【2026最新】東海で野菜料理にこだわるおすすめの居酒屋・ダイニングバー

この日は今池で日本酒を飲み歩くイベント「今池SHU-GO」に参戦です。このイベントは今池にある居酒屋やバー１０店舗がそれぞれ酒蔵とマッチングしていて、各店舗を回りながらいろんなお酒を飲み歩くというシステム、もちろんお店ごとに日本酒に合うおつまみも用意されています。「アスゲンタイガー」、「BBA柴田」、「とんがり亭」、「BarSmoke」、「憩い処たほう」、「安西コーブンドー」、「天しゃり」と回りココからは終盤戦、８軒目にお邪魔したのはコチラの「あらたると」さん、コチラは丸一酒造のほしいずみとのコラボです。４種類ほど用意されていたお酒の中から「ほしいずみ白ワイン酵母仕込み無濾過生原酒」をチョイス、白ワイン酵母仕込みということでそのとおりワインのような香りと酸味が感じられますね、スッキリした味わいの美味しいお酒でした。

マルエイガレリアのフードコートにはに新しく入ったミチシルベの昼間の業態です。最初はとんかつのお店でしたが、すぐに閉店し、こちらのお店が開店しました。メニューは、３種類オール１８００円で、和牛サーロインTKG大赤海老TKGTIM（玉子焼・いくら・明太子）丼財布が言う事を聞かないのでミニサイズ１３５０円をオーダー。お味はまずまずで、悪くあません。

地下鉄新栄町駅から歩いて７分ほどの場所にある焼き鳥屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ１０席の席数、２０時ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。メニューは焼き鳥をはじめ、野菜、魚などの串焼きを中心に、鳥刺しや一品料理が少し、それに親子丼や焼鳥丼、鶏雑炊などのご飯ものがありました。串ものは１本から注文可能、焼き鳥はだいたいが１９０円から２５０円程度の価格帯ですが、三河錦爽鶏や名古屋コーチンといったブランド鶏を使用しているので全然高くはないですね。まずはメニューの口取りから一人一品頼むのがルール、コレがお通し代わりってことなんですがこういう風に好きなのが選べるというスタイルはうれしいですね。料理はいろいろな種類の焼き鳥などの串にお刺身三種盛り合わせなどを注文、まずはお刺身三種盛り合わせ、赤肝、こころ、砂肝の３種類で見るからに新鮮な美しいまでの色合い、濃厚でありながらクセとかをまったく感じることない赤肝などどれも美味しい。焼き鳥の方もどれも美味しかったですが特に驚いたのは肝、ふわふわとろとろで絶妙な火入れ、身もふっくらしてもちろん臭みなんかは皆無、甘みがすごく感じられて素晴らしかったです。鶏だけでなく魚や野菜なんかも見事ですね、新さんま串焼きもいただきましたが、さんまの串焼きって蒲焼きみたいなスタイルかと思ったら串に巻きつけるカタチで出てきました、コレは想像の上を超えてきました。皮がパリッとしていて身はふっくら塩加減も絶妙でコレは美味しい、何より食べやすいのがうれしいですね。ほかの料理もどれも大満足の内容でした、レベルの高い焼き鳥店ですね、ぜひまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

熱海割烹居酒屋そのままへ行きました！海鮮がメインで、一品一品手の込んだ料理が味わえます。店内はスタイリッシュで明るい雰囲気。とってもきれいで居心地が良かったです。自家製つくね450円税込揚げ出し豆腐500円税込刺身盛り合わせ2,750円税込喫煙可！

津駅から歩いて３分ほどの場所に２０２１年１２月にオープンしたダイニングバー、休日の夜に利用してみました。店内はカウンター６卓ほどと奥にはテーブルの個室が１部屋といった造り、１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。コチラのお店は山菜と馬刺しがウリということでメニューはいろんな種類の山菜の天ぷら、それに車海老やアワビ、穴子といった海の幸の天ぷら、それにもちろん馬刺しの種類もいろいろとあります。全体的な料理の種類はそれほど多くないですがなかなか魅力的なラインナップです。その中から山菜の天ぷらを中心にいろいろといただきましたがコロナ禍で時短営業中ということもあってか入っていない山菜も結構多かったですね。天ぷらは明日葉にわさび菜、白舞茸、車海老をいただきましたがサクサクの心地よい食感の衣がたまらないですね。クセもなく衣のサクサク感が存分に楽しめる明日葉とわさび菜、車海老は大きさはそれほどでもないですがぷりぷりの食感で甘みもしっかりで美味しい、それにしっかりと揚げられているのでアタマまで美味しくいただけました。女性の店主の方もすごく感じが良い方で楽しく飲むことができました。今回は天ぷらで攻めたので次の機会には馬刺しもさの方もいただいてみたいですね、ごちそうさまでした。

