【2026最新】北陸のおすすめ人気和食

2024.6.9石川県のフォロワーさんが笹寿司を送って来てくださいました🙏その他に加賀棒茶とか葛の生菓子とか笹寿司は蓮子鯛、鯖、鯵の3種類。鯵は期間限定🐟本日お昼に頂きました😋酢が効いててめっちゃ美味しかった🤭✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼株式会社芝寿し石川県金沢市保古町3-183-2076-240-4531✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

2023.10.28本日は金沢マラソンの前日イベントの手伝いでお昼に弁当が出ました。弁当はだいたい芝寿しですが、毎回メニューが変わります。この日は金沢日和という弁当で笹寿司も入ってました。イベントでは野口みずきさんと福士佳代子さんも来てくれました。元気で明るいお二人からはパワーを貰い、野口さんと写真撮りました。マラソン48時間前からカーボローディングに初挑戦です。これはご飯とうどんなど糖質中心の食事にすることです。エネルギーを蓄える効果があるそうです。夜にアイスも食べ美味しかったです。明日はジャパンジャージて参加です。ワールドカップの年にこれがやりたったんです。朝、4時から決勝見てテンション上げてマラソン参加します。まだ、aumoにはインターネットでは、繋がらないので結果報告は、夜か翌朝になりますがお楽しみにしてください。タイムは期待しないでくださいね。

北陸自動車道、富山インターチェンジから車で3分位の所にあるすしだるまに行ってきました。12時前でしたが席はすでに満席でした。カウンター席、テーブル席、お座敷があります。会計は現金のみでした。お昼だけのお得なセットがあります。ネダがすべて新鮮で美味しかったです。

富山県富山市明輪にある、富山駅です！富山名物ますのすし売ってますよー！ますのすし、源ですが、料亭から130年の伝統。駅弁業として100年の歴史です！凄いです！鱒寿司を全国に広めたその軌跡！1900［明治33年］高級料亭旅館・富山ホテルを創業初代・源金一郎、料理旅館・富山ホテルを桜木町で開業。最高のホテルと賞されていました！1908［明治41年］「駅弁業源」の第一歩が始まる旅館・富山ホテル支店が、富山市に鉄道開通と共に国鉄富山駅構内営業人として、弁当や菓子の製造販売業を認可され、この日から、富山駅で駅弁の販売が開始されました！1912年（明治45年）に「ますのすし」を販売開始。創業から4年後のことでした。この年に富山駅前に旅館と調理場の完成もしました。当時はまだ、富山の名物といえばあゆずしでした。“鱒寿司の美味しさを、富山を代表する食に育てたい”という源一族の想いから、富山駅弁『ますのすし』が誕生しました1945［昭和20年］８月１５日第二次世界大戦、終戦。戦火に耐えながら調理。富山大空襲があった年。富山駅と源の工場は全焼しましたが、戦時中は鉄工所の炊事場を借りて弁当を調理していました。リヤカーで弁当やおにぎりを駅前まで搬送していました。2012［平成24年］「ますのすし」100周年。1912年（明治45年）から100年、「ますのすし」は100周年を迎えました！ますのすし源さんの、年表は、長いので、途中略してこれです！凄く、伝統のある、ますのすし源です🐟富山に来たら、食べなきゃですね！

石川出張備忘録🚄👔石川県金沢市【いわし料理鰯組】☑️おでん盛り金沢来たら、おでん食べなきゃという事で片町まで移動しましたが、人気のおでん屋さんは大行列😱💦何軒かピックアップしてたので、中でも気になった鰯組さんへお邪魔しました！店内は赤提灯🏮がズラーっとならんでなんだか、良い雰囲気でした👍おでんと合わせるお酒は日本酒かな？と思い店員さんにおすすめされた、奥能登のお酒（宗玄）をいただきました🍶大きめの車麩が染み染みで美味しかった☺️お通しを手が込んでましたね〜✨ご馳走様でした🙏🙏〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

金沢フォーラスでランチをすることにし、レストラン街を一回りした結果、金沢飯ではなく、千葉にある店舗に偶然入りました。とんかつよりも、金沢らしくと思い、とんかつが全くない昼御膳を選択しました。大エビに惹かれたとんかついうこともあります。何せ、エビ好きなので・・他には、カキフライとカニクリームコロッケです。カキは能登牡蠣かどうかは不明です。多分違う気がします。カラッと揚がっていたので、思ったよりはヘルシーに済ませることができました。

