中華そば 白壁 あおい
名古屋市/ラーメン、油そば
いままで食べたまぜそばの中でダントツ!!中華そばが売りなんだろうけどまぜそば食べましょ!大盛も料金変わらずが嬉しい❤ランチの時間ならご飯も無料❤️女子でも昼からがっつり食べきれちゃう美味しさ❤️すべてのトッピングがマッチングしてる🍜是非、世界中の人に食べてもらいたい!!!
ずっとBMしていて、何度も行列に断念したお店。中華そば白壁あおいにうかがいました。平日の13時ジャスト、前の人と入れ替わりで着席しましたが、その後も客が続々。数人が後ろに並びました。いただいたのは、台湾まぜそば1000円チャーシュートッピング290円最近少し値上がりした感じかも。台湾まぜそばは、本家と似たビジュアルですが、本家よりタレが多めです。僕は、本家の高畑本店で、何度も新山さんが作った正真正銘の元祖台湾まぜそばを何度もいただいたことがあり、それ以上の台湾まぜそばは、この世に存在しないと思ってましたが、ここの台湾まぜそばは、本家を凌駕するかもしれません。びっくりりました。サービスのライスとスープもGood。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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麺屋 あっ晴れ どまん中錦店
伏見/ラーメン、つけ麺
名古屋の錦にあるあっ晴れ錦店へ。二郎系のチェーン店でもりもりラーメンを堪能。まず一度食べて見たら、思う事。ハマるやつね!二郎系。美味い。野菜がボリューミーでなかなか麺までたどりつけない。麺がうまく、しっかりスープに絡んでます。ごちそうさまでした。
最近意識してラーメンは、控えていたのですが、我慢できなくなり、麺やあっぱれどまん中錦店にいきました。久々のラーメンで、超久々の二郎系です。注文したのは、錦店限定のぶた辛ラーメン。とりあえず無料トッピングのにんにく・アブラ・カラメ・魚粉・でら盛り全てコール。とてもジャンクな感じですが、これ予想外に美味しいです。半端じゃない量の、豚の煮込み(ピリ辛)だけでもビールが進む感じですが、それがスープに溶け込むと、美味しさ倍増です。癖になりそうな味です。
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立川マシマシ 栄住吉店
栄/ラーメン
栄駅から歩いて約10分以内。立川マシマシ栄住吉店さん。二郎系ラーメン。味は?!はい、想像通りの味です。昔は大食いしてましたが、普通サイズでかなりお腹がふくれました。久々に食べたくなる味ですが、良い意味で当分お腹いっぱいです。またいつか行きますね。
ラーメン屋でざる蕎麦食べてみた&月見バーガー‼️関東にもある二郎系でまだまだ暑いと言う事で名古屋栄の店でざる蕎麦食べて来ました。麺量150g〜500gまで選択可で野菜もないので400g+うずら+豚肉トッピングしました。ラーメンとも日本蕎麦とも違う新しい味で回りは二郎系ラーメンに暑さの中悪戦苦闘されてましたが、自分一人zuruzuruとラーメン屋が作るざる蕎麦を美味しく頂きましたごちそうさまでした。マクドの月見は外せないので今更感出ますが食べてきました。濃厚玉子が底に敷いてありいいアクセントになり美味しかったです。シャカシャカポテトの海老のフレーバーは超絶美味しかった&安定のマックフィズ巨峰味‼️
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焼豚ラーメン 三條
各務原・羽島/ラーメン
焼豚も脂っこくなくて何枚でも行けちゃいました、今回は追加の肉盛¥300と無料の大辛にしましたが普通に行けました、スープの量も丁度良かったです。お店が小さいので昼食時間帯は中々入れない可能性大です、13時過ぎると少し落ち着いてました。又、是非行きたいです。美味い!こんなに肉が入ってるのに優しく食べ易く食べ応えハンパなし!大満足。焼豚ラーメンの肉増しニンニクトッピング、辛さは半からで注文します!写真だとズッシリ重そうに見えますが食べてみると案外重たくないです!お客さんが多い日は焼豚がなくなることがあるので早めに行った方がいいです!あと唯一、このコロナのご時世なのにキャッシュレス対応じゃないというところだけが気になりました。
『焼豚ラーメン三條』さんへ🔰この焼豚に憧れ数年✨やっと来店できました✨٩(。˃ᵕ˂)وイェーィ♪店内はいい意味で年季が入った感じ。座敷テーブル2つに、5人ほど座れるカウンター。注文したのは✪焼豚ラーメン¥800-✪肉盛り¥300-✪餃子¥350-(税込)辛さは店員さんオススメの半辛にしました。麺はちぢれ中太麺?細麺寄りかな?以外にスープは透き通っていて、辛さは半辛でほんのり辛い感じ。(私の感覚です。)チャーシュー(焼豚)はとにかく美味しい!肉盛りにして正解❣今年一美味しかった✨味玉もいい半熟ぐわいに、しっかり味がしみてました。餃子はひとくちサイズの小ぶり餃子。連れと半分にして食べました✨またあの焼豚を食べに行きたい✨┋┋
