【2026最新】甲信越で日本酒があるおすすめのそば・うどん・麺類

かぐらスキー場にある人気のお店、和田小屋にて。週末の昼時に行くと席取りが大変。シーズン毎に少しメニューが変わる、そんな中で今回注文したのが↓けんちんうどん+ミニソースカツ丼セット¥1500定番のけんちんうどんにミニソースカツ丼をセットにできるメニューが今シーズン初登場かと。けんちんうどんは具沢山でうどんの量も多く、スキー•スノーボード後にはちょうどよい。

そば・山菜洞しを里（そば・さんさいどうしをり）知人の一押しのお蕎麦屋さん「そば・山菜洞しを里」さんに行って来ました。場所は昇仙峡に行く途中にあります。駐車場から遠くに甲府盆地が見えるとても景色が良い所です。私はしを里定食2145円をいただきました。手作りのお豆腐やだし巻き玉子、ふきの煮物、こんにゃくなど少しずつ楽しめて美味しかったです。天ぷらもお蕎麦も絶品。単品で注文した鳥もつ、鳥のから揚げもすべて美味しかったです。店主自ら手づくりの建物とパンフレットに書いてありました。すごい個性的な雰囲気の良い建物でした。敷地内でヤギも飼われていました。とても長閑な場所でした。

河口湖でほうとうを探して入ったんですがなんと田舎うどんが美味しそうだったので変更しました！ランチが遅くまでやっていてテラスがペット化だったので入れました！よかった！うどんは美味しく空気もカラッとしていて最高のロケーションです！駐車場もついていてアクセスは車がベターです！

山梨に来たらやはり、ほうとう食べたくなります。今回は、ちゃんこほうとうにしました。コシもあり食べ応え抜群で、量も一人前と思えない程具がたくさん入っております。この近くには、有名なほうとう屋がいくつもありますが、ブレのない安定した安心感でいつも小作さんを選びます。駐車場から大きくハッキリと富士山が見れます！平日の夕方に行くことが多く、混んで待つこともなく、人もそこそこ。注文してから土鍋で調理してくれるため、注文から少し時間がかかります。その分ボリューミーでとても美味しい！ほうとうの種類もかなりあって、オーソドックスなものから変わり種も多く、辛味の強いメニューもあります。入り口で靴を脱ぐので、座席はカウンターとテーブルとありますが、すべて座る形になります。店員さんも雰囲気がよく、オススメだったり、小鉢が欲しいとかの要望にも気持ちよく答えてくれます。お手洗いも清潔です。レジ横に広めのお土産コーナーがあり、富士山グッズから山梨の特産品も買うことができます。普通のほうとう「熟瓜ほうとう」をはじめ「豚肉ほうとう」や「カモ肉ほうとう」「ちゃんこほうとう」「猪ほうとう」など種類も豊富です。ほうとう以外にもすいとんや天重などいろいろあります。ここは馬刺しも食べられて満足です。今回は茸(きのこ)ほうとうをいただきましたが、いろいろなきのこがかなり入ってました。きのこ好きな方にはおすすめです。

新潟県長岡市の、市内から離れた山あいの中にある、“農家レストランすがばたけ”さん🥢たんぼが見えるテラス席で、お蕎麦ランチ🍽️風光明媚な山々が見えて、田んぼが見えて、自然を間近に感じながらお食事できるレストランです。お蕎麦も、天ぷらも、おいし〜い‼️‼️‼️自然を感じながらお蕎麦を味わいたいなら絶対テラス席がおすすめ！夏本番になると暑すぎてテラス席は厳しくなるので、春から初夏にかけてが最高♡☘️ただ、田んぼのすぐそばなので虫がいます笑虫除けスプレー必須🤭笑

新潟県村上市。鮭と村上牛が名物で、古いまち並みの周辺にもお高いお店がたくさんあります。そんなキラキラメニューとは一線を画す名物B級グルメに、焼きそばがあります。昼食に訪れたのは、老舗レトロの専門店「天茂」。googlemapの施設カテゴリでは居酒屋になっていて子連れをためらいましたが、まったく居酒屋ではありません。メニューは焼きそばのみ。あとスープ。2021年まではラーメンもあったようです。トッピングは野菜のせか目玉焼きのせ、サイズは並・大・特大があります。リーズナブルにお腹いっぱいにしたければ特大ですね。私は朝食を食べ過ぎていたので野菜入りの並で。出てきた焼きそばは白いです。それもそのはず、ソースがかかっていません。自分の好みでソースをかけるのです。白いというか面白いですね。しかもソースだけでなく胡椒・唐辛子・醤油・酢・ラー油もあります。味変しまくってくださいという自由度高すぎな焼きそばです。ただ塩がないのは意外。ちょっとずつ色々な味を試しましたが、やっぱソースがいちばんですかねえ。たいへんおもしろおいしゅうな体験でございました。他のお客さんで、焼きそばが液体に沈んでいた人がいました。とんでもない量の酢をかけてるの！？と驚きましたが酢じゃないですね、スープをかけてたんですね。ラーメンはメニューから消えても自分で作っちゃえるわけですね。