富山県射水市海王町にある、新湊きっときと市場のきっときと亭です！写真は、富山湾でとれた、新鮮なベニズワイガニと、白エビの紅白丼です！富山で有名な、ホタルイカと迷いました！新湊港は、ズワイガニでも有名なところなので、ズワイガニと、白エビにしました！新湊きっときと市場の隣が新湊港！新湊港から、新鮮な魚介類が入ってきて、ぴちぴちのままいただけます！10枚目は、きときと亭の外の景色です！すぐそこが、富山湾で、海が見えますよ！お味噌汁にも、蟹爪が見えます🦀ズワイガニも、白エビも、美味しく、いただきました❣️きときと亭席数：テーブル席180席営業時間：11：00〜16：00ご連絡：tel.0766-84-1233駐車場普通車470台、大型バス25台万葉線電車東新湊駅から徒歩5分高岡駅〜東新湊駅まで、40〜50分運賃400円ぶりかにバス富山駅〜射水市新湊エリアまで、片道500円往復1000円

五箇山農園食堂の豆腐のチーズケーキ

山代温泉の人気蕎麦屋に行ってきました✨令和天皇が皇太子時代に能登へ行啓された際に、宮内庁から依頼を受けて提供した純白の御前蕎麦が名物です👌上質そばの中心部の一番粉（御前粉）だけを使用することで純白になる御前そばで見た目が美しく、お蕎麦は透けている感じがしました😆 独特の甘味とのどごしの良さは他では味わえないお蕎麦です👀天ぷらはカラリと美味しく、注文後揚げるので熱々でサクサク食感です💯店主自ら採取す山の幸の山菜が一番美味しかったです👍海老も能登半島の海洋深層水で仕上げており拘りを感じます🙆🏻‍♂️今回私はひとりだったのでテーブル席にしましたが、奥には座席があり日本庭園を眺めながら食べる事もできます🎶またそば茶・そばがゆ・そばかりんとうのサービスがありサービスも満点です👌上杉さん秘伝のかえしを使い上品なつゆにつけていただくそばは絶品でした✨お昼のみの営業で、数に限りがあるため無くなり次第営業を終了しますのでご注意下さい👀天ざる1900円🔷手打ちそばいし川（旧店名加賀上杉）🔷石川県加賀市山代温泉温泉通42電話番号0761-77-5026営業時間11:30～15:00定休日火曜日定休日は変わる可能性があるのでお店にお問い合わせ下さい

永平寺でもお昼に、【井の上】さんの越前蕎麦三昧を頂きました。○そば3段○季節の炊き込みご飯○ごま豆腐(禅みそ付き)○天ぷら○大根おろし○とろろ汁○香物※越前そばは‥‥先ずは、1本そのままで食べる⬇️塩をかけて食べる⬇️天麩羅、とろろ、薬味で食べる越前そば三昧で満腹になっても、スイーツは別腹で2品頂いてしまいました（＾ν＾）○ごまとうふソフトクリーム5〜10月限定○永平寺だるまプリントロトロなプリン🍮、季節のフルーツプリンも🙆‍♂️※フタのQRコードで、おみくじが楽しめます。※瓶は食べ終わっても、利用価値有り❗️

永平寺は胡麻豆腐が有名らしい！井の上でいただいた胡麻豆腐は、滑らかな豆腐はもちろん、個人的には味噌も好みど真ん中◎で美味しい！

金沢・近江市場のすぐ近くにあるお寿司屋「大國鮨」です🍣ランチメニューは季節の握りコース1種類のみです。席はカウンター7席しかなく、予約必須のお店です。お年を召した大将が、タイミングを見ながら2貫ずつ出してくれます。最初は、石川県の代表的な魚でもある「のどぐろ」から…初めて食べました😍うんまーー！！何巻でもいける！白えびも初めまして、あなごも“ちゃんと“食べたのは初めてです。うまいなぁあ、自然と笑みが溢れる☺️春らしい一品として「ほたるいか」もぷりぷり美味い！スーパーとは全く違う…。近江市場から仕入れしているということで、新鮮ですね。45年程営業されているというお話でした。回らないお寿司としてはリーズナブルかなと思います。(旅行だから許せる金額ではありますが)季節の美味しいお寿司…最高過ぎました。近江町市場で食べる事も考えましたが、ハードスケジュール故に並ぶ暇など無く、予約できる店として選びましたが大正解でした！ひっそりとしているので、穴場かもしれませんが早めの予約がお勧めです。女将さんも元気の良い方で、お店の雰囲気も良かったです。

