小松庵総本家 新宿高島屋店(こまつあん)
新宿駅/そば、居酒屋
この日は遅めランチだったのでお蕎麦にすることに。帰りの買い物も考え新宿高島屋の13階にあるお蕎麦屋さんに。「総本家小松庵新宿高島屋店」へ・せいろ1200円こちらでは100%そば粉の生粉を使って打つお蕎麦だそうで適度なコシと舌触りと喉越しであっという間に完食。面白かったのが薬味が豊富なこと。鰹粉、昆布粉、オリーブオイル、葱、わさび、海苔の佃煮、めんつゆと、沢山ある薬味が楽しくて色々な食べ方で楽しめました。蕎麦湯はサラサラタイプ。店内も落ち着いた上品な雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめました^_^店舗名小松庵総本家新宿高島屋店所在地東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号タカシマヤタイムズスクエア13F電話03-5361-1865営業時間ランチ全日11:00〜16:00ディナー全日16:00〜23:00#
仕事仲間と美味い蕎麦を求めて来ました!12時前だからいけるだろうと思って来たら10人ほどの行列が・・・やめるか迷ってたら、あれよあれよと人が減って行く流石蕎麦だねみんな食べるの速い!あはは🤣天重も盛りそばのセット!香りと腰が最高とても美味しくいただきました!ご馳走様でした!
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
越後屋(えちごや)
逗子/そば、天ぷら
お気に入りのお蕎麦屋さんです季節ごとに変わり種で楽しませてくれるんです♪1枚目は紫蘇切り紫蘇の香り満点でお塩でいただくとさらに美味しいですね♪2枚目はかぼすですお出汁は関西風でしょうか?薄めの色のでもしっかりもっとしっかりしてるのはかぼすの香りです♪どちらも冷たいお蕎麦ですが夏の暑い日にかぼすはさっぱりいただけて気に入ってます❤️最後の写真はかぼすのお蕎麦にどうぞと出していただいた黒七味ですこれもなかなかいい仕事します山椒の香りと胡椒なんでしょうか?お蕎麦によく合う七味です♪
そば越後屋でおろしそば。創業100余年、夜鳴きそばから始まった越後屋。建物は新しめなのでそんな歴史のある蕎麦屋さんとは知らなかった。レジカウンターには夜鳴きそば時代にお客さんを呼ぶ為に使用していた鐘が飾ってあります。鳴らすものに関しては風鈴が多かったようですがそこは越後屋、鐘を先祖代々受け継いで縁起を担いで鳴らしていたそうです。「越後屋、お主も相当の悪よのう」(笑)←ただ言いたいだけ。因みに夜鳴きそばと言えば某ビジホの夜提供される無料ラーメンで有名ですが、江戸時代には関東では夜鷹そば、関西では夜叫(鳴)うどんとして屋台を出していたそうで今では夜鷹そばと言われてもピンとこないですね。この日はそばだけをいただきましたがやはり蕎麦は美味しい日本酒で飲りたいですね、江戸っ子ではありませんが…。、越前屋と言う苗字の知り合いが本当にいますがこいつは心根が悪人です
外部サイトで見る
星評価の詳細
