炉端とおでん 呼炉凪来
新宿駅/おでん、ろばた焼き、居酒屋
《炉端とおでん呼炉凪来》@新宿☆☆☆テーブル席とカウンター席、予約可、カード可、喫煙可(加熱式のみ席で)おでん食べ放題お刺身5点盛りひと口アゲ餃子鮭といくらの親子寿司単品2時間飲み放題etc2人で約10,000円体調:空腹一時期話題になったおでん食べ放題のお店です。店名は「コロナ嫌い」と読みます。どんなもんかなという思いで行ってみたら、悪くなかったです割と気に入った。食べ放題のおでんは、最初お通しとしてワンセット出てきて、その後お代わりは好きな具材を指定できます。コンビニのおでんくらいには美味しいので、ばくばく食べれるし、楽しめます。タイミングによっては、並んだりします笑お刺身も意外と悪くなくてびっくり。雲丹ものってるし、頼むべきかと🙆♀️あとは特に。親子寿司のサーモンが鮭フレークだったのはさすがに賛成できない。揚げ餃子も印象に残っていません。また食べたいと思うほど美味しいものが一つも無かったので★は付きませんでしたが、コスパ良くて楽しめるお店でした。
新宿の「炉端とおでん呼炉凪来」へ行きました!!ちょうど寒くなってきておでんが食べたくなったので、友人と行ったのですが、やっぱり冬はおでんだなと。ここはおでんがおかわりし放題なので食べすぎてしまいました笑笑
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泰然(TAIZEN)
新宿御苑/焼鳥、親子丼、和食(その他)、鳥料理
新宿御苑でランチ。12時に電話で予約してそのあとすぐ来店しましたが、食べてる途中に予約分で完売したようで、12時半には予約なしの方は売り切れに…!数量限定なので予約は必須のようでした。半熟トロトロの卵と炭火で焼かれた香ばしい鶏肉がとっても美味しかったです!!
-【特製比内親子丼】¥1,100(税込)大好きな親子丼🥚数回訪問してますが、泰然さんの親子丼が美味しすぎるのでこの日も予約して伺いました!お昼のメニューは親子丼のみ🙆♀️とろっとろで、出汁の味が絶妙で最高に美味しいです!お肉も旨みたっぷりです!カウンター席からはひとつひとつ、丁寧に作っているのが見られるので、そこも最高です!※この日は11時オープンで、12時過ぎには完売していたので、電話で予約しておくのをオススメします!******************************************************泰然東京都新宿区新宿1-23-11御苑メインビル1F【ランチ】月・木・金11:30〜14:00(売切れ仕舞い)【ディナー】17:30~23:00(閉店)【定休日】日曜******************************************************
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山芋の多い料理店 川崎
川崎駅周辺/和食(その他)、鍋(その他)、居酒屋
【タイトル】“月1くらいで山芋縛りな日があってもいいと思えました!”【最寄駅】川崎駅、徒歩5分【来店時間】木曜日、21時頃【用途】3軒目【定休日】不定休【予約】なし【待ち時間(店外)】なし【利用人数】2名【予算】2,000-3,000円【注文内容】明太とろろいそべ揚げ(2ヶ)800円石焼きとろろご飯1,350円【こんな人にオススメ】川崎駅周辺で居酒屋を探しているランチ営業をやっているお店で居酒屋ランチをしたい二次会でサクッと入れるお店を探している【概要】名前の通りメニューはほぼ山芋で構成されている居酒屋「山芋の多い料理店川崎」姉妹店が「麻布十番・西葛西」にもありますので東京でも店舗展開されています!今回3軒目利用だったのでほぼ注文できずでしたが、メニュー豊富で注文してみたいものばかり。ランチ営業もされているということでオフィスの近くにあったら絶対通ってしまうんだろうなという印象を受けました。【レポ】☆明太とろろいそべ揚げ(2ヶ)800円店員さんに「お腹いっぱいではありますが2つだけ注文するのでオススメ教えてください」と言って教えてもらった1つ目がこちら。トロミのある山芋と明太子の相性が半端なくレモンサワーが進んでしまいました。。☆石焼きとろろご飯1,350円店員さんに「お腹いっぱいではありますが2つだけ注文するのでオススメ教えてください」と言って教えてもらった2つ目がこちら。お焦げにしたかったのでギリギリまで攻めこんだらヤられました!w焦がしすぎない程度にトロトロご飯で食べることをおすすめしたいです!ご馳走様でした!