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らぁ麺 蒼空(らぁめん そら)
御器所・いりなか・八事/ラーメン
平針試験場で免許証の更新手続きの後に、らぁめん蒼空にうかがいました。平日のオープン15分前、四番手でした。11時半キッカリにオープン。いただいたのは、豚骨+煮干しの平子ラーメンワンタン入り1190円まさかのワンタン茹で忘れで、ワンタンは別提供となりました。ラーメンは、ワンタンが無かった事もあるかもしれませんが、スープも麺もチャーシューも、ワンパンチ不足している感じです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ずっと気になっていたものの、きっかけなくこの前行ってきました!限定10食のつけ麺で、にぼしが効いててピリ辛で美味しい!ツルツルと食べちゃいました。具材や薬味で味変できるのもつけ麺の醍醐味ですよね〜塩ラーメンや中華そばが人気なのでもう少し涼しくなったらトライしたいです。
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真心堂(しんしんどう)
名古屋市南部/ラーメン、つけ麺
昼ご飯、はなびをのぞきましたがいつも通り超行列です。ここの評価が上がってきているのを思い出し、お邪魔しました。12時少し前に、着きましたがほぼ満席。先に券売機で買う形式ではなく、着席して注文する形です。当然伊勢エビつけ麺を注文しました。石鍋で出てきます。大盛無料ですが、普通だと少し少ないかもです。麺は極普通。スープは、確かに伊勢エビの味・香がします。でも美味しいかと言われると僕には??です。結構、心が折れたらしい?人が流れてきていたことも付け加えます。
伊勢海老ラーメンが美味しい「しんしんどう」。栄えた所にあるわけじゃないのにほぼ毎日並んでます。伊勢海老のつけ麺やラーメンが人気です。それもそのはず。このぐつぐつのつけだれにギュゥゥっと海老の旨味が詰まっています♡他のお店は塩味だと物足りないのですが、ここの海老そばは塩味でも旨味がギュッと詰まっているのでいつも大満足です。ちなみに海老ラーメンなら味噌が好きです!
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太陽食堂
名古屋駅周辺/ラーメン
太陽食堂といえばチャーラーセット♪どうして炭水化物はこんなに美味しいの♡中華そば最高です☆★☆何度食べても飽きない。あっさりと食べれる中華そばです。焼き飯は紅しょうがまたいい役割をしてくれますね。次はいつ食べに行こうな♡
お店が小さい為直ぐに満員になり、並びます。お店の方は皆さんとっても接客が素晴らしいです。ラーメンは、昔ながらの中華そばって感じです。炒飯等小さい炒飯もあり、量が食べれないので小さい炒飯で十分お腹いっぱいになります。炒飯も美味しくってオススメですよ。至高のチャーラーを求めて。メニューはシンプルに中華そばとチャーハン。あとはサイズを3種類から選ぶだけ。カウンターだけの店内のためランチ時は行列必至だが並んでも食べたいチャーラーがそこにはある‼︎ラーメンではなく中華そばだからこそチャーハンとの相性は最高です。中華そばも炒飯も美味い。色々なお店でラーメン炒飯食べてきたが、一番なほど。ココは基本的にどれを食べても美味しいです。ラーメンはもとよりココへ来たら『炒飯』は鉄板です。ちょっとだけオイリーですが、このネギ油が『しっとり感』と『パラパラ感』を生み出し相反する魅力を引き出しています。
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中華盛そば 三亭
栄/ラーメン
地下鉄栄駅から歩いて5分ほどの場所、食べるテラスsakaeの2階に入っているラーメン屋さん、休日のお昼に利用してみました。店内はカウンター3席とテーブル5卓の席数、12時15分ころに入りましたがほかにお客さんは5組でした。ラーメンの種類は看板メニューの濃厚煮干ラーメンをはじめ、濃厚煮干つけ麺、赤辛煮干・黒煮干ラーメン、煮干味噌ラーメンなどがあり850円から1100円といった価格帯です。その濃厚煮干ラーメンはチャーシューにタマネギ、海苔にネギといった具、こだわりの煮干し100%というスープはどろっとした印象を受けるほどの濃厚なスープですが濃厚ながらもしつこさなどはなく、添えられているおろし生姜の効果もあってか食べやすい味わいですね。それがしっかり小麦の風味が感じられる歯切れの良い食感の麺にバッチリ絡んでなかなかに美味しかったです。
