【2026最新】甲信越で夏におすすめのそば・うどん・麺類TOP20

長野県長野市戸隠奥社長野県を訪れると信州そば、安曇野そばなど、色々な名物のそばがあります。この日は戸隠神社を参拝しました。気持ちは戸隠神社なら戸隠そば。中社前のお蕎麦屋さんは人気で長蛇の待ち客、ロードサイドにもお蕎麦屋さんはありますが、どのお店がいいのかわからずタイミングを逃してしまいました。奥社に着きまずは奥社を参拝。長い参道を戻った頃にはお腹ペコペコでした。そこに救いのお店があったのが"なおすけ"さんです。奥社参道の入り口目の前にあったお蕎麦屋さんです。ざるそばを温かい鴨汁でいただく鴨ざるそば、最高に美味しかったです。

なおすけ。戸隠の奥社神社⛩の杉並木道山道を歩く前にお腹が空いてたり喉が乾いてたらしっかり食事をおすすめします。蕎麦が美味しい！戸隠。ここのおすすめは鴨蕎麦とのこと。1800円。東京や埼玉の2倍の料金ですが、そばの質が良いし、麺が美味しい。小麦粉100%とか。あと、さすが、めんつゆも美味しい。唐辛子🌶はゆず入りの唐辛子、相性良すぎ！ほんのり辛さが増して美味しい。香り豊か。ネギと鴨のバランス良し。空間が落ち着くレストラン。スタッフさんは主婦？のような感じの人が多かった。歩きすぎて疲れたけどここで一休みできますね☺️あと、近くの森の道には熊が出現するらしい🧸全く、出なかったんですが💦出て欲しかった。。喋りながらとか、熊よけの鈴を持ってたりしたら出ないらしいです。

忍野村のお蕎麦屋さん‼️富士吉田方面から富士湧水の里水族館に行く途中に見つけたお蕎麦屋さんです❗️山の上の方の坂の途中にあって、ちょっとわかりにくい場所にありました。古民家の様なお店で風情ありますね〜☺️後から調べたらこの辺りでは有名なお店の様です‼️この日は寒かったので温かいのが食べたくて、鴨田舎(冷たい蕎麦に温かいつゆ)とかき玉のお蕎麦にしました。夏場は冷たいお蕎麦しかない様です❗️濃厚忍野豆腐も食べました❗️こういう雰囲気で食べると特に美味しく感じます😊鴨田舎が凄く美味しかったです❗️ここのお蕎麦はやっぱり冷たい方が良いのかな？偶然見つけたお店が美味しいお店だと嬉しくなりますね😆ご馳走様でした😋(撮影20213月)営業時間11:00〜18:00定休日水曜日(臨時休業あり)駐車場有

芦川農産物直売所おごっそう家に寄りました紅葉してる木々がありましたシャインマスカットや富有柿、野菜など売ってました母の好きな豆餅を買って帰りましたとても美味しかったみたいで喜んでました☺️

暑い熱い☀️猛暑の中💦ほうとうチャレンジ🍲も〜アホかって思うくらい😅鉄鍋でぐつぐつ🍲💦取り皿とか無いので鍋から直です😅あぢぃ〜🔥暑い熱いあつい🥵☀️💦野菜たっぷりで麺はモチモチ🍲中のカボチャが美味✨🎃真夏に食べるほうとう美味しかったです😊冬に食べたい…💕建物は雲みたいな変わった形でした🏡中は広かったです😊

夜の食事は、【ほうとう不動】のほうとうに馬刺しと、決めていました😋⚪︎不動ほうとう⚪︎馬刺⚪︎もつ煮⚪︎いなり寿しほうとう不動東恋路店さん、コチラも変わった造りの建物です。富士にかかる雲をイメージしたとか。店内もドーム型？アーチ型？なんと表現して良いのか。トイレの入り口も、変わってます(やや分かり辛い)。テーブルの上の七味、爪楊枝入れも、🗻富士山でした😄天気が良ければ、こんな感じで🗻富士山が見えるみたいですよ。この造りは、冬は雪が落ち易いのかなぁ❓