川崎の山芋の多い料理店へ行ってきました😃6種のおばんざい定食を頂きました😍とろろは白黒選べて私は自然薯の黒を選びました。おばんざいの中でも明太とろろ磯辺揚げが絶品で別に頼んでしまいました😁—-@snoopy_food38さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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豆富食堂
恵比寿/豆腐料理・湯葉料理、居酒屋
初めましての恵比寿にある【豆富食堂】さん。よくランチで大混雑しているのを見ては通り過ぎていたけれど、「夜は入りやすいよ!美味しいよ」を聞いて、予約して訪問(*´艸`)お豆腐って美味しくて、カラダにいい♡もともとお豆腐大好きなんだけれど、豆腐で酒場!?なんて気になりすぎて。入口を入ると、リアルに豆腐工場!?そこを通り過ぎて、奥には大きなカウンター席やテーブル席が広がるイートインスペース。店内は大豆のにおいがする。ドリンクも珍しい・おから茶割・豆乳割などもあって、せっかくなのでこちらをオーダーして乾杯!これ、美味しいし体に良さそう♡お通しも・醤油豆と、徹底的にヘルシー!・炙り〆鯖のおから棒寿司お米の代わりにおからなんて...アリ!めっちゃアリ!・湯葉春巻きカリッと上がった春巻きも湯葉でヘルシー。・干し豆腐とカラスミ初めて食べたけれど、食感も塩気もいい感じ。カラスミが味を引きしめてくれる。・しらすと豆腐のオムレツ間違い無しの組み合わせ。ヘルシーだからいくらでも食べられそう。・麻婆豆腐ちょっと固めのお豆腐で作った麻婆豆腐はピリッと花山椒の効いた本格派。私、これ大好き!!・豆腐白湯スープグツグツのアツアツ、お野菜たっぷりでヘルシー!〆は・豆腐めしどぉーんとお味しみしみのお豆腐がのったごはん♡さらに友人は、夜限定の・チャーシュートッピングこの背徳感ある組み合わせも、メインがお豆腐だから罪悪感無し。お酒の他に珍しいドリンクは・搾りたて豆乳プレーン・搾りたて豆乳ごまどちらも濃い豆乳で凄い健康感。・豆腐珈琲パンナコッタ¥660店頭でテイクアウトでも買える可愛いプリンの瓶の容器に入っていて、珈琲ソースがほろ苦大人味。大満足ー!!美味しく食べて、楽しく飲んで、健康にいいなんて最高すぎる♡夜の方が圧倒的に入りやすいし、単品メニューも豊富!〆には豆腐めしの他にも麺の代わりに干し豆腐を使った豆腐白湯麺もあるからサクッと飯にもおすすめ。カウンター席は女性のおひとりさまにも入りやすい。なんと言っても、罪悪感無いのが嬉しい♡いつもより沢山食べてしまったけれど、絶対カロリー少ないはず!お豆腐やスイーツは店頭でもお安く買えるからお土産や自分のおやつにも最適!まさに豆腐で豆富♡リピ決定、ご馳走様でした!
