【2026最新】関東で野菜料理にこだわるおすすめの中華料理

渋谷の喧騒を抜け、階段を上がった先に広がるのは、薬膳火鍋専門店「真巴石(シンバセイ)」。事前予約をして週末のランチタイムに訪問しましたが、店内はほぼ満席。女性客が多く、健康志向と美容を意識した料理が支持されている印象です。広々とした店内は明るく清潔感があり、木材を基調とした内装がどこか中華らしさを演出。週末のにぎわいもありつつ、個室風のスペースも用意されているため、リラックスして食事を楽しむことができます。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉火鍋二色鍋(1人前)¥550-＋（具材）◉茶えのき¥390-◉舞茸¥430-◉キクラゲ¥300-◉むきエビ¥599-◉いかげそ¥499-◉和牛¥1,280-◉霜降り和牛¥1,980-▶︎▶︎▶︎スープはピリ辛の「麻辣湯」と、優しい旨味の「白湯」の2種類を選択。麻辣湯は程よい辛さと香り高いスパイスが体をじんわり温めてくれ、白湯は滋養たっぷりの味わいでホッと一息つける味わい。どちらも絶妙なバランスで、ついスープを飲み干したくなります。最大の楽しみは、セルフで作るタレコーナー。薬味や調味料の種類が豊富で、個々の好みに合わせたオリジナルのタレを作れる点が素晴らしい！私は、醤油ベースにゴマだれ、パクチー、ラー油、刻みニンニクを混ぜて「コクと辛さの絶妙タレ」を完成させました♪火鍋に入れた具材はどれもスープとの相性が抜群！キノコ類（茶えのき、舞茸、キクラゲ）は、それぞれの食感と風味が異なり、スープをたっぷり吸い込むことで旨味がさらにアップ。特に茶えのきの香ばしい風味が印象的でした。むきエビやいかげそなどのシーフードは新鮮さが際立ち、麻辣湯のスパイシーな刺激と白湯のまろやかさのどちらにも見事に馴染みました。エビのプリっとした食感といかげその歯ごたえが、火鍋に変化を加えてくれます。そして主役ともいえる和牛と霜降り和牛。どちらもスープにくぐらせると柔らかさが際立ち、特に霜降り和牛は口に入れた瞬間に溶けるような食感で、贅沢なひとときを演出してくれました。それぞれの素材がスープの特徴を引き立てながら、火鍋の魅力を最大限に味わうことができ、大満足の一鍋となりました。

投稿が気になったら保存&いいね👍【】で検索🔍◇◆お店アカウント◆◇女子せんべろ部のiceちゃんとご一緒しました🌸@ice_creamtabetai@joshisenberobu今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️渋谷で薬膳火鍋・しゃぶしゃぶならこちら♪🍲薬膳火鍋真巴石渋谷店🍲（シンバセイ）📞03-6712-7998📞⏰■営業時間【ランチ】[月曜日〜日曜日]11:00〜15:00【ディナー】15:00〜23:00料理L・O22:00ドリンクL・O22:30😴定休日:年末年始😴🏠東京都渋谷区宇田川町33-12J&RビルサイドR5F🏠🚶‍♀️JR渋谷駅A2出口から徒歩3分🚶外観は雑居ビル前に大きな立て看板があり目立つ。ランチタイムに2名で予約。そこからエレベーターで5Fへ上がれば目的のお店がある。内観は木を基調としたモダンなイメージとなっている。窓が大きく開放的。各テーブル席は渋谷の路地を見渡せる空間になっている。お店自体広々として落ち着いて食事を楽しめる。キッチン、ホールまで全スタッフ、テキパキとして動きがイイ印象で、料理を待つ時間のストレスは感じない。約2時間の滞在時間が美味しい料理と会話で時間があっという間に過ぎた。私達のテーブル担当のスタッフさんもよく気が付く方で接客もGood。私達が注文したものはこちら👇◆【タレ】1人2種類まで作成可能。2人なので全種類作って持ってきました。自家製ごまだれ、自家製ニンニクマー油、秘伝ブレンド薬味◆【サッポロ黒ラベル生ビール】¥638休日の午後から生ビールは効くねー🍺◆【キゥイ酒ontherocks（ロック）】¥550疲労が抜けない暑い日には甘くてサッパリするフルーツ酒を飲もう🥝◆【ウーロン茶】¥385脂をさっぱりさせる最高の相棒って言ったらこれなんだよな〜🥤◆【二色鍋】（当店特製黄金スープ）4種から2種類のスープを選択できるお得な鍋（四川風麻辣鍋ちょい辛と鶏白湯鍋）¥500🍲◆【むき海老】8個¥658◆【カキ】（牡蠣）6個¥549◆【黒豚ハム】¥605◆【牛しゃぶ】¥549

