【2026最新】甲信越のおすすめ人気和食

☁️東間（とうま）@長野/軽井沢上品な石臼挽きのお蕎麦屋さん𖥧𖥧~ordermenu~☑︎鴨汁蕎麦☑︎豚汁蕎麦☑︎ごぼうのから揚げ私は鴨汁蕎麦を、主人は豚汁蕎麦を注文🦆ˊ˗石臼挽きのお蕎麦で風味があって、鴨汁とマッチしていて、ぺろっと食べました𓎩鴨も大きくて結構入っていて、とっっっても美味しかったです♡♡テレビや取材などで有名となった、名物の「ごぼうのから揚げ」が想像以上に大きかったのですが、一口食べてパクパク箸が止まらず…永遠に食べていたい...🤤美味しすぎでした𐩢𐩺必ず、また食べに行きます！！！外にはテラスもあり、ペットもOKなので優しいお店でした🐶🤍

甲府駅セレオにある郷土料理信玄。私はちょい飲みセット(武の井冷酒辛口星の庭に甲斐サーモンの刺身るいべ)990円に鮎の塩焼き(たて酢付き)770円。妻は甲州名物鳥もつ煮そば定食(冷)1,650円。甲斐サーモンのルイベを地酒で飲る至福の時間。妻の鳥もつ煮もいただいて日本酒も直ぐになくなってしまいました（嬉しい泣）。最後に地元の味をゆっくり堪能しました。

クマ散歩：そば・ほうとう・郷土料理信玄で品行方正なクマは、おざら・鮑の煮貝ごはんセット、とろろそば＆七賢本醸造甘酸辛苦渋の甲府の昼下りTheBearhadadrinkwithOzaraDippingThinNoodlesKoshuStyle+SeasonedRiceBowlwithSimmeredAbaloneSet,BuckwheatSobaNoodleswithGratedYam&ShichikenHonjozoKansanshinkujyuSakeearlyintheafternoonatSobaHotoLocalCuisineShingen,Kofu！♪☆(*^o^*)

【(新潟)せきとり本店】半身揚げ蒸し焼き！できたてのアツアツをはふはふ言いながら、頬張る。さることながら至福の時！それに加え、皿に残ったたっぷりの出し汁・肉汁を付け合わせの野菜と絡めて食す。これまた度肝を抜かれる。最後まで幸せな一品です。お試しあれ(^^)

標高2100mの北八ヶ岳の広大な原生林の中に、満面に清水をたたえた神秘的な湖。標高2,100ｍ以上の湖としては日本最大の天然湖で、国道299号線沿いの駐車場から歩いて約15分程度で白駒の池まで行けます。標高2000m以上の場所ではもう紅葉が始まっています。大勢の観光客が全国から来ていて駐車場を待つマイカーで渋滞です。マイカーで行く場合は午後方が良いと思います。

諏訪で鰻といえばうなぎ小林が有名ですしかし、ややこしいことに小林が二店舗あります下諏訪にある小林と上諏訪(四賀赤沼)にある小林両方とも美味しいのですが私は知人オススメの下諏訪の小林さんに行って来ました私がいただいたのは写真一枚目上重肉厚でちょっと濃いめの味付けでとてもごはんがすすんで美味しかったです鰻の白焼きや肝焼きも美味しかったです写真4枚目はまむし丼ご飯とご飯の間に鰻をはさんで蒸しあげたものだそうです関西ではうなぎ丼はまむし丼と言われているそうです焼いてからごはんとごはんの間で蒸す「間蒸し（まむし）」が語源だそうです一瞬、鰻は⁉️と思いますが中に入ってました特重も鰻が少ないと思ったらご飯の中にも入ってました😅人気店だけあって開店を少し過ぎて行ったら並んで待ってる人がいました以前、行った松倉さんも美味しかったのですが小林さんもとても美味しくいただきました

新潟の寺泊の市場に行ってきました海鮮系のお店がずらり並んでおり、2階には飲食店があるみたいです。ここでとても気に入ったのが番屋汁、カニ汁とか置いてあるお店があるんですが、この番屋汁たった200円でとても出汁が出ておいしいのです。ぜひ寺泊にいかれた際には、200円の番屋汁をお試しください。これからの時期暖まりますよ。

新潟の寺泊のアメ横にある鮮魚専門店『角上魚類』さんのパックのお寿司。パックとは思えないほど美味しさに感動した。2枚目以降は群馬の高崎にある店舗で購入したもの。このクオリティで安い。店内も色んな鮮魚やお惣菜が並んでいて楽しいです。地元にも欲しいー。@melonbaum97様、ご協力ありがとうございました😊

山梨に本店を構える小作さん。ぐつぐつ煮えたあっつい鉄鍋にかぼちゃ、ごぼう、人参、里芋など、ちょっと田舎風な本格ほうとうが頂けます！一回食べたらハマってしまい、1100円と少し高いですが、また食べたくなる味です(*´-`)♡