名古屋の栄にある、中華盛そば㊂亭へ。濃厚な煮干しラーメンが有名ですが、期間限定ラーメンがあるとの事で、実食。夏限定の冷やしつけ麺。味は、鯵香る魚介つけ麺を注文。麺の上にはかき氷。まさに夏のつけ麺。味はしっかりとした味ですが、見た目よりもさっぱりしてるのでスイスイ食べれます。野菜も多くとれ、夏にはピッタリです♪
中華そば 白華楼
新栄/ラーメン
白樺楼名駅店に行ったときに、半数の客が頼んでいた、汁無しが気になったので、千種にある本店?の方に行ってみました。ラーメン屋さん独特匂いが染み込んでいる感じの店内です。いただいたのは、汁無し900円。驚く程の極太麺で食べごたえがありますが、味のバランスが良くて、B級ながら、とても美味しいです。可能であれば、チャーシューのは角切りと卵黄をトッピングしたいです。こちらのお店、同じお店で出しているとは思えないぐらい中華そばと汁無しは全く別物です。そして両方ともに甲乙付けがたい魅力があります。ごちそうさまでした。
醤油ラーメンのお店ですね。富山ブラックのように、そこまで黒くはないけど、醤油味はガッツリきますね。肉増しでチャーシュー追加しました。一面チャーシューに覆われて、幸せなラーメンになりました。沢山あってもチャーシューは食べ易いタイプで、最後まで麺と同時にすすれます。麺も独特な食感で美味しいです。社長が打ってる自家製麺だそうです。スープはお店にいたお兄さんが作っているそうです。背脂もほどよく入ってますが、それほどくどくありません。高山ラーメンの様な薄味好きには向いてませんね。後で喉渇くかもだけど、しつかり醤油の正統派が好きな方向きです。なんか久しぶりに自分の好きな味に巡り合いました。今度は飲まず食わずで、ラーメン楽しみに来たいです。
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麺家 あべの 神宮前(【旧店名】中村屋)
名古屋市南部/ラーメン、つけ麺
さて、最近のルーチンとなった、休日のつけ麺です。この日は、麺家あべの神宮前のエリアにあります。日曜日の開店直後、駐車に戸惑って、出遅れたと思いましたが、7人目でした。11時10分に、一巡目が全て埋まった感じです。いただいたのは、海老つけ麺全部のせ1450円麺が美味しくて、つけ麺としての完成度は高いのですが、海老感は感じられませんでした。駐車券を持っていくと100円分のチケットと交換してくれます。
以前は中村屋という名前でしたが、麺屋あべのに昨年の6月に名前がかわりました。つけ麺[並790円中890円大990円]海老つけ麺[並840円中940円大1040円]海老辛つけ麺[並870円中970円大1070円]胡麻つけ麺[並840円中940円大1040円]ビリ辛坦々油そば[並950円中1050円大1150円]などつけ麺の種類が豊富他に豚そばや油そばなどもあります。この季節は冷やし海老つけ麺も季節限定でいただくことができます。私は海老つけ麺がオススメ。麺の量は並320g中420g大520gと選べますが、並でも後から無料で追い飯ができるので、十分お腹いっぱいになります。すぐ近くにコインパーキングがあり、駐車券を提示すればそこの100円無料券がもらえます。12:00〜13:00は非常に混むので、12:00前にいくか、13:00以降に行くのがおすすめです。外出自粛中にて数年前画像
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つけめんTETSU JRゲートタワー名古屋店
名古屋駅周辺/ラーメン、台湾まぜそば、つけ麺
名古屋駅直結!!!昨今のコロちゃんで会社より4月は積極的に有給消化しましょうとお達しが出たので本日早速休みます!!!まだ出てないもの沢山あるので古くなる前に本日大量放出する予定です。お時間ある方見て頂けたらうれしいです。お時間無い方スルーして下さい。こちら名古屋駅直結のゲートタワー内の関東やメインに展開の有名つけ麺屋さんです普通に美味しいですごちそうさまでした。
さてこの日は、名駅でお勉強です。終わった後、何回も振られたつけめんTETSUにうかがいました。平日の夜九時過ぎ、券売機で購入の後、並ばずに着席です。オーダーは、つけめん普通盛り。着席後、水餃子とビールを追加。水餃子は、悪くありません。つけめんは、普通盛り・大盛り・特盛りが同料金です。もちもちの麺、バランスのとれたスープ。そして焼き石。予想外に美味しいつけ麺です。焼き石も、いい仕事をしています。好きなタイプのつけ麺です。ただ、チャーシューは、イマイチでした。
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