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MEAT 肉男 MAN 六本木店(ミートマン)
六本木/居酒屋
美術館は様々な感性を擽るので大好きです。塩田千春展が来週までなので行ってきましたが、森美術館のプロジェクトは壮大で毎回感動します。いくつか前のサンシャワー展は個人的にベスト3に入るくらいお気に入りです。そして六本木交差点近くの居酒屋「肉男」へ。1つ1つのクオリティーが高くて美味しい。他では味わえない創作料理も多くて楽しいです。秋の味覚をあしらった「柿とモッツァレラの豚バラ巻き」は私的にクリティカルヒット。「いぶりがっこクリームチーズ」もおつまみにピッタリ。これどうやって作ってるんでしょうか。美味しいのでぜひ行ってみてください⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ᗨ˂̶͈́)۶🥂✨.
店内はいつも満席!席時間も2時間ほどで予約必須のお店です。系列の他店舗にも行ったことがありますが名物の野菜串はとても美味しいです◎せっかくこのお店に来たならば...と、お肉料理や一品もオーダー!✔︎牛タンのカルパッチョ✔︎牛ハラミのステーキ✔︎イベリコ豚のメンチカツ✔︎トリュフポテトお肉はとても柔らかくて絶品です◎コスパもすごくよくまた、訪れたいお店🥰
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不二楼(ふじろう)
茅場町/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、ステーキ、居酒屋
〜鮨・焼鳥・BAR不二の桜は永遠なり〜皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪♪以前、鮨屋さんでご紹介した茅場町にある「不二楼」さんにお邪魔します🖐🏼。3Fが鮨なんですが、、1Fは焼き鳥屋さんとなっています☆相変わらずおもてなしは一級品✨。店内は賑わっていますね😄使用した鶏は名古屋コーチン🐔名古屋、、そろそろ行きたいなあ🤤。。★おまかせ焼き鳥¥9680頂きます🙏。☆生ビール★突き出し3種本ズワイガニ、京水菜のお浸し、パテ、冷製茶碗蒸しの3種。どれも良き良き☺️★焼物麹に漬けたものを炭火焼きにした料理。パリッとした皮目に柔らかい身の美味さがたまらない🤤。★椀ツクネ、蓮根、獅子唐。出汁は鶏ガラを7時間炊いて抽出。蓮根は片栗で揚げツクネは柔らかく仕上げている。雑味のない純な味。★ふりそで★せせり★ハツ★鴨サラダどれもこれも身厚なのにしっかりとしていて表面はパリッと、中は肉汁溢れる仕上がりで火入れも十分❣️技術も素晴らしい✨。★うずら★ねぎまポーション、ネギ、火入れ。文句なし‼️👍👍やっぱり焼き鳥は鶏の良さではなく調理の技術で左右される料理だな🤔。★レバー★箸休めササミに柿酢のジュレ、キュウリ、穂紫蘇をかけたもの。もはや箸休めなどではなく一品の料理。。★白茄子アッツアツの白茄子🍆🔥🔥。口に頬張った瞬間、火傷しないようご注意を😂😂💦★スカルモルツァチーズ★つくねご馳走さまでした🙏。お値段の割にコースの中身がしっかりとしていて一枚板のカウンターで食べる焼き鳥は雰囲気も最高✨。これで不二桜の完全制覇🌸🙌🙌。。夜桜も綺麗に咲いてらぁ❗️(今は秋だよ😑)皆さんも美味しい焼き鳥屋さん。是非利用してみてください。ほんじゃあ、まったねぇー👋👋