岡谷市諏訪湖の近くにある岡谷南高校の横にある水門にいきました人気のお店でお昼前には入らないとおいしいうなぎにありつけません。タレは少し甘めでうなぎはふっくら皮がパリパリ。今日は奮発して特上をいただきました。満足満足うなぎ5切れ、ペロっといただきました栄養満点免疫力を高めたランチでした長野県岡谷市湖畔4-1-30TEL.0266-22-7493営業時間/11:00～13:30・17:00～18:00水曜日昼のみ営業定休日/毎週木曜日駐車場/36台

日曜日に訪問しました。新鮮でお値段の安いお野菜が沢山並んでました。この時期はとうもろこしを買ってるお客さんが多かったです。店内はお土産の他に手作りスイーツやパンおまんじゅうが沢山ありました。♦よもぎまんじゅう(2個)275円手に取ると温かかったので思わす買ってしまいました。生地は柔らかくよもぎの香りと甘みがあります餡子が沢山入って美味しかったです。お昼時なので隣のうどんのお店は行列ができてました。｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥📍山梨県富士吉田市新屋3丁目7-3☏0555211033営業時間10時〜16時

2021年4月21日朝ごはんを食べる為に道の駅富士吉田へ富士吉田市の郷土料理と言えば吉田のうどん。日本一硬い麺だとか肉うどんまぜご飯セットを注文まぜご飯とお漬物が想像以上に美味しくて、そちらに気を取られしまいました。お土産にほうとう饅頭を購入。帰ったら食べよっと高速で帰るかどうか迷いましたが、ライダーはやっぱり道志みち！という事で来た時と同じルートで帰宅しました。

運良く駐車できた👍ここの鳥モツは美味しいんだ🫶セットメニューあるから助かる

昔から人気のあるラーメン屋さんです。久しぶりに行きましたが相変わらず待っているお客さんがいました。昔ながらの中華そばと焼きもつがオススメです。焼きもつはタレとねぎから選べます。小さいサイズがあるので両方頼んじゃいました。

おでかけ途中で双葉SAに寄りました🎵朝食メニューはいろいろ有るけれど天ぷらそばにしました(笑)美味しかったです😆🎵🎵

築130年の村上の典型的な町屋（登録有形文化財）で、天井の梁から吊り下がっているたくさんの鮭を見学できる。◾️住所新潟県村上市大町1-20◾️電話番号0254-53-2213◾️営業時間9：30～17：30◾️駐車場6台◾️定休日元日のみ

滑走路が見える席で、絶品へぎそば😍💓💓新潟に来たら是非食べて欲しい✨

新潟名物と言えばコレ！「とんかつ政ちゃん」のタレかつ丼！サクサクの薄いかつに染み込んだ、あの甘じょっぱいタレが最高！◾️住所新潟県新潟市西区青山170-4◾️電話番号025-267-3400◾️営業時間月、火、木～日、祝日、祝前日:11:00～15:3017:00～21:30◾️定休日水曜日

江戸時代からある老舗のお蕎麦屋さん！！昔ドラマの撮影でも使われたことのあるらしく歴史感じるお店でした✨メニューも豊富でお蕎麦以外にも揚げ物や定食などもありました！！やっぱり蕎麦でしょ！と肉南蛮と天ぷら蕎麦を注文しました😁優しくも柚子香るお出汁を一口すすればもうお口の中は天国でした‼️奥さんと2人であっという間に食べてしまいました✨13:30ぐらいでしたが他のお客様もどんどん来られて地元の方に愛されるお店なんだな〜と感じました‼️後からくるお客様の注文がほとんどカツ丼でネットで調べたらカツ丼が大人気なお店だそうで次は絶対カツ丼食べに行こうと思いました☺️

奥村本店山梨に行った時の蕎麦屋です！天ぷらサクサクで最高でした😭あん肝があったので、思わず頼んで、思わず飲んでしまいました、、、

我山@松本*・特製ソースカツ丼（ロース）（¥1,800）*長野県松本市にある「ソースかつ丼我山」🐷ボリューミーなソースカツ丼が有名なお店です☝️大海老1本、ロースカツ200g、ヒレカツ2枚、ごはん500gが盛られた「我山噴火丼」も人気のようですが、これは食べ切れる自信がなく😂控えめに開業当初から提供しているという定番の「特製ソースカツ丼（ロース）」を頂くことにしました。控えめにと言っても、特製ソースカツ丼（ロース）もロースカツ300gを使ったボリューミーな一品👏丼ぶりに盛られた分厚いロースカツが美味しそうです😍一口食べてみると、お肉の歯切れの良さが印象的です。何回も食べ比べた末に見つけた、赤身と脂身の比率が理想的なお肉を使っているとのこと。衣は薄めですが、これがまた美味しいです😋サクッとした食感を残しつつ、ソースがよく染みていて、カツの旨みを引き立ててくれます。ボリュームがあるので女性はハーフがオススメ💡力をつけたい時にぜひ✨*나가노현에마츠모토시있는'가잔'🐷푸짐한소스카츠동로유명한집이예요☝️'특제로스카츠동'을먹었는데고기가엄청두툼한데도육질이부드럽고,튀김옷이바삭해서맛있어요😋*@e.a.t.ahnya様、ご協力ありがとうございました😊