【2026最新】甲信越で日本酒があるおすすめのそば・うどん・麺類

長野インター降りて道なりに進むと蕎麦屋さんがあったので、入店しました！名前は一松亭入り口にはB'zの稲葉さんの写真やら有名なゴルファーの方の写真が飾ってありました♬数量限定の更科天せいろ1680円を注文してみました❣️1番粉を使ったお蕎麦でとても白く柔らかくて喉越しがとても良かったです♪食後には蕎麦プリンを頼んでみました！380円こちらも数量限定言うことです！味は抑えめで、プリンの上に蕎麦がパラパラとかかっていて、一緒に食べると楽しい食間でした😆

2023.11.6富士河口湖紅葉まつり①‼️紅葉を観に河口湖に行ってきました🍁昼の12時過ぎ位に着いたのでまず「もみじ亭」さんでほうとうを頂きました😋「もみじ亭」さんは、もみじ回廊のすぐ近くにあるほうとう、お蕎麦、うどんがメインのお食事処です。3組ほど待ちはいましたが10分位で入れました👍牛肉ほうとう(写真1枚目)と、きのこほうとう(写真2枚目)をそれぞれ頂きました✨自家製のブレンド味噌とこだわりの出汁をかけ合わせたあっさりとしたスープのほうとうで具もたっぷり入っていてとても食べやすく凄く美味しくてスープも全部飲み干してしまう絶品ほうとうでしたよ👍✨✨✨牛肉ほうとうが一番人気です👍お店はとても綺麗で風情もあって美味しいほうとうが食べれて大満足でした😆営業時間10:30〜19:00不定休

🚩懐食あおき長野県長野市のおいしい広場の中にある懐食あおきでお蕎麦をいただきました🥢1番人気のざる御前は天ぷら、刺身小鉢がついて1480円（税別）でした✨十割、二八、星更科の3種類がいただけるざるざんまいは1200円（税別）締めの蕎麦湯で一息してゆったりランチでした

名物信州蕎麦をなめことおろし、生山葵を添えて頂きました！

長野県下諏訪町にあるお蕎麦屋さん。長野、信州といえばお蕎麦ということで、諏訪大社下社秋宮の門前にある"山猫亭本店"さんに伺いました。信州で取れた蕎麦の実を信州の石臼で挽いた手打ち蕎麦をいただくことができます。おすすめの"とろろそば"と天ぷらのセット、"天ぷらとろろそば"をいただきました。細めの蕎麦ながら、歯応えがあり、キリッとコシのある蕎麦はものすごく美味しかったです。一緒についてきた山猫亭自家製のそばつゆを使った"そばつゆのかえし漬け"も美味しかったです。今回は食べていませんが、そば粉を使ったデザート"そばちち"も名物だそうです。本当にまた行きたいお店の一つです。

飯山駅から車で約15分、馬曲と書いて“まぐせ”と読むこちらの馬曲温泉が景色がよくオススメな温泉♨️なぜか【休業中】と書いてますが、2024年の4月に改装は終わって、今は営業してるはず…ですが…？？まあいずれ表記は直るでしょう馬曲温泉のお湯は、100%源泉かけ流しで、新鮮な温泉を楽しめます。泉質はアルカリ性単純泉で、肌に優しく、美肌効果が期待できます🙌温泉地自体がやや奥まった場所で自然に囲まれており、静かで落ち着いた環境が広がっていますその上、露天風呂からは絶景が広がるので素敵✨馬曲温泉は、古くから地元の人々に愛されてきた温泉で、温泉文化や伝統を感じることができます冬は雪見温泉になりますので、ぜひスキーのあとに立ち寄ってみてくださいね😉