3F鮨不二楼利用。20,000円お任せコース。室内に入ると、何と靴を脱ぐシステムです。L字のカウンター席です。掘りごたつ式になっており、かつ座椅子がついているのでゆったりと食事ができます。日本酒とも思いましたが、まずは生ビールで乾杯です。生牡蠣からスタートです。「生牡蠣」北海道仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣です。大きくてつやつや、プリプリです。大きいので、職人さんが食べやすくカットしてくれています。滅茶苦茶みずみずしい・・・牡蠣好きにはたまらないですね。ここで、酒のアテが7種類でてきました。日本酒にしなかったことを多少後悔しながらも、でも生ビールにもしっかりと合います。「鯨の囀り」鯨臭さが全くない、粒皮の食感とネギもアクセントになっています。「あん肝」とても濃厚です。でも美味い・・・間違いなく日本酒に合う逸品です。日本酒は、他の方の注文しているのをみていて、おまかせがベストに感じました。「蟹味噌」煮詰めて、煮詰めて濃厚にしています。10kg→3kg位になるまで煮詰めているとか・・・美味いわけだ・・・それ以外のアテです。「岩もずく」青森県産です。みずみずしい・・・ヘルシー!つるっといけます。「芽生姜」ガリです。こちらは、鮨の合間に食べました。「明太子」自家製のものです。芋焼酎につけたとか?九州出身の私には、とてもうれしい逸品でした。穏やかな味わいでした。「千枚漬け」さて、握りのスタートです。一番手は何か?大トロでした。「大トロ」北海道戸井産です。2週間熟成したものです。不二楼さんの特徴は熟成鮨も使っていることです。元々の江戸前寿司は熟成が当たり前だったようです。鮨の原点である熟成にこだわっているあたりもいいですね。味が実にまろやかですね。シャリの適度な硬さにトロのとろけ方が合っています。美味い!「勘八」2週間熟成しています。カウンター内の握り光景を見ていると、ネタにつけ出し汁を塗ってくれていあmす。カツオのお出しなど・・・どうりで旨みが増すわけです。カンパチも非常に柔らかいです。食べた後の口の中での旨みの拡がり方がいいですね。その他、続々と続きました。
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完全個室完備 郷土酒肴 あおもり屋
池袋/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、ダイニングバー、日本酒バー
池袋駅西口から徒歩4分の"青森のうんめぇを詰め込んだお店💡👺郷土酒肴あおもり屋👺03-6709-4774豊島区西池袋1丁目21ー2ハイブリッジ西池袋地下1Fお店は全体的に木の暖かさ感じるお店と、真ん中に大きなねぷたがあり、迫力と威勢を感じる力強い雰囲気💪これは、お料理が期待できる、楽しみっ😆まずは、お店一押しの"八寸"と相棒は"青森アップルワイン"をいただきました🙏🍷🍾🍎時計回りに、味が薄味から濃い味に変化し、美味しい青森巡りできちゃいました🥰次に、本日のお刺身、マグロ、サバ、水タコがピカピカしていて新鮮🐙✨うまそ〜♪青森といえばゲンタレ👍にんにく❗️揚げにんにく🧄はホクホクとしたお芋の様。馬肉三点盛りは、その地ならではの力強い肉質、かみごたえ🤤味はあっさりヘルシー🐴濃厚なタレにつけてお味は絶妙。1キロ食べたいです🤤✨〆はマグロの頭肉丼を注文🐟🥺待ち遠しい…この温泉卵とトロロ、マグロ頭肉の輝きで一気に目が覚めました🥺はやく、口にかきこみたい♪そういう気持ちになる逸品😊♪きっと貴方も、青森の幸にハマるはず❗️【店舗概要】青森県の食材と地酒にこだわる【郷土酒肴あおもり屋】。青森県からその日に直送された鮮魚や野菜を炉端焼きでお楽しみいただけます。なかなかお目に掛かれないシャキシャキ食感の“大鰐温泉もやし”の一品もぜひ。また、日本酒は、青森の地酒を約50種ご用意。おつまみには「秋の青森八寸・全種盛り」がおすすめです。完全個室はもちろん、カウンター席やテーブル席、掘りごたつ式のお座敷も完備。各種ご宴会にはコースをどうぞ!!