【豆腐料理だけ⁉︎ヘルシー美味しい恵比寿の名店】📍豆富食堂/恵比寿┄┄┄┄┄comment┄┄┄┄┄豆腐の旨みを存分に味わえる珍しいお店🤤豆腐料理ってこんなにレパートリーあるんだ!!そして3月からコースが始まりました👏しかも圧巻の11品!!・おぼろ豆腐・炙り〆鯖のおから棒寿司・スパイスおからポテサラ・豆腐とクリームチーズのディップ・醤油豆・揚げたてがんも・湯葉春巻き・干し豆腐と香味野菜のサラダ・豆腐スクランブルエッグとカラスミ・鶏と豆腐のすき焼き・豆腐めしプルップルの豆腐めしが〆に最高だった😂すき焼きも鶏との相性が良すぎる…!つまみにもメインにもなる豆腐の魅力を感じました🙏🚃:恵比寿駅徒歩5分東京都渋谷区恵比寿西1-3-11F🕗:11:30〜14:30、17:00〜23:00💰:¥6,000〜/1人📞:03-6455-2516┄┄┄┄┄appendix┄┄┄┄┄\本当に素敵なお店だけをご紹介します❕/20代広告会社員による完全趣味の記録✍🏻デートや女子会のお店選びにお役立て下さい🌃ビストロ好きさんはぜひ乾杯しましょう🥂🍽️ほかの投稿☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好き☞@tabetaro_vino┄┄┄┄┄tags┄┄┄┄┄.⇩ご質問・コメントも返しますのでお気軽に!
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釜めし むつみ
浅草/割烹・小料理、釜飯
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.57💰1人3,000円くらい🚶♀️浅草駅から徒歩10分⛩浅草寺の奥に位置する専門店(ㅎ.ㅎ)1年ぶりに再訪🚶♀️正直、釜めしではココを超えるお店には出会っておらず心底、美味しいと思える♡定番のは必須‼️🐓鶏肉🍄椎茸の旨みが凄いのよっ👏2枚目は季節限定の🦪牡蠣釜めしもう香りも味も最高なのよ👍そしておつまみもこのお店は最高なの♡入店したら釜めしを頼みつつ、40分くらいおつまみと酒を頂くStyle🍶日曜日のランチタイムですが予約必須浅草行くなら是非1度トライしてみて。
[]___________________【釜めしむつみ】•鮭親子(すじこ)2300円(季節限定)•お得な御膳A500円お造り又はサラダ選べる一品料理小鉢二種、味噌汁、香の物(平日限定11:30〜15:00)•とろサーモン2200円(季節限定) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『旬の食材から旨味が滲み出た季節の釜めし』台東区浅草にある人気釜めし専門店。浅草駅から徒歩約10分の場所にある「釜めしむつみ」さんに行ってきました!今回は季節限定釜めしから鮭親子ととろサーモン、お得な御膳Aを注文。お得な御膳Aの選べる一品料理は19品の中から天ぷら(海老、野菜)を選びました!鮭親子は鮭やシイタケ、筍などを入れて炊き上げすじこと三つ葉が盛られています!鮭の釜めしだけでも十分旨味を感じますがすじこを合わせることによりトロンと濃厚な旨味と塩味が加わりより美味しくなります!そして香ばしいお焦げが堪りませんでした!とろサーモンはとろサーモンや筍などを入れて炊き上げ三つ葉が盛られています!シンプルながらもとろサーモンの旨味と脂感が感じられてこちらも美味しいです!この日のお得な御膳Aは刺身3点盛りや煮物、おぼろ豆腐、天ぷら、味噌汁漬物とコスパ抜群の豪華な内容でした!刺身は新鮮さが感じられて美味しく天ぷらは揚げたての熱々を食べられます!レギュラーメニューや他の季節限定の釜めしも食べたくなる美味しさでした!___________________◆浅草グルメのまとめ→◆台東区グルメのまとめ→◆丼物のまとめ→◆和食のまとめ→
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寅福 青山本店(トラフク)
