gift tokyo（ギフト トウキョウ）
東京タワー/ダイニングバー、カフェ
平日の夜に訪問しました。店内はお洒落で中央に大きなテーブル席とカウンター席、テーブル席、BOX席テラス席がありました。QRコードを読み取って注文します。⚀ブリトー1480円ブリトーは熱々で生地はもっちり厚く豆類が沢山入ってとても美味しいです。手作りのスープにサラダ、副菜と満足できるお料理です。周りにはお仕事をしてる方も居ました。長居出来るお店みたいです。そして愛犬と一緒に食事を楽しめるお店です。私は知らないで入店しましたが可愛いワンチャン連れてのお客さんが隣に座りました。すぐ隣に犬が座るのは良いんですけど犬の身震い？何度もされると何かが飛んで料理に入りそうで少しストレスになりました。ワンチャンOKなお店なのにこんな事を書いて歓迎されないのは私の方だと思います🙇♀️お店の雰囲気もお料理もとても美味しかったです。お店のすぐ横からは東京タワーが綺麗に見えます。現金使えません。〒106-0044東京都港区東麻布１丁目９−１６,ORANGEHOUSE,1F☏0364413979営業時間8時〜22時
先日、お客様と買い物の後、どこかでランチをしようと言うことになり、お互いの犬をピックアップしてお勧めのこちらに向かいました。予約しておいたので、ランチでも広めの奥のラウンド席をゲット。見渡せるお席だし、広くて快適です。1度目の訪問は飲み物だけでしたが、今回はお食事を。気になっていた。ラム肉と茄子のキーマカレー。お客様はチキンのプレートをオーダーしました。ラム肉は少し匂いがあったけど、私はラムが好きなので気にならなかったな。コクあって美味しかった。仕事も終わったので、スパークリングで乾杯。お客様も気に入っていただき、夜のメニューも見せていただきました。今度は夜また来ますと言うことです。ご紹介して気に入っていただけて私も嬉しいし、犬と一緒に行けるお店が充実してくれると助かります。ごちそうさまでした。
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rogamasteak arcanum（ロガマステーキ アルカヌム）
神泉/ステーキ
前にあったお店の際、丁寧なお料理と隠れ家感満載なお店に感動して、Makuake支援をしたのが少し前のこと。なかなかタイミングが合わず、リターンの来店がかなっておらず...(´；ω；｀)ご相談させていただき、ようやくの訪問。店内はかわらず7席のカウンター席のみ。お肉は田村牛になっていて、この日のお肉はうちもも、イチボ、リブロース。まずは、・フィンガーフード石川甘海老自家製タルタルクリームチーズベルローズ載せキャビアの優しい塩味と甘海老の甘さとクリームチーズのもったりしたまろやかさ、爽やかなタルタル！食用のベルローズがさぞ苦いだろうな、と思ったらそれを感じさせないほど。・スペシャル田村牛を昆布だしで煮たもの&ビーフシチューこれが口の中でとろけるように美味しい。・パン&田村牛の牛脂でつくったバター正確にはバターでは無いそれも味わい深い。全てがシェフの手作り。・田村牛のコンソメをジュレに固めたスープ仕立てジュレの中にはキャビアや雲丹も濃厚なジュレに贅沢が詰まったひとしな。お酒にも合う味付け。・マイクロハーブのサラダマイクロハーブは広島産。鰹節を使ったドレッシング、は優しいお味。糖度の高いオスミックトマトを使用、甘さが段違い。サーロインの昆布締めで巻いて食べるとまた良い。メインの・田村牛食べ比べお皿の右からイチボ、うちもも、リブロース柔らかさもサシも脂の甘さもそれぞれ違う。・乄ものヒレのユッケと雲丹の手巻き寿司ワサビは茎も全て刻んで出汁につけて使用。おかわりしたかった(´﹃｀)・デザートはワイングラスパフェ赤ワインゼリーみかんのシャーベットりんごのコンポートチョコレート黒蜜入りおぐらアイスカステラピスタチオのマカロンこちらも、アイスはもちろん、マカロンも全てシェフの手作り。パティシエさんなんですか！？と思わず思ってしまうシェフはステーキの名店【麤皮】のご出身。通りでステーキ、美味しいはず！！また来たいお店。ご馳走様でした。
前投稿からコース料理が続きます。・ホタルイカ、からすみ、菜の花のパスタフレスカパスタには細打ちのタリオリーニを。からすみは贅沢にパウダーと自家製からすみのスライスがトッピングされ、ホタルイカと菜の花に程よい塩味を。まさに旬のパスタですね。・炉窯ステーキ&炉窯で焼いた有機野菜炉窯でじっくり焼き上げた、分厚い岩手牛のランプステーキと野菜グリルを二種のお塩で頂きます。温度帯をこまめにチェックしながら、じっくりと火を入れることで、表面はサクッカリッと歯応え良く炭火独特の香ばしさ。中はしっとり柔らかくジューシーで、意外とサッパリと食べられるので、脂が苦手な私もペロリと完食してしまいました。・バケット六本木にある食べログ百名店のブリコラージュブレッド。まさか大好きなブリコラージュのパンと一緒に楽しめるとは嬉しいです♪・Dolceカッサータこの日は少し汗ばむ陽気だったのでシェフがシチリアの伝統菓子カッサータ(アイスケーキ)を作ってくださいました。カッサータといえば日本でも話題のスイーツは宝石をちりばめたような可愛らしさ。食感の楽しい贅沢なスイーツでした。・カフェミニャルディーズホットコーヒーは蔵前や表参道に店を構えるコーヒーライツのアンペアブレンド。焼き菓子はブラッドオレンジの皮を入れたフィナンシェと、サラダで使われたオスミックトマトを煮詰め糖度40度にしたものを中に入れた美しいジュエリーのようなチョコレート。コースが終わりましたが、アミューズからドルチェまで美しく感動的な食事が1万円からという驚きの価格で味わえ、グラスワインは一律1500円とリーズナブル。お店は4〜7席の完全予約制の特別な空間。一皿一皿丹精込めて作る料理には、本来の美味しさに加え、ホスピタリティも感じることができます。ゲストの食べるスピードに合わせ、料理を一番美味しいときに提供するというのもプロがなせる技。選りすぐりの食材を巧みに盛り込んだコース料理でした。たった数席しかない特別で上質な空間は渋谷での接待や、いつもより贅沢をしたい記念日にもぴったり。静かにワイングラスを傾けながら、二人だけで語り合う時間は格別です。非日常の美空間で、優雅なひとときに酔いしれてみませんか。
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