ラーメンめちゃめちゃ美味しかった🎶野菜も入ってるし、無料で野菜増量もできたりするから女性の方でも食べやすいと思う❕あっさりしてるからスルスル食べれちゃった🫠💕麺も3種類から選べるんだけど、醤油系におすすめの全粒粉ストレート細麺にしたよ〜💬🎀小麦の香りがしっかりしていて、栄養価が高いから健康にも良いらしい❕鶏白湯もあるから今度はそっちも食べたいなぁ🌟
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担担麺の掟を破る者
梅田/担々麺、汁なし担々麺
グランフロント大阪南館7階にある担担麺の掟を破る者さん@tang_tang_gf仕事終わりに伺ったのでスムーズに入店し店内奥のテーブル席に着席メニューとにらめっこして「黄金のたんたん麺」とトッピングに「温泉玉子」を頂きました人類みな麺類さんの系列店と言えばお約束の店内に流れるミスチルのBGMに耳を傾けていると着丼です器からはみ出す大きな青梗菜がインパクトありますね〜黒胡麻が入った自家製麺はプリプリとしたコシちゅるりと喉越しも良いです😊✨✨✨鰹の風味が効いたピリ辛のスープにはたっぷり入った肉ミンチの旨味と魚介だしのコクがあってうま〜い😋✨✨✨途中温泉玉子を絡めてマイルドにしてみました同行者は「汁なしたんたん麺」をこちらもたっぷりの肉ミンチとカシューナッツが入ってピリ辛の癖になるお味別提供の鰹だしを途中に味変で加えて楽しめます麺を食べ終えたら一口ごはんを投入して余す事なくフィニッシュ炭酸水が口の中をスッキリさせてくれるので嬉しいですね😊帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukunーーーーーーーーーーーーーーーーーー担担麺の掟を破る者📍大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪南館7F黄金のたんたん麺1080円温泉玉子70円汁なしたんたん麺1080円大盛20円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【担々麺の掟を破る者】気になってふらっと入ってみたら…ワイングラスに炭酸水を入れてくれて…これがまた美味しい。レストランの様に綺麗な店内。カウンター席でしたが、椅子も引いて下さいました。黄金のたんたん麺1080円を注文。私が思い描いているものとは違い、かなり赤いスープですが、そんなに辛くもなくあっさりしたスープでした。サービスでミニご飯も付くらしいです。『人類みな麺類』や『くそオヤジ最後のひとふり』『世界一暇なラーメン屋』などを運営するUNCHI株式会社の担担麺専門店。割烹料理でも使われるような「本枯れ節」を使用した最高級魚介だし100%の担担麺を提供。担担麺の一般常識を覆す「和の担担麺」だそうです。
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麺道 しゅはり 三宮センタープラザ店
三宮/ラーメン、油そば、つけ麺
[麺道しゅはり三宮センタープラザ店]@sannomiya_shuhari本日3月1日グランドオープン‼️麺道しゅはりさんがパワーアップして再び三宮に戻って来られました。オープンに先駆けてレセプションに参加させて頂きましたよ✨店内は入ってすぐ左手に券売機があり同じく左手はカウンター席右手はテーブル席となっています。どの席にもコンセントとUSBが設置されている配慮がとても嬉しいですね😊テーブル席に案内して頂いて今回頂いたのはこちら‼️⭐️『風神とんこつ咲き乱れチャーシュー』1090円⭐️『チャーハンセット並』260円サクリと歯切れ良くコシのある麺表面が泡立つさらりとした滑らかなスープはしっかりと豚骨の旨みが感じられながらも後口サッパリ😍💖💖💖丼の周囲に咲き乱れるチャーシューはしっとりと柔らかくてあっさりしてるのでパクパク行けちゃいます。ベタつかず口どけホロリとしたチャーハンも香ばしくてうんま〜い😋✨✨✨さすがラーメンEXPO2022の第一部グランプリ獲得された事はありますね〜Yahooニュースの「兵庫県の人気ラーメン店第一位」も獲得された実績もありますロードサイドで場所もめっちゃ分かりやすいですよ‼️是非行ってみて下さいね〜帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました。とっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺道しゅはり📍神戸市中央区三宮2-11-27センタープラザ西館営業時間11:00〜24:00無休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
