東海でおすすめのネット予約できる和食（その他）

平日の夜に再訪です。前回は宴会でコース利用でしたが、この日はアラカルトで注文、鰹のタタキにさつま知覧どりのゴロ焼き、博多鉄鍋餃子などをいただきました。鰹のタタキは枕崎産のぶえん鰹ということ、厚めのカットでしっかりした食感と旨みが感じられてなかなかにイケますね。博多鉄鍋餃子はパリッとした皮にジューシーな餡、アツアツの鉄鍋のおかげで冷めることもなく美味しいですね。お酒はいつもはハイボールなどが中心ですがココではやっぱりヱビスビールですよね、マイスターやハーフ&ハーフなどいくつかの種類を美味しくいただきました。たまにはビールもイイものですね、また美味しいビールが飲みたくなったらお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

錦にできた、旬だしやせいりきにランチにうかがいました。開店間もなく、いろいろバタバタしているようです。ランチメニューは、鶏唐揚げ定食味噌カツ定食本日の焼き魚定食海鮮桶定食天ぷら蕎麦定食オーダーは、天ぷらそば定食。ごちそうさまでした。

２０２２年１０月に、地下鉄伏見駅ほぼ直結の、錦通り沿いの駅近のビル２階に開店した、「めしと酒阿羅漢」にてランチです。ジャズの流れる店内は、カウンター席テーブル席共になかなかの雰囲気です。お一人様に付きカウンターに着席ランチメニューは、阿羅漢定食１０００円海鮮丼定食１５００円飛騨牛定食１５００円鰻重膳２０００円手打蕎麦ミニ牛すき丼セット１０００円手打蕎麦と迷った末に、海鮮丼定食にしました。カウンターでは、手打蕎麦の盛り付け中で、とても良さそうでしたので、少し後悔していましたが、出来上がった、海鮮丼定食を見てその思いは、吹き飛びました。カウンター内で、あら汁の調理をしているのがわかったのですが、それが、海鮮丼定食用の味噌汁なのです。軽い酢飯の海鮮丼も、海鮮の種類豊富（さば・鰹・イカ・いくら・白身３種ぐらい）天辺には生卵の黄身。おまけに、３種類のおばんざい。文句なしです。ハイクオリティな海鮮丼定食でした。

とっても気になっていた「紗莉庵」にうかがいました。専用のマシンで削り出した、0,009mmの枕崎産鰹節等が有名なお店。食べログ上では駐車場無ですが、今は少し駐車場がありました。いただいたのは、牛まぜきしめん９００円大好きな天辺玉子、0,009mmの鰹節は別添です。0,009mmの鰹節は、京都のミシュランレベルと言っても過言ではありません。まぜきしめんもバランスが良くて美味しいです。これは凄いです。ブラボー。こちらのお店、「おやつ券」なるシステムもありますので２枚（２００円）購入してみました。子供なら誰でも使っていいみたい。他に客がいなかったからかもしれませんが、帰る時には「火打石」でのお見送り、だけでなく駐車場出るまで最敬礼でのお見送り。使ったお金は、おやつ券を加えても１１００円なのにこのサービスは、プライスレスです。0,009mmの鰹節は別格美味しさでした。ごちそうさまでした。

二日酔いには味噌煮込みうどん😘

栄地下のパン屋だった場所にいつの間にか、うなぎの川次が、出来てましたので、うかがうことにしました。川次キッチンといって、うなぎと定食のお店のようです。うなぎの他には、トンカツとかアジフライ、焼きさば等が、ありました。店内はパン屋の時のイメージのままですね。いただいたのは、今週のおすすめメニューうなぎしらすまぶし。小振りとはいえ、この値段で、ひつまぶしが、いただけるのなら文句無しですね。ごちそうさまでした。

気になっていた蕎麦屋さん。鴨魚んにうかがいました。東別院と金山の間位にある、連棟式の建物で、高山ラーメンの有名店の隣にあります。駐車場は、店の前に２台分。いただいたのは、事前に予習していたあいち鴨出汁蕎麦せいろ９５０円。蕎麦は普通なんですが、付け汁は、予想通り美味しいです。絶品ですね。これは日本酒と合わせたいです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

