【2026最新】関東のおすすめ人気寿司

本日12月13日のお昼は・・・浅草です！メトロ通りと新仲見世通りの交わる所！「浅草うまいもんあずま」さんで！オムライス・・ヒレカツが付いいます！「ヒレのっけオムライス」だったかなぁ⁉︎人気メニューです！サラダとお味噌汁が付いて1,500円也！周りのテーブル席を見ると海外の方々ばかり💦スタッフの方の会話が英語です😆チキンライスに半熟卵のオムライス！ヒレカツなのでお肉も柔らかくて美味しくいただきました！

♡----赤坂ランチ----♡赤坂氷川公園の裏手の路地ビルの1階こんな場所にお寿司屋さんが?というような感じの外観。1.5人前の◆香コース💴5000円お寿司13巻と小鉢焼き物お味噌汁デザートとコーヒー、そして、特記したいのが、白のグラスワインがついていること。寿司は1貫ずつの握りではなくお皿にずらりシャリは最近流行りの赤酢ではないオーソドックスな握り。タコともやしサラダさっぱり、美味しい。タコの味よし❤️茶碗蒸し味がしっかりしている。鶏肉、銀杏、えびとサービス茶碗蒸しながら、具材がしっかり焼き物鮭の粕漬けとタラコ?の煮こごり白米の欲しくなる味❤️そして、メイン。この日並んだお寿司のネタは、甘エビ、かに、いくら、あじ、たまご、イカ穴子、赤貝、かつお、ひらめ、トロ、かんぱち、中トロ黄色のごぼう巻き梅きゅう巻き鉄火巻きこの３種類の巻物米は、滋賀県キヌヒカリ粘りけないさっぱりな米を使っているそう。コースの内容、値段、場所柄にしては素晴らしい内容かと。デザートに、きな粉の濃厚味のアイスクリームに珈琲まで大満足な内容❤️コスパ高いと思います❗ビジネスランチにも利用される方々も見受けられました。お昼は運が良ければ予約なしでも入れるということですが予約はして行った方が良いかと思われます。場所柄、外国人のお客様が多め。内容も満足度も高かったので、また、リピートしたい❤️赤坂鮨以とう営業[月～金]11:30～14:00(L.O.13:30)17:00～22:00(L.O.21:00)[土・祝]17:00～22:00(L.O.21:00)日曜日、祝日の月曜日定休📍東京都港区赤坂６丁目６−２９サンバレー赤坂1F⁡✼•#🍣shi

船橋駅のすぐ近くにある回転寿司だけどちゃんと目の前で握ってくださる、かなり美味しい鮨屋。少し混んでて、少しくら寿司やはま寿司、かっぱ寿司に比べると高めですが、ちゃんとネタが分厚くて、美味しい。。マグロ、タイ、サーモン、ホタテ、中トロ、ツブ貝、あら汁、、。1400円くらい？でした。安い皿は税込百四十円高いのは350円くらい。どのネタも美味しかった。あら汁はくら寿司の方が高めですが、くらの方が好き。骨が少しありました。つぶ貝コリコリ！

磯丸水産/秋葉原JR秋葉原駅より徒歩5分くらいのところにお店はあります。ランチでは海鮮丼がメインのお店ですが夜になると海鮮居酒屋として営業されてます。今回は土曜18時ごろに伺いました。席はほぼ満席に近かったのです。ってことで海鮮居酒屋に行ってきました🏃‍♂️🍺まずはお通しのハタハタ🐟、薩摩揚げ、ツナマヨ入りのかまぼこ？の3種類テーブルの炉端焼きでちょっとずつ焼きながらお酒をいただく🥃つまみとしてはこれだけで充分なのではないかと思いながら他にも頼んでみた！今回食べたのはこちら💁‍♂️◆もつ煮込み豆腐よく煮込まれトロトロのもつ。たまにコリっと感もあり美味しかった。飲み屋に来たらもつは絶対に食べたい。◆明太チーズオムレツふわふわのオムレツの中にはチーズがたっぷり‼️明太子ソースが結構多めにかかってるのでめちゃくちゃ好みの味でした！ちょっぴり塩気あってそこも良い！◆黒マカロニサラダマカロニサラダにブラックペッパーが多めにかかってますがそこまで辛くないのでこれも👍夜の磯丸水産は初めて行ったんですがお昼とは全然雰囲気が変わってて面白かったです。今度はもう少しお腹を空かせてから伺おうと思います。刺身とかイカ🦑焼きとか食べたい！！