蕎麦酒房膳本格手打ちそばと蕎麦梯子。こちらも信州産の地粉と白馬の伏流水を使用したお蕎麦を味わえるお店です！！店内は広くて奥のお部屋に案内してくれました。緑が珍しい香ばしい蕎麦茶。こりゃうまっ！買って帰りたいそして浅漬け風の食感がいい野沢菜。時間も時間だし十割蕎麦が売り切れ。ではでは二割蕎麦のもりそばを注文。天井が高い店内は木造がいい感じでなんかホッとする。お茶と野沢菜でゆったり待ちますか。全体的にちょい太め？手打ちならでさの太いのと細いのがあるまばらなお蕎麦が到着。コシ強めのつるんとした喉越しいいタイプかみごたえを楽しめます噛めば噛むほど甘味が引き立つ小麦強めな気もするなーこれは塩より蕎麦つゆが合う。結構ボリュームある感じちょっと出石蕎麦に似てる気がするかも玉子とかとろろとか入れても美味しそう！蕎麦つゆがそう思わせるのか？蕎麦湯はとろとろ卵の様なまろやかさと甘味があるうまい！！あぁ流石にお腹いっぱい。ご馳走様でした☆。

山品さんの、ざる蕎麦。香り、こし良く、おいしかった。

『そばの里奈川』さんへ久しぶりに行ってきました！(📷2022/05/21)“とうじそば”はやっぱり美味しい！時期的に“鴨のとうじそば”は終わっていたので、定番を注文。蕎麦を食べ終わってからの雑炊も最高！今回は蕎麦を控えたので、“そばがき”も注文♡熱々でうまうまでした♡(˘ω₍˘)⁾⁾そばがきも、とうじそばも、なかなか家で食べられるもんじゃないから、長野に来たら必ず食べちゃうわ♡(*´艸｀)ﾌﾌ♡⚠ざるの上の蕎麦を写真取るの忘れて、ほぼ食べ終わる時に撮影💧_|￣|○ｽｲﾏｾﾝ....

🍀日本で・・ここ野麦峠の界隈に(数軒)しか存在しない・・当地固有の幻のそば💧・・鴨・鶏・キジまでもが、ふんだんに・・それに💧食べるまでが・・実に💫楽しい・・✨とても美味しい☘️

十割そば屋の合掌に来たかも。良いお値段したけどウェイティング凄かったし、麺の味がシンプルに美味かったかも。とろろそばは大好物だからきろたんいで食えるかも(食えない)

松本でランチを探していて、こちらのお店を、利用しました。メニューは多くはないですかね。寒い日でしたので、温かい海老天婦羅蕎麦1500円を注文。珍しく税抜きの表示。温かいお蕎麦だったので、海老の天婦羅は乗ってくると思ってましたが、別添えで+お野菜とかもあって、嬉しい。お蕎麦はシンプルでしたがおいしかったです。天婦羅も揚げたてさくさくでとても満足でした。

県内で大変人気なお蕎麦屋さんのとみざわさん。手打ちのお蕎麦は限定食で、早い者勝ちです。コシがつよく、お蕎麦の香りも豊かで大人も子供も美味しくいただきました。ぜひ開店前から並んで欲しいほどの人気店です。

新潟県阿賀野市にある有名なお蕎麦屋さん、“岩瀬の清水そば”さん🥢✨阿賀野市は自然いっぱいの土地で、自然の中をのんびりドライブしながら向かい、道中もすがすがしい気持ちでした🚗☀️こちらのお蕎麦屋さんは、古民家風の建物で、木を基調とした落ち着く雰囲気の店内です🌲おいしそうなお蕎麦のメニューが並ぶ中、夏にぴったりの“すだち蕎麦”をセレクト❣️すだちとかレモンとか、夏は柑橘系のさっぱりした味が欲しくなりますよね〜♡すだちそば大好きなので即決です😊✨すだちは実だけでなく種から皮まで全部食べることができるそうで、おそばと絡ませながら一緒にむしゃむしゃいただきました❣️さっぱりしておいしいーーー😋❤️外が暑いので、冷たいお蕎麦とすだちが食欲をそそって箸がどんどん進み、あっという間に食べ終わりました😃大盛りとかもできたのかな❓大盛りにしてたとしてもペロリといけちゃいそうなくらいおいしかった〜❤️夏はそうめんとかお蕎麦とか、夏野菜やフルーツとか、大好きな食べ物がたくさんあるシーズンなので、食を楽しみながら過ごしたいです☀️

