【2026最新】甲信越でワインがあるおすすめの和食

土曜日の12時30分に訪問しました。お店の前には人集りが出来てました。広々とした駐車場も満車状態です。お店の前に記帳台があるのでそちらに名前を書いて待ちます。お店の横には椅子が並んでいたのでそちらに座って待ちました。45分後に店員さんに呼ばれ入店しましたカウンター席に案内されました。古民家風の店内は圧倒的に広く高い天井に剥き出しの梁や照明のこだわりと雰囲気がありますカウンター席とテーブル席があります。ジャズが流れてました。「旬彩の素揚げもり」が食べたかったんですけど売り切れだったので⚀夏季限定「茄子の素揚げもり」100ｇ1320円150ｇ1870円数量限定つるつるとしたのど越しの良い細い蕎麦にコクのある出汁の効いたつゆ熱々揚げたての、とろとろ茄子が沢山入って凄く美味しいです。上に乗った生玉ねぎの相性も良くゴーヤ、ガボちゃ、プチトマト等の揚げ野菜も入って食べ応えがあります。小鉢には豆腐と漬物が入ってます。※生玉ねぎはオーダーの歳に店員さんが乗せても良いが確認をします。そば湯もいただきとても美味しかったですお代わりができます。最後に出るそば茶は香ばしく美味しかったです。現金のみです。………📍山梨県甲州市塩山藤木１７５６☏0553337337営業時間11時〜15時定休日水曜日

〜県外からも足を伸ばす"そば丸"蕎麦好きなジマも腰を抜かした味❗️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて、続いてお店も紹介していきますよ〜〜☆⁡⁡塩山にある「そば丸」さんにお邪魔します🖐🏻。塩山というのは山梨県北東部にある地名です🏔車での移動でしか多分行けないと思います😂💦⁡⁡実はZMA。山梨来たので美味しいお蕎麦屋さんを探していたら永ちゃんファンの方からご紹介されて行かせて頂きました❗️⁡⁡駐車場は広々としていますが、県外からのナンバーが見えますね👀。やっぱり有名なお蕎麦屋さんなんでしょうか？？⁡外で記帳して待つこと10分。。席にご案内されましたよ😆♪お(・ω・)出されたお水がビックリするぐらい美味い‼️⁡⁡「ウチは井戸水を汲んだお水なんです」と説明がありました。。⁡(・ω・｀)水が美味いなら蕎麦もきっと美味い。。これは先読みボーナス確定みたいなもんです笑笑⁡★そばとうふ¥350先ずはそば前を。お😙柔らか♪風味もワサビと合間って良き良き☆⁡⁡★本日の天ぷら¥600天盛りですね☆色んな種類があって美味しそう😍フキノトウにカボチャ、ナス。(´Д`)どれも大好物な品々✨サクサクして美味美味💕⁡周りの調度品も趣があって素敵な場所(〃ω〃)☆ついつい長居したくなるのもわかります♪♪⁡⁡★もり大盛り¥1200キタキタ💗。大好物のお蕎麦登場❣️まずは何もつけないでツツツツッ。。。⁡╰(*´︶`*)╯なめらかな喉越し、噛みごたえ、後から追いかける蕎麦の風味。。素晴らしい✨⁡別で安曇野のワサビ¥150を使って見ましたが(・Д・)こりゃすごい！ワサビが蕎麦の香りを打ち消さない！ワサビ自体もかすかな甘味と辛味のタイプなのでこれはビックリ❣️⁡⁡あとは笑顔で一気に食べていきましょう♪♪ズズゥ〜❗️シャクシャク！バクバクバクっと♪😙ふぅ。。ごっつおぉ〜さんっと☆⁡★そばプリン¥400(限定)ここまで来たらデザート🍮だって😋。。ほら美味い🤣👍❣️蕎麦の風味が固さピッタリなプリンとZMAのヴァージンマウスに歩いてきますよ♪♪(例えがひどいww)

甲州地鶏串焼き寛酔甲州地鶏に、こだわった「寛酔」さんは何を食べても美味しいです当日処理された新鮮な地鶏を当日さばき、一本一本ていねいに串刺ししてご提供一番先にお通しで鶏の出汁のスープがきますこれがすごく美味しいです今回はマスターのオススメをいただきました鶏わさ、鶏梅、砂肝、ぼんじり、ハツ、手羽先などレモンサワーといただきました山梨のお酒ではじめて知った、興五右衛門(よごうえもん)井出醸造店さんの社長である21代目・井出與五右衞門さんの名前のお酒ですはじめて呑んだけど美味しかった人気店なのでとても混んでました