東京都港区のJR田町駅三田口の魚義田町駅前店を訪れました。慶応仲通り商店街にお店を構えています。海鮮料理と釜飯が名物の人気店です。角ハイボールで乾杯しました。濃いめで香りが良く爽快です。お通しはチャンジャ、ひじきの煮物、松前漬けなどでした。塩梅が良くお酒が進みます。サーモンといくらのポテトサラダは、じゃがいもがゴロゴロと入り、たっぷりといくらがかけられています。サーモンは脂がのっていていくらの塩梅も良いです。国産生本鮪食べ比べ二種は、赤身、炙り中トロ、中トロでした。赤身はしっとりとして味わいが美味です。炙り中トロは、炙られた部分が香ばしく旨味がたっぷりです。中トロは口の中でトロけるようで脂に甘味があります。海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせは、海老、蓮根、茄子、さつまいもでした。海老はプリっとして弾力があり、身に甘味があります。衣のサクサクと軽い食感も良いです。蓮根はほっこりとした食感で、茄子はふんわりとして旨味があります。さつまいもはホクホクとして甘かったです。蟹といくらの釜飯は、山形のブランド米のはえぬきが使われています。炊き具合も絶妙でもちもちとして澄んだ味わいです。出汁の味わいがクセになりそうであり、おこげの香ばしい味わいも美味です。いくらは口の中でプチプチと弾け、蟹はふっくらとして甘味があります。青紫蘇の清涼感や白胡麻の香ばしさも美味さを引き立てています。デザートは黒蜜きな粉アイスにしました。バニラアイスの冷んやりとした食感が快く、黒蜜の甘味ときな粉の香ばしさのハーモニーが美味です。大変に美味しい海鮮料理と釜飯を堪能しました。◯蟹といくらの釜飯(小)税抜1690円◯国産生本鮪食べ比べ二種税抜1890円◯海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせ税抜1390円◯サーモンといくらのポテトサラダ税抜890円◯黒蜜きな粉アイス税抜590円【海鮮と釜飯のお店魚義田町駅前店】TEL050-5597-9162東京都港区芝5-22-81～2F

駅から程近い場所にお店を構える「魚義」さんは、黒塗りの建物の路上に面しており、魚義と書かれた提灯が目印となりわかりやすい。営業時間も平日は朝までやっているのも嬉しいところ。お店自体は2階建てとなっており1階はカウンター10席、2階は個室。※全席喫煙可本日は1階カウンターに案内されたが、居酒屋業態でカウンターにて食事するのは自身初かもしれない。でも、意外とこのカウンター席は居心地がよくて2名利用ならばカウンターでも全然寛げますよ！居酒屋さんでワイワイの雰囲気と言うよりは、老舗の和食屋さんに来た感覚でした。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️生本鮪食べ比べ二種¥1,890-▷▷▷こちらはお店の方のオススメと言う事で、最初に注文。(本日の鮪)赤身、中トロ炙り、中トロ立体的に盛り付けられたお刺身は見た目からして、色味も鮮やかで新鮮が伝わってくる。特に中トロが美味すぎました♪▪️出汁巻き玉子¥790-▷▷▷居酒屋定番のメニューと言っても過言ではない出汁巻き玉子は、お酒に合わせるかの様にしっかりと出汁が効いておりホクホク熱々！▪️白ハマグリの酒蒸し990-▷▷▷大ぶりのハマグリ4つ入ってます。ハマグリに詰まった旨みたっぷり濃縮エキスが、スープにもたっぷり染み出し日本酒にピッタリ！ハマグリの弾力ある食感もたまりません。▪️本日の西京焼き¥890-▷▷▷本日のお魚は黒ムツ。黒ムツを一晩白味噌で漬け込んだ味わいは奥深い。淡白なお魚も西京焼きにするとここまで美味しくなるんですね。▪️鰻の釜飯(小)¥1,590-▪️蟹といくらの釜飯(小)¥1,690-▷▷▷本日は2名での利用だった為、小さいサイズの釜飯を2種注文する事にしました。鰻の釜飯は濃厚なタレが特徴的なので、味変にひつまぶしの様に別添えで、お出汁とワサビがあったらより嬉しかったかも。総じて提供スピードも早めでGood！フレッシュな海鮮は、魚義さんなら間違いないクオリティで食べられる良店です！釜飯はほんとマストで注文してほしい。沢山飲める人にとっては、コスパも良くて美味しいおつまみも種類豊富に取り揃えてあるので満足度高いお店です。