優待してもらえるとの事でアイシティ21の2階にある石臼挽きで手打ちそばのお店、榑木野SIN（くれきのしん）へ。松本駅や松本インターの近くにある榑木野と同じ材料で作っているそうで長野のおそばらしく、すっきりした清涼感のある夏そばです。どっしりしたそば粉そば粉してるそばも美味しいけど、個人的にはこういうおそばも大好き！毎日食べても飽きない美味しさです。お店のスタッフさんもすごくいい方ばかりで実は期間中、お昼に3回行っちゃいました！（笑）また食べに行きたいお店です。

国道141号線沿いにあり、売店にはそれなりに物が揃っていました。道の駅の売店ですから、このくらいが普通かと思います。店舗はこじんまりとしてます。入口付近に地元の青果物とお土産があり、奥に食堂があります。焼きほうとうと十穀米のトロロ定食が美味しかったです。売店で買った玉子と桃も美味しかったです。突然現れる近未来的な建物！道を挟んで両方に建物があります。道路を渡らなくても歩道橋で繋がっています。山梨県韮崎市にあります。国道141号沿いにあります道の駅です。中央道韮崎ICから車で５分位です。

新潟県長岡市の、市内から離れた山あいの中にある、“農家レストランすがばたけ”さん🥢たんぼが見えるテラス席で、お蕎麦ランチ🍽️風光明媚な山々が見えて、田んぼが見えて、自然を間近に感じながらお食事できるレストランです。お蕎麦も、天ぷらも、おいし〜い‼️‼️‼️自然を感じながらお蕎麦を味わいたいなら絶対テラス席がおすすめ！夏本番になると暑すぎてテラス席は厳しくなるので、春から初夏にかけてが最高♡☘️ただ、田んぼのすぐそばなので虫がいます笑虫除けスプレー必須🤭笑

住所:山梨県甲府市丸の内2-4-8アクセス:JR中央本線・身延線「甲府駅」南口より、徒歩3分ほうとうの夏バージョン「おざら」発祥の地といわれているお店！アットホームな雰囲気の店内でおざらを食べました！美味しかったです！

今年最初で最後の流しそうめん‼️今日は昼間暑かったので昇仙峡の円右衛門さんで流しそうめんしてきました〜‼️そうめんにサービスでシャインマスカットが‼️石でできた器の中に昇仙峡の湧水がぐるぐる流れてます😆そこに、そうめん流して頂きます❗️そうめんつゆが独特で、市販のつゆより甘くなくて飽きない味になってて美味しい‼️一味が凄く合う味で、とても自分好みでした❗️そうめんだけだと、いくらでも食べれそうな感じなので野菜の天ぷらも頼みました❗️つゆ、薬味はお代わり¥100そうめん替え玉は¥500替え玉10杯位は食べれそう😅でしたが結構なお値段になるので、ほどほどにしました😅夏場は、そうめん！秋、冬は、ほうとうが売りのお店なので今度は、ほうとう食べに来たいです❗️営業時間10:30〜16:00定休日無し※季節や天候によってお休みや営業時間は変わる事があります！

10月17日奈良井宿編パート3長野旅行より🚗9月30、10月1.2日奈良井宿越後屋さんにて、ひと休み、ランチより1番古い味処、そば屋さん料理の器など、なるべく地元産、木曽漆器を使用しているようです豪華な食事と言うより素朴な味に、懐かしさや、ほっこりとして、蕎麦とお焼きに、熱いお茶🍵…お店の方も、おじいちゃんに、おばあちゃん…ゆっくり時間が過ぎていく感じで…店内も古いまま…^^8枚目…親父の小言‼️…なんかうなずける、なんて達筆な…９枚目…お店を出て、さるなしソフトクリーム、300円、多分、ソフトクリームはここが1番安いはず、色々と見てまわりましたが…笑さるなし！？なんなん…味はキウイフルーツに似てます、さるなしの実を絞ってクリームに混ぜているとの事、最後はさるなしの実をググッてスクショしました、笑笑ソフトクリーム、よーく見たらテン、テンが・・・さるなしの粒❓美味しかったでーす^^10時から18時定休日は不定休勿論‼️現金のみロボットが運ぶなんてありえません、笑笑