表参道/和食(その他)、居酒屋、定食・食堂、日本酒バー
日曜日にランチで利用。客層は家族連れやカップルなど。席は相席で少し落ち着かなかったですがご飯は美味しかったです。焼き鮭とメンチカツの定食で、ご飯は季節の炊き込みご飯を選びました。釜戸で炊くご飯が特徴的なお店なだけあって、お米がとにかく美味しかったです。
『寅福青山本店』【基本情報】・東京都港区北青山3-12-9青山花茂ビルB1F・表参道駅B2番出口徒歩3分・営業時間月~日ランチ11:30~15:00(L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30)月~日ディナー17:30~22:00(L.O.21:00)【感想】・全国に16店舗あるチェーン店・でも質が高い・大かまどで炊いたご飯を3種類の中から選べておかわり自由・ランチタイムは混み合うので注意
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大黒屋(だいこくや)
学芸大学/麦とろ
東急東横線の学芸大学駅から徒歩15分くらい🚶♀️学芸大学駅は街が楽しいから全然あっという間♩行列ができるとの事で開店前に到着しましたが、特に並ぶ事なく、1番に入れました😌(帰る頃には並んでました)・麦とろ紅鮭定食1,870円(税込)鮭がほろほろでしっかりお味がついていてご飯の相性バッチリ🐟🍚◎ご飯が一杯までおかわり無料でとろろごはんにして食べたら大満足でした🤤✄------------------------------------✄店名:大黒屋住所:東京都目黒区碑文谷5-7-2✄------------------------------------✄
【大黒屋(だいこくや)】目黒区碑文谷にある和食屋さん。焼きたての魚と美味しいお米と健康的なとろろが食べられるお店です。写真は紅鮭とろろ定食。魚とお米ととろろだけではなく、付け合わせのお漬物や小鉢も本当に美味しいです。店内はカウンター数席とテーブル数席で30席くらいのキャパシティがあります。個室もあるみたいです!この日は夜の利用でしたが、ランチもおすすめです。アクセスとしては学芸大学駅から徒歩10分くらいです。車での利用もおすすめです。目黒通り沿いにありまして、近くにコインパーキングもいっぱいあります!
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焼肉 PANCHAN(パンチャン)
田町・三田/ステーキ、焼肉、バル・バール、牛タン
【牛タンもサーロインもユッケもレバ刺しも✨トレンドを押さえたボリューム満点のコースが大満足すぎた✊🏻】⭐️絶対食べてほしい熟成タン塩タンラバーも歓喜!!タンの中でも希少な芯の部分を集めた最高峰弾力はもちろん、ちょっとコリっとした食感が斬新だた🥺素材のクオリティーだけじゃなく、噛むほどに溢れる塩ダレの味付けもたまらん…!ハイボールもビールもどんなお酒にもススムクンが登場⭐️プルコギサーロインは間違いない目の前でファイヤーしてる演出は、月1でみたくなる😆卵黄に付けるのは他のお店もやってるけど、エゴマの葉の醤油漬けとひと口サイズのご飯にくるんと巻いていただけるのは新しめ🆕というか、エゴマの葉のさっぱり感とナイスタッグすぎ!サーロインて脂みが強いけど、このコントラストは最高!⭐️王様の極上ユッケは名前負けしないKING級の美味しさまずビジュからすき。ユッケは韓国海苔に巻いていただく!韓国海苔たくさんあって、1人5巻きくらいできた笑新鮮だからこそできるこの逸品❤️⭐️レバ刺しはもはや焼かなくていい気がする()まあ焼くんだけどね。めちゃくちゃ濃厚で、どハマり必須でしたレバーって苦手な人多いよね癖があるから嫌いな人多いけど、私はこれ好き!⭐️すだち冷麺は史上最強の〆だった!めちゃくちゃにさっぱりしてらした!