丸の内（名古屋）エリアにある、「さくら也」で、ランチです。お店の前でお弁当も販売してました。開店してから２年弱点となりますが、ランチメニューは、さくら也ランチ（日替わり）９００円。まぐろ丼９００円。日替わり丼９００円。まぐろ推しのでお店のようなので、いただいたのは、まぐろ丼。ご飯は酢飯で、いろんな種類のいろんな部位のまぐろが乗ってました。細部にもうひと工夫あるといいのかなと思いましたが、１０００円を切るお値段を考えれば、こちらはランチの、穴場かも知れません。

よく行く居酒屋さんのお昼のランチ❣️ハンバーグの焼き立てが一つずつ出されてアツアツ^_^３個まで頂けます❣️

“肉のよいち岐阜八代店“長良に新しくできた肉のよいちさん🥩@nikunoyoichi_gifuyashiro◎釜炊きランチ(カルビ三昧定食）¥1,518付いてた岡崎のたまごで卵かけご飯したらめちゃくちゃ美味しかった🥚✨個室になってて小さいお子様連れも安心して使える席が素敵だった◎@ba_na_na_110様、ご協力ありがとうございました😊

東区に２０２２年８月１７日にオープンした鉄板焼きのお店、平日のディナーで利用してみました。店内はカウンター６席といった席数ですが基本的に同じ時間帯には１組しか入れていないということのようですね、シェフのそのお客さんとの時間を大切にしたいという想いからみたいです。素晴らしいですが逆に一人だと申し訳ないような気もしますね、それでも快く対応してくれました、ありがとうございます。コースは税抜き９０００円と１３５００円のおまかせコース、それに記念日コースがあり、この日は９０００円のコースをいただきました。コースの内容、お肉の部位は日によって変わるみたいですが、この日は和牛の握りに始まり、前菜の盛り合わせ、鱧と薄切り和牛のあご出汁、焼きトロ茄子鰹節とトリュフ、おまかせ和牛ステーキ、厳選米炊き立て白米、ピーチメルバミニパフェ仕立てに食後のお飲みものといった構成です。鱧と薄切り和牛のあご出汁はあご出汁で熱を入れた鱧に薄切りのお肉が巻かれています。ふっくらした鱧の繊細な味とお肉の甘み、それぞれのイイ部分が出ていますね、そしてあご出汁も美味しい、最後はそれをスープのようにして余すことなく楽しめます。焼きトロ茄子鰹節とトリュフは鮮やかなまでの緑色をした立派なトロ茄子でしっかりと甘みが強くもちろんイヤなエグみなんかも皆無、鰹節は茄子と鉄板の相性ですがココにトリュフってのもおもしろい組み合わせですね。そしてメインのステーキ、この日のお肉は松阪牛イチボ、福島黒毛和牛のヒレの２種類、焼き加減はおまかせにしましたが実にお見事な火入れでしたね、イチボはジューシーな脂の旨みと赤身の甘みのバランスがたまらない、ヒレはさらに柔らかくてお肉の甘みが存分に楽しめまてどちらも絶品でした。そのほかの料理もどれも文句なしに美味しかったですね、上質な空間の中、美味しいお肉が楽しめる素敵なお店だと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄伏見駅ほど近くにある、HACHI米でランチしました。平日の１２時前、店内はほぼ満席、女性が多い印象です。お米が売りのお店です。いただいたのは、農家のお結びセット。（豚汁＋惣菜５種付き）選べるお結びは、「あま辛豚角煮」「鮭いくら」にしました。水餅とコーヒーがサービスです。おにぎりのお米は美味しいのですが、２つとも写真撮ってる間に天辺が崩れました。惣菜はイマイチかも。落ち着ける雰囲気ではないですね。ごちそうさまでした。

愛知県有松駅すぐ。また来ちゃいました♪現代アーティストKONMASA(コンマサ)が「伝統」x「現代アート」をコンセプトにした、アートギャラリー。2021年5月31日にオープンし、999日で消滅する限定のアートギャラリー。1Fがカフェになっているので、ゆったり時間を過ごしたい方は是非♪

近鉄平田町駅から歩いて３分ほどの場所にある居酒屋、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席と掘りごたつ３卓の席数、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。メニューはいろんな種類のお刺身をはじめ、牛もものタタキ、牛カイノミのステーキ、伊勢赤鶏の溶岩焼きといったお肉、唐揚げにチキン南蛮、さきいか天ぷらなどの揚げ物、それに日によって変わる一品料理などがありました。その中からいただいたのはお刺身のっけサラダに牛煮込みなど。お刺身のっけサラダはまぐろにサーモン、カンパチにタコといったお刺身がたっぷりで想像していたよりもスゴいのが出てきました。味の方も脂ののったサーモンにぷりぷりのタコなどどれも美味しいですね。一方の牛煮込みはしっかりと煮込まれているので柔らかく味も染み染み、味はラー油が結構入っているのでかなり辛いですがお酒がススむ味わいでなかなか良かったです。お魚はなかなか良さそうな感じでしたね、次の機会にはお刺身とかを中心にいろんな料理をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

