【2026最新】東海で野菜料理にこだわるおすすめの居酒屋・ダイニングバー

地下鉄黒川駅から歩いて２分ほどの場所に２０２３年３月７日にオーブンした居酒屋です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１６席とテーブル２卓、掘りごたつ３卓の席数、２０時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは３組とそれほど混んではいませんでした。メニューは店名のとおり焼き鳥をはじめとする串焼きに串揚げといった串ものを中心に、台湾からあげや飛騨牛肉豆腐、まぐたくやたこぶつ、炙りしめ鯖といった海鮮系、とり雑炊やカレーうどんなどのシメのご飯もの、それにイケメンやパリピなどおもしろいネーミングのおつまみもありました。その中からいただいたのは焼き鳥と串揚げを数本ずつにまぐたくに飛騨牛肉豆腐など。串もので気に入ったのは串揚げの方、揚皮、カレー串カツ、椎茸肉詰めをいただきましたが揚皮は揚げた鶏皮でカリッとした食感とともにジューシーな脂の旨みが口の中に広がります、タレの味も好きですね。串カツはほどよく入った脂身がジューシーでワタクシ的には好きなタイプ、カレーは優しい味で個人的にはもう少しパンチが欲しいところですが串カツとしては好きですね。椎茸肉詰めもしっかり肉厚の椎茸がたまりませんね。飛騨牛肉豆腐は金色のゴージャスな器で登場、この器とツユの色がイマイチ映えない気もしますが味は関係ないですよね、とろとろ食感のお豆腐にお肉もしっかり入っていて甘めのツユの味もイイですね。串カツが気に入ったのでラストに味噌串カツと鳥天を注文、味噌串カツは衣にはどっぷりと味噌が染みてますがカリッとした心地よい食感はしっかり残っていて、柔らかくジューシーなお肉もやっぱり美味しいですね。一緒に頼んだ鳥天もなかなかの大きさでしっかりしたボリューム、ふっくらと柔らかなお肉にタレの味もイイですね、美味しかったです。なかなか良かったので次の機会にはイケメンとかパリピといったワタクシにぴったりのツマミとかもいただいてみたいと思います笑、ごちそうさまでした。

伊勢にある居酒屋「向井酒の店」です、久しぶりに平日の夜に再訪です。早めの時間に入ったのですんなりと入ることができましたが１９時前にお店を出るころには満席になっていました、やっぱり人気ですね。⁡この日もいろんな料理をいただきましたがやっぱりココの料理は間違いないですね。カリッとしっかりした食感の衣に柔らかくジューシーなお肉のイベリコ豚のカツレツ、臭みもなく酢の加減も絶妙な塩梅のいわしの酢漬けなど今回いただいた料理ももれなく美味しかったです。⁡ココは伊勢でお気に入りのお店の一つなので、また伊勢に来た時にはお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

友人と来店。お酒の提供は早いですが、提供時の量は気になりました。つきだしのひじきと天ぷらは美味しい。焼きそばは少し濃かったです。リーズナブルに飲めたので良かったです。駅前なので入りやすいです。店員さんは元気があって店内は明るい感じでした。

名古屋駅太閤通口から歩いて１０分ほどの場所にある居酒屋「おばんざい華」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター９席とソファ席１卓の席数、２０時ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。⁡コチラのお店のシステムはまずはおばんさいや揚げ物にドリンクが付くおまかせセットを注文、その後に単品メニューを頼むといったカタチです。セットは１９００円、３２００円、５２００円の３段階あったので真ん中の３２００円を注文です。⁡３２００円はおばんざい３種に揚げ物といった内容で、この日のおばんざいはクラムチャウダー、きのこの焼き豆腐とナスとアボカド春巻き、かぶと明太子のきんぴら、揚げ物は白子の大葉巻きと牡蠣の天ぷらでした。⁡まずはおばんざい三種、クラムチャウダーはあさりにさつまいも、きのこなど具だくさん、めっきり寒くなってきたところなのでこういうあったかいスープはうれしいですね。⁡そして驚いたのは焼き豆腐、表面はサクッとした香ばしさがあって中はとろとろ、すごくまろやかな味わいでコレはチョットびっくりするくらい美味しいです。⁡揚げ物の天ぷらもイイですね、天ぷらはサクッと心地よい食感の衣でなかなかのもの、牡蠣はそのサクッと感とともにジュワッと海のエキスが口いっぱいに広がります、塩加減も絶妙ですね。そして白子、濃厚ながらも臭みなんかは皆無、そのままでも全然イケますが、添えられている牡蠣を使ったバルサミコのソースを付けるとまた絶品、このバルサミコ独特の酸味もありつつ、バルサミコにありがちのキツさも感じさせない、この組み合わせで出せるのはもうセンスがイイとしか言いようがないです。⁡シメには牛すじ煮込みカレーと散々迷った結果、焼きおむすびを選択、穴子のタレを使った焼きおにぎりなんて絶対美味しいに決まってますからね。アツアツで香ばしい焼きおにぎりはそれだけでも間違いない味ですが、それに加えてふわっと感じる穴子の風味がなんとも言えませんね、期待どおりの美味しさでした。⁡