大変おいしいお料理をいただきました

山梨県昭和町でちゃんとしたご飯を食べるならココ！土曜17時頃、ディナーで『食事処川（食事処川昭和本店）』さんに行ってきました〜！個室のご飯屋さんです。開店直後なだけあってお客さんは少なめでした。カツや魚介などいろいろな料理を楽しめます。いつもカツ丼をいただくのですが、とても美味しいです。昭和町でご飯を食べるならおすすめのお店です。

昇仙峡3車を停めて頂いたお店でランチ山梨に来たからには8枚目ほうとうに鶏もつ煮でしょ！？固形燃料で自分で味噌を加減してとくタイプ野菜ちょっと少なめだったかな？それでも野菜の出汁と味噌の風味が美味しかった！甘辛く煮た鶏もつ煮も美味しかったです♪もう少し上の方まで車で行こうとしましたがトンネルを出たところで多分ロープウェイの🅿️入る車の渋滞に引き返して帰路へ…

長野県北安曇郡小谷村北小谷食事処鬼の厨！かまどで炊くごはんは格別でした！ふっくらで、モチモチですね。気になるのが、鬼かまど鬼滅の刃もかまどたんじろう、鬼とかまどは縁があるのか、気になる！

光前寺そばやまだや保翁信州三昧そば

蕎麦切りの発祥の地とされる大和町にある蕎麦屋の砥草庵さんで一日限定20食の特せいろそば(十割)をいただきました。美味しかったです。メニューには蕎麦切りの発祥の地の説明がされていました。

食堂やま輝でもじ煮を食べました豚もつのもと牛すじのじと煮込みの煮を取ってもじ煮らしいです知り合いが美味しいと言うので食べて見ましたとにかく熱い中に入っている大根が特に大根は大きくて味が染み込んでいて美味しかった✨寒〜い冬にはいいかも旦那は生姜焼き、母は天ぷらうどん食べました天ぷらうどんはイマイチかも隣のテーブルの鶏の唐揚げが美味しそうでした😅

長野県長野市西後町にある、お食事処丸新です！丸新さんは、90年以上の歴史がある、石臼手打ち蕎麦のお店です！

富士川町歴史文化館塩の華富士川ドライブインの横にある施設富士川舟運300年の歴史や富士川町の発展・ゆかりのある人物について、無料で学ぶことができる施設ですちょうど桜が咲いていたので寄りました施設の方が富士川舟運について熱心に色々、教えてくれました

５月２０日(土曜日)ちょっと時間があったので2月２３日にオープンした富士川歴史文化館塩の華に行って来ました🤣塩の華は、これまで地域の特産品や郷土食を提供する施設として運営されてきましたが道の駅富士川が整備されたことや中部横断自動車道の開通などにより令和３年３月３１日にその役目を終えました🤣そして今回オープンしたのが日本三大急流😱富士川を舞台に富士川舟運が運んだ人物文化富士川舟運歴史館と近代美術館です今回は舟運歴史館です😊中に入ると渡し舟に使われた舟の実物の中に着席して前方スクリーンの映像を見る事が出来ます(写真３〜４枚目)展示品を見ると塩の小売りに使われた木箱や塩を馬に積み替える際俵を桔梗の形にすることで荷を崩れを防いだ桔梗俵塩を入れていた箱📦舟を繋いだ石🪨なども展示されていました😃(写真５〜８枚目)〇開館時間午前９時～午後５時(最終入館午後４時３０分）○入場無料〇閉館日月曜日(月曜日が祝日の場合は開館いたします。）住所〇富士川町歴史文化館塩の華山梨県南巨摩郡富士川町鰍沢4852番地1TEL：0556-20-2111

2022.10.12信州来たらやっぱり蕎麦でしょう！上高地で食べたお蕎麦があまりにも残念だったので2日目のランチは美味しいお蕎麦をと！頼んだのはぶっかけわさびそば♬十割蕎麦の上に葉わさびの醤油漬けと鰹節を乗せたわさびの風味豊かなお蕎麦！ここにわさび海苔を混ぜながら♬器の横には生わさびも安曇野ではわさびも採れるので初めて食べたお蕎麦だったけれどとっても美味しくて大満足でした💓でも蕎麦湯が薄かったのが残念…あと冷たい蕎麦茶も香りが良くて美味しかったです♪

笛吹市の桃畑近くにあるほうとう屋さんです。お昼を過ぎて15時近くになると、ほとんどの食事処が閉店となり、夜営業まで閉まってしまいます。どうにかやっているところがないか探したところ、16時まで営業してるこの店を見つけました。店内はアットホームな感じで、テーブルと座敷が3つずつ。ほうとうは、おふくろほうとうと、おやじほうとうの2種類。おふくろほうとうがノーマルな味で、おやじほうとうがピリ辛でした。季節限定の冷やしほうとうもありました。私はおやじほうとうを注文しました。出来上がるまで少々時間がかかりますが、麺はコシがありしっかりとした歯応え。具材もバランスよく入ってました。カボチャ多めのほうとうが苦手なので、私にはちょうど良く、ピリ辛味と合っていました。

安曇野センチュリーライド160キロのイベント参加の為に前泊で松本市に来ました長野に来たら10割蕎麦食べなきゃと思い夫婦堤10割蕎麦盛りさんで300gを頂きましたあっという間に完食400gも余裕だった感あります10割だけどツルッとしていて食べやすく風味もあり美味しかったですその後あさひプライム野俣沢林間キャンプ場で一泊し明日のライドに備えます