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の東鮨本店でランチをしました。東鮨新店は日曜日が定休日ですが、東鮨本店のランチは日曜日のみの営業です。Aランチを食しました。にぎり12貫にボタンエビのうまい汁がつきました。注文してからすぐににぎりが出されました。にぎり12貫は赤身2貫、シメサバ、タイ、サーモン、イカ、玉子、蒸し海老、コハダの酢じめ、イクラの軍艦、太巻き寿司、稲荷寿司などでした。シャリはふんわりと握られていて酢の締め具合も良く、ほどよい大きさです。赤身はしっとりとしていて味わいが良く、サーモンは脂がのっています。玉子はふんわりとしてほのかな甘味があり、イクラは口の中でプチプチと弾けて塩梅が良いです。ボタンエビのうまい汁は濃厚な出汁が出ていて五臓六腑に染み渡りました。テキパキとして丁寧で気持ちが良い接客でした。リーズナブルで美味しかったです。○Aランチ12貫税込1200円【東鮨本店】埼玉県さいたま市大宮区大門町1-7

日曜ランチでも人気店（ランチは、行ったことがありません。）以前行っていたお店なので紹介します。写真は、以前行っていた時のものです。接客も丁寧で、好きなお店でした。このお店の「穴子の握り」が好きで何度か食べに行きました。📍東鮨本店住所埼玉県さいたま市大宮区大門町1-7電話番号050-5571-4805営業時間16:00～22:30日曜日昼11:00～15:00夜16:00〜22:000祝日16:00～21:30定休日月曜日

この季節、食べたくなる白子ポン酢！美味い！握りは一貫400円近くですが、ネタは今ひとつ落ちた感じがします。高騰しているからですかね。でもうまいてす。

7月28日道の駅日立おさかなセンター久慈浜海水浴で遊んだあとは、おさかなセンター行ってきました！！ここは自分好みのネタを好きなだけ盛って食べれるオリジナルの味勝手丼が食べられます！！自分で作る海鮮丼はセンスが問われますね、うまくできてるかな😅かつおがめちゃくちゃ美味しかった〜😋ご飯は、酢飯か普通の白米か、大、中、小選べます！！奥には浜焼きができる場所もあって、海鮮丼と浜焼きの両方を楽しめます！！どれも新鮮で大きくて最高ですね😳大好きなホタテは３つも食べちゃいました😋日曜の11時半頃行きましたが、結構混んでいました。駐車場は正面、道路挟んでお店の横、裏側にあって広いのでなんとか停められました。味勝手丼の方は毎回外まで並ぶくらいすごい列なのですがタイミングが良くて並ばずゆっくり選べたのでよかったです。

【久慈浜みなと寿司】日立おさかなセンターというところにあるお寿司屋さん。野球の大会の帰りに行きました、もう3年くらい前かな。3食丼を食べたようで、美味しかったことはしっかり記憶してます。茨城は海の幸が美味しくて素敵な県です。