山梨の昇仙峡にある仙娥滝（せんがたき）かれ徒歩で5分もかからないくらいのところにあるほうとうのお店です！夏限定でおざらといった汁につけて食べるものが気になりいきました！その他はメインのきのこほうとうは出汁が効いていて、甲府名物の鶏モツ煮はめちゃくちゃ美味かったです😋

夏季節限定メニューねばとろぶっかけそば食べました鬼おろし山芋とめかぶ、そして私の大好きな温玉がのってました旦那は駒ヶ根ソースカツ丼食べてましたチェーン店だけどお蕎麦は美味しかったです早い安い美味しいです夏はネバネバ系がいいですね☺️

久しぶりの中村屋さんむかしからの懐かし味濃い馬肉うどん馬肉もおいしく、うどんがすすむ天丼も👍

新潟県阿賀野市にある有名なお蕎麦屋さん、“岩瀬の清水そば”さん🥢✨阿賀野市は自然いっぱいの土地で、自然の中をのんびりドライブしながら向かい、道中もすがすがしい気持ちでした🚗☀️こちらのお蕎麦屋さんは、古民家風の建物で、木を基調とした落ち着く雰囲気の店内です🌲おいしそうなお蕎麦のメニューが並ぶ中、夏にぴったりの“すだち蕎麦”をセレクト❣️すだちとかレモンとか、夏は柑橘系のさっぱりした味が欲しくなりますよね〜♡すだちそば大好きなので即決です😊✨すだちは実だけでなく種から皮まで全部食べることができるそうで、おそばと絡ませながら一緒にむしゃむしゃいただきました❣️さっぱりしておいしいーーー😋❤️外が暑いので、冷たいお蕎麦とすだちが食欲をそそって箸がどんどん進み、あっという間に食べ終わりました😃大盛りとかもできたのかな❓大盛りにしてたとしてもペロリといけちゃいそうなくらいおいしかった〜❤️夏はそうめんとかお蕎麦とか、夏野菜やフルーツとか、大好きな食べ物がたくさんあるシーズンなので、食を楽しみながら過ごしたいです☀️

木曽の御嶽山に行ってきました。自然観察が目的ですね。頂上には噴火の影響で登れないので、がら空きです。蕎麦は普通に美味しい田舎蕎麦でした。

長野旅行2022③‼️おやきカフェ「小昼堂」😊なわて通りの入り口のカエルの象から松本城に向かって4〜5分位歩いた所にある長野ならでは的なおやきカフェ小昼堂さんに行ってきました😆ここのおやきはお土産屋さんに売ってるおやきとはちょっと違う感じでとてもオシャレです😳❗️種類が色々あってスイーツ的なおやきもあります❗️お蕎麦もあるのでランチもできます👍塩川ソフトクリームってのもこのお店の人気商品の様です❗️店員さんにおやきのおすすめを聞いたところ、豚ねぎ味噌と野沢菜のおやきが人気だそうです😆豚ねぎ味噌とラムレーズンカスタードのおやきとカフェラテを頼んでみました〜😆人気だと言うだけあって豚ねぎ味噌めっちゃ美味しい😳ごろっとした豚肉は柔らかくてジューシーでねぎと味噌の相性が抜群👍初めて食べるスイーツおやき、ラムレーズンカスタードもこれまためっちゃ美味しい〜😆👍👍👍本当はりんごカスタードが食べたかったのですが夏はやってない様です🥲野沢菜、ポテトチーズ、茄子ふき味噌、きのこチーズ、つぶあんくるみ、どれも食べてみたかったですがさすがにそんなには食べれないのでまた次回ですね😅おやきはテイクアウトもできるので、お土産や差し入れなどにも良いですね👍また食べたい、また来たいと思えるお店でした😊ガラス張りの綺麗なお店でテラス席もあってランチにティータイムに👍なお店ですよ〜😆営業時間11:00〜17:00定休日水曜日

ティータイムで利用しました。お昼過ぎでしたので、店内は落ち着いていました。外観から全てがおしゃれです。おやきが食べたかったので、注文。いろんな種類があったので、すごく悩みましたが王道の野沢菜を頼みました。おやきってこんなに大きかったっけ？って感じです。中はずっしりで食べ応えかあります。これだけで、かなりお腹いっぱいになります。おやつとはいかなそう。ちょっとピリ辛で美味しかったです。