豊橋駅から歩いて３分ほどの場所にあるビルの２階に入っている「極焼肉おぜん屋はなれ」です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンター６席と個室といった造り、１８時ころに入りましたが結構多くのお客さんが入っている様子でしたね。⁡メニューはカルビやロース、タンにホルモンなど定番のお肉はもちろん、リブ芯やカイノミ、芯々、トモサンカクなどの希少部位、それらの希少部位を階段状に盛り付けした映えるビジュアルの盛り合わせなどなかなかに魅力的なラインナップ、それにテールクッパや石焼ビビンバ、冷麺、ユッケジャンラーメン、肉寿司などシメのご飯ものも充実しています。また多くのお肉はハーフサイズにすることもできます、ハーフの値段も単純に一人前の半分の値段なので割高感もないのはうれしいところですね。⁡その中からいただいたのは初恋レモンねぎ牛タンと和牛ハラミ、和牛カルビなど、初恋レモンねぎ牛タンは無農薬レモンの「初恋レモン」とねぎをタンの中に詰め中に詰めたお肉でこの牛タンがものすごく質が高い、しっかり厚切りながらもめちゃくちゃ柔らかくて旨みも十分、コレは素晴らしいです。中にはしっかりネギが詰まっているのですがこのネギもまったくこぼれることない、よく雑なお店だと網に乗せる前からネギが飛び出てしまうようなものもありますがココのは丁寧に仕事していることがわかりますね。⁡次に和牛ハラミ、コレもめちゃくちゃ柔らかいです、それでいてハラミらしいどっしりとしたお肉の旨みが存分に感じられる、質の高いハラミです。⁡シメには肉寿司から牛・トロたく鉄火巻を注文、肉寿司のにぎりはよくありますが細巻きは手間がかかるからなのかなかなか見かけないところですよね。でも断面もキレイでなかなかしっかりした細巻き、ヘタな回転寿司なんかよりも全然丁寧な仕事だと思います。お肉も存在感をしっかり発揮していてとろけるような脂の甘みが広がります、それにたくあんのぽりぽりとして食感と塩気が良いアクセントになっていてなかなかに美味しかったです。⁡期待以上にクオリティの高いお肉に大満足です、今度はもっと高級なお肉を含めていろんなお肉をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

柳橋の交差点近くにある居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席ほどとテーブル６卓、それに個室もありましたね、１８時ころと早めの時間に入ったのでお客さんはまばらでしたがその後は続々とお客さんが入ってきてほぼ満席になっていました、なかなか人気の様子ですね。メニューはお刺身に名物という干物、あじフライやカニクリームコロッケ、カキフライなどの揚げ物、海鮮丼やしらすおろし丼、海鮮焼きうどんといった食事ものなどがあり、また、干物や焼き魚は+４５０円で定食にすることもできるので飲みはもちろん、夜でも食事として利用できますね。ワタクシはもちろん飲みでの利用、刺身下駄盛に縞ホッケ、秋刀魚スモーク、あさりスモークなどを注文、まずはお通しとしてカツオの塩タタキが登場、こういうしっかりしたお通しが出てくるお店ってだいたい間違いないんですよね、この日もこの時点でアタリであることを確信です(笑)実際に刺身はすごく新鮮で繊細な旨みが感じられる鯛、脂がのりまくりのブリ、甘みがたっぷりのホタテとどれも美味しい、特大サイズの嶋縞ホッケは身もすごく肉厚でふっくらした食感が実にイイですね。秋刀魚スモーク、あさりスモーク、エイヒレは席にコンロを出してくれるので自分で炙っていただきます。特にあさりスモークは小さな粒ながらも旨みがギュッと詰まっていてコレ一粒でもしっかり飲めますね、酒のツマミにはぴったりの一品でした。店名のとおり美味しいお魚がいただけるイイお店ですね、海鮮焼きうどんってのも気になっていたのですが今回はお腹もいっぱいで食べられなかったので次回に取っておくことにします、ごちそうさまでした。