金山駅から歩いて５分チョットの場所に２０２３年７月にオープンしたお蕎麦屋さん「そば武山」です、週末のお昼に利用してみました。店内はカウンター９席とテーブル２卓の席数、１２時の開店間もないタイミングで入ったので先客は１組でした。⁡ランチは限定１０食ということで、粗挽きせいろ、小海老バラ天と辛味大根おろしぶっかけの２種類、それぞれ１０００円と１３００円といった価格帯です。⁡その中から小海老バラ天と辛味大根おろしぶっかけの方を注文、そのぶっかけそばは最初からぶっかけの状態で出てくるわけではなく、平皿に乗ったお蕎麦、バラ天、薬味、蕎麦つゆとすべて別皿で出してくれます。なのでまずは普通にせいろのように蕎麦つゆにつけて食べることもできるし、一粒で二度美味しいって感じですね。⁡そんなわけでまずは蕎麦つゆにつけてざるのようにいただいてみました。この日のお蕎麦は夏新蕎麦の群馬県赤城産の無農薬キクワセということ、しっかりした風味とほのかな甘みが感じられる美味しいお蕎麦ですね。⁡天ぷらも小海老に加えてネギの天ぷらまで入っていてたっぷりというよりもどっさりと言った方がイイくらいの山盛り、コレも塩でおつまみのようにして食べても美味しいですが、この日はお酒は頼んでなかったので早々にぶっかけにして、強烈な刺激の辛味大根とともに美味しくいただきました。⁡夜はお蕎麦のコースや単品料理などがありお酒を楽しみつつ美味しいお蕎麦がいただけるみたいですね、機会があれば夜の部にもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

池下にある和食店「池下料理店オオツボ」、前回訪問時すごく気に入ったお店で、ずっと再訪したいと思いつつもなかなかタイミングが合わず、今回ようやく再訪することができました。この日は１８時に予約してお邪魔しましたがこの日は満席と混み合っていました。⁡この日もいろんな料理をいただきましたが、やっぱりココの料理はレベル高いですね、どれもすごく美味しい。中でも気に入ったのは、まずは鴨じゃが、肉じゃがの鴨肉バージョンみたいなのを想像していたのですが、見事に裏切られましたね、イイ意味で。出てきたのはポテトサラダの上に鴨ロースが乗った料理、マスタードが効いたポテトサラダはそれだけでもすごく美味しいですが、上の鴨肉も絶品、鴨肉も厚みがあってすごく美味しい、口の中にジューシーな脂の甘みとともに鴨の旨みがジュワッと広がります。⁡次にとうもろこし天ぷらペコリーノチーズ、サクサクの衣に甘みしっかりのとうもろこし、さらに上にかけられたペコリーノチーズがまた泣かせます。ワインとともに美味しくいただきました。⁡そしてハモの照り焼き、コレはメニューには無かったのですが、すごくイイ香りが漂ってきたので何の料理か聞いてみたところ、ハモの照り焼きと万願寺ししとうの土鍋ご飯ということ、このハモがすごく食べたかったのですがシメには半田素麺をいただくつもりだったので土鍋ご飯ではなく単品の照り焼きでできないか聞いてみたところ快く作ってくれました、ありがとうございます♪ふっくら焼き上げられたハモの身の繊細な旨みとそれを引き立てるタレの味がたまらないですね。ピリッと山椒も効いていてすごく美味しかったです。⁡何度も言いますがやっぱりココの料理はレベル高いですね、今回も大満足の内容でした。これからも季節ごとに定期的に通いたい、そんなお気に入りのお店です、ごちそうさまでした。⁡

前菜が盛りモリなんです‼️この日は北区のラーメン屋に行こうとしましたが、大行列の為第２候補のイタリアンに来てみました。前菜が彩りよくモリモリに盛られ登場!!アルコール欲しくなりますね。和イタリア料理という事で気軽にお箸で頂けるのもgood!!パスタは生ハムと野菜のトマト系パスタですが、アルデンテでなかったので少し残念。冷製スープパン品数多目のデザートエスプレッソが付いて1500円なら大満足ですごちそうさまでした。