職場のメンバーとの飲み会で利用しました。平日の19:00頃にお邪魔しましたがかなりの混雑具合でほぼ満席でした。席は1階だけでなく、地下にも席があって席数は多めです。今回は地下にある掘りごたつの席に案内してもらいましたが、他の席との距離がやや近めなのでずっとガヤガヤしているような雰囲気でした。とりあえず生ビールを注文。生ビールはアサヒスーパードライ。ビールはまぁ普通に美味しかったです。混み合っていたためか最初の一杯目が来るのに少し時間がかかっていましたが、許容範囲です。お通しは汁物でした。出汁が効いていて風味が良く、飲み始めにピッタリ。いぶりがっこは独特の食感が良く、チーズの風味もマッチしています。お酒が進む一品でした。白子ポン酢はなかなか濃厚ですが、あっさりとしたポン酢が濃厚さを程良く抑えてくれて食べやすい。南部せんべいピザは今回なんばん味噌でいただきました。南部せんべいで作られたピザは生地がサクサクで、やや濃いめの味噌とチーズによっておつまみ感を演出。お酒が進みます。スルメイカの生干し炭火焼きは炭火の香ばしさが香り、良い具合の塩加減です。にしんの切込みの貝焼きは塩麹漬けにしているとのことで旨味がたっぷり。頭肉大トロ刺しは脂がほんのり甘く、とろけるような口当たりが特徴的。贅沢なお刺身でした。馬刺し盛り合わせは可もなく不可もなしといった感じでした。〆に田舎のでっかいおにぎりをいただきましたが、こちらも食べた感想は見た通りの味、印象で可もなく不可もなし。料理はどれもなかなか美味しかったですが、それなりに値段が高めでコストパフォーマンスの良さはあまり感じませんでした。途中生ビールからハイボールに切り替えましたが、ハイボールも無難に美味しい。料理の品切れがちょこちょこあって食べたいものがあまりなかったので早めに退店しました。サービスや雰囲気に関しても特に良いと思えた点はなかったので再訪することはなさそうです。ご馳走様でした。
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コンテナ(CONTAINER)
新宿三丁目/イタリアン、ダイニングバー、カフェ、ケーキ
🚩新宿三丁目containercafe&barコンテナカフェ&バーオープン前から行列!秋のスイーツが登場🍁都営新宿線・東京メトロ丸の内線・副都心線新宿三丁目駅C5出口徒歩1分。東急ステイホテル入口向かいのビル3階。1階の青い屋根の「宝寿司」の建物。カウンター2席、テーブル3席、ソファ1席。かぼちゃバスクチーズケーキ(750円)シナモン等スパイスを使わずにシンプルにかぼちゃのみで作られたバスクチーズケーキ。トッピングにはいちじく。かぼちゃとチーズとのバランスが保たれ、かぼちゃ本来の自然な甘さが広がる。表面はしっとりし、中心は体温でとろけていき、ねっとりと濃厚。スイートポテトバスクチーズケーキ(750円)大きなりんごが飾られ、ウサギをイメージしたチーズケーキ。芋の優しい甘さが口いっぱいに広がる。表面はしっとりし、中央はねっとりとした舌触りはまるでスイートポテトそのものを食べているような感覚に。混雑状況などの詳細プロフィールのURLからブログをチェック!containercafe&bar📍住所:東京都新宿区新宿3-8-5中川ビル3階☎️電話:03-6457-7526⏰営業時間:火〜土曜13:00〜17:00.18:00〜22:00日曜13:00〜18:00💤定休日:月曜🚞アクセス都営線「新宿三丁目駅」より徒歩1分丸の内線、副都心線「新宿三丁目駅」より徒歩2分
【注文メニュー】トウモロコシのバスクチーズケーキ:900円アインシュペナー:800円「心と体にやさしさを」をテーマにした新宿三丁目にある隠れ家カフェ!今回はコンテナ夏の定番!トウモロコシのバスクチーズケーキを注文!こちらのケーキももちろんグルテンフリーだがめちゃくちゃ完成度が高くてビックリした!濃厚だが口当たりが滑らかで優しいコーンの甘みが後からほんのり口に広がる!もっとコーンが強いかと思ったがしっかりチーズケーキ!バランスもとても良い!トッピングのコーンとクリームも良いアクセントでもっと乗せて欲しかった!お腹いっぱい昼食を食べた後だがペロリと完食!アインシュペナーはアイスコーヒーに生クリームをトッピングしたドリンク。オーガニックコーヒーなだけあってこちらも優しい味わい。生クリームもしつこくなくてさっぱりしたコーヒーとも上手く調和していた!店内は暖かい雰囲気で居心地も良いです!平日週末問わず混雑している可能性があるので要注意!かなり推せるカフェがまた1つ増えた!
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モンスーンカフェ ららぽーとTOKYO-BAY(Monsoon Cafe)
船橋/東南アジア料理(その他)、ダイニングバー、カフェ
💛モンスーンカフェららぽーとTOKYObay💛🥥ココナッツソフトクリーム🥥🍦秋冬でも食べちゃうソフトクリーム🍦暖かい室内で食べるアイスクリームは最高に美味ですよねぇ〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))💕💕ココナッツの香りと風味が良く、モッコモコで見た目も可愛い❤️💖💖
南船橋駅近くにあるららぽーと東京ベイ店のモンスーンカフェに久しぶりに行ってきました。ホットペッパーで予約をして行きました!平日だったので混んではいませんでしたが行く日が決まっているなら予約していくのもありかと思います。この日はランチでガパオライスやパッタイをいただきました。本格的な味付けで美味しかった。モンスーンカフェの味は裏切らないですねぇ!