【桃のパフェ】¥3,500(税込)※7月5日〜8月19日の期間限定⚫︎水信厳選桃この日の桃は、山梨県産の「紅錦香」という品種でした🍑中に入っているリコッタチーズがアクセントになっていて、とっても美味しかったです！桃の美味しさ、甘さを引き立てるようなバランスで、本当に美味しいパフェでした！【メロンパフェ】¥3,200(税込)※5月24日〜8月8日の期間限定(終了しています)上から、⚫︎クラウンマスクメロン／赤肉メロン⚪︎メレンゲ／ラベンダーのジュレ⚫︎メロンミルクアイス／メロンシャーベット⚪︎カカオパルプとホワイトチョコのアイス⚫︎ライムの香るシャンティクリーム⚪︎フロマージュブランクリーム⚫︎新生姜のブランマンジェ⚪︎グレープフルーツのマリネ⚫︎柑橘のジャムが入っています。この日の品種は、静岡県産のクラウンメロンと、北海道産の赤肉メロン・ライディングメロンでした🍈2種類のメロンを贅沢に楽しめるパフェで、中に入っているクリームが甘さ控えめで相性抜群でとっても美味しかったです！水信フルーツパーラーさんは、とにかくフルーツがとっても美味しいです！横浜に行った時は必ず伺っています！また行きます！**************************************************水信フルーツパーラー神奈川県横浜市中区北仲通5丁⽬57番地2KITANAKABRICK＆WHITE（北仲ブリック＆ホワイト）1F横浜⾼速鉄道みなとみらい線「⾺⾞道」駅下⾞直結徒歩1分JR根岸線・京浜東北線・横浜市営地下鉄ブルーライン「桜⽊町」駅下⾞徒歩8分11:00〜20:00(L.O.19:00)※イートインは完全予約制**************************************************

横浜馬車道にある水信フルーツパーラー。百年以上の歴史ある老舗のフルーツパーラーです。そんなフルーツパーラーですが、今では超高級で品のあるお店になっており、美味しいフルーツやパフェが食べれます。上品な空間で今回はパフェをいただきました。オーシャンベリーのパフェとフルーツパフェです。オーシャンベリーのパフェはいちごを中心とした複数のベリーとピスタチオなどで構成されており、甘さやコク、酸味などがとてもバランスが良くて美味しかったです。ザ・高級パフェという感じで見栄えも良く味も良いです。フルーツパフェはたくさんの旬のフルーツが乗っており、見た目と味わいを楽しめる1品です。両方ともバニラアイスやイチゴアイス、生クリームなどフルーツの脇役もとてもクオリティが高いのでパフェ好きフルーツ好きには食べてもらいたいです。雰囲気の良いお店でのティータイムにオススメのお店です。水信フルーツパーラー〒231-0003神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2kitanakabrick&white1F

三越前老李の麻辣担々麺はレベル高い。でもはねてシャツが染みてしまった。

六本木飯倉交差点近くにあるモダンイノベーティブチャイニーズレストラン。店内は奥にオープンキッチンがあってフレンチレストランのようにスタイリッシュな雰囲気です。少量多皿の約20品のコース仕立ては盛り付けもおしゃれで色々なお料理を少しずつ楽しめます。特に①フカヒレの土鍋ご飯と⑦シグネチャー料理の手羽先のフォアグラ包み焼きが美味しくて印象的な一皿でした(^o^)

〜26皿の色彩を放つ世界の続series〜⁡皆さん。こんにちは💫ZMAです🙏。さて、今回は中華料理のお店に行ってみましょう♪⁡⁡六本木一丁目にある「series」さんにお邪魔します🖐🏻。六本木の少量多皿で有名な"虎峰"さんの姉妹店として2020年に誕生した中華料理店です。⁡⁡シェフの金子氏はこちらの料理長としてオリジナルの中華料理を展開し、REDU35ではSilvereggに輝く実力の持ち主✨⁡★STANDARDコース¥8800(26品)ノンアルペアリング頂きます🙏⁡このコスパの高さも人気の一つです♪⁡★雲白肉香味甜醤油★皮蛋豆腐★唐墨新竹米粉★黒酢締め鯖椒麻ソース⁡先ずは前菜。雲白肉も皮蛋も定番の料理なのに垢抜けてる☺️☆これにはお酒を、、と思いましたが、ノンアルコールで楽しみます♪⁡★馬肉刹椒醤★大連産くらげ柚子風味★よだれ牛三段★水餃子綺麗な料理😍器も素敵ですね(*´ω`*)♪よだれ牛はここに肉、麺、水餃子で食べる料理法。ふむ͡°͜ʖ͡°。イチリンの流れだ☆⁡★手羽先フカヒレ焼き★小籠包★焼売、水餃子★グリーンカレー★上海蒸しスープ手羽先はここのスペシャリテ☆温かい口内をさらに加速するかのように勢いをつけてきます。⁡スープにはビックリ😳💦。これから寒い時期毎日飲みたくなる🤤🤤。。⁡★A菜豆豉炒め★甘鯛の松笠焼き★海老ラクサチリソース★樟茶鴨★秋鮭炒飯★マンゴープリン、杏仁フィナンシェ★シャインマスカットご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・食べログからネット予約可能❣️コースは3種〜✨新しい中華食べたい方には是非おススメ‼️⁡⁡・ペアリングも料理との相性が良いし使用した器も綺麗だからデートに最高❤️〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜中華料理食べたいけど量が💦💦って方には少量多皿のseriesを食べて多種多様の中華を食べてみてください♪♪⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡

明大前はヘビーユーザーで、毎回通るたびに気になっていたので先週行ってきましたカオマンガイはあんまり食べる機会がないので、ちょっと緊張しながら注文したのですが、めちゃくちゃ美味しかった！何味かは説明できないけれど茶色いソースがエスニックな雰囲気を感じさせてくれてタイにいるようでしたタイに行きタイ