【2026最新】東海のおすすめ人気ラーメン

東海地方で展開するチェーン店で、あの一風堂がプロデュースするお店です。当然豚骨が売りの店ですが、一般的な醤油ラーメンや味噌ラーメンなどもあります。午後3時の訪問でガラガラだったので、テーブル席に案内していただきました。こういう時に通し営業の店は助かります。ラーメン屋には珍しく水の他にルイボスティーも置いてありました。ラーメンはあっさりとした豚骨かと思いきや、意外と豚骨醤油のような濃い旨みもあります。飲めば飲むほど美味く感じます。釜を空けず連続してスープをとる香りとコクの強い「呼び戻しスープ」に、博多ならではの「とんこつスープ」を混ぜ合わせたダブルスープだそうで、口当たりはやさしいながらもしっかりとした主張を感じる良いスープです。麺はバリカタで注文しましたが、もっと固くても良かったかな。木耳などの具材はしっかりと博多豚骨を感じさせますし、美味しかったです。餃子は小ぶりで味も薄かったですね。簡単にタレに負けてしまいます。そのタレもポン酢のような酸っぱさで、ポン酢の水餃子を食べているようでした。

近いのに混んでて行けなかった『大岩亭』さん。昨日珍しく夜営業していたのでやっと食べに行けました！ラーメンが思ってた以上に美味しくて感動しちゃいました。セルフサービスのご飯とスープの相性がヤバかったです(・∀・)

ラーメン探訪「台湾ラーメン江楽」🍜名古屋市守山区にある、個人的台湾ラーメン一押しのお店です。この日頂いたのは、SNSフォロワー限定裏メニューとなっている、和風担々麺。ここの台湾ラーメンがすっごくおいしいのでなかなか手を出す機会に恵まれなかったのですが、思いつきで頼んでみました。和風、すなわち魚介のきいた塩系のスープでまとめ上げた担々麺です。これはおいしい！普通の担々麺もありますが、こちらの方が好みかもしれません。次の訪問に何を頼むかますます迷わされることとなってしまいました。

穴場の美味しい台湾ラーメン店。辛さは激辛まで調整可能、野菜追加はボリュームたっぷり。餃子も美味しい。辛いものは得意だが、ここの辛口は唐辛子豊富でなかなかに辛く、食後に胃が熱くなった。名古屋で有名な味仙の台湾ラーメンに劣らない美味しさで、県外の人にもオススメしたい。名古屋発信の名古屋めしのひとつ？お土産？に観光？のひとつにピックアップするけどなかなかここ！って言うお店にであっていなかっただけに感動いたしました。こちらの台湾ラーメンは、辛さが選択できます。若い頃はもうすこし攻めてみたりもしましたが、弱気にチョイ辛で。ちなみに、２枚目が普通、３枚目がチョイ辛。しっかり唐辛子の量が多い。。。もちろん汗だくになりましたが、しゃっくりと唇の麻痺はありませんでした。辛い方がお好きな方は「痛い」っていう辛さもありましたよ。外出自粛中にて数年前画像