地下鉄今池駅から歩いて３分ほどの場所に２０２４年１月１１日にオープンした東海地方にいくつもの店舗を展開している「大名古屋酒場喰海」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内は２階から４階フロアまでが客室となっていて全席個室といった造り、ただ面積的にはそれほど広くない感じでそこまで大型店舗という感じではないですね。２０時ころに入りましたがこの日はオープン記念でドリンクが安くなっていたこともあってか多くのお客さんで賑わっていました。⁡大名古屋酒場と言うだけありメニューには土手煮に味噌串カツ、味噌おでん、手羽先唐揚げ、大エビフライ、シメにも天むすや台湾ラーメンが、焼き鳥も名古屋コーチンと名古屋らしいメニューが並んでいます。それ以外にも普通にお刺身に牛もつ鍋、定番のおつまみなんかもありました。⁡その中からいただいたのは土手煮に味噌おでん、お造り三種盛りに大エビフライなど。土手煮豚もつでした、牛すじのどて煮を期待していたのでチョット残念。でもさらっとしたタイプの味噌は濃厚ながらも後味はあっさりで好きなタイプ、それがしっかりともつや大根に沁み渡っていて美味しいです。⁡大エビフライは「大」の名に恥じないくらいしっかりした大きさ、カリッカリのしっかり目の衣も個人的には好みのタイプ、欲を言えばもう少しタルタルソースがたっぷりだとうれしいところではありますが美味しくいただけました。⁡土日は１２時から通しでやっているので昼飲みにも使えるのはうれしいですね、ただエレベーターはないので４階フロアとかの席に案内されたら帰りのことを考えて過ぎないようにしなきゃですけどね笑、ごちそうさまでした。⁡

大曽根駅から歩いて５分弱ほどの場所に２０２３年１２月１２日にオープンした居酒屋「あげまん」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１９席とテーブル４卓の席数、それに個室もあるみたいですね、２０時ころに入りましたがほかにお客さんは５組ほどでした。⁡メニューは特大ほっけ焼きなどの名物という炉端原始焼きにお刺身のあげまん盛り、串揚げをはじめ、出し巻き卵や鰻クリームチーズ焼きなどのだしを食べる料理、大人のもつ鍋などなかなか魅力的なラインナップです。⁡炉端で焼く原始焼きも気になりましたが、この日は一人だったのでいろいろは食べられないかなって今回は断念して飛騨牛すじ煮込みに串揚げのお任せ五種盛り、いくらと蟹の特製グラタンなど。⁡飛騨牛すじ煮込みはお肉がたっぷりでさらに豆腐にしらたき、大根、ごぼう、にんじんとお肉以外の具もたくさん、さながらすき焼きみたいです。とろとろになったお肉に甘くイイ味のつゆがしっかり染み渡ってなかなかにイケますね。⁡串揚げはソースにドボンと漬けていただくスタイル、コロナ禍の時にはできなかったですがやっぱり串カツはこうでなくちゃですよね。ものすごくきめ細かくサクサク食感が心地よい衣、コレはワタクシの好みにドンピシャ。柔らか牛肉にすごく大きくて食べ応え抜群のレンコンとタマネギ、紅しょうが、ぷりぷりの海老とタネも美味しい、それにソースもすごくフルーティーですべて文句なしに美味しいです。⁡そしていくらと蟹の特製グラタン、まろやかなソースにこんがりと香ばしくとろ〜りとしたチーズの塩気が絶妙にマッチしていますね、蟹といくらもしっかりとした存在感でコレも美味しかったです。⁡串揚げはすごく気に入ったのでもっといろいろ食べたかったのですが、この日はお腹もいっぱい、次の機会にはもっといろんな串揚げに炉端原始焼きとかもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

栄から徒歩1分室内BBQが4月25日オープンするよ〜！✨️✨️【ウッドデザインパーク栄店】⬇️今回頼んだものはこちら・スタンダードコース¥4,980前菜や季節のお野菜、WDPオリジナルスパイススペアリブや淡路牛カイノミ、デリーベーコンまで楽しめる！カイノミのお肉がしっとり柔らかくて美味しかった〜！食べ応えあるこのコース✨️真夏日でも雨が降っていても天候関係なく楽しめるBBQが栄で楽しめるなんて！大人数でBBQしても、少人数でBBQしても良いね◎ゴールデンウィークも近いしぜひ行ってみて♫

