ポロノカクレガ

名古屋駅から歩いて５分チョットの場所に２０２４年７月８日にオープンした居酒屋「ポロノカクレガ」です、さっそく平日の夜に利用してみました。入口はビルの間のスキマのような細いところを通り２階に上がった隠れ家のような感じの古民家風の店内、席数はカウンター１０席チョットにテーブル、それに個室みたいな席もありましたね、１８時３０分ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。 ⁡ コチラのお店は薪焼きがウリのお店ということで、入口入った瞬間から芳しい香りが漂ってきましたね、コレは期待できそうです。メニューには薪焼きにしたお肉や海鮮などをメインにいろんな種類の魅力的な料理が並んでいましたね。また、１００gから量り売りの薪焼きのお肉は現物を目の前に持ってきて見せてくれます。 ⁡ どれも美味しそうで迷いましたが、その中から薪焼き和牛ハンバーグと和牛中身焼きを注文、薪焼き和牛ハンバーグはまんまるのカタチの可愛らしいハンバーグ、しっかりした肉感がありながらもジューシーさもあってお肉自体の甘みもしっかり楽しめてなかなかにイケますね。 ⁡ 和牛中身焼きは名前だけ見てもどんな料理かまったくイメージつかなかったですが、いろんなホルモンの鉄板焼きということみたいですね、ナルホド、中身ってそういう事なんですね。ぷりぷりの小腸に特徴ある食感のハツ、それにシャキシャキの野菜とどれも美味しいですね、欲を言えばつけダレはもっとたっぷり欲しかったかなって。 ⁡ 和牛中身焼きは〆にガーリックライスが頼めます、それもすごく気になったんですよね。もちろんシメとして注文、お肉の旨みたっぷりの脂が残った鉄板を下げてそれでガーリックライスを作ってくれるので間違いない味ですね、ホルモンは全部食べてしまったのですが、再度追加してくれていましたね、ニンニクもイイ感じに効いて美味しいガーリックライスでした。 ⁡ ほかにもいろいろと気になる料理があったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #ポロノカクレガ #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #名駅 #名駅居酒屋 #名駅ディナー #名駅グルメ #ハンバーグ #ホルモン #ビール #ガーリックライス #ご飯