🍋ボリューム満点のコースの最後(デザートは別腹)だったけどペロリといけちゃった!単品でもランチでも食べたい😂⭐️大満足の飲み放題コースは¥7,000台から!飲み放題単品も激安なので、アラカルトで好きなの頼んでお酒をたらふく飲むっていう会もできる😌✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎キムチ3種盛り合わせ✔︎パンチャンサラダ✔︎カンジャン海老✔︎王様の極上ユッケ⭐️✔︎極上焼きレバ刺し⭐️✔︎王様の極上赤身盛り合わせ└ウチモモ・とうがらし・ミスジ・ザブトン✔︎熟成タン塩⭐️✔︎キャビうにく寿司✔︎プルコギサーロイン⭐️✔︎熟成ミノ塩✔︎極上ハラミ塩✔︎すだち冷麺⭐️✔︎極上なめらかプリン・爽やか杏仁豆腐╰━━v━━━━━━━━━
.「焼肉PANCHAN」JR田町駅西口より徒歩5分.A5ランクの国産和牛がコスパよくいただける田町の人気焼肉店にお伺いいたしました😊お洒落な一軒家レストランで、素敵な雰囲気のお店でした✨..🍴カンジャン海老🍴王様の極上ユッケ🍴極上焼きレバ刺し🍴熟成タン塩🍴熟成ハラミ🍴プルコギサーロイン🍴熟成ミノ🍴すだち冷麺..焼肉PANCHANに来たら必ず食べてほしいのが、人気NO.1の1.熟成タン塩ですね🥩タンの中でも僅かにしか取れない極上の芯の部分を、特製の熟成塩だれでもみこんだ一品です😆.とても柔らかいタンですが、厚みがあり歯ごたえもあって、噛めば噛むほどうまみがどんどん出てきます!レモンサワーとも抜群に合い、とても美味しかったです🍋..熟成タン塩に続き、名物の極上サーロインをいただきました!極上サーロイン、口の中でとろけるような感じで、とにかく絶品でした!さっと炙った極上サーロインをこれでもかというくらい卵に絡めて、エゴマの葉の醤油漬けと一口ごはんと一緒にいただくと、本当に美味しかったです☺️..PANCHAN名物含めて、どのお肉も上質で美味しかったです!焼肉だけでなく、王様の極上ユッケやすだち冷麺も個人的にぜひ注文してほしい料理です!コスパもめちゃくちゃ良くて、通いたいお店です!リピートします🏃♂️..
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神楽坂 囲炉裏 肉よろず
水道橋・飯田橋・神楽坂・本郷/ろばた焼き、居酒屋、牛料理
お店に入ると火が灯る囲炉裏を囲むカウンター席神楽坂の路地裏にある肉割烹の人気店肉よろずコース¥6,600-をいただきましたまずはスプマンテMARTINIで乾杯蒸し暑い梅雨の入り口の様な日でしたがそれを吹き飛ばす泡の爽やかさ純生牛肉刺しももすりおろした甘めの玉ねぎが添えられてます取得がかなり厳しいと言われる認定生食用食肉取扱店だからこそのこの味わい純生赤身の牛たたきランプ美しいサシの赤身は肉肉しい美味しさが広がります自家製ポン酢に醤油和辛子をつけて本日のサラダ自家製卵ドレッシングお肉屋さんのサラダは美味しくて正義雲丹肉の手巻き海苔も極上で贅沢な手巻き寿司です次にいただいたのは黒胡椒トマト¥650-レッドアイなどトマトカクテルは暑くなると飲みたくなる1杯リブとろ椀しゃぶじゅんさいも入った季節感あるお椀出汁がかかりお肉も色づきます本日の温菜はがんものあんかけ出汁が溢れてきます原始よろず焼き赤身モモ焼いているところから楽しみにしてました豪快に串刺しでまさに原始焼きこれ写真で見て憧れてたんです本日の土鍋ご飯(お漬物と赤だし付)お漬物はしば漬けでしたもも、イチボ、サーロイン、ランプに青ネギと温泉卵でお化粧された炊き立てご飯長野のコシヒカリで木島平米心の底から温まる〜本日の甘味ミルクジェラート自由が丘にある有名スイーツ店のものアイスではないジェラートの口当たりが良き通いたくなる大人がゆったり楽しめる肉割烹これで¥6,600-なら大満足のおもてなしディナーとしてデートや夫婦の時間に友達との語らいにもばっちりな時間が過ごせると思います