来たぜ勝山港😊漁港のお食事処なぶらさんでランチです。このボリュームでこの金額は安い👍

なんと言っても感動したのは「鮨処くどう」さんの窓から見えるイチョウ並木道❣️今回はカウンター席だったんだけどふと目線を横にやると、スカッとした空と、真っ直ぐにのびるイチョウ並木道😍✨😍✨この景色にうっとりしました💙お寿司も美味しくてこんな綺麗な景色も見られてまさに贅沢なランチとなりました🍣😋💕

お昼をちょっと贅沢にしたい日に、職場から少し離れたところにある寿司屋さんに行きました。こだわりのあるインテリアに心惹かれながら、特上にぎりを注文。お魚とても新鮮で美味しかったです。またトイレもキレイで思わずカシャッとw

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.50💰2人で3.6万円くらい🚶‍♀️吉祥寺駅から徒歩5分吉祥寺の有名な老舗🍣1枚目みてっ‼️半熟のいくら‼️初めて食べたけど半熟玉子みたいに凄く濃厚な味わい(*´ω｀*)雲丹、赤貝、赤身、トリ貝、トロタク巻き❣️めちゃくちゃ美味しい~~~ちなみに刺身盛り合わせ、銀ダラ西京焼き、穴子の白焼きからの握り🍣どれもお上品で繊細で大満足💯お値段の記載が無いので超不安になりますが、ワインボトル1本いれてこれくらいの値段感。1年に１回くらいしか行けてないけど、行く度に感動ある素敵なお店です✨

二月の誕生日に、吉祥寺の三桝家さんへ🍣お寿司は勿論ながら、白子の天ぷら、穴子の白焼き、お刺身に鮪の串焼、のれそれと…かわはぎ美味しかった🥺美味しくって日本酒がすすむすすむ…🍶

投稿が気になったら保存&いいね👍【】で検索🔍高円寺で予約2年待ちの鮨屋でオフ会に当選いたしました。これも、渡部さんのサロンのおかげです♪2023年3月に始まった、アンジャッシュ渡部のくいしんぼ広場（月額税込¥980）👇で名店のグルメイベントに参加しよう♪https://park.jp/service_menu/1416今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️ますます人気急上昇で予約困難店となった鮨屋。大将と渡部さんは同学年！掛け合いも楽しかった。🍣鮨波やし🍣（スシハヤシ）🏠東京都杉並区高円寺北2-7-11🏠🚶‍♀️高円寺駅北口から徒歩6分🚶‍♂️20時よりコスパ最強といわれる"波やし"にてオフ会（宴）が開催されました。外観:白壁と白暖簾。清廉潔白な白を貴重とした店構え。内観:カウンター席10席のみ。清潔感のあるオープンカウンターで食事が楽しみになる空間だ。表のカウンターでは職人2名と女将1名の3人体制で切り盛りされていました。大将含め、食が共通の仲間たちで会話も弾み、終始盛り上がりました。キッチン、ホールまで全スタッフ、テキパキとして動きが心地よく、次の料理を待つ時間のストレスは感じません。いただいたおまかせメニュー↓◉【生ビール】🍺◉【スパークリングワイン】🍷◉【日本酒22種】🍶呑める方は全ていただきました。私は10種ほどいただきました。◉【本日のおまかせコース】🍣◯骨せんべい◯丹波黒枝豆◯刺身盛り合わせ大トロ、アオヤギ、エビ、鰯ガリ巻き、戻り鰹◯焼き鮪（脳天）、スミイカゲソ塩焼き、カマス焼き◯ズワイガニ、白子、ホタテの茶碗蒸し◯北海道毛蟹◯おしんこサラダ◯ミスジステーキ◯酢飯と蟹味噌と蟹バター醤油の炒飯◯ばくだん◯ししゃも唐揚げ◯蛸煮込み？◯カワハギご飯◯べったら漬け盛り合わせ◯大トロ握り◯小肌握り◯縞鯵握り◯車海老握り◯秋刀魚握り◯海老頭のえびせん◯いくら握り◯漬けマグロ握り◯スミイカ雲丹のせ握り◯穴子握りゆず塩とタレ食べ比べ◯細巻き（鮑胡瓜、トロ鉄火、山牛蒡、鯖ガリ、トロたく、干瓢）◯南部せんべいのせんべい汁個人的におすすめはズワイガニと穴子握り

