【2025最新】東海のおすすめ人気モダンフレンチTOP20

レストラン・ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチに行きました。久々の本格フレンチです。週末にもかかわらず、ラッキーなことにほぼ貸切状態。カウンターの特等席です。まずは、フォアグラ。いきなりのパンチです。これをバケツで食べられたら、人生悔いなし、と思うぐらい気に入りました。続いてホワイトアスパラとキャビァと蟹と、ウニとオマール海老の前菜。美味しいものてんこ盛り。そしてホタテを使った前菜。キハタのポワレと蛤の魚料理。鴨の低温調理とアスパラと地鶏のファルトを詰めたモリーユ茸。これは、過去最高に柔らかい鴨です。美味しいの連発です。イチゴのプレデセール、抹茶チョコのデセール、小菓子、エスプレッソワインはお任せで、シャンパン・リースニング・ブル白・ブル赤と王道でした。

多分１０年ぶり位に、ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラにうかがいました。名古屋エリアを代表するグランメゾンです。スペシャリテの玉葱のキッシュからスタートプルプル系のキッシュです。インカのめざめのポタージュ、蟹身を浮かべてバケツでいただきたい美味しさです。信州産ロマネスコのサラダ仕立て駿河湾産桜海老のフリチュール、浜松産浅利とサーモンのマリネ、北海道産水蛸と粒貝ガツガツ食べてしまいます。知多半島沖天然鯛のグリル鮮魚のタルタルを包んだ、湯葉のフリチュールを添えて、ソース・ブールブランブールブランソースが絶品です。メインは、北海道産牛フィレ肉のポワレ神戸ポークロース肉のロースト北海道産鴨胸肉のロースト北海道産帆立貝のポアレカナダ産オマール海老のポアレ＋２５４１円鮑のポワレ＋３６３０円から選びます。３人で、牛・豚・鴨をそれぞれチョイス。クリームチーズのアイスクリームお待ちかねのケーキはＭＡＸ６種類選び放題。張り切って６種類選びました。全部美味しかったです。名古屋エリアでは、頭一つ抜けた、グランメゾンであることは間違いないです。今回の６５００円のランチコースは、コスパも驚愕ですね。どんなシーンでもおすすめできるそんなお店です。

店内も雰囲気あって良かった🤭美術館もよき。

ランチに。天気も良く、最高のロケーション。サービスも良く、味も◎はじめて行ったけどめちゃくちゃ良かった。

ルコネッサンスにうかがいました。休日ランチ、予約で満席です。オーダーは、ランチコースのCアミューズ前菜スペシャリテ本日のお魚本日のお肉デザートコーヒー6000円のコースです。まずは、ハーブティからのスタートワインは四杯3500円のマリアージュコースです。アミューズは、稚鮎のフリット、キュウリと白バルサミコのソース。日本酒と合いそうです。前菜は、オマール海老のソテー、うすい豆のソース。これも優しい味付け、ブルゴーニュの白と合わせます。続いて、スペシャリテの蟹味噌バーニャカゥダー、綺麗な日本酒と合わせたい感じです。魚料理は、真鯛のソテーシジミと春キャベツのジュレ、ベーコンのエスプーマ。味わい深く、色んな顔がのぞきます。お肉料理は、鴨（マグレドカナール）ですが、ソースは金山寺味噌のソース、多分金山寺味噌とバルサミコと赤ワインを煮詰めた感じのソースです。ワインは、ここまでは、凡庸な感じでしたが、最後の赤は、サヴィニレボーヌのプルミエクリュ08年これは、まさに飲み頃、素晴らしい。バーミキュラで炊いたタケノコの炊き込み御飯これは、普通に美味しいタケノコたっぷりのタケノコ御飯です。デザート、コーヒー。和食に近いフレンチでした。日本酒にも合いそうです。

前回立ち飲みエリアを利用して、こっそりビストロメニューもいただき、赤ワインと料理を楽しむ為に、再訪を誓ったお店です。今回も、お一人様です。入って、右手が、ビストロエリア。暗めの照明と、古民家風の内装、早めの時間帯だったこともあり、ソーシャルディスタンスもバッチリでした。いただいたのは、グラスの赤ワイン４種類。ワインは、ナチュールを主体に、料理に合う、上質な感じのワインが、楽しめます。いただいたのは、白レバームースとメルバパテドカンパーニュフォアグラのテリーヌジビエの自家製ラビオリどの料理も、手がかかっていて、ワインに合います。特にラビオリは、猪肉を使って、なかなかの完成度でした。

@愛知・名古屋μこちらは、名古屋にある『μ』です。名古屋の繁華街の2階にひっそりと佇んでいます。店内は、レストランスペースと立ち飲みスペースが混在していて、一緒に来た人やシーンに合わせて利用できます。【訪れた場所の詳細】μ住所：愛知県名古屋市中区栄3-11-15LRDビル2Fアクセス：栄駅より徒歩約5分営業時間：日〜木17:00〜23:00金〜土17:00〜26:00定休日：なし

名古屋栄住吉エリアというか、マルエイガレリアすぐ近くのビル３階にある、ちょっと隠れ家的な、フレンチビストロです。店内はカウンターとテーブル２客のこじんまりした感じですが、シェフのワンオペなので、程よい空間となっています。結論から、この店は久々に一発ツモで気に入りました。正統派のフレンチでしたがどれも文句なしなのです。いただいたのは、６６００円のおまかせコース。前菜３種類盛鳥取琴浦産サーモンのスモークマリネ猪レバーフランス産マッシュルーム・名古屋コーチン・アスパラ・ベーコン石鯛ソテー、スープパルマンティエ熊本あか牛ランプ肉全部美味しいです。

幾十年前の面影は無いけど味はお勧め❗️

まさか市営の動物園でこんなランチが食べられるとは。結婚式も出来る所なので店の雰囲気は抜群です。今回頼んだのは1日20食限定のハーフコースと言われるコースで、前菜、スープ、メイン(魚か肉料理を選べます)、デザート、コーヒーor紅茶で2000円(税別)でした。これがちゃんとフレンチしてるんですから驚きです。料理の温度管理もしっかりされていて、かなり美味しく感じました。とても2000円とは思えません。動物園デートするならここでランチするのがお勧めです。東山動物園内にある結婚式場で、結婚式のない日はランチ営業しています。ランチは1300円のパスタランチ、カレーランチのほか、2000円の肉か魚のメイン料理がついたランチがあります。もっと高いコースもあります。何度か足を運んでいますが、毎回どれも美味しく感動しています。ランチを食べるには、動物園の入場料が必要です。天井がとても高く開放的できれいでした。食事も美味しく良かったです。