軽井沢に行った際に夜少し肌寒く、東京でも食べれると思いつつ、つるとんたんさんにお邪魔しました。知ってるつるとんたんとは違い、内装が本当に素敵でした！カフェ、BARとしても利用できるようでした。メニューも軽井沢限定のものがあり、とても美味しくて大満足でした！

7月20日(土曜日)昨日梅雨明けして暑すぎるので仲間と涼しいスポットへランチは気になっていたお店へ「つるとんたんUDONNOODLE」BrasserieKARUIZAWAJAPANおうどんとその場所に合うエンターテイメントのお店初のリゾート型店舗のつるとんたん軽井沢冬には身体を暖めるあったかいお鍋やうどん夏は冷やしうどんなど何十種類のおうどんメニューがあり心地良い風を感じながらの食事とスイーツメニューも食べられる今までにないテイクアウトメニューの充実やインパクトあるショーケースディスプレイなど店内外さまざまなシーンで体験できるお店「つるとんたん」私達が訪れた12時頃には40分待ちですが🤣受付番号を取り時間までにお店に行くスタイルそれまでは他のお店を散策出来ます👍私が注文したのは信州和牛すき焼きのおうどん(写真1〜3枚目)仲間は信州鹿かつカレーおうどん(写真4枚目)と天おろしのおうどん(写真5枚目)3玉までおかわり無料なので最初から3玉で注文しましたらかなりボリュームがあり美味しいおうどんで腹一杯になりました😅お店のうどんのお皿はどれも30センチくらいありびっくり‼️です🤣此処のお店はワンちゃんと一緒にご飯が食べられるスペースもありワンちゃん好きは最高ですね👍☆店名つるとんたんUDONNOODLEBrasserieKARUIZAWAJAPAN●住所長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢813-10●TEL0267-42-0026●営業時間10時30分～2２時(21時30分LO)●席数181席●駐車場なし近くに駐車場あり🅿️有料

先週末の日曜日のスポット巡り最後の夕飯訪れたお店は、甲府市北口にある生そばきり最初の写真は鳥もつ煮甲府鳥もつ煮は甲府のそば屋の定番です。甘辛に煮込まれたハツ、砂肝、キンカンと蕎麦の相性はぴったりです👍きりさんは、鳥もつ煮が美味しいと評判です💯２枚目の写真は肉そば3枚目の写真せいろそば4枚目の写真🐴馬刺しどれも美味しいです😊営業時間[月・火・木・金・土・日・祝・祝前]ランチ:11:30〜14:00ディナー:17:00〜26:00定休日毎週水曜日場所甲府駅北口から徒歩4分です👍

本格寿司割烹のお店！佐渡の厳選素材の寿司と共に本格和食が楽しめる。◾️住所新潟市西区青山2-5-1イオン新潟青山SC内◾️電話番号025-378-1113◾️営業時間10:00～22:00（L.O21:30）◾️定休日施設に準ずる

2024.1.4戸隠神社奥社、九頭龍社から戸隠そばを食べたい！と中社すぐ近くの二葉屋葉隠さんへこじんまりとした素敵店内私は野菜天ざる¥1650を頂きました！まず熱々揚げたての天ぷらが来て次にお蕎麦そばには粗塩が付き、箸に塩を付け食べて下さいと！初めての食べ方でしたがそばの香りが感じられて美味しい！そばつゆが少ししょっぱくてもう少し甘めが私には好みかな？戸隠そば特有の盛り方で、馬蹄形にそばを盛る盛り方です。「ぼっち盛り」では途中で切れたそばや不揃いなそばは除かれるのですが、これは戸隠そばが神様へのお供え物であったり、おもてなしの料理であることに由来します。このおそばの盛り方ぼっち盛りというそうで食べ切るまでの乾燥を防ぐために、水切りをしすぎない状態で提供されます！根曲がり竹で編まれたざるにより余分な水分は切られて受け皿に溜まるようになっており、戸隠の湧水を、最大限に生かすスタイルで提供されます蕎麦湯と一緒にそばかりんとうと野沢菜の漬物この自家製らしき野沢菜の漬物がとても美味しかったです！客さばき！応対もとても良かったです♬.*ﾟ