さて、この日は休日出勤。BMしていた、ワインバービズでランチです。こちらのお店ワインバーなんですが、日曜日・祝日のみ、昼飲み＆ランチ営業しています。ランチメニューは、ピリ辛トマトスパゲッティ１５００円キャベツとアンチョビのオイルスパゲッティ１５００円３種のきのこのクリームスパゲッティ１５００円自家製パンチェッタトマトスパゲッティ１６００円ボロネーゼミートソーススパゲッティ１６００円鳳凰卵のカルボナーラ１７００円燻製鯖とイカ墨のマルタリアーティ１８００円きのこのクリームスパとイカ墨のマルタリアーティをオーダーしました。前菜としてキャロットラペとミネストローネイカ墨のマルタリアーティは、手打ちでパスタにイカ墨が練り込んであります。これはなかなか美味しいですね。同行者がオーダーした、きのこのクリームスパゲッティも美味しそうでした。ごちそうさまでした。

千種駅から歩いて１０分弱ほどの場所、閑静な住宅街にある「おばんざい食堂ぴんころ」です、コチラのお店は毎日１３時から通し営業していてお昼から飲むことができるので週末の昼飲みで利用してみました。店内はカウンター４席にテーブル６卓くらいの席数、１４時少し過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡メニューはおばんざい食堂というだけあっておばんざいの種類はかなり豊富、それにお刺身やほっけの干物、うなぎの炙りなどのお魚系にアジフライや和牛だけのミンチカツとおった揚げ物などなかなかに魅力的なものが並んでいました。⁡それにお酒も１６時３０分までの昼飲みタイムだと平日で生ビール２５０円、土日３５０円、ハイボールやサワーなら平日１９０円、土日３００円とすごくリーズナブルなのもうれしいところです。⁡この日は別のお店でランチした後だったので料理は軽めに帆立のなめろうに飛騨牛のすじ煮、とろとろ煮玉子ポテサラなどを注文、まずは帆立のなめろう、コレはたたいてあるわけでなくカットした状態ですがしっかりイイ味付けがされていてホタテ自体の甘みと相まってすごく美味しいです。⁡飛騨牛のすじ煮もとろとろに柔らかくなるまでしっかり煮込まれた牛すじはワタクシの大好物、それにコレの味も実に好みでしたね、ほかの料理も含めてどれも美味しかったです。⁡お刺身とかカレー肉じゃがとかほかにも気になる料理がいろいろあったし、何より平日でも昼飲みで利用できる貴重なお店なのでこれからもお世話になると思います、ごちそうさまでした。⁡

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【考尺°PINQ】穴場すぎる穴場！レコーディング屋さん？の奥に素敵なBARがあるの知ってる？？BARできしめん食べてました笑⬇️今回注文したのはこちら・PINOのポテトサラダ¥700・帆立と白桃のセビーチェ¥900・茹でたて枝豆¥400・季節の春巻き（帆立とうもろこしモッツァレラチーズ）¥700・冷やし豆乳きしめんナスの天ぷらと温泉卵添え¥1,000「PINOのポテトサラダ」さつまいもを使ったポテトサラダビーツ使っていてマイルドで美味しかった「帆立と白桃のセビーチェ」これ！頼んで欲しい！帆立と白桃ってこんなに合うの？！帆立も肉厚あって歯ごたえあって食べ応え◎これ年中食べたいけれど季節限定だから是非食べて欲しい！！！「季節の春巻き」こちらも帆立！今度はとうもろこしとのコラボレーションでチーズたっぷりでこの組み合わせも美味しいのザックザクで熱々で美味しかった〜！「冷やし豆乳きしめんナスの天ぷらと温泉卵添え」え？！？！こんなお洒落なBARできしめん？！他にも定食あったよ笑なかなか面白いし気になって注文これがまた美味しすぎたから食べて欲しい柚の香りがふわっとして暑い日にちゅるっと食べたい名古屋名物のきしめんはこれが良い！BARで食べるきしめん、なかなか面白い体験が出来ました◎なんとこちらのお店来週8/231周年イベント開催〜✨️✨️✨️すみません自分関西にいるので行けませんが😭名古屋帰ってきたらお邪魔させて頂きます！是非行ってみてください😊いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