涌井せんたあ長野のお友達のおすすめでこちらへ斑尾高原スキー場近くにあり地粉「きたざわ」や峠のそば屋「美雪荘」方面「きたざわ」の奥！！きたざわさんは行ったことあるけどまさか、その奥にもあるなんて。。夏はバイカーで賑わってるんやってー緑の暖簾に狸の置物が可愛い中に入ると券売機が出迎えてくれます。ざるそば並盛500ｇ！！！量が多い上に590円とリーズナブル。そんな量のざるそばを食べたことないので分からないが並盛と天ぷらととろろを注文もちろんビールもです！店内を奥へ進むと大きな座敷が広がります。靴を脱ぎ席に着くと瓶ビールと共に蕎麦をあげたやつかなー？あまじょっぱいかりんとうみたいなお菓子を持ってきてくれました。またこれがちょうどいいアテになる天ぷら盛は茄子やさつま芋などの山のものが中心でサクッとした衣に素材そのものの味を楽しめます。楽しんでいるとお蕎麦が到着。すごい迫力の量やなー平細くて黄緑かかったお蕎麦はみずみずしくコシがしっかり。優しいく上品な中にも強さがほわっと。お塩をちょこっともおいしいけど塩気がしっかりした麺つゆもいい！！蕎麦湯はポットに入れて持ってきてくれますさらどろの蕎麦湯はお出汁より塩山葵がたまらん。口の中で蕎麦と山葵の香りが広がる。ほっこり。。そろそろ。長野ともお別れか。。寂しいなーご馳走様でした☆野沢ランチ長野ランチ。#🏂。

木島平スキー場に行ったのですが、雨で断念し、そこから車で30分くらいの所にある涌井せんたあ様にお蕎麦を食べに行きました。こちらのお蕎麦は、量の多さにビックリ‼️です。味も良し、値段もリーズナブル！●ざるそば並盛り→¥540中盛り→¥650大盛り→¥800●天ぷら（小）1人前→¥270（大）2〜3人前→¥540こんな感じのお値段で、大盛りなんて、食べきれないくらい💦お腹満腹、お財布にも優しい👛オススメのお蕎麦屋さんです。

妻籠宿の人気食事処・藤乙木曽路妻籠宿の散策のときに立ち寄りました。風情ある佇まいが気に入り立ち寄りました。店内に入ると、所狭しと著名人の色紙が飾られ人気店であることがわかりました。また、お座敷ですが椅子とテーブルで足腰の負担もなく助かりました。私はざるとろろそば(1000円)と五平餅(300円)、かみさんは五平餅ざるそばセット(1100円)をいただきました。コシのあるそばにつゆととろがよく絡みとても美味しかったです。五平餅も焼き味噌が香ばしくもちもちして美味しかったです。本業の旅館は2024.6月から休業されているようでした。

富士吉田旅行1日目スタート！まず北口本宮浅間神社参拝！近くのあかり亭で昼ごはんです吉田うどんの本筋のお店手打ちゴワゴワうどんですよ。俺は肉天うどんに竹輪天トッピング奥さんは肉うどんきんぴらトッピング天ぷらでないので奥さんに半分あげました！茹でキャベツに馬肉を煮た物が乗っているのがマストの吉田うどんなんちゃって店は馬肉じゃないので要注意太麺ゴワゴワなので啜って食べられないよ！あはは🤣我が家の子供たちも子供の頃から吉田うどん好きで来ると食べていたので、このゴワゴワうどん大好きなんだよねご馳走様でした！

【軽井沢】結婚式の後、軽井沢駅のアウトレットに行って蕎麦が食べたくなり本陣さんへ。店内は広々としていて30人くらい入れそう。とろろそばを頼みましたがさっぱりした味にとろろがマッチしてめちゃくちゃ美味しかった。。軽井沢駅周辺ランチですとおすすめです！

ゆるキャン聖地巡礼してきました🏕凄かった〜🫠また行きたい😎