小作竜王玉川店日曜日は寒かったのであたたかいものが食べたくてほうとう小作に行って来ましたほうとうといえばかぼちゃほうとう大きなかぼちゃとじゃがいも、里芋、山菜、ごぼうが入った一番人気のほうとうを注文しました寒い日に熱々のほうとうはとても美味しく感じましたその他に鳥もつも注文しました鳥もつ煮とは、鳥のレバーなどのをあまじょっぱい醤油ベースのたれで煮詰めたものです濃厚な味でお酒が欲しくりますこちらの小作は観光地が近くにないためか比較的、空いていました古民家的な雰囲気が良かったですお庭のススキ🌾の間から富士山が見えました🗻

気の置けない友人と甲州へ甲州名物「ほうとう」を食べに小作へ行ってきました石和駅前店に続き、二度目の利用です小作は、山梨県内に10店舗を展開するチェーン店です大きな水車が目印に今回、私が注文したのは豚肉ほうとう¥1400圧巻の量大きなカボチャがごろっと2個見た目で満腹感を感じてしまったので、別盛りにしてみましたこの他に、里芋スライスしたジャガイモも入っています味わう…と言うよりも、フードファイター状態でした他には、山梨B級グルメ鳥のモツ煮を注文甘辛の濃口です馬のモツ煮は、抵抗無く食べられました土曜日の昼下がり来店客はひっきりなしにコロナ対策もあって、座席はソーシャルルディスタンス古民家風な造りは、落ち着いて食事ができます美味しいほうとう知る人ぞ知る名店が知りたいです地元の情報をお待ちしております

村上にもミシュラン来たという話で、行ってきました。写真そっちのけ、散々食べてこれしか撮っていません(๑>◡<๑)鯛の松笠焼きが忘れられず、念願の実食！うまっ！最後、山椒入りアイス、ピリピリして、ごきげんようと帰宅。お土産にさつまいもの千切りを素揚げしたものが載った、塩土鍋ご飯、ザックザックとかき混ぜたパックをお持ち帰り。混ぜる前を写真撮れば良かった(TT)

クマ散歩：ぶた家で品行方正なクマは串焼き名物あみレバー、ホルモン、豚バラ玉ねぎ、鉄鍋ぎょうざ和牛たたきぽん酢、厚焼き玉子焼き、自家製三角揚げ、ホッピー白・黒、生ビールプレミアムモルツ、メガ緑茶ハイ＆グレープフルーツサワーの新潟の夜TheBearhadanotherdrinkwithPorkLiverwithCaulFat,PorkInnards,PorkBellyandGreenOnionSkewers,CastIronPanFriedGyozaDumplings,SearedJapaneseBeefTatakiwithPonzuCitrusSauce,JapaneseOmelette,HomemadeTriangleDeepFriedTofu,Hoppy,HoppyBlack,PremiumMalt'sBeeronTap,MegaShochuHighballwithGreenTea&GrapefruitSouratButaya,Niigata！♪☆(*^o^*)

去年も元旦に行った初花さん今年も鰻を食べに行って来ました初花湯の花御膳3,150円（税込3,465円）湯の花豆腐（温・冷選べます）茶碗蒸し小鉢サラダ副菜（刺身・馬刺し・天ぷらより選べます）鰻のかば焼（1/2）ご飯香の物吸い物デザートうな重（上）4,500円（税込4,950)【肝吸・サラダ・香の物】湯の花御膳は鰻のかば焼きはうな重に変更できますとてもボリュームがあって美味しいです待ち時間が長かったら温泉に入ろうと思ったのですが、すぐ入れたのでやめました温泉とお食事が両方とも楽しめる人気スポットです去年は母と来た初花さん、今年は旦那と二人になってしまいました今年は喪中のため、新年のご挨拶はできませんが今年もよろしくお願い致します🙇‍♀️