器の縁に沿って綺麗に咲き乱れた満開のチャーシューを､しばらくお花見🌸播州百日どり🐓100％に数種類の節を合わせたスープに､チャーシューを浸して食べるのもおススメ。期間限定の平壌冷麺もまだ食べられるのが嬉しい🥹まだまた暑い☀️のに､冷たい麺は8月末で終わりのお店が多いよね。数々の賞を受賞して、2023年3月1日三宮にカムバック✨「食べログ兵庫県」ベストラーメン賞受賞🏆「ラーメンEXPO第1部」グランプリ受賞🏆「yahooニュースラーメンランキング」兵庫県🥇位学生さんとお子様連れには､替麺かダイブ飯🍚を1人前無料🆓◯雷神とんこつ咲き乱れチャーシュー￥1,200◯Aセットチャーハンミニ￥200（220）◯平壌冷麺￥880:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･
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小僧またおまえか。 土佐堀店（豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。土佐堀店）
肥後橋/ラーメン、油そば、つけ麺
【ジャンル】まぜそば、豚骨魚介ラーメン地下鉄四つ橋線肥後橋駅(大阪市)から徒歩約10分のところにある、濃厚こってりなラーメン等豊富なメニューが勢揃いのお店。因みに醤油ラーメンもあって、まだ食べたことはないですが、こちらはあっさりしてそうです🍜券売機で注文する方式で、支払い方法は、現金か一部のQR決済です(d払い使えなかった…💦)職場の近くなので、割と頻繁に通ってます👍特に疲れていて味の濃いものを無性に食べたい時に行きます(￣▽￣)汁無しまぜそばがとても好きで、今のところ個人的に最もおすすめなのが「豚骨魚介まぜそば」(写真1枚目、990円)です🐷🐟超濃厚な豚骨スープと8種類の魚介の旨みが詰め込まれているそうで、一口食べるごとにパンチの効いた旨みが感じられます😮また、「こぞおまラーメン」(写真2枚目、950円)も美味しいです😋国産豚骨に8種類の魚介出汁をブレンドしているそうで、スープは半固形とも言えます😮それでいて飲みやすいスープなので素晴らしいです👏サイドメニューも絶品で、「極厚チャーシュー丼」(写真3枚目、490円)はその名の通り、ご飯に分厚いチャーシューが丸々乗っています😀卓上には、にぼ天(煮干し風味の天カス)やニンニクやお魚のふりかけが置いてあり、味変も楽しめます👍因みに上記3つのメニューはどれも大盛り無料なので、食べ終わる頃には確実に満腹になります😋(お店の看板にも腹パン確定と書いています)また濃い味が恋しくなった時に行きたいです(*^◯^*)
地下鉄肥後橋駅より徒歩5分にある、どこよりも濃厚でお腹がいっぱいになれると噂のラーメン店。麺とご飯の大盛りは無料とのこと。日本全国から厳選した8種の魚介出汁と、国産豚骨を合わせた超濃厚な豚骨魚介スープと極厚チャーシューが自慢。▼名物！こぞおまスペシャル1290円極厚のチャーシューが乗った、お腹パンパン間違いなしの一杯。魚介豚骨系のよくある味ラーメン業界では「まあおま系」と言うそうです。深い香りが余韻として残る豚骨魚介スープ。とにかく濃厚でスープがドロドロしていて、全粒粉の平打ち麺がスープにしっかり絡みます。極厚で角煮のようなチャーシューは、噛むと旨味がじゅわっと口の中に広がります。半熟の味付け卵、ナルト、玉ねぎ、海苔、青ネギ、魚粉がトッピングされています。スープと一緒に食べる半熟の味付け卵は絶品でした。本当に濃厚なスープが美味しく、つい一口と食べ進めてしまい気がつくとスープも綺麗になくなり完食してました。よくある味のラーメン系とのことですが、飽きないしよくありそうでなかったオリジナリティある1杯でした。
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