豊田駅から徒歩2分で駅近で便利。駅近で温かい鍋が食べたいと思い、予約しました。〇飛騨牛と三河もち豚肉鍋4000円やわらかい飛騨牛と三河もち豚肉を交互に食べて味変もポン酢と胡麻ダレ2種類あって、色々楽しめましたよ•長芋わさび和え680円わさびのツンと鼻から抜ける感じで海苔がたっぷりかかってて、ビールのお供にいい〇とりの唐揚げ（練乳がけブラックペッパー）780円練乳がけ？はじめて食べます。熱々カリッとした衣に甘さがきて、ブラックペッパーのピリッとした味が癖になりそう美味しい。•豚しゃぶと揚げ茄子サラダ1280円さっぱり食べれて揚げ茄子がレタスと合う〆は〇宇治抹茶ティラミス780円京都の宇治抹茶が濃くて升に入ってるティラミスは、見た目が可愛い友達がバニラアイスを頼んだからティラミスにバニラアイスをのせてみたよ美味しいかった。〇バニラアイス480円美味しい鍋を食べたから身体がポカポカで楽しく忘年会ができました。

串百景にてランチです。ランチメニューは、780円で串カツ定食鶏の唐揚げ定食豚焼肉定食冷しゃぶ定食生姜焼き定食950円で刺身&串カツ定食刺身&鶏の唐揚げ定食刺身&豚焼肉定食刺身冷しゃぶ定食刺身&生姜焼き定食マグロ丼サーモンマグロ丼ネギトロ丼鰻丼日替わり定食なかなか充実した感じです。いただいたのは刺身&串カツ定食刺身は、キハダマグロとマグロすきみ串カツは、鶏一本豚二本そのほか、牛すじ煮と肉豆腐美味しくいただきました。

クマ会席：鷹匠和京で品行方正なクマは技を堪能TheBearfullyenjoyedFantasticCuisineatTakajyoWakyo！♪☆(*^o^*)

海鮮丼定食が金曜日限定で税込990円で頂けます👍通常は税込1518円ですが、金曜日のみお得に。茶碗蒸しとお味噌汁も付いてくるので嬉し過ぎます。たまたま学校行事が金曜日だったので、これは行くしかないと（笑）お友達と行ってきました♪酢飯もいい感じで👍イカフライのレモン煮は4人でシェアして食べました。

よく行く居酒屋さんのお昼のランチ❣️ハンバーグの焼き立てが一つずつ出されてアツアツ^_^３個まで頂けます❣️

サクサクで素材の味が味わえる串揚げのお店にいきたーい！とやってきたのは刈谷市『串揚げTen-cho(テンチョウ)』さん！東刈谷駅近くにある串揚げをメインとした創作料理のお店です👏👏夜のお店かと思いきやランチもやっているのです！日替わりランチは串揚げ7本とライス、スープ、キャベツのセットでなんと1000円以下でたべられます！串揚げは店長のオススメが日替わりで揚げてくれます✨✨サクッとした薄い衣から野菜の旨みを感じたり、ジューシーさを感じられて美味しい🙏🙏✨✨しかも衣がくどくない！胃もたれもせず、パクパク食べられるので何個でもいけちゃう！！🙌🙌🤤油分が少ないからダイエットと思って食べちゃいました🤭🤭串揚げは一本から別途で頼めるので、美味しかった串揚げを再度頼んだり、新たな味に挑戦したりできるんです！満足度増しちゃうなあ〜🤤さらに満足度マシマシになるためには『レディースセット』がオススメ！・前菜・オススメ串揚げ5本・ミックスサラダ・ピザトーストorオリジナルカレー・スープ・ドリンク・デザートのフルセット🤯🤯カレーもピリ辛だけど甘さもあって美味しかった✨✨デザートもお店の手作り(写真見て！)で、この日は濃厚カスタードが美味しいブリュレでした✨器もかわいかった〜！夜は串揚げのみのコースや、テイクアウトもあるので、ご予約いただけるとスムーズにご案内できるとのことでした〜🙇🙇オリジナルピザもオススメ！パリパリで甘めのトマトソースがたまりません〜！！ごちそうさまでした！(エセ陸)【menu】日替わり串揚げランチ880円レディースランチコース1,980円串揚げおまかせコース10本コース2,530円【data】営業時間：【ランチ】11:30～14:30【ディナー】17:00～22:30(L.O22:00)定休日：月曜日駐車場：店舗共同駐車場10台☑️コチラもチェック☑️○みんなのグルメ@chaoo_peco○おとな女子の美容情報@beauty_chaoo○西三河chaoo公式@chaoo_official○chaoo制作の裏側@nf_chaoo_designer@chaoo_jp様、ご協力ありがとうございました😊