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BIEN-ETRE MAISON(ビヤンネートル メゾン)
代々木上原/カフェ、ケーキ、パフェ
2022年5月14日に代々木上原にカフェBIEN-ETREMAISONがオープン。大人気のパティスリービヤンネートルの2号店になります。代々木上原の駅から数分の距離で店内も明るくてオシャレで今どきのカフェなんですよね。◆アナナス/スタウト/カカウエットゥ¥19805月のパフェはアナナス/スタウト/カカウエットゥです。訳すとパインと黒ビールとピーナッツのパフェという意味なんですよね。パインは果肉、ジェラート、クリームで使っていて、酸味が効いていていい感じ。黒ビールはグラニテになっていてリアルにビールの味がするからビックリしました。ピーナッツ甘い風味はジェラートやキャラメリゼになって出てきましたよ。パイナップルのパフェってあまり食べる機会がないですがこれは美味しかったですね。◆キッシュ¥1000パフェと一緒にキッシュもいただきました。プレートにキッシュとサラダが盛られて出てきます。その日によって具材が変わるのでしょうが、この日はかぼちゃのキッシュでしたよ。ほくほくのかぼちゃと卵や生クリームの風味とも合いますね。
代々木上原で人気のカフェ、メゾンビヤンネートルへ行ってきました。シーズンごとに違ったパフェが食べられるお店です。事前の予約が必要です。お店は3階にありますが入り口にも看板はなくわかりづらいかもしれません。今回はプラムとカルダモンと梅酒のパフェでした。クオリティが素晴らしいです。甘すぎず最後まで飽きずに食べられました。アボカドトーストも見た目も綺麗で味も美味しかったです。また頑張って予約入れたいと思います。
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MYSTAR BASE(マイスター ベース)
武蔵小杉/カフェ、ケーキ、バームクーヘン
🚩武蔵小杉MYSTARBASE3STARSPANCAKEの新業態バウムクーヘン専門店「MYSTARBASE」東急東横線新丸子駅から徒歩4分。JR武蔵小杉駅から徒歩8分。イートインは2人掛けテーブル4席。グレーを基調し、無機質な空間。抹茶ショートケーキ(700円)アメリカーノ(500円)バウムクーヘンを切ると中から抹茶カスタードクリームフォンダンショコラのように溢れ出す。クリームはほろ苦さはなく甘く、飲めそうな勢いになるくらいとろとろ。抹茶好きとしては、抹茶のみのクリームがよかった。バウムクーヘンは硬めに焼き上げられ、卵の味も感じられる。とろとろの抹茶クリームとふんわり弾力のあるバウムクーヘンは食感の違いを楽しめる。抹茶クリームが甘いぶん、甘酸っぱいいちごがいいアクセント。混雑状況や予約方法などの詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!MYSTARBASE📍住所:神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目543-3KAHARAWEST1101☎️電話番号:044-712-7273⏰営業時間:11:00〜19:00💤定休日:月曜日🚞アクセスJR武蔵小杉駅北改札(南武線口)徒歩8分東急東横線新丸子駅(西口)徒歩3分
新丸子駅のバームクーヘン専門店でバームクーヘンのケーキをテイクアウトしました!MYSTARBAUMとして名前のつけられたこちらの商品、見た目は丸くて、星形の飾りも含めてかわいいですね〜早速食べてみます。真ん中にはとろーっとクリームが入っていて、口当たりが最高、甘くてバームクーヘンというよりは完全にケーキですね!コーヒーとの相性抜群、おやつとしてペロリと完食しました◎季節限定の商品もあるようで、また食べたいです!
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