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焼肉 にくだらけ
西麻布/焼肉、ホルモン、居酒屋
・焼肉にくだらけ厳選された黒毛和牛の希少部位を数多く取り揃え但馬血統を持つ希少なあの田村牛を最高の状態で味わえる西麻布にある話題の焼肉屋「にくだらけ」へQRコードから注文です。注文したもの・にくだらけサラダ・生キムチ・黒タン盛り合わせタン元、タン下・特撰黒毛和牛ハラミ・クッパ・究極の卵かけごはんなんとも眩い丼です。具材には田村牛のユッケ、大甘海老の紹興酒漬け、SAMURAI九条葱、北海道産のイクラ、更に中央にのせられた力丸の卵はアンチエイジングが期待できるとか。米は魚沼産コシヒカリ特別栽培米を使用。濃厚な黄身と田村牛の旨みが絶妙に絡みそこにイクラ、大甘海老の食感と風味がアクセントになった至福の一杯。・スイートポテトのブリュレ店員さんが一枚一枚丁寧にお肉本来の味を引き立てる焼き方と、説明を加えながら焼いてくれました。やはりプロが焼くのは一味違いますね。お酒は新政の2022秋桜など期間限定の希少酒や、にくだらけオリジナルクラフトハイボールなどもあり、料理だけではなくお酒も楽しめました。オーナーのこだわりで化学調味料は無添加で自家製にこだわっているそうで、日頃無添加にこだわる私にとって外食で無添加のものを食べられるのは嬉しいポイントでした。更にこのご時世で価格改定され、よりコストパフォーマンスを重視。西麻布にいながらリーズナブルに最高黒毛和牛を堪能できます。入口では著名人のサインがたくさん飾られていました。店内はシックで落ち着いた雰囲気で、席にもよりますが、窓からは西麻布の街並みが眺められ良い時間を過ごすことができました。会食や接待、記念日はもちろんファミリーにもオススメです。禁煙席、喫煙可能席もありますので予約時に確認するとよいですよ。ご馳走さまでした!・ホルモン
友人と六本木駅で待ち合わせをして、ディナーでにくだらけさんに行ってきました!人気ナンバーワンのおすすめコースをいただきました。ドリンクは卓上のQRコードから自分のスマホで注文できます。まずは生ビールとゴロゴロももサワーで乾杯!お肉は全て店員さんが丁寧に焼いてくれます!!自分で焼くと、焼き過ぎてしまうことが多いので、焼いてもらえるのはめっちゃ嬉しい。まず最初に出てきたのは、自家製無添加の生キムチと季節のお野菜を使ったナムル。キムチは辛すぎず、ほどよい酸味があってお肉の前にいいスタートを切ってくれる感じでした。ほうれん草のナムルも美味しい。次に出てきたタンの盛り合わせ。タン中は柔らかく、噛めば噛むほど肉の旨みがじゅわっと広がります。タン先は食感が良く、どちらも絶品でした!次に特選レバーと田村牛の炙りユッケ。レバーは新鮮で臭みが全くなく、口の中でとろけるような食感でした。レバーはあまり得意ではないですが、こちらのレバーは苦手な方でも食べられるくらいめっちゃ美味しかったです。炙りユッケは炙ることで香ばしさが加わり、タレとの相性も抜群でした。そして、特選黒ハラミと田村牛の塩焼き・タレ焼き2種。ハラミは柔らかくてジューシー、脂ののりが絶妙でした。塩焼きの田村牛は、お肉そのものの旨みが凝縮されていてとても美味しかったです。タレ焼きは甘辛いタレがしっかり絡んでいて、特にテンカイチは噛むほどに肉汁が口の中で溢れて最高に幸せでした。最後のお肉は厳選ホルモン2種。ハツとコプチャンでした!コプチャンはぷるぷるしていて食感も楽しいし、何より味がしっかりしてました。ハツはややコリコリな食感で、塩に付けて食べると最高でした!〆にはカレーと冷麺をそれぞれ頼みましたが、これもまた絶品でした。カレーはお肉の旨みが凝縮されていて、まさに「焼肉屋のカレー」って感じでしたし、冷麺はさっぱりとしていて、最後にぴったりの一品でした。そして最後に出てきたデザート、ブルーソルトアイスで締めくくり。アイスの甘さと塩のしょっぱさが絶妙のバランス。全体的に、お店のサービスも素晴らしく、店員さんが焼いてくれるので、常に最高の状態でお肉が楽しめました。ぜひまた行きたいと思います!
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