投稿が気になったら保存&いいね👍【】で検索🔍あの"美味しいお鮨をお腹いっぱい。飲み放題"をコンセプトのお店で100人オフ会開催します！2023年3月に始まった、アンジャッシュ渡部のくいしんぼ広場（月額税込¥980）👇で名店のグルメイベントに参加しよう♪https://park.jp/service_menu/1416今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️2023年7月9日オープン！SNSでバズりにバズりまくったあの握り寿司食べ放題のお店💡当日の様子がこちら💁🍣有楽町かきだ🍣⏰月・火・水・木・金・土・日11:00-23:00L.O.22:30⏰📞080-7164-5210📞😴定休日なし😴🏠東京都渋谷区代々木2-2-1小田急ホテルセンチュリーサザンタワー19F🏠🚶新宿駅南口より徒歩3分🚶渡部さんとメンバーが数ヶ月間、練ってきた100人オフ会がついに3月7日19時より開催されました‼︎この日はメディア関係者含め100名以上のくいしんぼ達が会場となる代々木にある有楽町かきださんに集結！外観:木を基調とした重厚感のある木の看板。内観はカウンターやテーブル、オーナーさんの知人しか入れないV.I.Pルームもあり、広々とした空間。清廉潔白、シンプルな店構えだ。渡部さんとくいしんぼ広場作成者陣、有楽町かきだ大将の挨拶があり、19:00ぴったりに開催‼︎食が共通の仲間たちで会話も弾み、終始盛り上がりました。キッチン、ホールまで全スタッフ、テキパキとして動きが心地よく、次の料理を待つ時間のストレスは感じません。握りたてを並べ、そこから取るブッフェスタイル。◉【生ビール】🍺◉【レモンサワー】◉【ハイボール】◉【ソフトドリンク】など飲み放題◉【本日のおまかせ握り】🍣◉【厳選の至高のお肉】🥩個人的に印象に残ったのは、やはりやま幸のまぐろ！こちらは上野に移転された"すし処漁美"（いさりび）の大将・小野口さんがご提供された逸品！職人さんも含めて、周りの参加者が感嘆の声を上げておりました！

有楽町かきだに行ってきました。Twitterで大バズりして中々予約取れなかっお寿司屋さんです。以前は有楽町駅構内にありましたが移転して、小田急ホテルセンチュリーサザンタワーの19階にいてんしたとの事でワクワク。寿司、お酒（セルフオーダー）、ハーゲンダッツ、が食べ放題で税込15000円。決して安くないですが、満腹感は半端なかったです。1番の推しはエリンギの乗った大トロでした。

裏メニュー丼はとろろとウニは嬉しいが、他はいまいちかな。

鮪もほかのお魚もおいしかった！お話好きの大将と女将さんがいて、おばあちゃんちにきたみたいな、あったかいお店でした🐟---@rh__picさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

がんばったご褒美にお寿司居酒屋【泉坂.】︎一人でも贅沢にお寿司食べたいときありますよね！🍽頼んだメニュー【寿司盛桔梗12貫ウニ入り】￥3,000(税抜)【大トロ】￥520【いくら】￥350🎀感想シャリが小さめで口の中でほろっとほどけて幸せ。。。変わり種はシャコ！エビの弾力がパワーアップしてる感じで好き！大トロ、ウニ、いくら、えび、、、ああ幸せ和食のメニューもかなり豊富で季節によっていろいろあるみたいです。お寿司気分でも、和食気分でも、どっちも贅沢取りでも楽しめます◎🎨その他平日ふらっと19:30ごろお邪魔しても大抵入れます。お座敷、カウンターがあります。パック寿司よりちょっとだけ贅沢したいみたいな日に。⏰営業時間18:00-23:00(L.O.22:30)📍アクセス新丸子駅から徒歩1分神奈川県川崎市中原区新丸子東1-982-2CS1913ビル1F☎️TEL050-5596-2551@ruguuu_oishiii.sさんご協力ありがとうございます😊