温泉に入れる鰻屋さん【初花】に行ってきました！住宅街の中にポツンとあるのでたどり着くまでに少し迷ってしまいましたが、お昼過ぎくらいに到着。駐車場もけっこう広かったので車を停めて店内へ。靴を脱いで上がると「お風呂ですか？お食事ですか？」と聞かれて、レストラン利用を伝えると木の札を渡されました。入り口の名簿に記名をし、待つこと15分ほどでレストラン内に。鰻以外にもメニューがたくさんありましたが、大好物の鰻を食べないわけにはいきません。馬刺しも気になり初花セットをいただくことに。鰻はふんわりでタレはさっぱりめ。私好みでした。お豆腐がついていたのですが、これがまた美味しかった！値段もお手頃で、これはリピートしそうです！

大人気店でいつも行列ができている回転寿司のお店です。今回はテイクアウトでお寿司を頼みました。電話で注文して店頭に取りにいくだけなのでとっても楽。そして美味しいお寿司がお家で食べられるので最高です。ここのお寿司は何を食べても美味しい！

甲府駅セレオにある郷土料理信玄。私はちょい飲みセット(武の井冷酒辛口星の庭に甲斐サーモンの刺身るいべ)990円に鮎の塩焼き(たて酢付き)770円。妻は甲州名物鳥もつ煮そば定食(冷)1,650円。甲斐サーモンのルイベを地酒で飲る至福の時間。妻の鳥もつ煮もいただいて日本酒も直ぐになくなってしまいました（嬉しい泣）。最後に地元の味をゆっくり堪能しました。

クマ散歩：そば・ほうとう・郷土料理信玄で品行方正なクマは、おざら・鮑の煮貝ごはんセット、とろろそば＆七賢本醸造甘酸辛苦渋の甲府の昼下りTheBearhadadrinkwithOzaraDippingThinNoodlesKoshuStyle+SeasonedRiceBowlwithSimmeredAbaloneSet,BuckwheatSobaNoodleswithGratedYam&ShichikenHonjozoKansanshinkujyuSakeearlyintheafternoonatSobaHotoLocalCuisineShingen,Kofu！♪☆(*^o^*)

運良く駐車できた👍ここの鳥モツは美味しいんだ🫶セットメニューあるから助かる

昔から人気のあるラーメン屋さんです。久しぶりに行きましたが相変わらず待っているお客さんがいました。昔ながらの中華そばと焼きもつがオススメです。焼きもつはタレとねぎから選べます。小さいサイズがあるので両方頼んじゃいました。

越後湯沢駅構内にある新潟前寿司の「本陣」にて。スキーシーズンの土曜日16時にスノーボード帰りに訪問。16時だと並ばなくても入店できた。¥100台からネタあり。新潟コシヒカリを使用しており、どのネタも美味でコスパ高い。新潟の地酒の日本酒が豊富なのもうれしい。回転寿司ではあるが、ネタは回っていないので注文してから握ってもらうので、提供までに少し時間がかかる。

色紙がたくさん飾ってあるお店でした雨で寒かったのあり初めてのほうとう美味しゅうございました😋

長野旅ランチは鰻と決めていた❣️.候補がもう一つあったけど迷いまくり日程的にもこちらを選択✨一緒に並んでた地元のおじさまが美味しいって言ってたから一安心💕.【うなぎの宿住吉】さん.🏡長野市箱清水2-19-3111：00～14：3016：30～20：00定休日：月曜日🅿️あり.善光寺からも歩ける距離👟オープン30分前に並んで７番目くらいでした。.こちらのお店は鰻の量でお値段が分かれてます。「うな重並」3,740円一匹より少なめらしいけど、いや十分、一匹分あるやん😳.少食の母は「ミニまぶし丼」1,650円ご飯少なめで、鰻は半身くらいかな。母は、これで満足って言ってました☺️.表面パリッと中はふわトロ💕程よく脂がのってて、タレは甘さ控め✨ここの鰻タイプだぁ🥰.母も喜んでくれて良かった👍✨.@bz_178_1090様、ご協力ありがとうございます😊

お食事の思い出で、うなぎの宿住吉うなぎの日に連れていってご馳走になった美味しかった〰️何年ぶりに住吉さんに来たかな、伺った日の店内は、結構いっぱいでした。またゆっくりとうなぎを堪能したいです。ご馳走さまでした。(*´∇｀*)住吉やさん長野県長野市箱清水２-１９-３１電話番号026-232-6304月~金・土・日]11:00〜15:0016:30〜21:00だそうです、行く前に念のためコロナの時期なので早開いてるか電話で、確認してからいいかも