【2026最新】関東で高級なランチにおすすめの懐石・会席料理

ランチタイムに会食で利用しました。銀座駅から歩いて数分のところにあるビルの地下にある高級寿司屋さんで、落ち着いた雰囲気が銀座らしさを演出しています。今回個室で予約したので個室席へスムーズに案内していただけました。先方のリクエストでお寿司屋さんをとのことでしたが、お寿司を食べる前から入店した時点でサービスの良さと雰囲気の良さからかなりの好印象でした。コース開始と同時にとりあえず生ビールを注文して乾杯。生ビールはプレミアムドラフトビア熟撰。泡がきめ細かくて喉越しが良く、香りも良し。ホタルイカとホタテの前菜から始まり、焼き物やお刺身、お寿司、茶碗蒸しやデザートなど各種テンポよく提供される内容で、ボリュームはそれなりにあり満足度が高めでした。前菜も焼き魚も美味しかったですがやはりMVPはお寿司ですね。赤身や金目鯛、エビやイカ、ホッキ貝など王道のお寿司から高級店ならではの希少なお寿司まで一通り握り寿司で楽しめます。シャリはやや少なめで赤シャリで人肌の温かさ。小丼として提供されたウニ然り、トロ系のお寿司然り、とろける食感がやみつきになります。また、手巻き寿司は黒毛和牛とウニといくらが盛られており、こちらが今回のメインのようです。贅沢の詰め合わせを手巻き寿司でいただく、なんともリッチな一品ですがこれが本当に美味しい。黒毛和牛もウニも柔らかくとろけ、旨味が強く、余計な味付けはしていない。従来の寿司に対して圧倒的な差を見せ付ける手巻き寿司で、恐らくこのレベルの手巻き寿司を食べたのは今までになかったかも…。肉とウニ、いくらのトリオによる無限大に広がる旨味はしばらく忘れることはできなそうです…。この価格帯でウニやトロ系がしっかり提供されるという点も高評価ポイントのひとつ。少しマニアックですが、お皿のチョイスも秀逸で、写真や動画に収めたくなる程の芸術性がある魅せ方に一目惚れ。料理、サービス、ドリンク、コストパフォーマンス、雰囲気のどれもハイランクなお寿司屋さんでした。ご馳走様でした。

今夜はお友達と新年会。華やかな場所でおいしいお寿司を堪能したく、こちらを選びました。まずは、シャンパーニュと日本酒で乾杯。いろいろ食べたかったので、コースでお願いし、シャリは小さめでとオーダーしました。コース内容は、その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供。先付百合根豆腐お椀季節のお吸い物くず素麺カニ入りお造り２種盛りメジマグロと平目クロマグロ（本マグロ）の幼魚をメジマグロと呼ぶ大将とのお話も楽しく、最近の養殖は本当に美味しくなっているそう！大トロのメジマグロ、美しいピンクでした。小丼生雲丹、イクラ、カニ寿司のどぐろ手巻き、鮪、光物は〆鯖とろろ昆布乗せ、大葉のラインが美しい烏賊塩で、貝はホタテ海苔醤油、ワサビもガツンと効いて。車海老、足の部分のせんべい、炙りきんき。脂が乗って美味しい！穴子甘いツメを付けて。焼物焼きタラバ蟹逸品揚げ出汁赤茄子と原木椎茸温物あおさ海苔の茶碗蒸し巻物和牛サーロイン、イクラ、雲丹の手巻き寿司芽ねぎの青さが美しい。なんて豪華な巻物でしょう。大歓迎でした。赤出汁豆腐入りシンプルで良い。新年会らしく華やかでおいしいもののオンパレードに大感激でした。

カウンター席で『◆伊勢～いせ～【二十品】贅沢和牛尽くし～特別コース【要予約】和牛最高峰、松阪牛・神戸牛食べ比べる～』を！◾︎小吸物ブロッコリーのすり流しアクセントはザクロ◾︎先付三種新じゃが芋炊き合わせイイダコ、南瓜、スナップエンドウ赤貝黄身酢和えうるい、タラの芽桜花豆腐桜の季節を感じながら食べられるひと品◾︎お造り宮城産のサヨリと茨城産の槍烏賊◾︎冷野菜野菜のエグみが出る前に早摘みした葉物でつくったはせ川サラダは、ルッコラ、クレソンetc味付けはシンプルにオリーブオイルと塩昆布◾︎寿司リブロースの握りは松阪牛。贅沢に雲丹とこぼれいくら、キャビアを飾って。雲丹は根室産。海苔で巻いていただきます♡頑張ってひと口で食べたら苦しいほどの大きさだったけれど、幸せが広がる。◾︎和牛五種黒毛和牛タン元極上ハラミ神戸牛みすじ松阪牛とうがらし松阪牛シャトーブリアン醤油ダレ、味噌ダレ、藻塩と静岡産わさび青森県産の黒毛和牛タン青森県産黒毛和牛ハラミ兵庫県産神戸牛みすじ三重県産松阪牛とうがらし下味の無いお肉はタレを潜らせて焼く塩の場合はタレを潜らせなくても！三重県産松阪牛シャトーブリアンは料理長に焼いていただくハラミは味噌ダレがおすすめとの事だったけれど、そのままでも美味しい！みすじは味噌ダレが、とうがらしは醤油ダレがおすすめシャトーブリアンはトリュフをたっぷりと削り掛けて！◾︎海鮮太刀魚を使った巻繊焼き。お野菜の甘みも加わってほっこり。そら豆は今年初。◾︎進め肴山形の雪降り和牛の腿を細切りに、蕎麦仕立てにしたもの。さっぱりいただく。◾︎旬の一品宮城産の白魚のかき揚げ東京都丹波山村の筍◾︎炙り焼肉山形産雪降り和牛もも肉の網焼きしゃぶは胡麻と胡桃のたれで松阪牛サーロインの春野菜沢煮仕立てには春野菜として筍、うど、うるい、人参、大根が優しいお味のお出汁の中にたっぷり。お肉で巻いて食べるのもよし。◾︎食事千葉産金目鯛と菜花土鍋御飯仕上げにからすみを削って。旬の土鍋御飯は彩りも美しい。お出汁といただいても、そのままでも。◾︎留椀赤出汁表参道の地下にこんな素敵な場所があったなんて。憶えておくべきお店に出会いました、ご馳走様でした。

会社のランチで来ました。落ち着いた和食のお店です。小鉢が綺麗です。ランチだと2000円後半からかな？会食の利用が良いですね。

『天ぷら銀座おのでら』さんに行ってきました🇯🇵写真には載せていないですが、ここに載っている天ぷら以外に、「椎茸、空豆、とうもろこし、さつまいも(→茄子な変更)」も提供していただきました。相当食べましたがしつこくなく、鼻から抜ける胡麻油の香りが最高でした🤤🤤🤤個人的に、1枚目の大葉でなめろうを挟んで揚げた天ぷらが美味しかったです🥺職人の方との適度な会話を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごすことができます！主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

『天ぷら銀座おのでら』お寿司、鉄板焼、天ぷらと展開する有名店でディナー。今回はコースでの注文でした！ドリンクは別でビールから始まり、日本酒を3種類くらい飲んだまでは覚えてます。笑こだわりの食材でサッと揚げた天ぷらは重くなく、優しい味。私の大好物なすの天ぷらもいただけて大満足🍆🤍同じ建物の中にお寿司と鉄板焼のお店があったので次回はそちらにお邪魔してみようと思います☺️