【俺の系列で最強クラスにリーズナブル☺️焼きたての焼鳥が超リーズナブル！デートにも使えるおしゃれさにもびっくり😂】－－－－－－－－－－－－－－🏠俺のやきとり大宮店🍔食べログこれから⭐️⭐️⭐️🙋‍♂️岩ログ@excellent岩ログ🅾️おまかせ串5本盛り690円(1本138円！)メガハイボール780円こだわりねぎま480円エミューのハツ串焼き480円和牛せいろ飯1,280円などなど🍺知って得するポイント🍺・やきとり×俺の系列の最強コスパはもちろん、とんでもなくおしゃれ☺️⭐️金曜日の20:00には満席で予約必須の人気店！！俺のやきとり、は都内でも数店舗しかなく、なかなか行く機会がなかったのですが、コスパとおしゃれさに脱帽でした〜♪❤️こんな人におすすめ❤️・大宮近辺でのデートや食事♪・コスパのいい居酒屋や普段使いで⭐️・焼鳥×ハイボールのさく飲みも可能♪＊いつも見ていただきありがとうございます😭右上の🎀保存🎀を押すといつでも見返すことができて便利です♪－－－－－－－－－－－－－－俺の系列全店制覇を夢見た私☺️都内でも今度大宮行ったら絶対行こうと思い、思いのほか早く行けてラッキー！！金曜日は予約必須の大人気！！ずっと満席が続いてました！😂俺の系列の中でもトップクラスに気軽に楽しめる価格帯と本格焼鳥☺️串焼き取り合わせは5本690円、1本あたり138円はそのへんの居酒屋よりも安い😂⭐️しかもサービスも抜群！！料理の提供や接客、お店の雰囲気も素晴らしいので一度いったら普段利用しやすい素敵なお店⭐️もうちょいで俺の系列制覇なので加速します😂またぜひ行きたいです〜♪✔️お店情報@orenoyakitori_omiya/@iwaiwa424様、ご協力ありがとうございました🥰

..「俺のやきとり大宮」JR大宮駅西口徒歩3分程度.2023年4月10日NEWOPENの俺のやきとり大宮にお伺いしました！俺のイタリアンも同時OPENということで、大宮かなりあついですね✨.18時ごろ伺いましたがめちゃくちゃ人気で、大盛況でした！圧倒的コスパの俺のシリーズは大好きで、俺のやきとり銀座の店舗によく伺っていましたので、今回大宮に進出したということでとても楽しみにしていました☺️..今回は、調理場が目の前にありライブ感が楽しめる、オープンカウンターの席につきました🔥奥はボックスシートや団体向けの席もあり、デート、ファミリー、飲み会など、いろいろなシーンで利用できそうですね！..早速、名物「やきとりおまかせ串5本盛」を注文しましたが、全て国産鶏使用なのに、なんと690円という、圧倒的コスパでした🥩新鮮、ボリューミーで焼き加減最高でとても美味しかったです！こちらは必ず注文してほしいですね！..日替わりのスペシャル炭火焼きも最高すぎました！超希少な鳥の白子串の塩焼き、エミュのハツ串塩焼きをいただきました☺️白子串はぷりっぷりで濃厚な味わいで、エミュのハツ串はくさみが全くなく良い塩加減で、とても美味しかったです！お酒との相性も抜群で、どんどん飲み進めちゃいますね！..焼き鳥以外にも俺のシリーズならではのコスパ抜群、美味しいメニューが堪能できます！オープニング記念のフォアグラ大根や、ウニとトマトムースのジュレ、やみつきよだれ鶏、和牛の炙りカルパッチョ~WASABIのタルタル～、Aランク黒毛和牛入り焼売などなど、焼き鳥以外のメニューも最高においしかったので、是非食べてみてほしいですね🍴..〆で、俺の巻きずしをいただきました！こちらは銀座の俺のやきとりでの人気メニューで、超おすすめです！原価率無視のこぼれいくらが堪能できます🍣..大好きな俺のシリーズが初の大宮進出ということで、とてもうれしいです！料理もお酒もおいしく、接客も丁寧にしていただき、大満足でした！またリピートします🏃‍♂️..