名古屋駅から歩いて５分チョットの場所に２０２４年７月８日にオープンした居酒屋「ポロノカクレガ」です、さっそく平日の夜に利用してみました。入口はビルの間のスキマのような細いところを通り２階に上がった隠れ家のような感じの古民家風の店内、席数はカウンター１０席チョットにテーブル、それに個室みたいな席もありましたね、１８時３０分ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡コチラのお店は薪焼きがウリのお店ということで、入口入った瞬間から芳しい香りが漂ってきましたね、コレは期待できそうです。メニューには薪焼きにしたお肉や海鮮などをメインにいろんな種類の魅力的な料理が並んでいましたね。また、１００gから量り売りの薪焼きのお肉は現物を目の前に持ってきて見せてくれます。⁡どれも美味しそうで迷いましたが、その中から薪焼き和牛ハンバーグと和牛中身焼きを注文、薪焼き和牛ハンバーグはまんまるのカタチの可愛らしいハンバーグ、しっかりした肉感がありながらもジューシーさもあってお肉自体の甘みもしっかり楽しめてなかなかにイケますね。⁡和牛中身焼きは名前だけ見てもどんな料理かまったくイメージつかなかったですが、いろんなホルモンの鉄板焼きということみたいですね、ナルホド、中身ってそういう事なんですね。ぷりぷりの小腸に特徴ある食感のハツ、それにシャキシャキの野菜とどれも美味しいですね、欲を言えばつけダレはもっとたっぷり欲しかったかなって。⁡和牛中身焼きは〆にガーリックライスが頼めます、それもすごく気になったんですよね。もちろんシメとして注文、お肉の旨みたっぷりの脂が残った鉄板を下げてそれでガーリックライスを作ってくれるので間違いない味ですね、ホルモンは全部食べてしまったのですが、再度追加してくれていましたね、ニンニクもイイ感じに効いて美味しいガーリックライスでした。⁡ほかにもいろいろと気になる料理があったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

表の看板に誘われて、栄三丁目にできた、ビストロビュベールにてランチです。以前は桜びよりがあった場所です。ランチメニューは、ビストロ赤味噌カレー９００円白味噌パスタ１０００円国産鶏もも肉の塩麹ロースト１２００円ビストロ赤味噌カレーにしました。白レバーパテ１５０円をトッピング。なかなか完成度の高いカレーです。赤味噌ドレッシングサラダと、ピクルス盛り付きでした。夜は発酵料理を売りにしたビストロです。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

【安堵】静岡新富町お街からちょっと離れたところにあるアットホームな居酒屋🏮安堵さんへ。その名の通り、ほっ☺️と一息つけるようなお店でした✨なんたって手羽先が美味しい🥺おかみさんも楽しい🥺骨つき鴨肉のコンフィが安すぎる…！美味しすぎる…！臭みがなくて、柔らかいジューシーな鴨肉でした😆最高！お酒の種類も多くて日本酒、焼酎好きには良いね🙏ノンアルもあるから家族で行ける！親戚の集まりとかで利用したいなあ🥺って思える、素敵なお店でした！ごちそう様でした🙏✨＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🏠:〒420-0061静岡県静岡市葵区新富町３丁目１３−６🚃:P駐車場あり(1〜2台)⏰:17:00〜23:00休:日曜日、火曜日＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿インスタでは「静岡の美味しいモノ」を備忘録として発信しています🧡👍@bibo_roku.oic(コスパ/居酒屋/ランチ/ディナー)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿@bibo_roku.oic様、ご協力ありがとうございました😊

栄にあるアイリッシュパブです、チョット気になっていたお店でしたが、この日は円頓寺商店街のイベントに出店していたので利用してみました。いただいたのはグリルソーセージとハイボール、パリッとジューシーなソーセージ、間違いない味でもちろんハイボールとの相性もバッチリです。ホントはケチャップとマスタードをもっと鬼のようにかけたかったのですが、後ろが並んでいたので控えめにしかかけられなかったのがチョット残念でしたが美味しかったです。今度は店舗の方にもお邪魔してみたいですね、ごちそうさまでした。

シャンパンラウンジ、琥珀に行ってきました。名古屋には珍しいガチのシャンパンバー（ラウンジ）です。ラウンジと言っても女子は、いません。場所は伏見の鳥正の真南でとてもわかりやすいです。シャンパーニュ飲み比べ二種類2300円をいただきました。その内容は、ニコラフィアットブルーラベルと、ヴォワランジュメルブランドブランノンドサージュです。やはりシャンパーニュは、美味しいです。毎日10種類以上のグラスシャンパーニュが注文可能です。また行きます。