世界文化遺産、五箇山の相倉(あいのくら)合掌造り集落。お休み処茶店まつや

1人で！鮎御膳を食べようと！富山県へ(^^)鮎は食べやすい大きさで！そして、鮎の刺身は柔らかくあっさり(^_^)焼き鮎押し寿司は最高でした。(o^^o)

春🌸🐝になったら一番に食べに行きます。鮎！さっきの御膳と合わせて2700円かな？時期的に、店員さんマスク😷完備！手指消毒液完備😅

2024.8.7〜8京都の叔母家族からの招待で福井県のあわら温泉へ🚗³₃宿泊先の清風荘は以前投稿してます。2日目にどこか観光したいねってことで「永平寺」参道から続く木々と苔の美しい景色が広がります。とにかくめちゃくちゃ広い！！33万㎡と言う広大な敷地。建物の中には数々の国宝や重要文化財があります。永平寺は「七堂伽藍」(山門・仏殿・法堂・僧堂・大庫院・浴室・東司)すべてが回廊と呼ばれる階段と廊下で結ばれてます。とにかく階段多すぎて翌日は筋肉痛（笑）駐車場は永平寺へ行くまでにいくつかあって「おじさまたちが手招き」してくれますが、そこをスルーして永平寺まで行って下さい！なぜスルー？永平寺までまぁまぁ、歩きます。だけど永平寺の前にお食事処一休やお土産物売り場で無料で停めさせてもらえます。ただし、必ず購入することと、車のキーを預けなければいけません。私たちはお蕎麦を頂きました。おそらくこの辺では美味しんだろうけど私には少しパサパサした食感に感じました。胡麻豆腐はめっちゃ美味しかったです😋永平寺のだるまぷりんが美味しいと教えて頂き購入！めちゃくちゃ滑らかでとても美味しいぷりんでした😋田園風景、どこまでも続く木々が可愛かった❣️✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼永平寺福井県吉田郡永平寺町志比5-150776-63-31028:30〜16:30駐車場は近くのお土産屋さんでお買い物すれば無料で停めさせてもらえます。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

2020.7.17お昼は福井名物ソースカツ丼♪

鯖江市のヨーロッパ軒に行ってきました。13時半に到着したのですが、20人ほどの行列ができていました。並ぶ事40分、やっと店内へ。生まれて初めての福井県のご当地グルメソースカツ丼をいただきました。ご飯にソースに絡めたカツが3枚甘めのソースのタレをかけたどんぶり。美味しくあっという間に完食しました。

石川県野々市市にある居酒屋さん🏮ここの特製和牛もつ鍋ランチが大好きなんです！！❤️これで1000円とコスパ良し！味も最高！醤油だしのすっごく好みの味！牛もつもぷりっぷりでおいしい！麺かご飯か選べるし、追加もできるし全部楽しむこともできるしさいこう！（あと小皿に入ってきた油淋鶏もおいしかった♡）その他にも天ぷら、お造り、とんかつなどいろんなランチもあるし夜営業の居酒屋メニューもおいしそう何度でも行きたくなる大好きなお店です♡

白山比咩神社からおもてやさんに山法師さんがお休みでこちらのおもてやさんへ山法師さんの姉妹店ですここの大判焼きは有名です❗️あんこクリーム注文、甘い香りがたまりませんな〜😋お土産に何個か購入我慢ができなく車の中でクリーム食べました皮が少し違う薄皮でクリームがとろ〜り焼き立てなのでクリームがマグマです🥵口の中が火傷しましたでも美味いです👍自宅でオーブンで焼き実食あんこは程よい甘さであんこぎっしり表面薄皮でパリ美味い👍2個目は冷ましてしっとりしたのもまた美味い❗️👍今まで食べた中で一番でした😁❗️

2022.3.13今日の午後、外出先から帰ってきたら大判焼きが3個テーブルに置いてありました。白山比咩神社の近くのおもてやに嫁と娘が行くと言ってたので、つぶあん、抹茶、カスタードをお土産に買ってきてくれたと思い、最近この大判焼きにハマっているので早速いただき美味しかったです。と食べたまでは良かったのですが、食べた後に別のところにいた嫁が戻ってきて、実は大判焼きみんなでシェアして食べるのに楽しみにして置いてあったそうで、ショックを受けてました。私も少し多いな思いながら食べました。嫁はまさか一人で3個も食べるとは思ってなかったようです。娘は父ちゃんならあり得ると笑ってました。嫁は私の食欲をまだ理解してないのかな、そんなことはないはずですが、笑笑