【2026最新】甲信越で夏におすすめのそば・うどん・麺類

長野県長野市大門町にある、十割そば大善さんです！善光寺の表参道にあります！ここのお蕎麦は、全て十割そばです！温かいおそばかけそば750円（682円）山菜そば850円（773円）とろろそば950円（864円）天ぷらそば（かき揚げ）950円（864円）冷たいおそば並盛り700円（636円）大盛り1000円（909円）おろし付き850円（773円）大善定食800円大善定食(そば・いなり・天ぷら長電権堂駅が最寄りですが、長野駅から善光寺を目指して歩いて15分程権堂駅から432m営業時間[月～金]10:30～15:00（そばが終わり早く閉店することがあります）[土・日]10:30～15:00（そばが終わり早く閉店することがあります）日曜営業定休日水曜定休日（祝日は営業）

夏休みに大学時代の友人と軽井沢へ長野に来たらやっぱり蕎麦でしょ！ということで唯一名前の聞いたことがあった川上庵へやってきました鴨せいろを注文したんですが、匂いから鴨旨みが伝わってきて興奮しました笑蕎麦本来の香りと鴨の旨みがマッチして最高でしご馳走さまです！

軽井沢に行ったら必ず並んででも食べてみたいと思っていた川上庵さん！本店です。やはり列ができ並んでいましたが、並んだ甲斐があるくらいお蕎麦と天ぷらが美味しくて大満足の食事になりました😌店内も綺麗で清潔感ありました。また軽井沢に行ったら食べたいです🌟

【✖︎】2023年、レモライムの夏休み③🌻ハルニレテラスの「せきれい橋川上庵」🥢軽井沢のお蕎麦屋さんを調べると、必ず上位にランクインしているお店🍤お盆休みで混んでいるのは想定内、ダメ元でしたが、無事入店できました🙌自家製粉のそば粉を使った信州そば、すっごく美味しかったです🥰✨旅行に行くと、毎回お蕎麦を食べているような…📷2023.8.14撮影😋

お盆休みのハルニレテラス混雑しています。特にお蕎麦の川上庵に行列が出来ていました。この星のエリアは渋滞。ハルニレテラスでジェラードを頂きました味が濃いかったです。

河口湖に来るといつもよるお店ほうとう食べなきゃなんだろうけど…ご飯物いっちゃいましたꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬ穴子海老天重♡♡うまうまです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

この前山梨観光をしてきました！ということでほうとうを食べてきました！！かぼちゃ大好きな私からしたら本当に幸せな空間でした(*´ч`*)♡かぼちゃだけでなくとにかく野菜が大きくてゴロゴロ入っていてお味噌の優しい味付けがなんとも美味しくてもちもちの麺もとてもお腹が満足するお料理でした😋かぼちゃのアイスもこんな感じでかぼちゃに入っていて可愛かったですよ！富士山近郊においでの方はついでに寄ってみては？！

新潟県の村上市は鮭や村上牛で有名です。フォロワーさんに教えていただいた悠流里さんでランチしました旬の岩がきはクリーミーで美味しい✨ノドグロの干物は2人で突っつきました連れはノドグロの炙り丼私は鮭いくら丼と村上牛のセットちょっとしょっぱかったかなノドグロの旬はいつなのか気になり調べた所、諸説あり。同じ日本海でも冬場と夏場と分かれていて、各県が推奨する時期を旬とするのであれば、夏は新潟産、秋～冬は島根県または九州産、冬は石川県産になるそうです。車の中で1時間20分待ちましたが、ラインで順番を教えてくれるので、良いシステムだと思いました。

石臼挽きで自家製粉したそばと鮭料理や村上牛がリーズナブルに楽しめる。人気は『はらこ丼』。そばと丼のセットメニューも豊富。はらこ丼セットは食べ応え充分！◾️住所新潟県村上市塩町4-5◾️電話番号0254-53-6288◾️営業時間11:00～14:30（LO）17:30～20:30（LO）◾️定休日水曜

