裏の山の木の子 渋谷（Urano yamano kinoko）
道玄坂/中国鍋・火鍋、ダイニングバー、野菜料理、中華料理、薬膳
東京都渋谷区の裏の山の木の子渋谷での松きのこの試食会に招待していただきました。渋谷の人気きのこ火鍋専門店です。今回、松きのこと裏の山の木の子のコラボ限定メニュー『松きのこと地鶏の火鍋コース』をいただきました。コースの最初に出された季節の生春巻きは、ソースにピリッとした辛味が効いていて、野菜がシャキシャキとしてマッシュルームの食感も良いです。季節の裏山木ノ子春巻きは、外側がパリパリと香ばしく、中は熱々で舞茸とポルチーニの旨味と味わいがたっぷりです。松きのこバター醤油焼きは、バターの香りとともに松きのこのシャキシャキとした食感と香りや味わいが良いです。松きのこと地鶏の火鍋は、和出汁薬膳スープと海老担々麻辣スープの2種類のスープです。松きのこのしんなりとしてシャキシャキとした食感が快く、熱が加えられると美味が増します。松きのこの他に地鶏もも肉、多種多様な木の子、彩り野菜と豆腐盛り合わせをいただきました。和出汁薬膳スープは優しく滋味溢れる味わいで地鶏の旨味と松きのこの旨味が口の中に広がります。海老担々麻辣スープは、海老の香ばしさとともに痺れとピリッジワジワとした辛味が効いています。2種類のスープが松きのこ、地鶏、木の子、野菜の美味さを引き立てています。松きのこのチャイティラミスは、クリームがしっとりとして甘味が控えめで、コーヒースポンジのしっとりとしています。松きのこはバターで炒められ香りが良いです。松きのこを思う存分に楽しめるコースでした。今回いただいた限定メニュー『松きのこと地鶏の火鍋コース』は12/31まで、「裏の山の木の子」の渋谷店と恵比寿店でいただけます。【裏の山の木の子渋谷】TEL050-1720-6425東京都渋谷区道玄坂1-3-11一番ビル2F
渋谷にある火鍋料理の裏の山の木の子。マークシティの横にあり駅チカです。店内はテーブル席とカウンター、木のぬくもりを感じられる雰囲気です。キノコ料理を中心にアジア料理がいただけるお店です。マッシュルームのカルパッチョはペコリーノチーズでいただきますが、チーズの塩味と旨味がマッシュルームと相性抜群。スパイスラムチョップは見た目よりも辛くなく四川スパイス美味しいです。青紫蘇と羊肉の焼売は珍しい組み合わせですが紫蘇の香りが羊肉の臭み消しのような感じになって香りも食感も良かったです。きのこの火鍋は、2種類のスープで薬膳鍋。珍しいきのこばかりで面白い！ここまできのこ集められるのもすごいなと。きのこそれぞれ香りや食感、旨味なども違ってるので結構楽しめました。雰囲気も良くてきのこ食べて健康的にもなれそうで美味しいし面白いお店だなと思いました。モバイルオーダーも食べたくなるような映像が流れたりしてて、他と違って細部まで世界観があって好感持てました。裏の山の木の子渋谷〒150-0043東京都渋谷区道玄坂1-3-11渋谷一番ビル2F
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宇都宮みんみん ステーションバル
宇都宮/餃子
栃木旅行に行った際に利用しました。宇都宮駅直通の商業施設内に入っているみんみんさんで、祝日の17:30ごろに訪問しましたが30分ほどの入店待ちの行列ができていました。案内される前に注文ができるようでしたので焼餃子2人前+ライスと生ビールを注文。ようやく店内に案内され通されたのはカウンター席でした。店内にはテーブル席もあり、席数はそこそこあった印象です。着席して10分後ぐらいに注文した焼餃子2人前+ライスと生ビールが提供されました。生ビールはキリン一番搾り。グラスはしっかり冷えていて美味しくいただけました。焼餃子は皮目がパリッと焼かれていて羽根付き。咀嚼すると肉汁が程良く出て、旨味も感じれましたが…この待ち時間と評判の良さに対して実際に食べた時のギャップに肩透かしを食らったような印象を受けました。確かになかなか美味しいですが、みんみんさんでないと味わえないというわけでもない味で、宇都宮餃子に対しての事前期待値が高すぎたためか、また行きたいと思えるような内容ではなかったです。店員さんの接客やお店の雰囲気としても可もなく不可もなしといったところですし、この待ち時間がスタンダードであれば再訪はないかと思います。ご馳走様でした。
