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カドヤ食堂 総本店(かどやしょくどう)
西長堀/ラーメン、油そば、つけ麺
相変わらず凄い行列やけどラーメンの食べ納めはコチラで「中華そば」食べ終えて、やっぱ食べて良かったと思えるココにしかない、王道の中華そば明日は何食べよ………………………………………………………【店舗名】カドヤ食堂総本店@kadoya.shokudou【エリア】西区新町【定休日】火曜日、第2、4水曜日………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「ラーメン」まとめ
新年のラーメン初めはカドヤ食堂さんへ@kadoya.shokudou開店時間を勘違いし、到着するも既に1巡目が入店しておられました💦少し待ってから2巡目で入店ですカウンター席の右端に着席してこの日まだ残っていた⭐️『煮干し中華そば』トッピングに⭐️『ワンタン』⭐️『名古屋コーチン半熟味付け玉子』そしてやっぱり食べちゃう⭐️『鶏めし』頂きましたうっとりする程つるりとしなやかで艶やかな麺優しい甘さとじんわり染み渡る旨味が絶妙なスープが堪りません😍💖💖💖💖しっとり柔らかく肉の旨味が濃いチャーシューちゅるんちゅるんのワンタンの食感がまた最高です😋✨✨✨✨鶏めしは名古屋コーチンのお肉たっぷり上質な脂をまといキラキラとお米が光り輝いてめちゃくちゃ美味〜い😍😍😍帰り際橘さんに新年のご挨拶をさせて頂きました口福なひとときありがとうございます😊とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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らーめん専門 和心 武庫之荘店
宝塚・西宮・尼崎/ラーメン
らーめん専門和心武庫之荘店やはり並んでるな…でも少ないほうよね?ラッキーと並んでいるとその後にめっちゃ行列。店内に入ると煮干しのいい香りが漂います。有名な和海の姉妹で和海で5年間修業した方が営むお店でお子さんの名前よ心を一文字を取って「和心」になったらしい。「無添加スープと自家製麺」という本店のコンセプトを引き継いだお店。今回は煮干しブラックを注文。2個の車麩が特徴的なブラックが登場。見た目からも黒めな色なので濃いだろうな…と一口。ガツンとコクのある醤油のスープ。でもスッキリ。濃厚な煮干しは苦味はほとんどなくて煮干しの旨みと香ばしい香りが口の中に広がります。麺はもちもちしてコシある多加水の麺。太麺なのに私好きかもっ!無菌豚を低温でじっくり加熱したしっとりとやわらかくレアチャーシューに爽やかな赤玉ねぎとねぎは時間と共に甘味を増していい感じ。変化を楽しめるのもいい。もちろんお麩もめちゃくちゃ出汁を吸い込んでますよーこちらの具材もスープにあう!そして最後になってもスープを飽きることなく飲めちゃいます。麺を食べ終わったところで、替え玉の文字が目に入る。先ほどの麺とはまた別の低加水の細麺らしい、、こりゃ気になる。。でもたぶん食べきれないだろうなーと断念。その代わり後輩が頼んだ〆のチャーシューご飯を一口。香ばしく炙られた焼豚に白ごはん、そしてスープがめっちゃうあうなー次こそは替え玉したいなーご馳走様でした☆#〆のちゃーしゅーごはん#🍜
武庫之荘駅から歩いて3分ほど。少し奥まったところにあります。つねに外にひとが並んでいる人気店。煮干しブラックをいただきました。スープの色が濃く、味も濃いのにさっぱりとして美味しいです。チャーシューも美味しかった。
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泡系しおとんこつラーメン べらしお 総本店
堺/餃子、ラーメン、つけ麺、中華料理
店内すぐの券売機にてオーダーするシステム期間限定のメニューが販売されていました。冷やしゆず塩ラーメンをオーダー¥890夏にぴったりな冷たいラーメンさっぱりとしながらコクのあるスープはゆずがきいていており上品な味わいとろみのあるスープは麺に絡みつきしっかりと味わいながらいただけます。ネギをトッピングし途中から投入して味わいの変化も楽しみながらいただきました。スープを凍らせた氷が入っていて冷たいままいただけます!カリッとジューシーな唐揚げはボリューム満点!!ランチタイムに訪問しましたが続々とお客様が来店される人気店でした。女性がいただきやすいメニューがあるのも嬉しいですね。
中百舌鳥にある泡系しおとんこつラーメンべらしお総本店さんへ@berashionakamozuリニューアル後の初訪問でしたがお店の中もすっかり綺麗になっていました。店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて入り口すぐのテーブル席に着席です。今回は⭐️『博多長浜とんこつチャーシュー』⭐️『Aセット』を頂きました。テーブル席が全て外向きなので外から丸見えなのがちょっと恥ずかしいな〜なんて思っていると着丼です丼をぐるりと覆うチャーシューの花びらが圧巻ですね〜✨つるりと喉越し良の良い麺に泡立つ臭みなくサラリとしたスープです。チャーシューはしっとりしていてくどくなく食べやすいです。同行者は⭐️『なかもずホワイト』850円⭐️『チャーシュー増し』350円こちら「ラーメンEXPO2022」でグランプリLINEPLACEの「堺の人気ラーメン店」第1位を取られた実績があるようです。ボリューム満点でお腹いっぱいご馳走様でした。@k_kazukun投稿が参考になったらフォローや保存して下さいね✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー泡系しおとんこつラーメンべらしお総本店📍堺市北区中百舌鳥町5-659-1【月〜木/日・祝】11:00〜24:00(L.O.23:30)【金・土】11:00〜25:00(L.O.24:30)年中無休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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