【囲炉裏肉よろず】神楽坂 🔸肉よろずコース:6,600円▫️純生牛肉刺し▫️純生赤身の牛たたき▫️本日のサラダ▫️雲丹肉の手巻き▫️リブとろ椀しゃぶ▫️本日の温菜▫️原始よろず焼き赤身モモ▫️本日の土鍋ご飯(お漬物と赤だし付)▫️本日の甘味 🔹牛肉刺しと赤身の牛たたきモモとランプ。小豆島のオリーブを食べて育った上質の黒毛和牛🐄柚子のおろしやカラシなどの薬味もあり、スタートなら期待ができる🥹 🔹雲丹肉の手巻き海苔がね、手巻きにしやすいようにカットしてあるの。こういう気遣いがうれしいよね☺️上質なお肉と新鮮な雲丹のおいしさが、お口の中で弾けます❤️ 🔹原始よろず焼き赤身モモじっくり丁寧に火入れされ、美しい断面😍炭火ならではの香ばしさがあって、お肉の表面はカリっと、中はしっとりジューシーという絶妙さ。マルドン海塩、わさび、生胡椒、甘い醤油と食べ方いろいろで、だるまはわさび岩塩がすきでした❤️ 🔹本日の土鍋ご飯(お漬物と赤だし付)モモ、イチボ、サーロインがごろごろ、九条ネギがたっぷり、そして卵🥚お米は長野県で金賞を受賞したコシヒカリ。おこげもたまらなくて、とってもおいしいです🥰 🔹本日の甘味自由が丘の名店「AmiCono」から取り寄せたイチゴのジェラートが〆を飾る🍨さっぱりしていて、爽やかな食後になりました🌼 自慢のお肉以外にも1品1品のクオリティが高く、前菜から土鍋ご飯、デザートまでのフルコースが6,600円と、とてもリーズナブルなんです😳🥰 店内はオープンカウンターが囲む中央には、囲炉裏があり、厳選牛にじっくりと火入れする姿を見ながらお食事を愉しめますよ!🏡店名:神楽坂囲炉裏肉よろず🏣住所:東京都新宿区津久戸町3-20イサミビル1F📲TEL:050-5868-8997🛺交通手段:飯田橋駅より徒歩4分/神楽坂駅より徒歩7分⏰営業時間:17:00〜23:00🗓定休日:無休💴予算:¥6,000〜¥8,000🪪支払方法:現金可/カード可/電子マネー不可/QRコード決済不可
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石の蔵(いしのくら)
宇都宮/割烹・小料理、和食(その他)、創作料理
「石の蔵」レストランは、奥に1Fギャラリー&ショップを併設し、ガラス製品や食器•アクセサリーなどがあります。2Fのカフェラウンジでは軽食などもあります。ライトがダウンしていて、ゆっくりくつろげます。レストランを通らず外から直接店内に入ることも出来ます。リピーターの多いお店です。☆11:30〜14:0017:30〜22:00☆日〜土
ずっと気になっていた石の蔵に行きました。「石の蔵」は65年ほど前に建てられた大谷石の蔵を活用した和食店だそうです。とても大きく感じました。店内もとってもいい雰囲気でゆっくり過ごすことが出来ます。人気店ともあり、予約した方が確実です。ランチブッフェかコースか選べます。私はランチブッフェをチョイス。2500円だったかなぁ。前菜種類はすごく多いわけではないですが、メインが来るので食べすぎも注意です。一番は手作りのお豆腐が美味しかったです。メインは七種類くらいから選べます。私は胃が弱ってたので、真鯛茶漬けにしました。優しいお味でとっても美味しかったです。デザートもあるので、お腹いっぱいになって嬉しいです。
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梯子(ハシゴ)
大手町/和食(その他)
