武蔵坊
覚王山・本山・東山公園/かつ丼・かつ重、そば
今日は昼も外でランチ🙂年末年始に脂っこいものが多かったから、なかなか行けない人気の蕎麦処「武蔵」さんに行ってきました🍝高級住宅街、八事にあるお店だけあって、品のあるお店です✨オーダーしたのは武蔵坊御前という20食限定のランチ。写真の奥にある9品の一品前菜と蕎麦、天ぷらに混ぜご飯までついて、机に置けないくらい豪華な食事で1000円切るんです!そして、もちろん美味しい✨✨優しい味がしました。人気店なのでなかなか行けないですが、つぎは丼もの系を頼みたい🍛
地下鉄八事日赤駅から歩いて15分弱ほどの場所にあるお蕎麦屋さん、休日の夜に利用してみました。店内は入口入ってすぐの場所にテーブル3卓、それに奥にもテーブルがいくつかあるみたいですね、17時の開店間もないタイミングで入ったのでほかにお客さんは1組でした。メニューはざる、海老天おろし、鶏つけせいろなどの冷たいお蕎麦、かけ、海老天蕎麦、鶏南蕎麦などの温かいお蕎麦、それに天ぷら、ロースかつ、ひれかつなどの御膳、ロースカツ丼、天丼わ親子丼といった丼もの、それに蕎麦と丼のセットメニューなどがありますが種類はそれほど多くないですね。ただお蕎麦は二八蕎麦か田舎蕎麦を選ぶことができ、さらに17時以降はなんと蕎麦が3玉まで無料です。お腹いっぱいお蕎麦を堪能できますね。その中からいただいたのは海老天盛りざる蕎麦、お蕎麦は二八の普通盛りにしましたが普通でもそれなりに量がありますね、欲張って3枚とかにしなくて良かったです(笑)味の方はお蕎麦はしっかりとコシもあってふわっと甘みも感じられてなかなかイケますね、ツユも少し甘みが感じられるワタクシ好みですね。天ぷらは海老が3尾にナス、レンコン、かぼちゃ、さつまいもといった野菜としっかりした内容、サクッとした衣でぷりっとレア目な火入れで甘みが引き出された海老などなかなか良かったです。夜の部のお蕎麦3玉まで無料はなかなか魅力的ですね、今度はお腹を空かせてたっぷり3玉いただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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和牛焼肉わ
岡崎/魚介料理・海鮮料理、鉄板焼き、焼肉、ステーキ、居酒屋
前々から気になっていてたまたまこっちの方に用事があったので予約して来店店内はラグジュアリーな空間1階はカウンター席とテーブル席案内された2階には個室が今回は人気メニューをひと通り注文⬇️コース内容はこちら・特上生タン~芽ネギの黒胡椒だれ〜・キムチとナムルの六種盛り・卵黄とトリュフで食べる特上サーロイン焼きすき・女王のキムチ・和牛レアユッケ・葵希少部位三種盛り・和牛ハラミ・「わ」のサラダボウル・「満月」の玉子スープ・シャトーブリアン・和牛レアユッケ飯・デザート・わ紅茶お目当ては「シャトーブリアン」贅沢にも金箔がかかっていて、見た目から華やか一口食べてみると、シャトーブリアン特有の柔らかさとジューシーさが口いっぱいに広がって肉の旨味がしっかり感じられるね◎噛むたびにその豊かな風味が楽しめる!金箔自体には特に味はないけれど見た目と食感に特別な体験をもたらしてくれるね✨️シャトーブリアンは脂肪が少なく、非常に柔らかい部位焼き加減も絶妙で、表面は香ばしく、中は程よくレアに仕上がっていて私焼くの上手だなって思った(自画自賛)「女王のキムチ」、名古屋で「王様のキムチ」を頂いたことがあるけれど「王様のキムチ」は白菜キムチで中に海鮮たっぷりだったけれど「女王のキムチ」はむき出し!海鮮たっぷりだし何よりイクラがたっぷりでキラキラ輝いていた✨️デザートの種類が豊富で感動した!!!私は「クロワッサンのフレンチトースト」を注文フレンチトーストのクロワッサン、初めて頂きましたが最高に美味デニッシュ派だったけれど覆された!これからクロワッサンのフレンチトーストを全国に広めていって欲しいそれくらいお気に入りになりました!店員さん、店長さんの接客もみんな丁寧でここはまた着たいし大事な人と過ごしたいなって思いました♡♡