【宇都宮みんみん】3回目の宇都宮餃子旅🥟今回は駅隣のホテルメッツ内のみんみんからスタートしました。ここのみんみんはホテルメッツ店と隣接しており、お酒のメニューが豊富な方の店舗です。餃子は変わりません！どちらも行列なので、お酒すぎな方はこちらで〜🍻みんみんでは、ゆで1、焼き1とビールが鉄板です。
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麺や豊
春日部/餃子、ラーメン、つけ麺
埼玉県春日部市にある、豊さんこのラーメン屋、かなり長い。もう15年くらい？ある気がします。駅からも近いし、美味しい。でも、多分太麺の方が美味しいかな、、細麺はツルツルしてますが、自家製手もみ麺の中太麺？が多分おすすめ。卵は普通の味玉。チャーシューがかなり美味しい。脂身ちょうどよく、柔らかい。あとめんまは極太。これもいいですねスープが特に特徴的で、なんか貝と煮干し、鶏系の配合かな？色々味わいが楽しめるサラサラしたスープです。リピートは何回も来てるし、同じ春日部にある、「むらい」も美味しいけど、こちらもあっさり系として良い。お値段は、1050円。大盛りは120円プラス。
埼玉県春日部市の春日部駅東口の麺や豊を訪れました。特製中華そばを食しました。具材はチャーシュー、穂先メンマ、半熟煮玉子、葱、小松菜、柚子の皮などです。スープは旨味があり魚介の香ばしい味わいが効いています。太麺はちぢれがあり、モチモチとした食感であり、表面が滑らかでツルツルと喉越しが良く、良い風味と味わいがあります。旨かったです😋
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青山シャンウェイ 渋谷
センター街・公園通り/中華料理、居酒屋、ラーメン、飲茶・点心、担々麺
あれ？なんで私、ここのレビューを書いていないんだろう！？そう、何度も来ている【青山シャンウェイ渋谷】さん。コロナ期間中も油そばやお粥をテイクアウトしたり、辛いもの好きな私にはどストライクな毛沢東スペアリブがあるお店。毛沢東スペアリブといえば、孤独のグルメのシーズン4第9話で井之頭五郎さんがこのシャンウェイ(今は無い外苑前のお店)の毛沢東スペアリブと黒チャーハンを食べたお店として有名になったかも！半ば私が強引に友人を連れてきて、突然はじめた美味しいものパーティー★中華風コーラフロート¥680×2蒸し鶏の油そば¥1280土鍋仕立ての麻婆豆腐¥980+麺¥0麻辣/葱塩海老ワンタン各¥680毛沢東スペアリブ300g¥1580ライス中¥220海老ワンタンは選びきれず麻辣と葱塩どちらもオーダー&シェア。土鍋仕立ての麻婆豆腐はグツグツ、ちゃんと辛い本格派。以前、土鍋じゃない時以来の訪問で、土鍋になっても大好き。しかも、ランチtimeのオーダーだと麺が無料でつけられちゃう大サービス！蒸し鶏の油そばは、その身ほぐれの凄さを知って欲しくて友人に推薦。するん！と抜ける骨に友人もびっくり。そしてグローブ付きでやってきたお待ちかねの毛沢東スペアリブ！人数分のお手ふきとボウル、グローブが嬉しい。友人、初め、真剣に骨のみを手にしてて笑ってしまった★ꉂꉂꉂ(ˊᗜˋ*)このスパイスが本当に好きで。店頭でコレだけ買いに来たこともあるほど。(転倒で買えるの)パスタに麺にご飯にお肉にお魚に、何にでも良く合う。そう。ランチ、いつの間にかサラダとかスープとかサービスあったり、何も告知なく大サービスしててびっくりだよ...中華風コーラフロートは上にのっているアイスがバニラならぬ杏仁豆腐味★意外な組み合わせだったけれど、これも美味しい♡また夜来たいなぁ。ご馳走様でした。
(^^)/渋谷でちょい飲み！平日の昼過ぎに飲茶とビールでちょい飲みができるお店。追加で頼んだ「毛沢東唐揚げ」は旨辛チップの刺激とビールは相性抜群だった。📜Menu青島ビールIPA飲茶セット・中華粥 ・柔らか蒸し鶏の葱油醬油 ・焼売３種（豚肉焼売・海老焼売・ラム焼売） ・揚げワンタン ・飲む杏仁豆腐毛沢東唐揚げ5個【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍渋谷
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