日本初!ミシュランシェフと分子栄養学のスペシャリストが手掛ける健康美食。梯子(ハシゴ)様へ。大手町駅直結、大手町プレイスの1階。オフィス街で働く方で人気のお店!!オシャレな和食店は「分子栄養学×新しい和食」「食べるだけで健康に!ボーンブロス×和食」がポイント!!「健康と美を意識したメニュー」で、明日の自分の綺麗を作る!!管理栄養士が監修してるそうで、腸活・高たんぱく・美容等によい作用が期待できそうです。心に身体にしみるお料理の数々、美味しく堪能して参りました。ヘルシーで丁寧な懐石料理に感激!!【お献立】・焼き胡⿇⾖腐総料理⻑が修⾏したミシュラン⼀つ星「銀座うち⼭」伝承の味。もっちり美味しい!!・鶏の湯葉ワンタンお出汁は鶏の⾻から取ったボーンブロス。整腸作⽤あり。上品なお出しの味が染みわたる。・本鮪の中トロ燻製醤油和え「燻製海苔酢」が香ばしく美味しく、奄美⼤島の⽣の本鮪中トロの味を引き立てる。・梯⼦の農園野菜サラダ32種類の無農薬有機野菜を使⽤した美しいサラダは⾃家製たまねぎドレッシングまで美味!!・季節の⼋⼨和⽜ローストビーフは可愛い鳥の容器から出てきました。さつまいも蜜煮、ズワイ蟹のくり〜む揚げ春巻き等、苺のスイーツ等、美味しい物を少しずつ。・合鴨と海⽼芋の治部煮北陸の郷⼟料理もお出汁はボーンブロスを使⽤し、豊かな味わい、豊富な栄養も魅力です。・鶏⽩レバーと和歌⼭・あんぽ柿の最中鉄分が含まれるのだそう。レバーペーストといぶりがっこを最中でサンド。器も素敵です。・極上⽐内地鶏焼き(もも、むね、かわ)秋⽥県⽐内地鶏。化学肥料不使⽤の餌で平飼いされた鶏をダイナミックに焼いて提供。・あの鯛茶漬け「銀座うち⼭」伝承の鯛茶漬け。これ食べたかったんです。本当に美味しい。温かい杜仲茶と共に。味わい深い鯛をお茶漬けにして。・本わらび餅100%本蕨粉だそう。ぷるぷるで最後まで美味しく頂きました。1つ1つ丁寧で美味しいお料理です。ヘルシーで栄養豊富。手間暇かかったプロでしか実現しない味わい。再度是非伺いたいお店です。ご馳走様でした。大手町梯子東京都千代田区大手町2丁目3−1大手町プレイス1F
凄くいい❗️あの銀座の名店の鯛茶漬けの流れの和食コースが破格なお値段でいただける嬉しいお店♥食材にも拘り美味しくて最初から最後まで大満足なコース♥大手町駅直結オフィスビル大手町プレイスの1階レストランフロアのオシャレな和食店外観は黒のシックなイメージのお店店内は厨房を囲むコの字型カウンター席と奥にテーブル席◆健美食を味わう特選十四品コース「梯子のボーンブロス懐石」7700円飲み放題つきでのこちら同コース11000円→宴会、接待にも使える良店♥食べ進めて行くうちに、美味しい❗️美味しい❗️全部いーね♥器も美しいしこの値段でこの内容は凄くいいそんなコースお料理は一品一品丁寧に作られ出来たてをタイミング良く提供見た目にも盛り付けキレイ余分なものがなく全てが丁度良い美味しいコースでした♪おすすめ♥【お献立】・焼き胡⿇⾖腐総料理⻑・寺⽥が修⾏したミシュラン⼀つ星「銀座うち⼭」の伝承の味・鶏の湯葉ワンタンお出汁は鶏の⾻から取ったボーンブロス。整腸作⽤あり湯葉に包まれた挽き⾁は⼤⼭鶏・本鮪の中トロ燻製醤油和え鮪は奄美⼤島の⽣の本鮪中トロ添え物は伊⾖の本わさびと減塩のたまり醤油を燻製し、海苔を加えた「燻製海苔酢」・梯⼦の農園野菜サラダ32種類の無農薬有機野菜を使⽤。こだわりはオーダーを受けてから野菜をカットし、温野菜に⾃家製たまねぎドレッシングは、⽶油とすりおろしたまねぎ・季節の⼋⼨⿊マイタケと春菊のお浸し、和⽜ローストビーフの⼭椒和え、イチジクとシャインマスカットの⽩和え、鮭けんちん・さつまいも蜜煮、ズワイ蟹のくり〜む揚げ春巻き・合鴨と海⽼芋の治部煮総料理⻑・寺⽥の出⾝である北陸の郷⼟料理出汁はボーンブロスを使⽤・鶏⽩レバーと和歌⼭・あんぽ柿の最中⼥性に不⾜しがちな鉄分補給メニューレバーペーストといぶりがっこを最中でサンド・極上⽐内地鶏焼き(もも、むね、かわ)秋⽥県の堀内陽光ファームで育った⽐内地鶏・あの鯛茶漬け「銀座うち⼭」伝承の鯛茶漬けササニシキを使⽤温かい杜仲茶で・本わらび餅100%本蕨粉を使ったわらび餅きな粉は⾹りを出すため煎ってきび糖と凄くコスパの良い素晴らしいコース
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