長野旅行2022③‼️おやきカフェ「小昼堂」😊なわて通りの入り口のカエルの象から松本城に向かって4〜5分位歩いた所にある長野ならでは的なおやきカフェ小昼堂さんに行ってきました😆ここのおやきはお土産屋さんに売ってるおやきとはちょっと違う感じでとてもオシャレです😳❗️種類が色々あってスイーツ的なおやきもあります❗️お蕎麦もあるのでランチもできます👍塩川ソフトクリームってのもこのお店の人気商品の様です❗️店員さんにおやきのおすすめを聞いたところ、豚ねぎ味噌と野沢菜のおやきが人気だそうです😆豚ねぎ味噌とラムレーズンカスタードのおやきとカフェラテを頼んでみました〜😆人気だと言うだけあって豚ねぎ味噌めっちゃ美味しい😳ごろっとした豚肉は柔らかくてジューシーでねぎと味噌の相性が抜群👍初めて食べるスイーツおやき、ラムレーズンカスタードもこれまためっちゃ美味しい〜😆👍👍👍本当はりんごカスタードが食べたかったのですが夏はやってない様です🥲野沢菜、ポテトチーズ、茄子ふき味噌、きのこチーズ、つぶあんくるみ、どれも食べてみたかったですがさすがにそんなには食べれないのでまた次回ですね😅おやきはテイクアウトもできるので、お土産や差し入れなどにも良いですね👍また食べたい、また来たいと思えるお店でした😊ガラス張りの綺麗なお店でテラス席もあってランチにティータイムに👍なお店ですよ〜😆営業時間11:00〜17:00定休日水曜日

ティータイムで利用しました。お昼過ぎでしたので、店内は落ち着いていました。外観から全てがおしゃれです。おやきが食べたかったので、注文。いろんな種類があったので、すごく悩みましたが王道の野沢菜を頼みました。おやきってこんなに大きかったっけ？って感じです。中はずっしりで食べ応えかあります。これだけで、かなりお腹いっぱいになります。おやつとはいかなそう。ちょっとピリ辛で美味しかったです。

長野に来ると食べたくなる明治亭のソースカツ丼を堪能しに来ました。お昼過ぎでもかなりの行列。それでも店内広いせいか割とすぐに席に通して貰えました。ヒレとロースを選べますが、好みのロースで注文。他で食べるソースカツ丼との最大の違いはこのソースがヒタヒタで美味しいこと。足りなければ追いソースもできます。今回もやっぱり安定の美味しさを満喫できました。お土産のソースカツどんまんもゲット。木曽駒ヶ岳の登山の帰りに立ち寄りました。ソースかつ丼と信州そばのセットを何度もいただいております。美味しくて病みつきになりました。温泉も近くにあります。外出自粛中にて数年前画像

新幹線🚄とバス🚌を乗り継いで、白馬駅に到着😆‼️お昼ご飯に寄らせて頂きました♪長野といえば信州そば😊ツルツルでコシがあります。夏季限定の海老天そば🦐1400円⭕駅から歩いて5分程です🚶‍♀️エビはサクサク、ぷりぷり👍

お盆最後の休日。天気とにらめっこしながら車で白馬へ。一度行きたかった天空のテラスへ行って来ました。人がたくさんいて少し躊躇しましたが、せっかく来たので並んでゴンドラに乗りました。意外にスムーズに上がれてしかもテラスも広くて満喫出来ました。しっかり蕎麦屋でも美味しく頂きました。

2021.7.24松本〜三城牧場〜ビーナスライン🚗〜1.2枚目三城牧場6枚目ニッコウキスゲ群落近くで見たかったな…7枚目車山リフト乗り場長門牧場のソフトクリーム濃厚でとっても美味しかった♬9枚目白樺湖10枚目長寿更科の寒晒し蕎麦ツヤツヤしていて上品な感じかな！？「寒晒しそば」は、秋収穫したそばの実を、大寒の頃冷たい清流に浸した後、八ヶ岳から吹き下ろす寒風にさらしながら１ヶ月かけて乾燥させたものを使用しています。夏場でも舌ざわりが良く、甘味ともちもちとした食感が味わえます。