築地鮨忠築地駅徒歩5分○小肌焼き太刀魚ボタンエビ醤油漬け○ウニ○車海老おぼろはさみ○穴子お吸い物○ネギトロ巻き玉甘くないカステラ系※○が握りボタンエビは甘くて濃厚🦐車海老の握りが肉厚でシャリとの間におぼろが挟んであって美味しかったです🫢✨玉は甘くないけどカステラ系の食感でした！今回はおまかせコース25300円ビールと日本酒を3合いただいて34000円ほどでした🙇‍♂️ごちそうさまでした！@okwaa2022様、ご協力ありがとうございます😊

鮨赤酢あらまさ続き八王子駅から徒歩3分八王子がホームグラウンドの友人と久しぶりの食事で紹介していただいたのが「鮨あらまさ」名店の技術を継承し、厳選した食材と旬の鮮魚はもちろんのこと赤酢は私市酒造を使用しているそう。2022年1月にオープンしたとのことでカウンターと個室の店内は和の情緒を感じさせる雰囲気。「おまかせコース」握り8貫を含む全20品10000円というお得なコースを頂きました。続き・和歌山県鮎の塩焼き身がギュッとしまった鮎の塩焼きは、腑に臭みがなくほろ苦さが最高！思わず手に取りパリッと焼いた皮と身を一緒に頬張ると旨さを噛みしめられますよ。・玉子焼きプリンのような滑らかでクリーミーながらも程よい甘さの玉は初めてです非常に濃厚で驚きの逸品です。・千葉県銚子赤身の漬け鮪ねっとりとした食感の漬け鮪。赤身の素材の味を邪魔しない味付けなので、柚子と相俟ってスッキリとしています。・石川県のどぐろ言わずと知れた高級魚のどぐろ。繊細な脂が溶け出しほんのり甘みを感じます。・宮城県閖上赤貝築地では本玉と呼ばれる高級食材の閖上赤貝。肉厚で艶があり歯ごたえが抜群ですよ。・あおさの赤出汁ホッとしますね、赤出汁にかけられた山椒が爽やかにピリっとし口の中をリセットしてくれます。・津嶋産穴子江戸前鮨のメインディッシュと呼ばれる穴子は、なんと塩とツメの二種類の穴子の贅沢な食べ比べ。穴子は溶けてなくなり後を引き、濃厚な旨味の余韻だけが残ります。
・栃木県干瓢鮨屋の〆として食べるのが鮨通にはスタンダードな干瓢巻き。食感を活かしながらも歯切れ良くジュワジュワに炊き上げられた干瓢。更には有明海苔を巻いてパリッと。・デザートメロン、イチゴ。お鮨を食べた後にさっぱりしますね。ボリューム満点の20品のコースで大満足でした。確かな「眼」と確かな「腕」でおもてなしする至福のひととき。各界の著名人が通う都内有名店で修行した大将が一切妥協のない珠玉の一握りを堪能させてくれました。ご馳走さまでした。住所東京都八王子市寺町60-5藤和八王子コープB101電話050-5868-6934定休日水曜日

八王子鮨赤酢あらまさとっても美味しいお鮨を八王子でカウンターでいただく美味しいお鮨にお酒旬の美味しいものが赤酢でいただく事がでかます赤酢のお鮨が一番好きな私幸せな時間を過ごせました銚子の鮪赤貝まだこの柔らか煮蒸し鮑の肝ソース銚子中トロ熊本産小肌車海老石垣島岩塩がかかる頭付き筍と桜エビ茶碗蒸し蛤のお吸い物金粉入り赤身漬け醤油漬けいくら赤酢のシャリが隠し味炙りの金目鯛穴子塩とたれ青さのお味噌甘味