岡崎市にある和牛焼肉「わ」さん♪@wagyu_waお洒落なラグジュアリー空間で美味しい焼肉がいただけます😊✨少しリッチに平日のディナーで「夢浮橋」8,800円のコースをいただきました🤲※写真は4人分です※2階の完全個室のお部屋に案内していただきました✨コース内容◆旬の有機野菜と前菜六種◆和牛炙りといくらの手巻きと山芋キムチ◆牛タン3種盛り牛タン・極上タン・極上タンの厚切り◆トリュフと卵黄で食べる特上ロース焼きすき◆本日の厳選肉塩二種◆本日の厳選肉タレ二種◆満月の玉子スープ◆肉の王様シャトーブリアン◆選べる〆盛岡冷麺or〆の和牛牛スジカレーor至高の贅の極飯◆選べるお口直しバニラアイスor季節のシャーベットorピスタチオアイスorほうじ茶パンナコッタ◆食後のわ紅茶特に美味しかった3品をご紹介✨「極上タン」薄切りなのに脂が乗っていて旨味がすごい!コリコリ食感がたまらない♡「極上ロース焼きすき」さっと炙って、卵黄と絡めていただきます。上質なお肉×卵黄。美味しいに決まってますよね🥺✨一口大のご飯もいただけるので、残った卵黄と一緒に卵かけご飯としていただきます。これが最高すぎた〜😭💓「シャトーブリアン」サシが綺麗に入っていてピンク色が美しい...♡さっと表面を焼いて少しレアな状態でいただきます。口に入れた瞬間とろけて、脂が甘くて美味しい🥺選べる〆は牛すじカレーにしました😌ともさんかく、まるしん、かいのみ、らんぷと希少部位を少しずついただけるのも嬉しかったです✨大満足の内容で、お腹いっぱいで帰宅しました💓☺️笑ランチのハンバーグもすごく気になるな〜😳また行きたいな〜💓ご馳走様でした🤲♡📍444-0078愛知県岡崎市伊賀新町3番地21和牛焼肉「わ」営業時間11:00〜15:0017:00〜22:00定休日月曜※月曜が祝日の場合翌日駐車場あり
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鈴木水産 明和店(すずきすいさん)
伊勢・志摩・鳥羽/回転寿司
明和町の商業施設、ブライトガーデンに入っているお寿司屋さんです、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター20席程度とテーブル席とあり席数はそれなりに多くありますね、17時15分ころと早めの時間に入ったので一番乗りでした。回転寿司のレーンはありますがこの日はそのレーンは動いておらず、注文用紙に記入して板前さんに渡して注文するというスタイルでしたね、メニューは定番から少し変わり種、それにチョット高級なネタまでいろんな種類のお寿司はもちろん、注文を受けてから水槽から取り出してお造りにしてくれるアジ、さざえ、あわびといったお造り、それにアジふらいに穴子天麩羅、タコからなどの揚げ物などなかなか魅力的なラインナップです。その中からいただいたのはあじ姿造りに岩がき、大海老フライ、にぎりは銀しめさばにまぐろ尽くしなど。あじ姿造りはすごく立派な姿造りが出てきました、コレはお見事です。見るからに新鮮でまだ口がパクパク動いていましたね、なんか食べるの可哀想になっちゃいます(笑)実際に味の方も心地よい食感としっかりとした旨みが感じられて美味しいです。次に岩がき、コレもかなりの大きさで臭みなんかまったく感じさせることなく、それでいて濃厚な海のエキスが存分に味わえるすごく美味しい牡蠣ですね。まぐろ尽くしら大とろ、中とろ、赤身、びんとろ、づけまぐろ、キハダの6貫も入って1375円とすごくお値打ち、味も口の中でとろけるとろ、濃厚な旨みの赤身などどれも美味しかったです。本店とかほかの店舗でも感じましたがやっぱりココのお魚は美味しいですね、なかなかにレベルの高いお店だと思います、ごちそうさまでした。
三重県の明和町にある回転寿司屋さんです。こちらの回転寿司は、ネタがとても新鮮でどれを食べてもとても美味しいのですが、特に伊勢マグロがオススメです!!マグロの三貫盛りは、とろけるうまさ!良い値段する回転寿司屋さんですが、美味しいお寿司を食べたければぜひこちらのお店へ。1つデメリットは、シャリが小さめです。なので、何個も食べてしまいます(笑)
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冨すし
伏見/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース(9900円)前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ(にぎり)→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ(にぎり)島根産どんちっち鯵(にぎり)松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ180キロの赤味(にぎり)ボストン産生本マグロ180キロの中トロ(にぎり)コハダ(にぎり)車海老(にぎり)対馬産穴子(にぎり)甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート
栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター7席、それに個室もあるみたいですね。夜のコースは税込18700円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。
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古屋旅館
熱海/懐石・会席料理、旅館
熱海老舗旅館は歴史と伝統に新しさも加わった、ホテルにはない最高峰のおもてなし❤️を味わえる旅館。熱海駅から、アーケードを下り少し下った場所。道沿いに下った海と山との間あたりに位置する熱海きっての歴史ある老舗旅館「古屋旅館」こちらは、創業1806年、創業200余年、熱海で最も歴史のある老舗宿です。某高級宿泊を取り扱うサイトから予約してクリスマスの日に一泊にて伺ってきました。本館・新露天付き客室のリニューアルされたお部屋に宿泊しましたIN15:00~19:00OUT11:00客室数26室。自家源泉『清左衛門湯』100%の温泉と、古屋旅館オリジナルの部屋食懐石の食事を存分に楽しみました。老舗旅館でも現代のニーズを取り入れた新しい考えのある、有数の老舗旅館。その歴史と伝統を守りつつも、斬新な新しいサービスをどんどん取り込み若い方にも満足できるような、サービスを提供されている素晴らしい旅館だと思います。若い方には、ホテルを利用するのとはまた違った、旅に旅館を選びたくなる良ささを感じるそんなお宿でした。本当に素晴らしいサービスと気遣いで、何不自由なく過ごせた。最高のおもてなしがここにあります。味にもよく、目にもよく、気分が最高に癒されました。また、泊まりたい旅館です。
年末にリフレッシュ兼仕事納めのラストスパート。お部屋に温泉もある老舗旅館【古屋旅館】さまに滞在させていただきました。熱海銀座まで徒歩1分という近さなのに、館内が快適すぎて外出せず。料理旅館でもある古屋旅館さまは夕朝食共にお部屋食の完全上げ膳据え膳スタイルで、専任の仲居さんが付いてくださり、快適なお食事タイム。地のものを活かし、美味しいものを少しづつ、の贅沢スタイル。旅行や遠征に出ると慌ただしくスケジュールを組みがちですが、ゆったりと時間の流れる贅沢をお部屋で過ごさせて頂きました。めちゃくちゃ仕事も捗り、ですが気づけば深夜...でもお部屋に露天風呂もあり、快適にリフレッシュさせていただきました。年に何回か訪れる熱海ですが、日帰りが多く、宿泊は十数年ぶり。日本のいい所を凝縮した旅館は隣の部屋の音を感じることも無く、大浴場も露天付きで、部屋風呂もあり、かつ専用露天あり、の素晴らしいお宿でした。冷蔵庫のソフトドリンクはサービスだったり、最後には仲居さんから「ご縁のはしわたし」とお箸をいただいたり、心温まるおもてなしを受けました。ありがとうございました。PS:お部屋にkiitoさんの割引券があり、車は12時まではお願いすれば停めさせてもらえるのでチェックアウト後に食べてから帰る、はオススメでした♡
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うなぎのしろむら 春日井
春日井/うなぎ
もうすぐ、土用の丑の日ですね🍱夏バテにいかがでしょうか❓名古屋のジブリパークに行った帰りに、ひつまぶしを食べようと、探しまくったのですが、予約いっぱいのお店が多くて、あきらめようかと思った所、こちらのうなぎのしろむらさんを見つけました。お店は、新しく、大忙しで賑わっていました😊美味しくて、お腹いっぱいになりました✨✨✨
うなぎのしろむら@名古屋🐹ひつまぶしお正月みあるものとゆうことで、うなぎを食しに。東京に比べると名古屋はそこらじゅうにうなぎやさんがあるんだな〜ここは比較的リーズナブルだけどうなぎはふっくらおいしいし、卵がついてくる。卵かけうなぎできちゃう。店内も広くてオシャレで居心地良しなので、バタバタしたくない人におすすめん
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